第207章 歲月靜好咖啡廳衡山路店

半個多月後,孫衛紅、曹月、孫大海和巴特爾,一起乘飛機抵達滬城。

他們沒有通知韓少白和歐陽慧慧接機,而是自己從機場坐出租車,到了衡山路。

一路上,曹月還埋怨在孫衛紅,嫌她也不叫人來接機,多沒有面子。

孫衛紅可不像曹月那樣張揚。她低聲解釋,說韓少白最近正在跟導師一起做實驗,而咖啡廳就要開業,歐陽慧慧早已忙得四腳朝天了。現在能不麻煩他們,就儘量自己解決吧。

曹月在一邊碎碎念,說她心腸好,以後在家裡肯定是韓少白管着她,在公司裡會讓下屬得寸進尺云云。

孫衛紅和曹月一起長大,哪裡不知道她的脾氣,也不和她多說,只是低頭抿嘴笑着。

這是曹月第一次來滬城,作爲現在國內最大最發達的城市,還是很有吸引力的。

曹月見孫衛紅不搭話,便不再糾結於剛纔的話題。她把目光投向車窗外,不時大呼小叫地,問這問那。

孫衛紅雖然在滬城上了五年學,可她一直在認真學習,偶爾出門,也是在大學周邊活動,真的不熟悉滬城。

好在司機比較健談,一路用滬版普通話,和曹月聊個不停。

不堵車的滬城,讓孫大海都有些不適應。出租車很快叫到了衡山路。

車停在了路邊,孫大海搶着付了錢,巴特爾負責拿後背箱中的行李,三個不同顏色的新秀麗拉桿旅行箱,整整齊齊地碼放在後備箱裡。

“哇!衛紅,這就是咱們的咖啡廳?好漂亮呀!”一路大呼小叫的曹月,好像又被眼前的驚喜刺激到了。

只見一座現代風格的二層小樓矗立在路邊。設計師在外立面大膽採用了以茶色玻璃爲主,輔以黑色框架。冷暖色調巧妙結合,給人以時尚前衛又不失溫馨的感覺。

正面大門上,是歲月靜好咖啡廳衡山路店的中英文標識。兩側各有一部半圓型觀光電梯。

觀光電梯運用在二層獨立商業建築上(連改造後的樓頂平臺,一共是三層),這在國內是不是首次出現,孫大海並不知道。

不過,當時他給奧的斯電梯(香江)公司下訂單時,從他們驚訝的語氣中,可以感到,這樣的設計現在還是非常罕見的。

可以想象,當咖啡廳開業,兩部觀光電梯運行起來後,將會是多麼的引人注目。

孫大海是看過咖啡廳效果圖的,還是手繪版。這時沒還有電腦版的效果圖。設計師的繪畫功底很深,效果圖畫得美輪美奐,讓孫大海非常滿意。

但孫大海對實際效果能打到多少,還是心有疑慮的。不過,今天來實地一看,幾乎超過了孫大海的最佳心理預期。

路邊有不少行人在圍觀,甚至還有汽車和自行車特意停下,大家對着咖啡廳指指點點。

咖啡廳門口站着立着一個大牌子,上面寫着:歲月靜好咖啡廳衡山路店,將於1983年9月26日早上九點,隆重開業,敬請光臨。

旁邊站着兩名巧笑嫣然的女服務員,身穿黑色短袖襯衣,黑色百褶裙,黑色系帶皮鞋,帽子、領花和圍裙都是咖啡色的,和咖啡廳的整體風格如出一轍。

她們正向周圍的人介紹咖啡廳的情況,身後還有兩名保安,幫忙維持秩序。

曹月拉着孫衛紅的手,風風火火地衝了過去。

正在這時,歐陽慧慧正和戴文鵬以及兩名男服務員走了出來。她看到曹月和孫衛紅,很是開心叫道:“衛紅姐,小月姐,你們來了。”

