他們進入了一家裝飾考究、一塵不染的麪館裡，從裡面的擺設來看，已經有些年頭了，一口大鐵鍋懸浮在一堆火焰上面，裡面的水不停沸騰着，冒着泡沫和熱氣，就像一個放大版的坩堝，一把無人操作的漏勺在裡面攪拌，旁邊的桌子上，一大坨麪糰不停地變幻形狀，最後變成細長的麪條，接連不斷地跳進沸騰的水裡，所有的一切都是哈利從未見過的。
“歡迎光臨千年老店，東西巷唯一一家正宗的麪館，兩位需要什麼面？”一個戴着高帽的胖子笑盈盈地端着兩杯茶過來，熱情的招待道。
“兩碗血菩提龍肝面。”卓哈說完，小聲的對哈利說，“東西巷有幾十家麪館，而且每家都說自己的唯一正宗的——”
哈利看到老闆身後的牆壁上寫着：
跳跳蛙炒河粉——15銀元
呼啦螺螄粉——15銀元
血菩提龍肝面——30銀元
蠑螈班戟——10銀元一個
岩漿燒仙草10銀元一杯（可續杯）
“我來吧。”卓哈阻止了哈利準備掏錢的動作。
“一共60銀元。”老闆微笑着說，“或者是3加隆9西可，尊敬的法師。”
“你的數學真棒。”卓哈說着，來來回回在全身的口袋裡找了個遍，也只是拿出了一堆失去了光澤的碎銀子，他不得不再次紅着臉把之前翻過的口袋再翻一遍。
“加隆和西可也行。”老闆耐心地說，臉上堆滿了笑容，“這裡是東西巷。”
“當然。我當然知道可以，我只是想把身上的這些碎銀子都用掉，現在加隆可是硬通貨。”卓哈清了清嗓子，朝哈利擠出了一個笑容，最後他用手在老闆面前一揮，老闆滿意的離開了。
“zhongguo銀元和加隆兌換起來有點麻煩，而且手續費賊貴。”卓哈大咧咧的朝位置上一坐，對哈利一頓抱怨，“所以一般都會去黑市兌換，那裡比正規渠道便宜不少。你身上有錢嗎？”
“我的錢都在行李箱裡。”哈利這才恍然大悟般的痛苦說。
“而你的行李箱並不在身邊。”
“現在估計被魔法部扣押了。”哈利把自己離開女貞路之後的經過大致跟卓哈說了一遍。
“你能活這麼大簡直就是奇蹟。”卓哈朗聲大笑起來。
“我有別人都沒有的運氣。”哈利用自嘲的口吻說。
“那就爲你的運氣乾杯。”卓哈舉起杯子狠狠灌了一口。
“剛纔付錢的時候，先生，你就是這麼一揮？”哈利好奇的問道。
“當然，我身上可沒有那麼多金幣和銀元，再說帶那麼多金屬累得慌。”卓哈不以爲然地說，給自己又倒了一杯茶。
“可是你就是這麼一揮而已。”哈利剛說完，環顧四周，看到其他顧客有的拿着扇子朝老闆揮了揮，有的是拿一把尺子。
“如今，在東方這樣的付錢很流行啦，別像個土包子一樣了。”卓哈笑哈哈地說。
“其實，我有很多問題想問你，不知道能不能問。”哈利沉默了許久，纔開口道。
“說句心裡話，你這孩子不賴，在你家附近呆了很久，一直以爲那個胖的跟豬一樣的是你，我當時還想拯救歐洲魔法界的英雄待遇果然不錯，可做夢也沒想到，你纔是哈利·波特，真夠不起眼的，說實話那戶人家很難發現你的存在，總的來說帶着你總比帶頭豬在身邊要好很多。”卓哈說，“很抱歉，一開始對你有點冷漠。要知道，我對英國人可沒有什麼好感——”
哈利不知道該說些什麼了。
“所以，我會盡可能回答你的問題。”卓哈說完，兩碗熱騰騰的面慢悠悠的飄到了桌上，卓哈熟練地抽出兩根棍子，開始呼啦呼啦吃起來，響亮的聲音讓哈利瞠目結舌。
“這？”哈利好奇的望着卓哈。
“哦？對，你們用的是刀叉。”卓哈恍然大悟，“這裡可是中餐館，在這裡的英國巫師不會來這裡吃飯的，這裡可沒有你要用的東西，筷子一樣用，很簡單。”
哈利艱難的用兩根棍子把這碗稱之爲血菩提龍肝面一口口吃完，他從沒吃過如此美味的食物。
