洱海遊輪的船程控制得很好，就剛好是一個下午的時間，把精華的景點游完了之後便返航了；
到岸前，賣照片的工作人員已經在那裡喊着十塊錢一張的價格，比如在船上標的二十塊錢，已經便宜了一半，很多遊客都忍不住出手了；
不過一帆科技的人都相信了導遊說的方法，沒有買；
果然，上岸之後價格就降到了五塊錢，幾乎去排隊拍了照的人都買了自己的照片；
這種照片，連同過塑也就一兩塊錢成本不到，不過，在遊客眼中，能在景區花這個價錢買到也不錯了；
最讓一帆科技的員工們開心的並不是五塊和十塊的差別，而是自己有了信息的優越感，用比別的遊客便宜一半的價格買到了同樣的服務。
上車之後，兩輛旅遊大巴便開往了用餐的地點，大理的新城區，這個地方几乎承擔了大理的所有行政和各種社會功能；
由於這裡臨近邊鏡，而且新城和外面的縣城差不多，並沒有什麼特別的景點，出於治安和其它方面的考慮，導遊的建議是不要單獨外出遊玩；
所以張一帆他們沒有計劃別的行程，就是吃完飯之後就直接返回酒店；
由於只是承擔遊客居住的功能，本身沒有什麼可供遊玩的景點，大理新城普通消費的價格並不高，比三四線城市還要略低一些；
晚餐的地點，訂在了一家叫做白鄉酒家的飯店，由於飯店主要針對的客戶羣體是一些自駕或者散團的遊客還有一些當地的食客，所以並沒有大巴停車位；
員工們在飯店門口下了車之後，司機就把車開到可停車的地方停靠。
進門，無論是門迎還是服務員，都清一色地穿着民族服裝，也不知道是不是正宗白族服飾，總之就是很好看，一身都是銀光閃閃，很耀眼奪目；
由於是訂的團宴，而且餐標較高，飯店老闆便單獨給一帆科技劃了一塊單獨的區域，畢竟這些人第二天還要在這裡用餐；
在門迎和服務員的引導下，一帆科技的員工們開始有序的落座；
因爲提前作了準備，每個桌上早就備好了麥茶，果盤，坐下來就可以吃；
雲省處於亞熱帶，與幾個盛產水果的東南亞國家相似，所以水果特別豐富；
果盤裡，有切成片的蓮霧，清洗乾淨的羊奶果，去皮切塊的人蔘果，還有去皮切丁的雪蓮；
這些水果都有一個特點，水份特別足，而且是別的地方少有的；
像雪蓮，在沒削皮的狀態下，很多人第一眼會覺得它是紅薯，但是切出來的時候就能發現差異了，雪蓮肉是晶瑩剔透的；
而吃起來，很爽脆，嚼感有點像馬蹄，味道卻不太像，帶着淡淡的甜，主要是削馬蹄太痛苦了，削半天還不夠吃兩口，而這雪蓮削一個就能吃到爽；
在三伏天削個冰凍雪蓮吃，比用勺子舀冰西瓜吃還要爽得多！
羊奶果，就是果實有點像羊的RT，放到口中輕輕一咬，酸酸甜甜的果汁便噴涌而出，就像吃野生剌泡的感覺，不過有一個品種酸味有點過重，令人牙酥；
蓮霧和人蔘果，特點就是水份多，口感的話，人蔘果基本上沒什麼競爭力，但是在一帆科技這麼一羣外地遊客來說，卻是剛剛好，因爲滿足他們的好奇心，又有足夠的新鮮度；
坐在張一帆旁邊的王北北甚至和張一帆聊起，水果公司是不是可以搞一搞這個什麼蓮霧，沙塘桔大家吃多了，這玩意總沒多少人吃過吧....
張一帆沒理他，總不能告訴他，搞高端水果這玩意，其實只是想給他上上課....這事實有點太殘酷了，怕他受不了。
他都能想到代理無人駕駛汽車運營了，還再往那坑投錢？那不是傻？
看着員工落座得差不多了，飯店的服務員也就開始把菜給上了上來；
第一道菜一端上來，大家頓時就都傻了眼，就連凌志也皺了皺眉頭；
那是一大鍋湯，湯裡用料很足，一整隻大母雞就躺在湯的中央，旁邊還漂着幾個未成年的黃蛋，湯色白中偏黃，油星都被廚師們細心地去掉了，沒有油膩的感覺；
讓員工們不敢動手的原因是，配菜裡面有着五顏六色的蘑菇，有白的，有紅的，還有灰的，甚至還有綠色的....
