京城。
今天是書院沐休的日子，秋哥兄弟四人決定好好逛逛。初到京城，之前忙着參加考覈沒有心情、進了書院忙着讀書，好不容易逮到一個沐休的日子，今天可要好好過足了癮，尤其是冬哥，心裡則想着京城有哪些名吃等會兒一定要過去吃夠癮。
街道兩旁店肆林立，茶樓，酒館，當鋪，作坊等等。粗粗一看，人頭攢動，雜亂無章；細細一瞧，這些人是不同行業的人，從事着各種活動。街道兩旁的空地上還有不少小商販，貨攤上擺有刀、剪、雜貨。有賣茶水的，有看相算命的。
風和日麗的日子，四位少年郎走在大街之上，雖比不過京城那些公子哥但那良好的衣着和通身的氣場也惹來不少人側目的眼光。秋哥四人這看看、那瞧瞧，除了逛街還要尋找商機，希望在今天可以找到供他們開店的生意。
路過一家小茶館，四人走進去歇歇腳。坐在那裡靜心聽着周圍的談話，希望從他們那裡得到有用的信息。
“你們聽說了嗎？xx小巷那裡的洪家酒肆要賣了？”人物一。
“怎麼要賣了啊？”人物二
。
“那以後咱們這些人想要喝酒該怎麼辦啊？”人物三，擔心喝不到酒了。
“是啊、是啊，他家的酒雖然不是最好的，但卻是最實惠的，咱們老百姓喝不起那好的也就藉着他家的酒解解饞，現在他家要關門了那以後咱們去哪裡買酒啊？”人物四。
、、、
各種各樣的擔心應有盡有，各種各樣的好奇心、猜測心也應有盡有，衆人你一句我一句的討論完全把開頭人的聲音淹沒在裡面。此時的開頭人也很鬱悶，本想賣弄一番自己的消息，弄到現在卻沒有人搭理他了。
“大叔，剛纔是你說這洪家酒肆要賣了，是吧？”秋哥對着坐在那裡鬱悶喝茶的壯漢問道。
“是啊，怎麼了？”那大漢放下茶碗打量着面前的四人。
“哈哈，沒事，就是想打聽打聽這洪家酒肆爲何要賣了？”冬哥開口詢問。
“嘿，這事啊，我和你們好好說說。”壯漢好不容易看到有人和自己打聽事情，對着四人就噼裡啪啦的講述起來。
過了一炷香的時間，四人總算是把這洪家酒肆關門賣掉的原因打聽清楚了，打聽到那酒肆的位置他們決定去看看，要是地方合適他們可以買下，就算不在賣酒做些小生意也是可以的。在書院的這十幾天，他們私下也打聽過，京城那些大商鋪、大酒樓很少有有賣掉的而且他們手裡的銀子也買不起，只能在這些小店中轉轉看看。
四人很快就到了標着有“洪家酒館”的地方，這地方偏離主街，比起那熱鬧的大街這兒顯得有些安靜，周圍的小店鋪也是這幅景象，店小二慵懶的坐在那裡，一排街上也沒有幾個外人。
“請問您是洪老闆嗎？”春哥打頭四人前後走進酒館，對着那櫃檯上的老頭開口，來之前已經打聽清楚洪老闆的長相。
夏哥等人四處打量着酒館，酒館一共有二層，從那裝飾、用料等可以看出之前酒館的熱鬧，大概因爲經營不善導致現在店裡沒幾個人，三三兩兩的坐下一起聊着閒話。
“老朽姓洪，是這家酒館的主人，老闆這稱呼當不上，不知四位公子有何事？”櫃檯上的老頭聽到聲音擡起頭來，順便打量面前的幾位，一看就不像來這種地方的人
。
“是這樣的，我們兄弟四人從旁人那裡聽到您這家酒館要賣，過來問問？”秋哥對着老者尊重的開口。
“你們是想要買下這酒館吧？”老者說到此聲音有些低落，想到陪伴幾十年的酒館就要賣掉這聲音裡面充滿不捨。聽說此酒館是老者年輕時開的、一直開到現在，可惜老人一生無兒無女，到老了連個接手的人也沒有。人老了，體力和心力都跟不上了，這才決定賣掉。
“是啊，您看您能把這價錢說一下嗎？”秋哥繼續詢問，剛纔看了一圈，買下此店裝修之後還是好的。
“店鋪你們已經看到了，老朽只有二個要求：第一，你們讓老朽留在店裡當個看門的人也行；第二，這店鋪年久失修，只要三千兩銀子即可。”
