這其中的過程米洛並沒有參與,直到第二天下午時分,米洛才從克羅的口中知道了遠道而來的客人來此的目的。
雖然知道的比較晚,但是米洛並沒有很詫異的感覺,其實看他們來的時候帶來的物品,她大概也能猜到他們應該是來交換物品的,再結合交換會上的事情,十有八九是爲了交換食鹽。
最後據克羅說,交換了五十斤食鹽給他們,而且他們的意思是寒雪之前肯定還會再來一次,希望到時候可以交換多一些食鹽。
克羅還把交換來的一些稀奇的物品帶了回來,除了放在倉庫留待晚上加餐的一些肉類和毛皮,現在剩下的都在米洛眼前。
當然,其實也沒有什麼有價值的物品,不,不對,還有一些煤炭,就是交換會上交換到的那些可以燃燒的黑石頭。
不過黑石頭並不多,也就一百多斤樣子,剩下的也就是一些應該是動物牙齒或者其他的一些造型稀奇的物品,但是實用性並不強。
發現了黑石頭之後,米洛特意讓克羅叫族人去跟他們說一說,如果他們寒雪之前再來交換食鹽,讓他們不需要再帶什麼皮毛或者肉,只要他們多帶一些煤炭這種黑石頭就可以了。
這樣他們和自己這方都得益處,多好啊!尤其是他們裡山氏族再多上一批煤炭,冬天的時候生活就可以更舒適了。
第三天早上,裡山氏族的人送走了對他們感激不已的遠方客人,生活又重歸於平靜,但是這種平靜也僅僅只過了四五天就被打破了。
不過這樣的打破對米洛對裡山氏族來說都是一件好事情,因爲打破這種平靜地是麥子熟了。麥子是所有種植的作物中最早的一種,也是最早成熟。
面臨收穫之後,米洛才發現竟然沒有收穫的工具,收割機就不用想了,但是最起碼的鐮刀也沒有,好在這幾天根據良阿爸的說法,天氣都還比較好。不然可真耽誤事情。
之前好幾個雄性一起收穫那麼一點點的麥子。用石刀還蹲着一點點砍着,還不算個事情。但是現在是好幾十畝地,可不是一天半天就可以收割的完的。
所以必須要想個更爲簡單快捷的收割方式才行。可是該怎麼弄呢?苦思了一番之後,米洛也只能無奈的放棄了改良收割方式的想法。
實在是沒有材料,‘巧婦難爲無米之炊’啊,她記憶中的那種刀具倒是不錯。但是是鋼製的。現在這裡說鋼,連鐵都沒有。只能用石刀了。
不過米洛也稍微改造了一下用來收割刀具,很簡單的改造,就是想了個辦法,弄了不少木製的手柄。然後把磨製的很鋒利的石刀固定在木柄上。
這樣一來速度也稍微提高了一些,族人收割起麥子的時候姿勢也舒服了許多。雖然速度確實很慢,但是人多力量大。除了必須出去打獵的雄性,剩餘的所有有勞動能力的不管是雌性還是雄性。不管是老人還是崽子,全體活動起來。
四十多人一起收割,本來在族人眼中還很龐大的勞動,也僅僅不到兩天的時候就已經全部收割完畢。米洛不得不再一次感慨,人多力量的強大。
堆成三座大山一樣麥堆,矗立在房子前面顯得異常的高大,緊接着把麥子分撥運到山上的平臺,用馬拉住石磙,開始了熱熱鬧鬧的打場工作。
全族人全部活動起來,忙碌了一個多星期,所有的麥子黃豆全部已經收拾完畢,又在炙熱的陽光下照耀了兩天,所有的麥子和黃豆全部收歸到了旁邊的倉庫。
二十多畝地,一萬多斤的麥子,頗有些分量,再加上好幾千斤的黃豆,最後一座房子竟然盛放不下,還剩下好幾大木桶的麥子和黃豆最後只好堆放在米洛還有青兩家的客廳裡。
正好方便了米洛,但是也佔據了客廳不小的地方,有利有弊,不過好在影響不大。
收穫了麥子和黃豆之後一個星期左右,土豆和紅薯也先後成熟了,又是一陣忙碌,這一次的收穫就更多了,紅薯和土豆都是高產的作物,尤其是這裡的紅薯長得個頭還大。
