二三:制辣椒油

看着大門緊閉的竈鑊間,沈老爹一臉無奈的摸了摸鼻子,然後前往辣椒地找沈碧沁,對番椒他也是好奇的緊。

“丫頭,你作何將他們都摘下來了?”

看到沈碧沁正在摘辣椒,沈守義滿心不解,這好好的花兒,怎麼就給摘了,多可惜啊。

“爹,你怎麼來了?”沈碧沁奇怪的眨了眨眼。

“咳,無事,就來你這兒看看。”

沈守義被沈碧沁這話問得一噎,總不能說自己示好太過,然後被自家娘子給趕出門了吧,那實在是太有損一家之主的威嚴了。

“爹該不會是被娘給趕出來的吧。”沈碧沁一邊摘辣椒一邊一臉揶揄的看着沈守義。

沈碧沁摘辣椒的目的自然是爲了兌現和季軒逸的賭約,只是爲了隱藏住番椒的秘密,她必須在這辣椒上動些手腳,讓外人看不出它的本來的樣子。

明日還要上鎮子去賣仙草凍,所以只能今天晚上動手了。

“死丫頭,就不能不調侃你爹嘛?”

此話一語中的,讓沈守義窘迫得不行,上前輕輕拍了一下沈碧沁的腦袋,以作懲戒。

“呵呵,爹,我錯了嘛,您來了剛好,我明日需要用到番椒果子做菜,你就幫我摘一些,不過要戴着手套才行。”見老爹微怒,沈碧沁趕緊上前認錯。

“這東西不是花麼,還能吃?”戴上手套,沈守義一邊摘着辣椒一邊疑惑開口。

“所以我們家才能用它來掙大錢啊。”沈碧沁眨了眨眼睛一臉神秘的看着沈守義。

“原來如此,好傢伙,話說這神仙點化過腦瓜子的就是不一樣,連花兒都能被你給做出吃的來。”沈守義先是微微一愣,之後化爲了心悅誠服的讚歎。

“嘻嘻,你家閨女會的東西多着呢。”沈碧沁一臉得意,笑眯眯的說道。

“嘖嘖,想我沈守義一謙謙君子,咋就生了這麼個厚臉皮的閨女呢。”沈守義搖頭嘆氣做無奈狀。

“爹,我終於知道我爲何臉皮厚了。”

沈碧沁突然停下手中動作一本正經的看着沈守義說道。

“爲何?”

“因爲我有個將‘厚臉皮技能’使得出神入化卻毫不自知的親爹。”

“………”

因爲只給季軒逸一人做一道菜,需要的辣椒並不多,沈碧沁很快就採集到了足夠的辣椒,等到她們回來的時候,沈林氏幾人正在熬煮仙草凍,沈碧沁便拿了菜刀到一旁剁辣椒。

不錯,沈碧沁想到的隱藏辣椒辦法便是將辣椒給剁成碎末,然後將它們下油鍋煉成辣椒油,這樣一來,就算是再高級的廚子也絕對想不到此種調料會是用衆人眼中的觀賞花卉製成的。

至少短期之內辣椒油將會成爲她們沈家的獨門秘方。

“娘,仙草凍還要等多久啊?”沈其遠和沈致遠一起走了進來,一臉期待的問道。

仙草凍做成的時候兩兄弟已入了私塾,因此並未嘗過仙草凍的味道,聽聞衆人都說仙草凍很美味,全都頗爲期待。

“砰砰砰…”

然而,他們一進到屋內,聽到是一聲聲剁東西的聲響。

“四妹妹你這是在做什麼?”

看到沈碧沁正雙手揮舞着菜刀無比彪悍的往砧板上剁着,兩兄弟都看着一陣心驚肉跳。

咋覺得自家這個柔弱的妹子越來越彪悍了呢。

“哦,我在做新的調料。”沈碧沁手下動作不停的回道。

“需不需要我們幫忙?”兩兄弟對視一眼問道。

“恩,可以啊。”沈碧沁停下動作想了一會兒才點頭答應。

然後,原本頗有規律的剁板聲變得雜亂無章起來,整個竈鑊間內‘砰砰砰’的聲不絕於耳,吵得沈林氏和沈碧雪直皺眉頭。

好在仙草凍很快就做完了,將仙草凍放着冰鎮,兩人連忙捂着耳朵落荒而逃。

“四妹妹,可以了麼?”仙草凍做完不就,辣椒也跟着剁完了。

“恩,可以了,你們快洗洗手去吃仙草凍吧,這裡我自己來就可以了,對了,記得不要碰到手套,不然手指會疼的。”