等秋哥四人離開酒館時是和老者一起離開的，他們要一起去衙門把相關的契約處理好。秋哥四人商量後決定買下酒館，至於做什麼生意可以再考慮。老者提的要求他們也答應了，只是考慮到京城的物價和地價，秋哥最後給了老者三千五百兩銀票，他們可不願意佔老頭的便宜。
走在人來人往的大街上，秋哥想到懷裡的地契這內心激動非常，他終於也有自己的私產了。想想酒館裝修後的場景，自己手中的銀子越賺越多，到時候就可以花自己掙的銀子了，想想就心情飛揚，怪不得小妹那麼喜歡賺銀子呢？
“三哥，你先別笑了，這都到中午了，咱們能不能先去吃飯？”冬哥聞到酒樓飄出的菜香、感覺到肚子的抗議，對着那一臉笑容的秋哥開口，就沒有見過如此高興的三哥。
此次酒館是秋哥和春哥一起買下的，秋哥佔大頭出了三千兩、春哥出了五百兩，以後店鋪盈利他們二八分成。至於夏哥和冬哥爲何不出錢則是因爲夏哥對這些不感興趣，冬哥想着自己大哥已經參與了、自己在參與分成有些不好，感覺像他們欺負秋哥似得。
“啊，對、先去吃飯，今天我請客，四弟你說想去哪裡咱就去哪裡吃？”秋哥終於恢復正常，心情好、大手一揮豪言壯語就出來了。
“真的可以選，去醉仙樓也可以？”冬哥一聽秋哥的話滿臉高興，來京城這些天他們知道這醉仙樓在京城是數一數二的
。
“四弟？”春哥聽到冬哥說要求醉仙樓連忙制止，就算三弟手裡有小妹私下給的銀子也不能這麼被他們打劫啊。
“無事，大哥，去那裡也花不了多少銀子，咱們也不是天天去那裡，偶爾去一次還是可以的。”秋哥連忙勸解春哥。
來京之前沈璇給春哥、夏哥和冬哥每人一千兩銀票，至於秋哥手裡有多少其他人是不知道的，當然這些銀子是私下給的，家裡人都被知道。
“那就去吧。”春哥看到冬哥那饞樣和秋哥的堅持這才同意，至於夏哥一向對這些事不傷心，繼續充當他的隱形人。
四人高高興興的結伴前往醉仙樓，路上還在討論着他們要點那些菜、那些菜好吃，他們根本不知道此醉仙樓是他們舊友田樂樂的產業，更不知道沈璇也是在裡面佔有分成的。沈璇離京之前，接下了田樂樂的此意，但同時她也告訴田樂樂，自己會爲醉仙樓時不時的提供菜方子，省的她這二老闆只拿銀子不出力。
中午京城郊區，沈璇名下的那五百畝土地上面人影緩動、有了一番新景象。只見那地上面有好多纖細、柔韌的竹條插在地上，形成一道道弓形。走進就會發現有的人在那裡用刀削着竹條；有的人在往地上固定竹條；有的人爲了讓這些竹條變得更加穩固在人腰處那麼高的地方橫向拉起三條竹竿、形成上下左右交錯的形象；有的人在忙着用布條或繩包紮相接的竹條。
“大家抓緊了，忙完這會兒咱們就可以吃飯了。”雷奎的大嗓門在地面上響起。
“知道了，雷管家。”忙着的人大聲回了一聲，聽到等會兒就可以吃飯了這手上的速度更加快了。
雷奎看着遠處正在忙碌的衆人，回過頭來對着白明問道，“這竹條快用完了，接下來該怎麼做？”
幾天之前他們這些人來到京城，之後就被白明安排到這裡忙活。雷奎從沒見過這樣的事情，也不知道該怎麼做，只是聽到是沈璇吩咐的，他們只能一步一步按照白明告訴他們的步驟做事。白明安排沈璇的吩咐把雷奎一家安排到別院，讓雷奎當起別院的管家，時間的緊蹙只能讓衆人住在別院，明年開春蓋了房舍後他們是要搬出來的，總不能都擠在主家的別院吧。
“放心吧，我心裡有數
。吃完飯你和我去城裡，把接下來需要的油紙、帆布、草氈子等買回來。”白明看到雷奎臉上的擔憂和疑問對着他解釋。
“照你說的，咱們冬天真能吃上新鮮的青菜？”雷奎還是有些不信，還從未在冬天見過綠色的菜呢。
“放心吧，絕對能過吃上，只是估計要過年之後了。”白明想到什麼回答了一句。
“要真是種出來青菜，那咱這年可是發了。京城這麼多人、富人也多，出銀子買青菜的人肯定也多。”雷奎想想那場景就高興。
