【021】點名服務提項目。

湯小冉的到來,李千薰並沒怎麼放在心上。

她每天下班都會跑去那個游泳池,除了練習游泳,她發現,她很是鍾愛整個人泡在水裡的感覺。

也因此,上班這邊的事,她好像忽略了些。

以至於她發現,似乎原本相處得還可以的同事們,這段時間裡都慢慢開始遠離她了,除了室友林茹還比較友善,與其他人的來往之間,感覺都沒有之前那麼和睦了。

這不禁讓李千薰有些疑惑和好奇。

這天,中午忙過後,下午時分,李千薰坐到一桌子上整理菜單。

突然領班沈琳走了過來,在她桌面輕釦了兩下。

“李千薰,跟我過來一下。”

李千薰有些詫異地看到沈琳略帶嚴厲的神色,起身跟過去的一路,她注意到,好幾個二樓的女同事對着她投過幸災樂禍的眼神。

到了辦公室,李千薰才奇怪地發問,“有什麼事嗎琳姐?”

沈琳轉過身看着她,表情嚴肅。

“我聽說,你在上個星期,對一桌客人額外加收了一筆5000塊的費用,你告訴我,是不是真的?”

其實沈琳並不太相信,這幾天一二樓的男女同事都在八卦李千薰在學校裡的一些事,緊接着又冒出來這麼一條流言,而經沈琳瞭解後,發現這流言的源頭,是來自於陳豔。

做爲領班,沈琳不可能不知道陳豔是什麼性子,也明白她見不得光的後臺。

所以她第一想到的就是,是不是陳豔跟李千薰不太對付,所以想法子在整她。

可是昨天她細細覈查下來,發現還有何蘭和當天的收銀員也知情。

是以,沈琳沒法再把這個只當一條流言了。

李千薰聽言,心道果然還是沒瞞住,不過,她倒也沒奢望能一直瞞得下去,請吃東西堵他們的嘴,也僅僅只是不想把這事弄得人盡皆知而已。

不過現在看來,似乎已經是人盡皆知了。

“沒錯,一筆點名服務費,5000塊,沒誇張。”李千薰只好老實回答。

“什麼!”沈琳當限一拍桌子,“你居然真幹了這事?你到底在想些什麼,竟然敢坑騙顧客!”

“可有什麼不妥呢?客人掏得心甘情願。”

“你還有理了!掏的時候是心甘情願,但要是以後知道真相了呢?來鼎盛吃飯的多是回頭客,一旦這事被顧客放出了消息,鼎盛好幾年的名譽就這麼賠在你手上了!這件事有多嚴重你知不知道?”

沈琳被氣炸了,她沒想到,這看起來斯斯文文的李千薰真幹得出這種事!

本以爲這事只是以訛傳訛,她都沒上報給杜經理。

可這要是事實,哪能她壓着就解決得了的!

“我擅做主張的確不對,其實關於點名服務這個設定,我是有些想法準備這次週會時提議的,不過既然琳姐問起了這事,我就想一併先說……”

“你還想爲那樣的行爲找藉口?”沈琳氣得打斷她的話。

“這是兩碼事,琳姐。”

李千薰吸了一口氣,才認真地盯着沈琳道,她不太喜歡說話被人強行打斷。

沈琳見狀,看了她好一會兒,才也回道:“你說。”

“點名服務不是不可行,其實在國外,不少高星級的酒店都有這項服務。舉個例子,比如一位商務男士的老顧客,在經常的消費中,酒店記錄下他的消費檔次,用餐偏好,一些小習慣等,還可以更深入瞭解他的工作,點餐時,推薦他一些對工作消耗有幫助的食物餐點。”

