童睿從屋裡走出來,看幾個人聚在一起,忍不住上前問道:“你們這是在幹啥?”
“大哥,大哥,我挖到好東西了,晴晴姐說這個可好吃了,一會兒就給我們做了吃。洺垢鎧”囡囡獻寶一樣的舉着冬筍給童睿看。
“竹筍?”童睿眉頭稍稍一挑,“這個東西能吃?”
蘇妙晴有點兒奇怪,看樣子,童睿是認識這竹筍了,“你見過?”
“《四方農志》上有記載過,不過就一句話掠過而已,沒有什麼有用的信息。”童睿回答道,“晴姐兒,你咋知道這東西好吃。”
“夢裡似乎吃過。”蘇妙晴搪塞,“具體我也要試一試。”
不理會他們,蘇妙晴抱着兩個竹筍扭身出了竹林,一邊走一邊說道:“你們趕緊把地翻完,翻完之後,我做飯去。”
把冬筍外面的皮仔細剝掉,又用清水洗淨,順着紋理把冬筍切成規則的細絲,這冬筍炒肉絲,估計最難的一道手續就是切冬筍絲了,要切的又細又長,沒耐心沒刀工的話,基本是不成的。
小半個鐘的功夫,蘇妙晴總算是把兩個冬筍都切成幾乎均勻的細絲了,竈上生火,舀了一瓢水燒開,這冬筍絲下鍋炒之前可是要用開水焯過,不然的話,這冬筍絲炒出來又澀又難吃,難以下嚥。
豬瘦肉也順着紋理切絲,熱水焯過,放在一旁備用。
家裡有別人給的胡蘿蔔,蘇妙晴也洗了一根切絲,這冬筍焯過水之後,泛白,賣相實在不怎麼好看,切一點兒胡蘿蔔絲看起來能好看不少。
油燒開,爆鍋,該放的調料一一下鍋翻炒出香味之後,又把冬筍絲入鍋翻炒,最後才把肉絲下鍋,翻炒的沒幾下就出鍋了。這肉絲炒之前用水焯過,若是翻炒的時間太長肉質就會變老,所以,火候掌握一定要到位,不然這菜,口感就大打折扣了。
看着新鮮出爐的冬筍炒肉絲,蘇妙晴苦笑了一下,這應該歸功於自己前世所過的貧困生活吧,如果不是因爲這個,作爲賭石世家的小姐,她又怎麼可能會這些?
舀了白麪,打成疙瘩,就着油鍋又煮了一鍋疙瘩湯,中午吃剩的烙餅放鍋裡蒸上,這晚飯就算是好了。
“晴姐兒,給祺哥兒煮上牛奶。”蘇氏在屋裡喊道。
蘇妙晴一拍腦袋,差點兒把這小傢伙的飯食給忘了。
提了木桶,去了牛棚子,奶牛跟小牛兩個在棚子裡趴着,見蘇妙晴拎着痛走過來,這大奶牛很自覺的站了起來,等着蘇妙晴來擠奶。
蘇妙晴摸了摸牛頭,心裡想着,這牛真是乖,自從買回來之後,擠奶就沒有一次不順過。奶牛出奶量真心不錯,除去每天小牛喝掉的,還有十幾斤的剩餘,除了祺哥兒喝之外,家裡的每個人都能喝上不少。
“吃飯了,吃飯了,你們幾個把手洗乾淨了,吃飯。”蘇妙晴朝乾的熱火朝天的幾個人喊道,端着煮好的牛乳進屋給蘇氏送過去,順便看看躺在炕上睜着眼睛滴流滴流亂轉的祺哥兒,這小傢伙,乖巧的不像話,米湯,牛奶,只要喂就能吃下去,而且幾乎不哭,除了尿尿跟屙屎的時候,好看的小說:三國之呂布天下。
蘇氏接過牛乳,拿着筷子一滴一滴的往祺哥兒嘴裡滴,孩子太小了,就算用勺子都有可能嗆着他。一滴一滴的牛乳滴進祺哥兒嘴裡,小傢伙不停的抿着嘴,吃的開心,時不時的還發出咯咯的笑聲。這麼乖巧的孩子,也不知道是誰家,居然這麼狠心的就把他給拋棄,真是作孽啊!
