時間回到現在，劉念早上去陳茂名的房裡請了安。從前每天早上都是早課，可是後來陳茂名發現這個小姑娘的思維天馬行空，而且無拘無束，很多事情都有自己獨特的看法。只是對於認字，還有這書寫，的確是過於欠缺。
在學習的前兩年，主要就是按住這個小丫頭背誦《三字經》，《千字文》，《百家姓》，再到後來的四書五經，尤其是《女誡》，《女論語》，《女訓》。這小姑娘，不說過目不忘，也差不多，只是對於女子行爲規範，那是相當的不屑。劉念因爲這個事情被陳茂明打了不少次手心，不過她也不在乎，她現在的身體，開碑裂石都沒什麼大問題，打手心？灑灑水啦，不過樣子還是要裝的，那梨花帶雨，那柔弱，弄得陳茂明都懷疑自己是不是太用力了。
今天日常請安，陳茂名已經八十多了，人到七十古來稀，他這個年紀，上了金鑾殿都可以不跪了。現在天氣冷，人老了，總是特別怕冷，只得躲在房間裡，等着春天的到來。
劉念蹦蹦跳跳的，回到自己房間。
“二丫，快，將我的披風拿來，我今天要去店裡看看。”隨着劉念的呼喚，一個十一二歲的小姑娘，穿着水湖藍比甲，綠色裙子的小丫頭拿着披風走了出來。從前的大氅，主要是男人穿，不過到了明朝披風慢慢的流行起來。
“小姐，人家已經長大了，有名字叫紫鵑，二丫多難聽啊！”小姑娘說着，嘴撅起來都能掛油瓶了。
“是是是，我家二丫長大了，要叫紫鵑了。我娘也是，起的這什麼名字啊，和青樓裡面的姑娘似得。”劉念是一邊在紫鵑的伺候下穿衣服，一邊嘴裡唸叨着。回過頭，看到紫鵑的眼睛紅紅的，才意識到自己失言。
“紫鵑，小姐我有口無心。你可別往心裡去。”這邊她還想哄哄鳳蓮，屋外一個男人的聲音傳了過來。
“小姐，是否可以出發了？”
“好了，好了。壽叔，我這就出來。”劉念捧着鳳蓮的臉狠狠的親了一下，“等我回來給你帶好吃的，桂花糕，紅燒肘子，就這麼說定了，別哭了。”
打開門，屋外一個穿着黑色勁裝的男人正等待着，彷彿意識不到這天氣的寒冷。
“壽叔，走吧！”劉念一馬當先。這黑衣男子是劉壽；劉福，劉祿兩人留在衛所，劉壽一開始是在青田老家當管家，等到夫人小姐都到了衛所，劉壽剛想大展拳腳的時候，又被派來陪小姐讀書。雖說現在已經不是白身，也掛着一個指揮僉事正四品的官職，可是乾的卻是保姆的事情。
不過後來，讓劉壽對這樣的生活發生了一些改觀。
劉壽趕着一輛馬車，帶着劉念一路到了處州最繁華的地段，處州三年前突然出現了一座酒樓，叫做隨園。這隨園的具體老闆誰也不清楚，據說是跟知府有關係，隨園門口的對聯也是有意思。
“凡事不可苟且，而於飲食尤甚。”這對聯一出，可是貽笑大方，不過後來隨着有大膽的人前去品嚐以後，出來都豎直了大拇指。
當然一個酒樓，只靠菜做的好，那是沒法出圈的，隨園後面的生意越來越好，主要有以下三點：
一，但凡來處州有事需要找人交通，第一便來這隨園，只要價錢給的高，隨園掌櫃總能給你找到辦事的人。
二，這隨園不僅吃的好，裡面的裝潢，服務真的沒的說。只要不是違法的事情，你只要提出來，隨園都會盡量給你辦成。而且隨園有一道菜，叫火鍋。特別受人喜愛，那辛辣的滋味，可比茱萸正宗多了，尤其是冬天，涮上好的肉片，以及一些綠葉菜，那可真是一種享受。
三，隨園裡面有個大的舞臺，不定時的會請紅樓楚館的姑娘來獻唱一曲，一些清倌人會到這來展示幾分。畢竟不是所有男人都會去青樓，男人嘛，總是想見識見識。但是在吃飯的地方看一看是沒有問題的，尤其還能帶着自己家的女人見識見識青樓的女人有何不同，畢竟大部分人是好奇的。而且當時的流行風尚大部分是根據這些青樓的姑娘來的，無論是穿衣打扮，他們都是站在時尚最前沿的。隨園還長期有說書先生在這，什麼岳飛傳，隋唐演義，三國演義，那可是每天下午吸引了一大堆聽書之人。
隨園硬是把酒樓做成了一個綜合性的娛樂場所，按照現在的話說，可以堪比五星級酒店了。