“放心，一定能夠吃上，你們臨的近更有口福了。去年我在沙土村曾見過小姐在後院弄得那塊小菜地，冬天裡那菜苗也長得綠油油的，吃着也香。”白明和雷奎說着自己見過的事情，去年沈璇只是試種。
“對了，說起小姐，我有個事想要問問你？”雷奎想起昨晚劉氏和他說的事情想要問個明白。
“什麼事？”白明看着雷奎那糾結的臉開口詢問。
“我就是想問問這小姐心裡到底是怎麼打算的？怎麼突然跑到京城來置辦產業了？我聽說這土地也只是屬於小姐個人的？”雷奎疑問的開口，這幾年離的沈璇遠，對沈璇的心思是越來越猜不透了。
“你這腦袋也開始想事了？”白明打趣着雷奎，當年二人一起從謝府走出來的，現在都娶妻生子了，回頭算算都過去了這麼多年，還真有物是人非的滄桑感。現在的謝府早已經不是當年的謝府，謝府現有已經由謝無憂掌家、與他相爭的大少爺早就被趕出府另立了。謝府成了北方的首富，這二年開始往南方發展，大有衝擊全朝首富的趨勢。
“白兄你就別打趣我了，這都當爹了，想事怎麼也要多考慮些啊，也不知道小姐怎麼打算的？”雷奎內心有些不安，之前在臨安呆的好好的，幹嘛非要到京城來呢，天子腳下弄不好就要出事的。不得不說，雷奎這內心想的遠比他說出來的多。
“小姐怎麼想的我也不是很清楚，但是可以確定的是明年小姐肯定有大動作，你家慧姐也成親了，你可以好好想想接下來爲他們謀個好前程。”白明想起雷奎的女婿試探的開口。
“什麼大動作？”
“臨來之前小姐曾說過這大棚蔬菜只是試種，明年冬天就要在京城、桐城、鳳陽城、臨安這些大地方都種上這青菜，到時候這些地方不都需要管事的嗎？你家女婿跟在你身邊也好多年了，也該讓他們自己闖闖了
。”白明說道，這完全是站在雷奎的角度上爲他考慮。
“我本來打算讓他接我的班的？”雷奎說着自己之前的打算，聽白明這麼一說心裡也不確定了。
“你現在纔多大年齡，在幹上個二三十年也是可以的，你總不能讓他一直等着吧。何況，聽小姐的意思這別院和這五百畝土地以後就歸你管了。等少爺們考上舉人，小姐有把家搬到京城的打算，小姐自小就孝順老爺和夫人，爲了讓他們避開京城的煩擾，估計那時候老爺夫人就會住進別院，你這個管家肯定是跑不了的了。”白明想到什麼說什麼，就現在的沈府每天都有人上門打探，等家裡的少爺們高中之後這上門的人肯定更多。
上門打探的人多爲附近的住家，此宅被人買下後一直到現在纔有人住進去。之前說過住在附近的人大都爲五六品官員和大富商，能夠住在這裡的人肯定也是小有家產的，這附近的鄰居肯定要打探打探的。
“那我和孩子他娘在好好商量商量。”雷奎聽白明這麼一說，感覺非常對。
“不急，你們好好想想，估計還要等上個一年呢。你只要記住，小姐非池中物，早晚有一天會沖天的。你家秀兒還不到成親的年齡，你們也可以想想把她弄到小姐身邊，對她將來肯定是有好處的。”白明對這個和自己一路走來的兄弟可謂是煞費苦心。
“秀兒是個女孩，難道讓她給小姐當丫鬟？”雷奎心裡有些不願，他是簽了賣身契的沒辦法，可是秀兒沒有啊，之前在村裡還和小姐一起玩過，現在讓她給小姐當丫鬟總感覺彆扭。
“你自己想想吧，反正跟在小姐身邊總比在你們身邊好。現在小姐身邊的那二個丫鬟被小姐調教的比鎮上的小姐還要像小姐，我私下打聽過她們二個的親事將來都由小姐做主，照小姐那對待下人的性子，她們將來的日子肯定要比現在過的好。”白明苦口婆心的勸着雷奎。
“算了，你還是回去之後和家裡的人在好好商量商量吧，這也只想我的私心。大家幹完活了，先回去吃飯吧，下午咱們還要進城呢。”白明看到大家開始往回走了也起身往回走，至於雷奎心裡的想過就不歸他管了，該說的都說了，怎麼決定就是他們自己的事了。