“剛纔你是說你在保護我？”哈利嚼着像葡萄一樣的血菩提，隨口說道。
“當然。”吃飽後的卓哈心情好了許多。
“我的意思是，有人讓你暗中保護我或者說是暗中傷害我？”哈利喝了口湯，燙的他直吐舌頭，“就是在那個籃球場。”
“沒錯，不過我暫時不能告訴你是誰，你只要知道有很多人在關注你的安危，很榮幸是不是，從生下來那一刻你已經就受到了衆多的關注。”卓哈砸吧着嘴，用筷子在碗裡劃拉着，想再撈出點什麼，“現在的面是越來越不地道了，我記得以前的分量可不止這點。”
“直到十一歲生日我才知道。不過我更希望過平凡的生活，和自己的父母。”哈利小聲的說，胃裡絞痛，哈利知道這不是飢餓的緣故。
“很多事情我們左右不了的，不是你選擇了命運，而是命運選擇了你。”卓哈伸手在哈利肩上拍了拍，差點拱翻了桌子，“上天讓你經歷這些東西，肯定是有其中的道理的，到時候你可以去問問清虛道人，他將在霍格沃茲教授占卜學。”
哈利吸了吸鼻子，吞了一大口，熱騰騰的霧氣把眼鏡弄糊了。
“來，給你看看好玩的東西。”卓哈得意從口袋裡掏出一堆髒兮兮的東西，哈利覺得這些東西雖然新奇但似乎和好玩沾不上邊，直到卓哈把幾根紅色的羽毛狀的東西放在桌子上，哈利眼前一亮。那幾根羽毛似乎想逃走，被卓哈狠狠拍住。
“朱雀之翼。”卓哈把幾根羽毛捻在手裡，用沾滿口水的手指把羽毛捋了捋，羽毛被口水黏得溼漉漉的，耷拉在一旁，“就是你在籃球場看到那個。”
“這個能召喚鳳凰？”哈利驚訝的問。
“不是鳳凰，而是一種傳說中的神獸——朱雀，當然，如今朱雀早消失了，這個只是而是一種流傳下來的魔法。”卓哈說，“朱雀之翼，然後就——砰，你體會過的。”
“很不錯。”哈利羨慕地說，“東方魔法。”
“拿去吧。”卓哈大方的把羽毛推給哈利。
哈利欣喜的拿起沾滿卓哈口水的羽毛。
“拿着防防身也好。”卓哈提醒哈利。
哈利感激地拿起了三根羽毛放進口袋裡，儘量表現的不嫌棄上面的口水。
“一開始我以爲是多此一舉，沒想到在籃球場還是發生了意外。”卓哈轉移了話題，對哈利說，“你不應該離開屋子的，但我也是沒想到會有巫師居然敢在麻瓜聚集地對你進行攻擊，從那個偷襲的招數可以看出來，他想要抓活的。不過你只要在那個房子裡就不會有問題。”
“爲什麼？那只是一間——普通的——房子。”哈利吞吞吐吐的說，他絕不會相信德思禮一家會爲他安裝什麼報警裝置或者保護措施，“弗農姨夫安裝的鐵柵欄唯一的目的是爲了防止我逃跑。”
“只有像我這種法力高強的巫師纔可以感受到，那個房子被一種十分厲害的魔法所保護着，任何黑魔法都穿透不了，哪怕那些黑巫師就在房子前晃悠，也甭想進去。估摸你小子應該是重點保護對象，所以我只能用了一個小小的計謀。”卓哈嘿嘿笑着說，“就是那個猴子精——不——你姨媽放在家裡的那套瓷器，有了那套瓷器，我就可以隨時進入你家了，只是沒想到你姨媽顛來倒去的一天擦了十八遍。”卓哈臉上鼓起一副氣餒的表情，哈利覺得臉火辣辣的。
“我只是想去霍格沃茲，只是想離開......那棟房子。”哈利，碗裡面還漂着幾塊血紅的龍肝。
“哈哈哈。”卓哈忍不住嘲笑起來，“就爲了這個理由——”
“你根本不明白我在德思禮家的生活。”哈利氣惱地說，“他們害怕魔法，恐懼魔法，他們一直把我當怪胎！”
“但至少他們收留了你。不是嗎？”卓哈說，“從小到大，一把屎一把尿，別告訴我你在一歲的時候就會自己穿尿布，還有供你吃供你住，想想吧，最起碼他們沒有虧欠你什麼。”
“那是因爲鄧布利多......”