是在沒有房子可以作爲倉庫,當然作爲紅薯和土豆其實放在房間裡面保存的時間也不是很久,最好的方式自然是窖藏。
記憶中對於保存紅薯和土豆的土窖米洛唯一的記憶,就是小時候在奶奶家看見的那種,好像就是在泥土上挖一個長方形的深坑,放進去紅薯或者土豆。
然後在上面架上木頭,弄成像屋頂的那種倒‘v’字型,在上面蓋上茅草,然後覆上泥土,留下一個可以鑽進一個人的進出口,這樣紅薯和土豆就可以保存很久很久了。
不過這也需要在天氣涼一些的時候纔可以進行窖藏,收穫了一萬多斤的土豆和紅薯暫時就存放在了大山洞的過道里面。
反正現在族人也都已經搬運到了山下的房子裡,大山洞有的是地方,而且過道里面正好通風,比較乾燥,所以段時間存放在這裡應該問題不大。
忙忙碌碌的,等到再次閒下來的時候,已經又過去差不多十來天了。這段時間氣溫是急劇下降,到最近幾天的溫度已經基本上維持在二十度露頭的養子了。
這樣的氣溫很是舒服,夜晚的時候蓋着一牀薄薄的被子,每天的生活都很美好。閒置的時候研究研究美食,開發開發遊戲,晚上再有人伺候的舒舒服服,不要太幸福。
正好這段時間沒有事情,米洛準備好好地鑽研一番,把豆腐研究出來,可能的話還想把豆腐腦豆腐皮也研究研究。
不過在做豆腐之前,要把石膏弄出來,而且點豆腐的石膏還必須是食用石膏,其實食用石膏也就天然的石膏礦生產出來的,不加入任何的化學添加劑。
這一點在這個原始社會其實根本不用考慮。因爲這裡根本沒有所謂的化學添加劑,讓克羅挖了一木桶的生石膏回來。
然後米洛就着手開始準備做豆腐,考慮到族人的數量,取了大約一百斤黃豆,分開在水中浸泡了。
在這浸泡期間,將弄回來的石膏去一千克多一點的量,記憶中是大概一公斤的黃豆需要二十多克的石膏。也不知道記憶的正不正確。
把取出來的石膏放進火種煅燒。石膏的煅燒很重要,煅燒程度一定要掌握好,標準好像是用錘子輕輕敲碎石膏。看到其剛燒過心就可以了。
如果燒不好,石膏燒的太生,不好用。如果燒太熟了,不僅僅做不好豆腐。而且豆漿還會有股子臭雞蛋的味道。
當然說的容易,做起來卻不容易。她就接連燒壞了兩次,好在取回來的石膏多得是,在燒壞兩次也足夠,就是麻煩些罷了。
花費了一番功夫。總算是把石膏做好了,接下來是研磨豆漿,看了看浸泡的黃豆。已經拋泡漲了。把泡好的黃豆洗乾淨放進大大地石磨上面,然後用大大地磨盤。研磨成細細的豆漿。
磨好的豆漿都收到木桶,正好之前交換回來的麻布正好適合來濾漿,洗乾淨麻布,把磨製好的豆漿包裹進去,然後用力的擠壓出漿。
接下來就是煮豆漿,這沒有什麼好說的,就像是之前煮豆漿的程序一樣,邊煮邊撇掉上面的泡沫,豆漿必須煮熟,不能聞見豆腥味。
煮好了豆漿以後,倒滿了足足七八了木桶。不知道誰說的,惠和菲竟然聽說了她在研究新吃食,正好這個時候過來幫忙。
來得早不如來得巧,正好讓菲把燒製好的石膏碾壓成粉末,然後用清水衝了一大盆石膏漿,分成均與的七八份,讓惠和菲一起和她一起加入剛舀出來的豆漿裡。
然後一人拿着一根木棍,輕輕的攪勻,然後在菲和惠眼中很神奇的一幕就出現了,稀薄的豆漿竟然慢慢的凝結在了一起,變得越來越濃稠,形成了豆腐花。
這些點過的豆漿,米洛準備三分之二用來做豆腐,三分之一用來做豆腐乾。程序有點相似,水豆腐是再豆腐花凝結之後,把其輕輕的倒在清洗乾淨已經墊上乾淨的麻布的大大木盆裡。