幫着蘇氏喂好了祺哥兒,兩人這才抱着祺哥兒往飯廳走去。
童睿他們已經把碗筷都擺好了,見兩人出來,這才揭開鍋把翻都端了出來。
桌子中央就是一大碗冬筍炒肉絲,散發着誘人的香氣,蘇妙晴抱着祺哥兒坐下,本想逗弄一下祺哥兒,卻發現這小傢伙眼睛都不帶眨的,緊緊盯着桌子正中央的冬筍炒肉絲,粉嫩的小舌頭還時不時的舔下嘴脣,那樣子說不出的怪異。
蘇妙晴覺得十分疑惑,這麼點兒的小孩兒怎麼能做出這麼人性化的動作?
祺哥兒絲毫沒有注意到自己的動作已經引起蘇妙晴的注意了,他現在腦袋裡只有一個想法,我要吃肉我要吃肉,自從莫名奇妙的在這個小嬰兒的身體裡之後,他每天就只能和點兒米湯,喝點兒牛奶了,這日子過的要多痛苦就有多痛苦。所以,今兒見了這麼一大碗冬筍炒肉絲,他完全剋制不住了。
小手張牙舞爪的朝着那一大碗肉絲舞動。
蘇妙晴覺得奇怪,但是蘇氏他們就不這麼覺得了。
“呀,我們祺哥兒這是想吃肉了。”蘇氏笑眯眯的說道,“祺哥兒乖,你現在太小了,可不能吃肉啊,吃了肉會肚子痛的。”
囡囡也笑着道:“祺哥兒,你要多喝牛奶,然後快點兒長大,長大之後,姐姐就給你燒肉吃。”
旁人的反應都是祺哥兒乖巧又聰明,在蘇妙晴這裡看,可就不同了,再想一想,這小傢伙從來不哭,就連尿尿屙屎這樣的事兒都能控制了,要說這是個小嬰兒,作爲穿越人士,她怎麼能信?
似乎也發現蘇妙晴盯着自己的眼光裡充滿了探究,祺哥兒的小胳膊不亂揮舞了,頭往蘇妙晴懷裡拱了拱,眯着眼睛,開始裝睡。
“娘,你們先吃,我把祺哥兒抱回屋裡。”
進了屋,蘇妙晴把祺哥兒放到炕上,又把門關好了。
“別裝睡了。”蘇妙晴對着眼睛緊緊閉着的祺哥兒道。
真是個蠢女人啊,我要是能說話,我還不早就說了?就連控制尿尿屙屎這樣的事兒,都費了好大的勁呢!
祺哥兒不滿的揮舞着小胳膊小腿。
“哦,忘了,你現在很小,估計聲帶什麼的還沒有發育好,無法說話對吧。”蘇妙晴眼睛眯着,“那我問吧。”
“你不是這個朝代的人是吧,我說得對的話,你就踢踢腳。”
蘇妙晴話音剛落,祺哥兒的小腳丫就開始亂蹬。
果然。
蘇妙晴嘴角浮現出笑容,不知道應該說這是幸運還是不幸運呢?居然遇見一個穿越人士,而且還是自己把他撿回來的,如果當時自己不管的話,那這老兄的命運可就悲慘了,莫明穿越,然後又不幸被野獸叼走吃掉。
“我知道,你肯定也有很多話想要問我,不過,你現在不能說話,所以,那些疑問你就乖乖放在肚子裡,等着能說話的時候再問我,不過,在這之前,我要告訴你,作爲一個小嬰兒,你應該表現的像一個小嬰兒,不然的話,惹了災禍,我可不會護住你。”蘇妙晴笑眯眯的叮囑道。