第71章 五香茶葉蛋

“嗯,說不得,這個味道這麼好,又香,肯定有銷路!”王氏的話讓王丫的眼睛頓時一亮,如同受到了鼓勵一般的道:“娘,你說我賣這個茶葉蛋怎麼樣?”

王氏詫異的看了王丫一眼,王丫繼續道:“娘,我也不其他的時候賣,就是趕集的時候,我就在你邊上賣,如果有生意咱們家也能多掙些錢!”

王氏的眼睛也是一亮,這個主意不錯,自己現在的絡子已經固定了,倒是女兒的絡子要是能賣出去的話,也能多掙一些。

王氏吃了一個以後,還想吃第二個的,但是想想,還是算了,留着晚上吃吧,一次吃完了,下一次豈不是沒得吃了?要不是王丫自己禍害這些雞蛋,平常王氏都捨不得吃這些雞蛋的。

在這裡逢三是集日,起源已經不可考,王丫就從王氏的嘴裡知道了,他們的集市被稱爲三市,逢三一集市,即:初三、十三、二十三,這三個日子,人們漸漸的會把自己家裡多餘的東西,拿出來在這一天集中賣,而,也是因爲約定俗成了,所以,集市漸漸發展到現在,有了一定的規模,不少家裡如果有多出來的東西,都比較喜歡放在這一天賣,人們呢也喜歡在這一天逛街,買東西,因爲這一天的東西很齊全。

明天就是集市了,王氏就有些心急的道:“小丫,這個要怎麼做,你告訴娘,娘來做一些,明天的話。我們好拿到鎮上去賣。”

王丫道:“不用,娘。我來做吧,你去編絡子吧。你編的多一些,我們能掙的也多一些。咱們一起掙錢!”

聽着女兒懂事的言語,王氏不禁低頭親親王丫的臉頰,笑着說道:“小丫,孃的好閨女!真俊!”這話,可不是誇王丫臉好看,而是誇王丫有孝心,懂事,聰慧。所以,一般人,還真是理解不來!

至少,王丫一邊紅着臉,一邊不好意思的道:“娘!”心裡怎麼也想不明白:俊跟這個有關係嗎?要誇,也應該誇自己懂事吧?

王丫摸不着頭腦,不過也沒有問,見王氏果真回了屋子,王丫忙高聲問道:“娘。那要做幾個茶葉蛋啊?”

王氏道:“小丫,你自己看着辦吧,唔,家裡的雞蛋也多了。要不,你就全部都做了好了!”

家裡一共有四十三個雞蛋,被王丫做了十個。還剩下三十三,雖然王氏說了。都給做下去,但是王丫卻擔心要是沒有銷路。這些茶葉蛋,豈不是能讓自己吃死?

所以,王丫想了想,剛剛自己跟王氏吃了兩個,還剩下八個,這些湯料已經不用另準備了,再煮上二十二個好了,如果這個茶葉蛋可以賣出去,下一回再多做一些就是了。但是,如果賣不出去,那就不好了,這個茶葉蛋,豈不是砸在了手裡了。而,三十個茶葉蛋,大不了,賣不出去的話,她跟王氏,一天三顆照着飯吃,總不會吃不下去吧。

王丫就拿出了二十二個雞蛋出來,然後把這些雞蛋放在鍋裡煮,等到煮熟了以後,王丫再把這些雞蛋拿出來,用冷水浸上,然後再把蛋殼一一的敲碎,放進之前弄好的湯汁裡,跟昨天的放在一起,用小火燉着,這樣入味更好。

其實,也難怪,王氏會心動,只因爲王丫做的茶葉蛋實在是太好吃了。王丫做的是經典的茶葉蛋中的一種:五香茶葉蛋,裡面用了八角、桂皮、花椒、生薑、香葉、老孜然粉、糖、老抽、食鹽不用說,肯定是要放的了,還有茶葉末,沒辦法,他們可不是什麼有錢人家,即使是這個茶葉末,都是何秋偷了王生的來用。

家裡用不起上好的茶葉,即使是差的茶葉都用不上,太貴了,王生也只是買了一兩茶葉在家裡,等有貴客來的時候,衝了喝,平常自己喝的就是茶葉沫,現在,王丫用的就是偷的王生的口糧啊!

即使是這樣,王丫做出來的五香茶葉蛋都非常的好吃,入口鮮香又甜又鹹的,那個滋味就別提有多美妙了,讓人有些欲罷不能了,就是王氏差點都忍不住想要再吃一個。

把雞蛋都弄好,放在茶葉蛋的湯汁裡,連鍋一起,放在鐵爐子上面,用小火燉着,何秋開始盤算着這個茶葉蛋該賣多少錢比較好,想到這裡,王丫還不知道在這個時代,一顆雞蛋賣多少錢呢,就去問王氏。

王氏道:“一顆雞蛋,不到一文錢,一般來說,兩文錢,可以買三個!”