“小老闆,你好。”戴文鵬眼尖,看到了孫大海,便趕緊上來打招呼。然後幫巴特爾一起拿行李。

他是架設未來的員工,來這裡只是幫忙。看到真正的老闆孫大海,當然要上來賣好。

巴特爾在香江的時候,就跟着孫大海。戴文鵬自然認識他,兩人說說笑笑,拿着行李先進去了。

歐陽慧慧帶着人出來,是要發放免費的咖啡,給路過的人品嚐。這樣的宣傳方式,歐陽慧慧計劃在開業前一週都堅持做下去,每天三次,上午、下午和晚上各一次。

現在離開業還有三天,正是她最忙的時候。廚師、服務員的培訓剛剛結束,現在大家正處於磨合階段。

好在咖啡廳的中層管理人員和廚師、咖啡師,大部分都是她從香江招的,經驗豐富。所以咖啡廳的開業準備工作,忙而不亂,正在有序的進行。

普通的服務員,是她從當地直接招收的,全是初中以上學歷。因爲現在大陸的人工成本非常低,所以歐陽慧慧在經過孫衛紅同意後,特意多招了不少人,優勝劣汰,順便爲以後的分店開設,做人員儲備。

他們從七月開始,已經集中培訓了將近兩個月,老師就是歐陽慧慧從香江請來當樓層經理的幾個人。

咖啡廳每天從早上九點開始營業,一直到凌晨一點,全天營業十六小時。全體員工分成三個班組,每班工作八小時,白班、晚班外加休息,三天一循環。

孫衛紅開始不太同意這個工作時間。她認爲晚上九點以後,幾乎就沒有客人了,沒有必要給每天營業十六小時。

後來還是歐陽慧慧用培養員工作息時間習慣,培育夜間市場以及樹立咖啡廳服務特點等理由,做通了她的思想工作。

孫大海其實對此也是非常認可的。一家服務型企業,總要標新立異、與衆不同才成。這樣的工作時間只要堅持一年,咖啡廳的口碑就樹立起來了。

咖啡廳招收的員工人數可不少,足有幾十人。其中香江員工和有宿舍要求國內員工,加起來就有三十多人。

好在和政府進行投資談判的時候,戴文鵬想到了這一點,他提醒歐陽慧慧把這一點作爲投資條件,請求政府幫助解決。

政府處理這樣的事就非常簡單了,他們把附近一家已經停工數年的小火柴廠進行了簡單的改造,成了咖啡廳的員工宿舍區。

宿舍區裡面分爲雙人間和四人間,總共能提供六十多張牀位,完全滿足了咖啡廳的需求。

只是宿舍區的廁所、浴室和廚房都是公用的,這讓香江員工有些不滿意。後來歐陽慧慧給香江員工增加了一點生活補貼,才使得他們接受下來,並安心工作。

第655章 對賭的對手們第622章 兩個好人第904章 孫氏投資公司的福利第482章 雲淡風輕地整人第595章 孫大海的變化第497章 未來的山莊經理譚勇林第487章 與霍家合作第663章 周主任的想法第846章 君子協定第757章 譚家菜要自立門戶了第564章 潛力股第828章 會面第937章 牧場近況第657章 休市?!第971章 分校計劃第571章 池魚孫大海第326章 食爲天龍省分基地第1018章 游泳第737章 盤點收穫第951章 教練人選第816章 李月的心思第270章 福利房的吸引力第825章 孫大海的牢騷第676章 香江電影的三巨頭第676章 香江電影的三巨頭第238章 這……就結束了?第865章 紅姑的變化第972章 小禮物,大作用第249章 第二次香江之行結束了第411章 掙脫枷鎖的曼尼埃爾第444章 再見黃老第723章 劉陽來了第47章 年夜飯第183章 集合第579章 明星收集癖地592章 編個好故事第466章 隱藏實力第385章 老牛仔林克伍德第544章 獅子大開口第478章 合作的方向第768章 競選班幹部第976章 凱瑟琳·澤塔瓊斯第403章 亂入第851章 月老孫大海第609章 開會了第921章 第一步通過了第622章 兩個好人第527章 流花路展館第270章 福利房的吸引力第389章 花車遊行第812章 農民的智慧第978章 魔改版《心理遊戲》第1023章 電動汽車第827章 龍省的隱憂第286章 任逹崋與張一謀第908章 小騙子第366章 花旗銀行總部第954章 資產置換?