第八十三章 明晰麪館股權

管理,當然是一門科學,然而它又和其它的科學有很大區別,其它的科學,大多都很理性,但管理不一樣,針對不同的行業和企業,有些管理方式甚至是完全相悖的,但是,這完全相悖的兩種管理方式,又恰恰都在自己的行業取得了成功。

比如美國的it業和日本的產業工人,比較一下就知道,一方所竭力堅持的,正是另一方所竭力摒棄的,然而,他們各自都很成功。

一個不懂管理的人,去書店找答案,看了不少書之後,結果卻很可能是,他發現,自己比以前還糊塗。

在現階段,並將持續到it和電子商務崛起之前,管理和營銷的書,都被擺在各家書店的黃金位置,和it大佬們功成名就之後,喜歡和年輕人談人生談理想一樣,現在的書店也不乏成功的商界大佬們談管理的書。

比如有洛克菲勒談管理,松下幸之助談管理,現在很火的是傑克韋爾奇談管理,都是那種精裝的大部頭,理論結合實際,很翔實很有說服力,並各自形成了體系,然並卵,要從那複雜的體系裡找出適合自己的,那這件事的難度比他們的那套體系還複雜。

其實,客觀的說,他們在工作的時候,絕不會遵循如此繁複的理論,那樣多半自己就會把自己拖累死。

就像周星馳有一次去電影學院旁聽,聽那些教授們分析他的一部電影,這裡怎麼拍的好,爲什麼要這麼拍,爲他列了一大堆理由和好處,他聽了後自己都說,“哇。我拍的時候,要是知道有這麼複雜,估計都嚇得不敢拍了。”

他其實就堅持一個原則。不管是有釐頭還是無厘頭,只要能逗你笑就好。

企業管理也一樣。你的理念越是簡單,成功的機率越大,馮一平就覺得,做好兩點就好,一是發現需求,二是解決需求,所有的工作都圍繞這兩點進行,然後你就會成功。

所以。他現在也買管理的書籍看,卻只看那些基礎的,比如羅賓斯的管理學原理,還有書店能買到的一些國內高校的管理學教材,先把原理摸透,再自己結合實際慢慢摸索。

比如,他現在的管理方式就是,管好一大一小,大是指確定一個大方向,中間具體怎麼做。由各經理負責,他平時就去從一些小的地方進行督促。

比如金屬製品廠,他確定主要的方向是貨架和輕鋼結構這兩個方向之後。具體的事,由丁強負責,他只管廚房和衛生間這樣的小事。

諸葛亮那麼逆天的人物,因爲事必躬親,結果自己活活累死不說,效果也不咋地。

因此,雖然他現在經常去廠裡,卻很少插手具體的業務,瞭解工作進度有各項報表和工作總結。對各級主管有定期不定期的財務審計,也不用擔心會出大的疏漏。

到現在。丁強也知道他的脾氣,雖然每次他來廠裡。只要他也在廠裡,肯定要過來露面一下,卻不會像以前一樣纏着請示工作。

黃靜萍從後視鏡裡看着丁強在廠門口目視着他們離開,說了一句,“這個丁總,和周總差別好大。”

是差別好大,周新宇是那種謙謙有禮,風度翩翩型的,丁強則是風風火火,雷厲風行的那種,但兩個人,都很契合自己的崗位。

“對了,這個週末我要去省裡,下個月我爸爸他們會回老家呆一陣子,有些事我想和他們說說。”

“你去吧,我一個人在家裡也沒事。”

馮振昌下個月必須得回家裡去住些日子,縣級兩會即將開幕,已經是政協委員的他,要回去履行職責,而且鎮上的兩家廠已經正式投產,村裡的勘察和規劃都在準備進行,這些事都離不開他。

按照馮玉萱的提議,麪館買下了一個大的操作間,集中製作麥餅和糯米雞,同時把買來的菜洗乾淨,梅秋萍現在主要就負責這個操作間,不像之前在店裡一樣,一刻也離不開。

馮玉萱呢,雖然大部分的時間,也還是在車站旁的那家旗艦店,卻也慢慢的準備脫產,把所有的分店都管理起來,同時,她這兩個月還要抽時間去駕校。

總之,週六的下午馮一平回家後,爸媽和姐姐,都能抽身回來,不像以前那樣,要差不多晚上十點鐘纔會聚在一起。

晚飯很豐盛,梅秋萍還秉持老家秋冬進補的觀念,不但燒了牛肉,還燒了羊肉,現在終於不再是爲了一隻幾十塊的羊腿而斤斤計較的時候,馮玉萱則燒了一道魚,在幾個人裡面,她的魚燒的最好。

馮振昌現在每天晚上定量,喝一盅白酒,不是買的,而是老家裡土法蒸出來的谷酒,純天然無摻加,大多數時候是他自斟自飲,有時馮玉萱也會陪着他喝一杯,她酒量也不錯。

馮一平還是保持了後來的習慣,對再好的煙和酒,他都提不起興趣,後來他應酬的時候,除了一些迫不得已的場合,他一般都是喝涼茶。

今天菜不錯,那邊父女兩小酌,這邊母子倆吃飯,都有伴,氛圍不錯。

看來爸媽也都商量過,飯後,他們把馮一平和姐姐叫在一起,進行了一場比較正式的談話。

“我和你媽決定了,從下個月開始,就在老家和省裡,兩邊換着住。

現在生意上的好多事,我們已經有些跟不上趟,一直在城裡呆着,有時還挺想老家的,況且現在老家事也不少,鎮上已經有了兩家廠,按一平說的,以後還會開辦新工廠,大舅他們有個手工面作坊,大伯他們有個養雞場,是要有人幫着看着。