劉念劉壽到了隨園門口，直接無視了兩旁的店小二闖了進去，至於那特別會察言觀色的店小二卻像是沒看到兩人一般，沒有任何表示。
劉念進去以後直接上二樓，二樓靠街的地字號房常年是沒有人的，這就是專門爲劉念準備的。至於爲什麼不弄個天字號房，因爲劉念深知有的大戶爲了面子，什麼都要最好的。要是天字號房作爲她的專用房間，又不給別人用，長久肯定會引起有心人的注意。地字號房，對外說是二等，其實裡面的面積和裝潢其實比天字號房好了不是一點點，畢竟是自己的店，不能虧待自己。
劉念進了房間，一個丫鬟就送來了新泡的茶。現在是初春，新茶還沒有上來，不過劉念這人就好茶，尤其是毛峰，每年都會屯不少，新茶清香，陳茶卻自有它的醇厚。
劉念坐着品茶，看着站着的劉壽。“壽叔，你坐下行不行，看着挺累的，還有就是你今年年紀也不小了，還不找個媳婦嗎？這次過年，你家裡人沒催你嗎？福叔，還有祿叔怎麼也不給你張羅張羅。這要是你有看上的，你不好意思，你告訴我，我讓我爹我娘給你提親。怎麼說，你現在也是個官，那麼大年紀不成親，人家會懷疑你有龍陽之好的。”
劉念一邊喝水吃茶點，一邊在那唸叨，一直保持冷酷的劉壽眉頭緊皺，最後直接一屁股坐了下來，拿起杯子就開始往肚子裡灌水。好像只有這樣，才能熄滅心火。
“壽叔，不是我說你。這茶啊，要品的，這茶葉可是三兩銀子一兩，算下來都快五十兩銀子一斤了，給你這麼喝。哎。。。。。”
劉念說着，對面的劉壽拿杯子的手青筋暴起，顯然是用了力。看到這個情況，劉念識相的停止說話。
劉念端起杯子，嘆了口氣。劉念上輩子是個古琴老師，也算是個溫婉大方的美女，不過和朋友在一起就相對的放鬆一些，酒吧857，KTV那是正常的娛樂。
可是自從穿越到了這，朋友沒了，和父母很多東西也不方便說。再說娛樂方式，這裡是一到晚上就睡覺，沒電視，沒手機，除了讀書，一到天亮就起牀，懶覺都沒得睡。劉念等於是一直在壓制自己的內心，她現在就在想那些小說裡面寫的穿越者是怎麼忍受這樣的生活的，她現在是瞭解那些男的爲什麼穿越來了就勾搭美女了，除了勾搭美女拍手，實在沒事幹啊！
劉念在大了以後，就發現自己話特別多，還在指揮所的時候還好，沒人管她，她每天給別的小朋友講故事排解。可是自從到了處州府讀書，這裡都是外人，實在不好放飛自我，所以她就只能和二丫以及劉壽說說話。她是明白古時候有些女的爲什麼鬱鬱而終，這是活活給話憋死的，太無聊了。
爲了排遣自己的不良情緒，必須給自己找點事情做。在父母的支持下，她在這弄了個酒樓，至於投資的錢，一個是自己從小到大別人給的壓歲錢以及禮物，還有很大一部分是哥哥的，畢竟他是長子，收到的東西比他更多一些。她等於是半拿半搶，搜刮了哥哥的所有收藏，甚至一些值錢的筆墨紙硯都被她席捲一空。美其名曰，這些東西以後都會十倍百倍的還給他。
有了投資的，當然也要地方保護啊！他在乾爹乾孃那，也就是知府王仁豪以及知府夫人的支持下，盤下了原來的酒樓，對外的老闆，就是劉壽。
一開始王仁豪也沒上心，後來發現不少人通過這個酒樓，與知府衙門洽談一些事情，甚至是隱秘的一些交易等。他纔開始重視起來，那時候他已經發現，隨園已經成爲了外地人來處州辦事的橋頭堡的時候，才正視了起來。
畢竟明朝的清官，也是要吃飯的，也要迎來送往，只靠微薄的俸祿是沒法養活一大家子的。
而劉壽呢，一開始也是不樂意的。在他看來，小孩子做生意，怎麼可能做得成，他只等着要倒閉時再全盤接下來，按照自己的想法經營。畢竟劉壽還兼着一個錦衣衛百戶的官職，將這個飯店作爲收集訊息，以及聯絡的接頭點，也是個不錯的選擇，這樣就可以省下一筆錦衣衛給的建立聯絡點的錢。
這邊喝着茶，不一會，一個頭發花白穿着紫紅色夾襖，戴着小圓帽的男人走了進來。
