花樣美男 056.給他們的醒酒湯(2)
突然我看見了,桌子上的日曆……
上面只有一個圓圈,就是7月7日……
於是我就突發了靈感,在鍵盤上打了這個……
我自信滿滿的看着電腦……
可是上面是顯示密碼錯誤……
試了N個數,都是密碼錯誤……
在我百般無奈的情況下,我隨便打了一個“薔薇0707”
沒來是沒報什麼希望的,可是電腦竟然顯示“恭喜你,密碼正確,來到互聯網……”
艾瑪,真是讓我誤打誤撞啊……
話說,月郗澈這傢伙怎麼那麼喜歡薔薇呢?……
算了,以後直接問他就好了,哈哈,反正我是猜對了……
連屏幕壁紙都是薔薇,他真的而是無可救藥了……
我點了一下大E,百度一下……
打上了“醒酒湯的做法……”
我給複印了下來,來到了廚房,按照步驟一步一步做……
主料:鮮鱅魚頭 醒酒湯750克 ……
配料:嫩豆腐100克、淨冬筍25克、雞蛋1個、榨菜25克、水髮香菇25克……
還好,冰箱裡,都有這些東西,哇咔咔……
此時我已經穿上了圍裙,真像個家庭主婦似的……
1.鍋上火下清水燒沸,投入治理乾淨的魚頭及蔥一半(打成結)、姜一半(切成片)燒煮10分鐘左右,撈出魚頭趁熱拆去全部魚頭骨(儘量保持魚肉完整),備用。
2.鍋上火燒熱,下熟豬油,將無骨魚頭肉下鍋稍煎片刻,再下料酒、精鹽、鮮湯、姜一半(切成末)用中火燒10分鐘,然後用漏勺撈出魚頭肉放入湯鉢內。
3.把提前切好的豆腐絲、榨菜絲、冬筍絲、香菇絲投入原湯中燒沸,調入調料,用溼澱粉勾芡後,再淋入打散的雞蛋液,再下紅油、麻油、香醋,推勻後,倒入盛魚頭的湯鉢內,撒上胡椒粉、蔥一半(切成末)即成。
一切準備就緒後(其實是在N次之後……),裝進了四個碗裡……
我笑嘻嘻的,給他們一個個送過去了,之後就回自己的房間呼呼大睡……
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貌似很多人都喜歡這篇文文的,讓我好是開心啊,由於我個人原因,很少會解除電腦,所以讓大家久等了,我再次感到抱歉,
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