然後用麻布向上包裹住木盆裡的豆腐花,固定住之後,然後再上面蓋住一塊大大地石板,一次做好幾個大木盆的水豆腐,然後放上個二十多分鐘,然後水豆腐就做好了。
如果想吃嫩一點的,就少壓一會兒,如果想吃的老一點的,那就多壓一會兒。考慮到族人的那吃嘛嘛香的牙口,米洛最後基本上都選擇做成了老豆腐。
豆腐乾是一樣的流程,也就是要多壓一段時間,壓儘裡面的水分之後,然後豆腐乾就做好了。
爲了做這些豆腐豆腐乾,米洛整整花費了幾個小時,但是成品堆出了好幾百斤,足夠族人每人都吃上不少的份了。
晚上的時候,打獵的族人還沒有回來,米洛和菲還有村裡幾個雌性早早的就架上了石鍋開始忙碌起來了,米洛準備燒上幾鍋紅燒豆腐。
把豆腐先切成大概兩釐米左右的方形豆腐塊,然後洗淨辣枝,洗淨生薑大蒜,然後再擠好醬油果,弄了一些肥膩的肥肉炸出適量的油脂。
然後爆香生薑和大蒜和辣枝,爆香之後生薑大蒜和辣枝撈出來,然後放進切好的豆腐塊,竈洞地下小火把石鍋裡的豆腐煎的兩面焦黃。
加入適量的清水,然後把爆香之後的生薑大蒜還有辣枝放進鍋裡,再倒入醬油果汁,然後蓋上木製的鍋蓋,開始大火的燉煮。
大約二十分鐘之後,鍋裡的湯汁已經收的差不多了,掀開鍋蓋,一股子鮮香就沖鼻而來,引誘的周圍的幾個雌性全部忍不住的吞嚥了好幾口的口水。
在一看鍋裡的成品,被醬油染了色的嫩白豆腐看起來油潤誘人,真想迫不及待的吃上一塊,但是除了因爲米洛要嚐嚐味道,嚐了一塊,之後的雌性就算是口水都要滴下來了,也沒有人說要先嚐上一塊。
這也算是裡山氏族裡流傳下來的約定成俗,所以的族人都默默的遵守着一個規定,食物一定要大家一起吃。知道這一點,米洛自然也不好去勸她們。
頗有天分的惠已經基本掌握了紅燒豆腐的流程,另一個竈臺就由惠接了手。所以米洛就只要負責兩口鍋就可以了。
三口石鍋一起燒豆腐,很快就燒了好幾盆的豆腐,在又開了一竈之後,打獵的雄性們回來了,剛一靠近族裡,所有的雄性就聞見了濃郁的香味。
累了一天的所有雄性不約而同的精神一振,疲憊的腳步不約而同的快了幾步,身上的疲憊似乎也消退了幾分。所有的雄性聞着香味,心裡知道,肯定有事米洛在做什麼新的美食了。
聞着味道就知道以前沒有吃過的,這樣看來還是大傢伙在一起吃飯更有口福呢,雖然吃飯時間稍微不自由了點,但是可以經常吃到美食,似乎也很值啊?
想到這裡,所有的雄性看向克羅的視線忍不住的羨慕了,還夾雜着一點點幽怨,真是羨慕克羅,經常可以吃到米洛做的食物,而且克羅的伴侶米洛看起來就感覺脾氣很好,哎呀,越想越羨慕,越想越嫉妒,怎麼辦哪!
於是所有的雄性視線忍不住的飄向了在他們中間的克羅,怎麼辦,好像揍一頓克羅怎麼辦?誰讓他那麼讓人羨慕呢,讓他們忍不住想讓克羅也感受他們的不爽。
不過想到越來越有氣勢的克羅,想到克羅是裡山的一族之長,最後他們還是無奈的放棄了心裡的蠢蠢欲動。
在一羣人對克羅羨慕嫉妒的時候,他們也到了房前的平臺,因爲燒好的的豆腐怕涼了被蓋住,他們也看不見到底是什麼,忍不住的都有些心癢癢。
但是知道自己一身的灰塵加汗水的,肯定不招那些小雌性的歡迎,所以一羣雄性都先回了家,然後拿了一身乾淨的衣服,到了河水下游,先把自己清理了一遍。)
ps:昨天一章2000,今天四千,肥章,補昨天。新年第一天,希望所有的親們新年新氣象,新年好運來。麼麼噠,??