王丫一聽,就問道:“那,娘,你說我這個,賣多少錢合適啊?總不能賣一文錢吧?”

“自然是不能了,至少,也要賣兩文吧!”王氏心不在焉的說道。

王丫一聽,兩文錢,再算算自己的成本,頓時就覺得有些不划算啊,不說別的,就說,用的煤炭,花費的時間就不說了,本身如果自己家裡沒有雞蛋的話,成本就是零點六七文錢,再加上,那些七七八八的香料,這麼一算下來,根本就沒有掙多少,頂多就是掙個苦力錢,這可不是王丫的本意,王丫當即就道:“娘啊,要我說,這個茶葉蛋,我乾脆賣三文錢一顆,你看可使得?”

“三文錢?會不會太貴了啊?”王氏停下手裡的活,總算是分點注意力在王丫那裡。

王丫聽着,也覺得有些泄氣,三文錢,真的貴嗎?可是,王丫仔細算算,兩文錢一顆茶葉蛋,是絕對的不划算的,那些材料,那些功夫,不要錢啊?

王丫再盤算一下,覺得,要不,一個茶葉蛋就賣五文錢好了,不賣給大人,專門賣給孩子吃,還是很貴啊,可惜的是,要是能直接把這個茶葉蛋賣給有錢人家的小少爺就好了,一顆茶葉蛋,五文錢,絕對能買的起。

不過,後來,王丫想了想,這其實有些不靠譜,再仔細算一算,其實三文錢一顆茶葉蛋,價格已經很高了,主要是掙個新鮮,兩文錢一顆茶葉蛋纔算是正常的價格吧。

這麼一想,王丫有主意了,道:“娘,我看這樣,我就賣三文錢一個,五文錢兩個好了,如果之前沒有人買的話,我先切開一個給大家嚐嚐看好了!”

王丫還不信了,就爲了討孩子們的歡心,大人連三文錢都捨不得出。

定了主意,王丫就安下心來,也要幫着王氏編絡子,卻被王氏趕跑了,自從王丫的力氣變大了以後,王氏總要防着王丫會破壞掉一些花花草草,雖然王丫已經學會了減輕力度做事,但是偶爾忘記了,或者是激動一下,按照正常的力度做事的話,估計連人都能被她撕成紙片人。

王丫自然是不知道王氏心裡的腹誹了,見王氏不讓自己碰那些紅絲線,只能憤憤不平的拿起自己的那副小弓箭泄憤了。

王丫在冬天的時候,有幸跟着王生一起去山林間狩獵,得到王生的一些實地指導,讓王丫的箭術,特別是涉獵活物的箭術進步如飛。

第二天早上,王丫就把自己的小竹筐給背上,裡面就放着小鐵鍋,這個,可是要到地方,再開始加熱的,這種天氣這麼冷,吃個茶葉蛋,也是能暖暖身子的,總不能讓人吃涼的吧,本來就沒人買,再吃涼的,就更沒人買了。

所以,王丫堅持要把鍋帶上,反正不需要王氏背,王氏見勸不動自己的女兒,只能同意了。

王丫跟王氏來到自己的擺攤地點,這個位置,已經成了王氏的定點擺攤位置了,而在王氏的周圍,就是之前的那一對賣自己家產的布的夫妻還有賣一些手絹之類的大姐。

那對夫婦姓陳,丈夫叫陳佑,妻子就是陳氏,而賣手絹的大姐其實是個寡婦,叫林氏,養育着一個孩子,叫做林海。

陳氏一見王氏他們來了,就熱情的招呼道:“喲,王姐,你們來了啊,怎麼這麼晚啊?俺還以爲你們今天不來了呢!”

“呵呵,今天我們是走路來的,所以有些晚!”王氏答道。

林氏則喜歡逗弄王丫,道:“小丫,幾天沒見,有沒有想林嬸啊?”

“有,林嬸,我天天想你呢!想着,林嬸的手絹怎麼都那麼漂亮啊,要是能送我一個該多好啊!”王丫狡黠的答道。

弄的本來有些欣喜的林氏對着王丫的腦袋點點,對着王丫笑罵道:“好哇,竟然敢耍林嬸,別說是手絹了,就是有個下腳料,都別想着林嬸能給你!”

話是這麼說,林嬸還真是從她的攤子上,拿了一塊最好看的手絹,要遞給王丫,王丫自然是不要了,王氏本來聽了王丫的話,樂得直不起腰來,自己這個閨女啊,有時就是調皮的讓人又愛又恨!這會兒,見林氏的動作,王氏也忙道:“哎喲,她林嬸,你可千萬別,再給,我可跟你翻臉了,咱們可不興這樣的啊!小丫也不過是開個玩笑罷了,你何必當真呢!”

陳氏夫妻聽見王丫的話,也笑得不行,原來陳氏還打算佯裝吃醋的,這下都用不着了,只覺得,王丫實在是都可人了。

ps:??鞠躬感謝liesalotter爲本書貢獻第七張粉紅!

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