韓玉沁雖無根基，可背後有孟家做支柱，到底底氣足。
於掌櫃灰頭土臉的回了老家，沐家也賠了夫人又折兵，沒少被人笑話，可算叫玉沁出了口惡氣。
待過幾月，韓玉沁也算在暹羅站穩了腳步，幾番摩擦，也全被她智慧化解。
至於清霜，她雖爲女子，本事卻不小，跟了韓玉沁到暹羅，可不是叫人把她供起來的，沒閒着幾日，便跟玉沁索要了“重要任務”——生意的事暫告一段落，她苦逼地被派去調教人了。
韓玉沁深覺自己人的重要性，是以，到了暹羅便開始網絡人才，只是人才難得，往往花費不好，還不得稱心，於是，她倒也學着另闢蹊徑了。
在玉沁嫡出京郊的那處莊子上，清霜給她帶去了十來個小孩兒，斷斷續續，養活了不下百人——
這些孩子裡頭，最大的沒過十歲，最小的甚至三四歲。
孩子裡頭，有些是從人伢子手裡買下的，有些則是家鄉遭了災，被父母賣掉，亦或是城中小乞兒。
這些孩子年紀小，粗活幹不得，那些大戶人家又嫌教習規矩花費時日不短，嫌棄他們太麻煩，總歸是不願要的。
這樣小的孩子，多半是賣入那些人伢子手中調教，其中所受委屈太多，也不必提了，更有許多，吃了苦，受了罪，最後入不得府邸做小廝丫鬟，偏要被那些腌臢之人買去，好日子終歸到頭了。
韓玉沁倒是隻挑着小孩子買來，也不嫌棄不懂規矩，不識字，都放於莊上，由清霜細心教導。
本來也沒人注意，卻驚動了梅苑這邊。
白錦聽說了玉沁之事，沉默了許久——便是白棉，也是哭了出來，甚至，請示過玉沁後，親至莊上，給孩子們送衣送食。
現在，這些養在莊上的孩子，都把白棉當親姐姐一般，白棉脾氣好，每日裡領着孩子們上山下水地玩，沒事的時候，甚至還會教習孩子們幾手功夫耍。
白棉心善，她與白錦一樣，自小被孟族長收養，之前吃過不少苦頭。
現在，瞧着這些孩子好好活着，也感覺自己不那麼心酸了。
而涔姑姑與金嬤嬤知道後，就真的忙壞了。
孩子們年紀小，可也需要許多衣裳，送來的時候破衫襤褸，可以說衣不蔽體的了。
於是兩位頂級繡娘便連軸轉着，一件件小孩衣裳流水兒一樣往莊上送。
韓玉沁倒也不心疼，反而把梅苑裡原本養着的那些繡娘，送來幫工，與那倆人一齊做工，手中活計到也快些。
梅苑的廚娘做的吃食，一貫被玉沁他們瞧不上。如今，人家廚娘也不幹了，收拾了行囊，自己就跑去了莊子裡，每日裡，也不用白棉用吃食，自己在那兒壘了火竈，把那羣孩子喂得油光瓦亮，腸滿肚圓。
韓玉沁感覺，清霜再有能耐也是一個弱女子，只她自己看顧莊子太累些，便又從王家借調了人手來幫忙，也教習孩子們學些規矩與文化。
清霜倒是能清閒些，卻成了教書先生，教了幾個字後，卻開始教孩子們算賬了。
韓玉沁瞧大家這樣自動自發，倒也鬆口氣。
她做這些可不光是扶貧救濟這樣大公無私，也是求了回報的。畢竟幾千兩的銀子幾天就花光，誰也沒這樣大度——無非是希望“挾恩以報”，這些孩子能爲自己所用。
私心雖有，可卻從不虧待。
月餘，芙苑按着韓玉沁的要求，已經重新打理佈置過，清霜也趕了回來幫忙。
一向清冷的白錦負責接手那些孩子的教習任務——連韓玉沁都感覺驚詫，從沒想過會是白錦去做。
不過，白錦雖冷，待孩子卻極好。
玉沁倒也沒攔着，只長遠考慮，還是要請行家來，畢竟白錦的大才可不能小用啊。
忙過了莊子的事，如今玉沁事情反而更多起來。
暹羅國，遠比大周朝富饒。
狹長的領土，從炎熱到嚴寒，兩個極端囊括其中。百姓出行，多是乘船，陸路十分不好行。
這裡植被富饒，果子也多，莊稼長勢
也喜人。
雖玉沁極少出門，可梅苑擺着的果子種類極其多。各種見過沒見過，瞧得人稀奇。
見得多了，也就不再納罕，吃的多了，不只身子也結實些，皮膚也越發水潤。
本就清麗姿容，如今更是燦若明珠，毫無瑕疵。
梅苑多有梅花，一年中差不多此花開罷旁花開，從不凋零。
只開花不長果兒，倒是與大周不同。
除了梅，各色花草也極多，遍地所植的蘭花，品種極多，水靈婀娜，不愧花香之王的美譽。
玉沁在大周，便見識過花草入茶，瓜果如入食，自然，這裡也不例外，只是，許多植被，她不認得，也不知如何入菜，倒是增加許多麻煩。
是以，來了幾月後，方纔開始細心研究。
暹羅的果品多不勝數，吃的再多也會膩。於是，各樣衍生之品也多的是。
話說，這果子凍也算是玉沁難能的嘗試了——果子凍裡用了不少的魚膠粉，這在大周是極難的，可暹羅臨海，此物多的是。
魚膠粉，算是夏嬤嬤發現的，無用的魚皮魚膘熬出的膠質，一開始，大家只吃個肉皮凍，魚皮凍，結果夏嬤嬤把水果扔進去，放多了糖，比那些葷菜還要好吃，也算玉沁園中必點的一套甜點了。
有了此配方，底下的三家鋪面如何能不大賺特賺，於是，幾月不見，分號也開了起來，投入的本錢自然也翻倍的賺了回來。
剩下的果肉，玉沁則喜歡釀她喜歡的果子酒，在大周皇宮裡，便是楚清帝都極其喜愛此物。
後又添了糖水水果，加了冰塊與奶酪，倒是好生熱鬧了一陣，過後也就稀鬆平常了，此物貴人們府中便可自做，老百姓卻覺華而不實，是以，賣的並不如前二者稀罕。
芙苑現在是待客之所，只招待女客。
原來孟家留下的大批大小丫鬟仍在，人手足夠，平素忙碌時候，也不會失了分寸。
至於芙苑的西門，因爲地勢不錯，已經被韓玉沁做了繡莊。
（本章完）