說到這兒,沈琳慢慢聽得認真起來。

敏感的服務意識,讓她不由跟着李千薰描繪的畫面,想像它能帶來的效果和持續性影響。

“不用說的,這樣的貼心與周到會給顧客帶來更好的消費體驗,只要點名服務過一次,哪怕是初次來,一對一式的服務肯定能增加顧客的回頭粘性,而且,鼎盛本就不是平民消費層次,來消費的大多都是商賈權貴,場面人,最看緊的就是一個面子,昂貴的點名服務費,還可能會成爲這些人爭相攀比的一種消費。”

說一小段兒,李千薰就停了停,而沈琳卻催着道。

“繼續說下去。”

“然而,顧客那麼多,服務員不可能記得住那麼多顧客的資料,就只有用一個項目系統化。”

“一旦形成規矩,顧客們點名肯定更願意指定點曾經爲自己服務過的,瞭解熟悉他的服務生,那麼,利用這點,就可以劃分範圍分管,每名服務員手中負責某些顧客。”

“以我第一次收到5000塊的實踐經驗來看,是有一定可行性的。這些是我目前的想法,只能算是一個雛形,若真要實施的話,還需要琳姐上報運營部討論完善完善。”

沈琳消化了好一會兒,纔開始抽出神來。

這下,她看向李千薰的眼裡,驚訝之餘,竟然還生出一絲嗔怪的意味。

“沒想到你這孩子,懂得可真不少!這提議很新穎,回頭我報上去。不過你也都說了這是兩碼事,若是上面沒批下來,你可得想辦法把那5000塊給顧客還過去!道歉也是免不了的。”

“知道了,琳姐。”

李千薰勾起一邊脣角笑笑,還過去?

就算她真把錢遞過去,那趙哲也沒臉要吧!

和沈琳一前一後出了辦公室後,李千薰徑直走回了一樓大廳。

可是走下來的一路上,她聽到一少閒言碎語,全來自於這些天對她態度怪異的同事們。

“現在小孩子可真不害臊,纔多大就學人家表白。”

“難怪會搶人顧客了,一看就是個不安分的。”

“活該被學校開除,年紀輕輕不學好。” щшш▪ тtκan▪ c o

“我就說怎麼這麼早就經常出來打工呢,看吧,以後也就這點出息了,一輩子伺候人……”

“膽子也夠大的,以爲這還是她學校呢,容得她這樣撒野,竟然敢坑騙顧客,5千塊呢!也好意思就請我們吃個燒烤,500塊都沒花到。”