這樣的蘑菇都是大家平時見所未見的，自然不敢吃，食用有毒蘑菇死了人的新聞大家都沒少見；
這人生地不熟的，誰知道醫院離這裡有多遠？
“大家不用怕，這磨菇雞湯也是雲省的特色，是我特意點的，全部用的野生菌，在外面是買不到的，每一鍋湯在煮熟之後老闆都會先讓狗嘗過的，確保不會有毒，”HR的經理這個時候第一個站了出來，跟大家解釋了之後率先盛了一碗，甚至還舀了幾片磨菇到碗裡。
有了第一個示範，再加上大家都玩了一天，又累又餓的，這個湯看起來又有點誘人，於是開始有人有樣學樣....
“哇，好鮮！”
“這蘑菇好好吃，我從來沒喝過這麼鮮的湯....”
“這雞肉一撕就下來了，這湯肯定是燉了好久，好香，好甜....”
不到兩分鐘，幾乎每個人都盛了碗湯喝起來，甚至有人已經在盛第二碗；
美味的誘惑，有時候是能大於對死亡的恐懼的，因爲還有僥倖心理....
張一帆對此反而沒有太大牴觸，小時候野生磨菇吃得多了，也沒見有過什麼事，只不過，那都是熟識的品種；
在老家，顏色鮮豔或者奇形怪狀的蘑菇，大家都是默認是有毒的，連採都不會去採；
只不過，有了HR同事的保證，他還是喝了起來，別說，這味道還真不錯，只不過，要真是中了毒，一帆科技估計就成爲歷史了，團滅....
照張一帆的意思，就是說盡可能的讓員工們吃到當地的特色菜，旅遊嘛，去到外地，看看當地特有的風景，瞭解一下風土人情，品嚐一下當地特有的美食...這纔不枉此行嘛。
不然大老遠跑來幹嘛？
接下來上的菜，倒開始有點中規中矩了，燒雞，蕉葉烤魚，說不出名的菜炒臘肉.....
似乎這也沒什麼特色，無非就是用了些芭蕉葉之類的來作爲輔助工具；
所以大家吃得都還很開心，拍照的拍照，吃的繼續吃....
很快那鍋湯就見底了，就連那隻拿來燉的母雞，基本上每桌都消滅得七七八八了...
“這道菜名叫紅燜竹鼠，竹鼠是我們這邊的特產，專門以吃竹子的根部和竹筍爲生，當然，大家現在吃的是養殖的，”服務員甜甜地報上了菜名，順便介紹了一下。
張一帆夾了一塊嚐了一下，味道還不錯，燜的時間也夠，肉質酥爛，口感很好，還有點獨特的香味，比燜狗肉要香，肉味更甜....
很多女性還是直接排斥了這道菜，連夾都沒夾一塊，只不過李冰和她奶奶還是吃得很歡....
農村出來的，竹鼠算什麼，蛇和青蛙都吃過的，還怕這個？
然而，這道菜之後，上上來的菜就開始有點不太一樣了；
一盤油炸馬蜂蛹，很多人都不敢動筷子，倒是張一帆和王北北吃得不亦樂乎；
馬蜂蛹這東西，看起來就是個蟲子，但是其實蛋白質含量很高，而且無論是炒是油炸，那種香甜脆的口感，完全不是蠶蛹可比的，拿來送酒絕對是好料！
接着，又是一盤油炸尖頭螞蚱，尖頭螞蚱應該不算是蝗蟲，口感比蝗蟲好多了，當然，蝗蟲炸了也好吃；
油炸了之後，酥脆爽口，油而不膩，回味無窮，有點像炸蝦米的味道卻又比炸蝦米好吃很多。
看着很多人不動筷子，張一帆也懶得勸，自己一個又一個夾起來吃着，順便和凌志，王北北他們喝上兩口酒；
他小時候跟父母下田，無論是雙搶還是收晚稻，最喜歡做的事情就是去抓尖頭螞蚱；
抓到了用稻草或者莖部硬一點的野草把它們串起來，回家的路上還要和別人家的小朋友比一比，看誰抓的多....