辣椒汁可是非常有刺激性的,所以剛剛剁辣椒的時候她讓兩人都戴上了手套,且囑咐儘量不要碰到辣椒汁。

“明白的,四妹妹要是還有什麼需要幫忙記得喊我們。”兩人脫下手套,喜滋滋的端了一小盆子仙草凍就快速離開竈鑊間。

挖出足量的豬油放入鍋中,得到油塊溶解變熱了之後,沈碧沁便把剁好的辣椒末全都倒入油鍋之中。

“滋滋…”

因爲是溼辣椒,辣椒一倒入油中立刻就響起了一陣陣輕微的爆鳴聲。

“咳咳…”

很快,辣椒油特有的刺激氣味就散發了出來,嗆得沈碧沁忍不住咳嗽了起來,即使用衣服捂住口鼻都擋不住那股子味道,直嗆得沈碧沁都要咳斷氣了,最後沒辦法只能先跑出了竈鑊間。

“咳咳咳…呼…”

新鮮的空氣進入肺部,這才讓沈碧沁的咳嗽緩解下來。

“平時燒菜用量少還好,沒想到這量一多居然如此可怕。”

沈碧沁還一臉心有餘悸,覺得自己要是再慢些跑出門只怕要被活活嗆死了。

“咳咳…四妹妹,你到底在做什麼啊,怎的這般嗆人啊!”

竈鑊間就在主屋隔壁,這下就連屋裡的衆人都被波及到了,全都咳嗽着從屋內跑出來,看着沈碧沁一臉的幽怨。

“那個啥,我在炸辣椒油,我也沒想到會這麼嗆,你們暫時先不要到屋裡去了,等我弄好了你們再進屋。”沈碧沁一臉訕笑的說道。

“沁兒,這味兒這般嗆人,你怎能進去?”聽到沈碧沁又要進竈鑊間,衆人趕緊拉住她。

“我用溼布捂住口鼻就沒事兒了,況且火還燒着,那鍋裡都是油,若是不管等會兒整個屋子只怕都得燒了。”

“那爹陪你進去!”沈守義一臉堅決。

“好吧。”

最後沈守義和沈碧沁一起拿了溼帕子捂住口鼻,這才重新走進竈鑊間內,這次有做準備情況果然好多了。

看到鍋內的情景沈碧沁鬆了口氣,還好用的是溼辣椒,所以並沒有燒焦,觀察了下顏色感覺剛剛好,沈碧沁便讓沈守義將油鍋給端起來放到一旁,這纔將爐火給熄滅了。

一七三:所謂神器一四七:寶刀福元十七:仙草凍的大客戶一九一:捨命相救一九八:減字譜三:以權謀私一九零:火炮被劫六十:算術神童二四八:其樂融融一零五:主宅賣田十四:主宅的糟心事一一八:斷臂船長一五八:繳獲分配一七七:三爺吃醋二:添置家用一三二:除夕團圓一零三:前往縣衙五八:山澗水潭二五:林家澤恆三三:培養感情二五:少年情竇初開一三六:粘着孃親一輩子一三八:進行開荒六六:前往鄉試二一零:威武福船一八一:礦山到手四七:瘟疫爆發九三:收購蠶豆瓣十四:主宅的糟心事七一:不打自招四四:無言陪伴一八零:囂張掌櫃一零一:令牌隱秘一六零:自表價值第811章 一零二千金不換五十:極度偏心二八:無奸不商二零九:亭中偶遇一六七:真假公子一四五:蓄意謀殺三零九:愛美之心三零七:新的友誼二六二:其遠歸來七四:極品李氏三五零:枷號示衆七十:晴天霹靂五四:下作手段一二二:心馳神往一四四:父親的守護一五一:雙人一騎六六:石膏固骨法四四:無言陪伴一二九:人心不古一零二:告忤逆三四四:再傳捷報一五一:官階大小第780章 八十隱患擔憂一九三:院試開始一七六:饅頭醉酒十一:決意入私塾三七:瘟疫來了三八:此生一諾一五八:大局已定三三:風雨依舊第766章 六七物資到來一三一:世事無常一六四:兵分兩半一一零:拉攏季氏第797章 九八耳鬢廝磨三十:一月之期十八:遭圍堵,強勢反擊!十二:羊肉精米粥一四五:亭亭玉立三四:情敵相見一四九:鬥智鬥勇一八八:絕地反擊三二:會發銀光的怪獸二六:四方聚首三零九:愛美之心一零六:再次做菜二五:林家澤恆第824章 一二五匿名投票二一四:院試案首一六四:兵分兩半第767章 六八子馨身世一五八:大局已定一五八:宋一帆第774章 七五神機妙算第809章 一一零大力收購五:皇恩浩蕩四八:勞心者貴二二九:翩翩少年三五七:心猿意馬二六九:機會到來一三八:姐妹私話二零九:金梅有孕二三七:兩船接舷二七一:滿口噴糞三三三:願母忘憂九十:月色如水
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