哈利說不下去了，沒錯，是鄧布利多讓哈利住在德思禮家的，而且一住就是十幾年，這些年哈利並不開心，從很小的時候，德思禮夫婦就想盡一切方法給他和達力之間製造不公平，從一個蘋果到玩具汽車，哈利總是隻能眼巴巴的看着達力擁有優渥的物質條件，而住在同一屋檐下的他，只能忍氣吞聲，逆來順受，羨慕和嫉妒的感受幾乎伴隨了哈利童年的每一天，哈利不去管卓哈的說辭，任由自己徜徉在痛恨的海洋裡。
“......總有一天你會明白的。”卓哈下結論似的拍了拍哈利，“感恩，要比憎恨重要的多。”
哈利漠然的點了點頭。
“所以那些人。”卓哈轉換話題，接着說，“在廁所襲擊你的那些人應該是爲了活捉你，否則，以他們的能力，不用眨眼就能殺了你，看來他們來頭不小啊。”
“那些食死——食屎徒一定是想抓我去獻給伏地魔，伏地魔一直想置我於死地。”哈利咬着牙說。
哈利把對德思禮一家的怨恨也轉移到了伏地魔身上，他發現他所遭遇的所有的一切，都是因爲伏地魔，他痛快的說着“伏地魔”三個字，而且除了鄧布利多之外，很少有人會毫無反應，這一點讓哈利現在感到有些得意。
“我又何嘗不是要殺了他，他殺了我的父母，當我才一歲的時候。”哈利緊緊地握着筷子，微微顫動。
“真可憐，可是死去的人又何止是你父母呢......”卓哈低聲說，哈利聽得不太清楚，他扔下筷子，用衣袖摸了摸嘴巴，“可問題的關鍵是，爲什麼食屎徒要抓你？還有他們又怎麼能知道你的蹤跡，難道說英國魔法部裡面有奸細？”
“沒有爲什麼，他們一直以來都想抓住我。”哈利不以爲然的說道，“尤其是伏地魔重生之後。”
“不，我的意思是爲什麼是現在，他們甘願冒着如此巨大的風險去麻瓜的地盤抓你，如此着急。”卓哈露出了疑惑地神情，“在麻瓜所在地使用魔法，我相信任何國家都不那麼輕易逃避吧。會不會和這次青龍家族訪問英國有關。”卓哈壓低了聲音，“你知道嗎，青龍家族有樣東西可以說是非常了不得的，足以讓得到它的人獲得至高無上的力量。知道是什麼嗎？”
“你是說魔法石？”哈利突然說，“伏地魔要得到它？而且最後一塊魔法石已經在幾年前被銷燬了，和我又有什麼關係？”
“你也不知道——那小子那天嘀咕啥來着——算了。”卓哈失望的清了清嗓子，“快吃吧，把湯也喝完。”