“東家，我這一直等着您呢！”來的這個男人，是隨園的王掌櫃。這個王掌櫃，是從前這個酒家的掌櫃的，隨着店被盤下來，劉念也就一併將人接受了，這讓當時都以爲實業的所有員工驚喜不已。畢竟明朝這會，很多人一旦失業，可能就不會再有工作了，甚至流落街頭都有可能，從商一直被看做是賤業。
王掌櫃拿出賬本，遞給了劉念。別人家是年前查賬，不過劉念這就不一樣了，有空就來看看賬。第一次查賬的時候，王掌櫃差點都哭出來，以爲是東家不信任他，或者覺得他動手腳，後來發現東家只是看個大數，並不是細查，這才稍微能接受一些。王掌櫃這種也算是職業經紀人，要是傳出去手腳不乾淨，東家不信任，以後也別想再就業了。
劉念隨手翻了一下，看了一下營收。距離臘月來到現在，賺了是接近八百兩銀子，八百兩多不多？
這個時候一斤豬肉20文，一兩銀子就是五十斤豬肉，一兩二就能夠買一匹絹，八百兩銀子，夠整個衛所的人吃三個月了。
“還是不賺錢啊！”聽着劉念隨口的唸叨，劉壽和王掌櫃差點吐血。
“東家，這個過年期間出來吃飯的人相對來說少些，等到開了春就好了。”王掌櫃解釋道。
“這個我知道，王掌櫃。等到開春以後，有條件就給我收些田地，好壞無所謂，不過要連在一起。還有給我多收些棉花，有多少收多少，還有大棚裡的蔬菜，給我再多種一些，我看臘月的時候，蔬菜賣的蠻好的。”劉念想着賺錢的法子。
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王掌櫃聽到這，想了片刻。“東家，這個大片的田地，除非大戶人家家裡遭了難，不然沒有那麼多。如果您想要田地，不如讓知府大人給您想想辦法。”眼前這位東家的身份，他可是清楚的很。
“這事不能讓義父知道，你自己斟酌，反正價格合適就收過來，如果錢不夠你就告訴我。還有再幫我看看最近有沒有哪家布莊要出手，有的話通知我。”劉念想到衛所母親搞得繅絲廠，還有刺繡工坊，可以試着往外走一走了。
王掌櫃又稟告請示了一些事情，出去給劉念安排酒席了。一般人來吃飯，只有很重要的事情纔會吃席，一般都是十個人左右，可這位東家每次來一個人就能吃一桌子，從一開始的詫異，到慢慢的麻木。
“壽叔，別不高興啊！待會吃飯了。對了，壽叔，關於那些東西的種子，你讓你的人給我想想辦法唄。還有那田地，有沒有什麼路子。”劉念拿起一塊桂花糕塞進嘴裡。
“你說的倒簡單，我也就在處州還有些路子，出了處州哪有人理我們？田地，你要田地幹什麼？你爹開墾了那麼多荒山，還不夠你折騰的？”劉壽想到劉念搞到的那個辣椒的種子，一開始弄得所有人避之如蛇蠍，不過等到冬天用辣椒做出的火鍋，讓人吃了還想吃。尤其是根據辣椒的特性，他們做出了辣椒彈，將辣椒粉包起來在上風口灑出，可讓下風口的人眼淚鼻涕橫流，喪失戰鬥力。
“壽叔，你又不是不知道。前幾年看到那麼多災民，易子而食，看的我實在心裡不好受。我讓你找的那些種子，可以多產出不少糧食，我是個女子，拯救蒼生那是皇帝的事情，我只求我眼前看不到那些受災之人。”劉念想到幾年前的見聞，不禁身體一陣顫抖，原來人真的是會吃人的，這讓從現代過來的她，嚇得發燒不止。
看着眼前的這個小姑娘，劉壽發現從小看大的孩子，已經長大了，雖說還是調皮，但是骨子裡的善良，是磨滅不掉的品質。“我再想想辦法吧！你不知道，最近北邊不太平，南邊倭寇又開始鬧騰了。”
這邊劉壽就開始說了一下他收到的情報，外面也開始陸陸續續的上菜。
既然叫隨園，那隨園食單上面的菜肯定是要有的，東坡肉是要有的，紅燒肘子要有的，牛肉。。。最近沒有哪家的牛摔死，沒有這個口福。烤全羊是可以有的，松鼠桂魚，筍子都是可以有的。劉壽看着對面風捲殘雲的劉念，真的懷疑她的肚子是無底洞。
這些菜，尤其是豬肉居多。明朝時候，豬肉避諱皇帝姓氏，叫豚肉。雖說豬肉價格低，但這一桌子菜置辦下來，可是要二十兩銀子。
劉念一邊吃，一邊想着，還是得賺錢啊！不然以後怎麼吃遍天下？