這些人眼看着李千薰被沈琳叫到辦公室,自然是都以爲李千薰是被訓了。

沈琳前腳剛走,這些話就如風一般捲進了李千薰耳朵裡。

而這次,李千薰清楚地看到,陳豔站在人羣裡,衝着她笑得滿臉的得意與挑釁。

【106】說服陳鐵。【099】L大競賽。【063】衆人拾柴火焰高【030】熊哥上門來談判。【055】職業級的調酒師。【139】真心朋友。【053】黑煞幫幫主陳鐵。【204】改頭換面。【203】喜上加喜。【180】貪婪之心。【091】極盡羞辱。【165】人心浮動。【235】英雄救美。【172】分工合作。【184】高檔宿舍。【076】竟是熟人。【046】寫給木晨的情書。221【239】狂秀恩愛。【168】大言不慚。【101】再找柳熊。【040】勸服收購變融資。【016】夜路施救落水孩。【182】官方攔截。【162】抓了崔魯。【093】千薰大嫂!【025】全程掌握主動權。【136】說服父母。【119】保護失利。【120】營救計劃。【007】噁心渣女配渣男。【127】果然喜歡。第一百三十八章突發狀況【173】微妙平衡。【127】果然喜歡。【211】賭場得意。【052】輸不起就別開打。【090】擒賊擒王。【135】老闆兒子。【055】職業級的調酒師。【038】覺醒了什麼異能?【169】奇葩小姨。【129】無聊挑釁。【050】現在你被開除了!【132】籠絡人心。【160】請君入甕。【044】懷疑她別有用心。【193】來找茬的。【114】再遇沁心。【208】尷尬貼近。【034】你關心的可不少。【131】做筆交易。【118】士不可辱。【103】合作關係。【170】再裝情侶。【062】乖乖當個普通人。【198】小島獲救。【187】不要留手。【021】點名服務提項目。【085】治湯小冉。【126】證明價值。【136】說服父母。【144】我不認識。【134 】秦牧其人。【232】另有計劃。【088】搶奪孩子。【142】非法潛入。【231】喧賓奪主。【180】貪婪之心。【135】老闆兒子。【104】查探消息。【033】被大老闆傳召了。【241】兄弟幹架。【073】下挑戰書。【044】懷疑她別有用心。【141】詭異地震。【107】絕對主權。【099】L大競賽。【110】兇殘戰鬥。【052】輸不起就別開打。【229】死裡逃生。【144】我不認識。【222】她還活着。【039】是你要收購鼎盛?【036】這個老闆真大方。【038】覺醒了什麼異能?【197】馴服鯊魚。【044】懷疑她別有用心。【215】被監控了。【096】L市潛力。【086】威龍公司。097豪門恩怨【057】煮的什麼給我吃?【137】新的階段。【041】這丫頭是塊寶啊!【100】一小正太。【017】水底再覺醒異能。【190】喜歡上了。【180】貪婪之心。
【106】說服陳鐵。【099】L大競賽。【063】衆人拾柴火焰高【030】熊哥上門來談判。【055】職業級的調酒師。【139】真心朋友。【053】黑煞幫幫主陳鐵。【204】改頭換面。【203】喜上加喜。【180】貪婪之心。【091】極盡羞辱。【165】人心浮動。【235】英雄救美。【172】分工合作。【184】高檔宿舍。【076】竟是熟人。【046】寫給木晨的情書。221【239】狂秀恩愛。【168】大言不慚。【101】再找柳熊。【040】勸服收購變融資。【016】夜路施救落水孩。【182】官方攔截。【162】抓了崔魯。【093】千薰大嫂!【025】全程掌握主動權。【136】說服父母。【119】保護失利。【120】營救計劃。【007】噁心渣女配渣男。【127】果然喜歡。第一百三十八章突發狀況【173】微妙平衡。【127】果然喜歡。【211】賭場得意。【052】輸不起就別開打。【090】擒賊擒王。【135】老闆兒子。【055】職業級的調酒師。【038】覺醒了什麼異能?【169】奇葩小姨。【129】無聊挑釁。【050】現在你被開除了!【132】籠絡人心。【160】請君入甕。【044】懷疑她別有用心。【193】來找茬的。【114】再遇沁心。【208】尷尬貼近。【034】你關心的可不少。【131】做筆交易。【118】士不可辱。【103】合作關係。【170】再裝情侶。【062】乖乖當個普通人。【198】小島獲救。【187】不要留手。【021】點名服務提項目。【085】治湯小冉。【126】證明價值。【136】說服父母。【144】我不認識。【134 】秦牧其人。【232】另有計劃。【088】搶奪孩子。【142】非法潛入。【231】喧賓奪主。【180】貪婪之心。【135】老闆兒子。【104】查探消息。【033】被大老闆傳召了。【241】兄弟幹架。【073】下挑戰書。【044】懷疑她別有用心。【141】詭異地震。【107】絕對主權。【099】L大競賽。【110】兇殘戰鬥。【052】輸不起就別開打。【229】死裡逃生。【144】我不認識。【222】她還活着。【039】是你要收購鼎盛?【036】這個老闆真大方。【038】覺醒了什麼異能?【197】馴服鯊魚。【044】懷疑她別有用心。【215】被監控了。【096】L市潛力。【086】威龍公司。097豪門恩怨【057】煮的什麼給我吃?【137】新的階段。【041】這丫頭是塊寶啊!【100】一小正太。【017】水底再覺醒異能。【190】喜歡上了。【180】貪婪之心。