麪館現在發展的不錯,一平的那一攤子,我們不是特別清楚,但是看來發展的也很好,我們兩個現在已經不年輕。能有這樣的成就已經很知足。

一平去年說的話,我和你媽也反覆考慮過,我們現在的主要任務。就是爭取多活些年,多享些年的福。所以我們也想接下來,活的輕鬆點。”

“爸,你說這個幹什麼?你們還這麼年輕。”馮玉萱知道接下來肯定是要把麪館這一塊交給她,心裡當然高興和期待,所以更要這樣說一句。

“聽你爸說完,”梅秋萍說。

“所以,今天呢,我們就想把有些話說明白。麪館這一塊,以後就由玉萱你具體負責,一平你沒意見吧!”

“我沒意見!”自從麪館走上正軌以後,馮一平除了適時的提供一些幫助,就幾乎沒有參與進去,對這樣的安排當然沒有意見。

“那就好,接下來,我要說的是麪館利潤分配的事,我和你媽也商量過,我們兩個先佔一半。一平佔三成,玉萱你佔兩成,你們同意嗎?”

“我沒意見。”馮一平說。

“玉萱你呢,有話就今天說出來,不要在心裡留下什麼疙瘩,讓一家人因爲錢的事傷了感情。”

“那我就說了,爸,媽,我是有些意見,這兩年,弟弟他很少過問麪館這邊的事。我是一直忙前忙後的,沒有功勞也有苦勞吧。爲什麼他佔的比我還多?你們這不又是重男輕女嗎?”

“是不是我們偏心,是不是我們重男輕女。我說說你就明白,起先的那幾年,你一直在外面,有些事你現在可能還不太清楚,我再說一遍。

一平上初一的那一年,出了個讓我們來省裡賣糖炒板栗的主意,那一年,他自己寫了小說,一共拿了幾千塊的稿費,不是幫我們買了板栗,就是替家裡還了債,也就是從那一年起,家裡的日子開始好過一些。

在一平初三的那一年,你也到了省城,跟我們在一起,也是一平見我們太辛苦,出主意說開個麪館,麪館開在哪裡,怎麼開,大部分也都是他出的注意,他當初寫的那一大摞紙,我現在還留着,後來所有的店,基本都是按他的那個模子來的。

而且,開第一家店的時候,我們錢不夠,還是一平去羊城賣了幾首歌,給了我們三萬五,沒有那三萬五,學苑路的那家店能不能開起來,能不能開成那樣的檔次還兩說呢,那也不會有現在的這麼多家店。

這兩年,他對面館這邊的事過問的是不多,但是,他做的事也不少,比如說那套系統,你現在知道它的好處了吧,那能幫你省多少事?還有加盟的事,也是他幫着張羅,還有招人,不是他,我們這樣的麪館,能招到大學生?

細說起來,現在家裡能有這樣的成就,主要是靠你弟弟,我們都覺得他拿三成太少,應該是他拿五成,我們拿三成

不過我們做父母的,總要有些臉面,況且一平現在對這一塊也不太看的上,所以我和你媽最後才定下來這樣分。

聽了這些,玉萱你還覺得你弟弟不應該比你拿的多,還是我們偏心,重男輕女嗎?”

馮振昌和梅秋萍選擇今天說這些話,也是想了好久,以前家裡窮的時候,有難處的事不少,現在富了起來,有些事如果不處理好,也很麻煩,搞不好會讓他們姐弟反目成仇。

女兒雖然現在連對象都沒有,但過幾年總要成家,兒子大學畢業以後,成家的事肯定也要提上日程,這些話,現在不說清楚,等馮玉萱接手面館以後,隨着以後積累的財富越多,家裡的人越多,那掰扯起來更麻煩。

從頭到尾,原原本本的說下來,馮玉萱雖然心裡多少還是有些不滿意,但再也無話可說。

家裡最難的時候,她沒有幫忙,家裡做這些事,出主意的也不是她,兩次的啓動資金,她也都沒幫上忙,說白了,她頂天也就是一個高級打工的,給她股份也主要是看在她是家庭一員的份上。

馮一平現在對這一塊是真的不太在意,就是都給姐姐也沒事,不過,他主要擔心的也就是姐姐成家的事。

原來的記憶裡,姐姐成家後,受姐夫的慫恿,挖坑給他這個唯一的弟弟跳,差點害的他一蹶不振的事,他一直記得很清楚,就是現在想起來那一幕,心都很涼,萬一這一次,馮玉萱又碰上一個和馮一平記憶裡差不多的人呢?有了麪館做資本,那不是破壞力更大?

所以不管以後怎麼樣,現在爸媽的這個分配方式很合理。

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