拿到家裡，那個時候家裡也沒有什麼條件，要想油炸或者炒那是不可能的，炒個青菜都不捨得放多少油呢；
於是，只能把它們放進竈裡烤，烤死了就塞到灰裡面埋一會兒，悶熟了拿出來，在地上拍兩下就直接塞嘴裡吃了；
至於什麼鐵線蟲，寄生蟲的，壓根就沒考慮過....
這烤出來的螞蚱難道它不香麼？一個星期指不定吃不上一頓肉的時代，它不甜？
至於馬蜂窩，是張一帆從小到大都不敢惹的存在，要是能吃到，要麼就是鄰居送的，要麼就是老爸買的...
對於馬蜂，他在童年就有過慘痛的經歷，不堪回首。
而現在，張一帆在尋思着，等下要不要打包一份尖頭碼蚱再加一份馬蜂蛹，回酒店喝酒去，畢竟這麼早回去，閒着也是閒着；
“大家要知道，在雲省，昆蟲其實是美食，竹蟲、蠍子、蜈蚣、蜂蛹、蜻蜓、螞蟻蛋、爬沙蟲..這些東西都是美味，可以油炸，可以烤也可以炒，”HR的負責人再次站出來說道。
“太過份的美食，我們經過多番考慮也沒打算讓大家品嚐，只是讓大家試一下這些普通一點的昆蟲的味道...”
這個時候，下一道菜又來了，確實很是特色。
一籃子不認識的生青菜，然後還配有一盤裡面漂浮着綠的，紫的小葉子的湯汁....
服務員還作了溫馨提示，把菜葉放到湯汁裡泡一泡就可以吃了....
張一帆想了想，最後決定還是不吃了，
接着又上了幾道正常的菜，砂鍋菜、酥皮烤肉、香草排骨、燉梅熗肉、酸辣魚什麼的，大家也吃得差不多了，最後一道菜上來的時候，所有人都傻了眼了：
一個盤子裡，裝着生肉，還有生豬皮，還有些不知名的調料.....
服務員開始解釋：“這一道菜叫生皮，一般的遊客是吃不到的，因爲一般的旅行團到了這邊，大家都是吃團餐，不會吃到特色的菜，然後，散客大多也吃不到，因爲他們都照着自己的習慣來點餐，服務員也不會因爲特色而推薦這道菜；”
“一帆科技的朋友們，首先很感謝你們的老總相信我們飯店，然後，我要說一句，正因爲你們老總的慷慨，大家今天有幸能嚐到這道非常本土的菜，可能大家吃起來會有點不習慣，但是沒關係，回去了，告訴朋友們，我到了大理，我嚐到了他們的本地菜，不好吃，這也是一個宣傳！”
“大理這邊的人非常愛吃生皮，其實就是殺豬的時候用火去除豬皮上的毛，然後刮淨切盤，和剛殺好的生豬肉擺在盤子裡，端上桌。這個豬皮應該的半生不熟的，而肉是生豬肉。”
“一般的生皮生肉有兩種吃法：一種是生皮和佐料不擱到一起，在吃時就着佐料一起吃；另一種是將佐料與生皮生肉拌勻，直接做成一道涼拌菜。”
“雖然兩種吃法各有各的特色和口感，但是，我建議大家，還是把生皮生肉跟佐料拌到一起，然後吃起來，就能體會到這種美食的美味了。”
生吃豬肉，其實張一帆是真的從心裡面很排斥，何況這個時候也吃得差不多飽了，不吃也沒所謂；
但是他心裡還是有點想嘗試，就是想試一次看看到底是個什麼樣子；
生吃豬肉他確實沒見過，但是在老家那邊，也還有個喝活血的習俗；
這習俗也就是在過年的時候，現殺的豬，從豬心臟的位置掏出來的血，拌上佐料，直接就讓人喝了....
有點殘忍，但是就有人喜歡這個味，張一帆自己也嘗過，在一堆調料下，確實不腥不臊，只不過是心裡總覺得有點怪怪的——沒事練什麼菇毛飲血？
而現在面臨的吃生肉，他就有點難以接受了；
在他心裡已經開始有點別的想法，這HR做得有點過頭了，這還只是在雲省裡旅遊想嘗一下當地的特色美食，連生肉都弄上來了....
這等以後公司發展狀大了，萬一去個非洲旅行，到了食人族的地盤，難道還想要殺兩個程序員讓大家嚐嚐鮮？