第938章 牧場的高管們第612章 嘉華香江娛樂度假村第348章 人艱不拆第1029章 進一步調整第83章 提早誕生的文化衫第397章 約瑟夫加入第563章 霍老的提攜第1010章 詹姆斯·卡梅隆第348章 人艱不拆第524章 抵達羊城第233章 還是要靠外賣第100章 緊張的籌備工作第968章 家中瑣事第356章 試水第196章 人在家中坐,禍從院外來第736章 白騎士孫大海第486章 母樹大紅袍第537章 加里森牧場的發展第942章 生意就是生意第18章 1981年的“光盤運動”第187章 服務五人組第739章 布魯斯的難題第929章 準備收網第516章 體驗派演員任逹崋第806章 曼尼埃爾的分店第3章 我和校長有個約第994章 沸點遊戲開發公司第964章 找到合適的項目了第586章 會用筷子的倫尼第679章 首映會結束第1033章 食爲天的瓶頸第121章 兩條賊船,開始載客了第610章 禮尚往來第959章 球隊的目標第798章 歐陽慧慧的大實話第753章 詹尼·範思哲第178章 好便宜的發哥第380 場外對賭第969章 搶地皮第222章 四班輪換與小時工第279章 孃家人都不錯第382章 進入決賽
第655章 對賭的對手們第622章 兩個好人第904章 孫氏投資公司的福利第482章 雲淡風輕地整人第595章 孫大海的變化第497章 未來的山莊經理譚勇林第487章 與霍家合作第663章 周主任的想法第846章 君子協定第757章 譚家菜要自立門戶了第564章 潛力股第828章 會面第937章 牧場近況第657章 休市?!第971章 分校計劃第571章 池魚孫大海第326章 食爲天龍省分基地第1018章 游泳第737章 盤點收穫第951章 教練人選第816章 李月的心思第270章 福利房的吸引力第825章 孫大海的牢騷第676章 香江電影的三巨頭第676章 香江電影的三巨頭第238章 這……就結束了?第865章 紅姑的變化第972章 小禮物,大作用第249章 第二次香江之行結束了第411章 掙脫枷鎖的曼尼埃爾第444章 再見黃老第723章 劉陽來了第47章 年夜飯第183章 集合第579章 明星收集癖地592章 編個好故事第466章 隱藏實力第385章 老牛仔林克伍德第544章 獅子大開口第478章 合作的方向第768章 競選班幹部第976章 凱瑟琳·澤塔瓊斯第403章 亂入第851章 月老孫大海第609章 開會了第921章 第一步通過了第622章 兩個好人第527章 流花路展館第270章 福利房的吸引力第389章 花車遊行第812章 農民的智慧第978章 魔改版《心理遊戲》第1023章 電動汽車第827章 龍省的隱憂第286章 任逹崋與張一謀第908章 小騙子第366章 花旗銀行總部第954章 資產置換?第938章 牧場的高管們第612章 嘉華香江娛樂度假村第348章 人艱不拆第1029章 進一步調整第83章 提早誕生的文化衫第397章 約瑟夫加入第563章 霍老的提攜第1010章 詹姆斯·卡梅隆第348章 人艱不拆第524章 抵達羊城第233章 還是要靠外賣第100章 緊張的籌備工作第968章 家中瑣事第356章 試水第196章 人在家中坐,禍從院外來第736章 白騎士孫大海第486章 母樹大紅袍第537章 加里森牧場的發展第942章 生意就是生意第18章 1981年的“光盤運動”第187章 服務五人組第739章 布魯斯的難題第929章 準備收網第516章 體驗派演員任逹崋第806章 曼尼埃爾的分店第3章 我和校長有個約第994章 沸點遊戲開發公司第964章 找到合適的項目了第586章 會用筷子的倫尼第679章 首映會結束第1033章 食爲天的瓶頸第121章 兩條賊船,開始載客了第610章 禮尚往來第959章 球隊的目標第798章 歐陽慧慧的大實話第753章 詹尼·範思哲第178章 好便宜的發哥第380 場外對賭第969章 搶地皮第222章 四班輪換與小時工第279章 孃家人都不錯第382章 進入決賽