第153話 衝刺

蘭西爾兄弟的到來,預示着下一輪的評判標準會嚴格很多,但這個嚴格,也註定是相對的,對他和高見安都有影響,只是看對誰的影響比較大而已。

第二天,鄭軻依舊拿着他的稿紙,來到了廚房,接着又是一整天,都憋在了廚房裡,除了吃飯的時候,露了幾分鐘的面,其他時間,根本見不到人。

“我們不幫鄭軻,真的沒問題嗎?”花澤牧單手託着腮幫,百無聊賴地說道。

“既然鄭軻不讓我們忙幫,肯定就有他的道理,我們過多頻繁地跟鄭軻交流,也會打斷他的思路,所以,我們還是再等等吧?”高杉壽二也一臉無聊,“花澤,你的店鋪怎麼辦?這麼長時間不回去,不會有什麼問題嗎?”

“怎麼可能有問題?”花澤撇了撇嘴,“你是第一次認識我嗎?我辦事很靠譜的。早就讓家裡派廚師過來頂我的班,我相當於休假了一個月。”

高杉壽二氣得翻了翻白眼,跟這個二貨,簡直沒有共同語言。

“切,看完這場比賽,我就要回去了。”高杉壽二氣呼呼地說道。

“咦?爲什麼這麼着急?”花澤牧好奇地問。

“廢話,老子的店,到現在一直在關門啊!”高山壽二喝了一口濃湯,心裡有一種說不出的難受。

唉,廚二代,真是好啊。

沒有比賽的日子,對花澤牧來說,簡直是煎熬。沒有比賽可看的日子更是煎熬中的煎熬。既然幫不上鄭軻的忙,阿布索倫、花澤牧等人,也就準備到處走走,而凱瑟琳要麼回到自己的房間,要麼來到鄭軻的廚房,安靜地看着鄭軻。

然而,鄭軻一連兩天,沒有動手做任何的料理,始終在不停地修改食譜。

其實,凱瑟琳很容易猜到鄭軻的想法,在西餐的主菜中,主要食材非常單一,而鄭軻則是想要把兩種食材結合起來,但是想要將不同類型的肉類,在同一種料理中體現出來,是非常困難的。

這樣的料理,凱瑟琳見過的也不太多,其中,海鮮料理比較多見,比如像海陸大餐,或者海鮮湯之類的料理。究其原因,不同食材之間,還有一個味道搭配的問題。如果調配出絕美的味道,確實需要長時間準備。

即便是這樣,花上兩天的時間,精心準備料理,是不是花的時間太長了一些?

就在連凱瑟琳都忍不住,想要詢問鄭軻準備的進展時,鄭軻終於長出了一口氣,“好了,大致可以了。”

“咦?你決定了?”凱瑟琳好奇地問道。

“當然了。你看看這道料理行不行?”鄭軻將一張食譜遞給了凱瑟琳。

凱瑟琳看了一眼食譜,皺起了眉頭,說是食譜,倒不如說是草稿紙。上面的內容寫了又劃,或者乾脆從其他地方寫了幾行字,然後用一個圓圈把這些字圈起來,牽到食譜中的某一步。

“這上面的內容,你確定看得懂?”凱瑟琳揉了揉額頭,看這些東西,簡直比天書還難懂。

“當然看得懂!你難道看不懂?來來,我給你解釋。”鄭軻接過食譜,把用到的食材和烹飪料理的步驟,簡單地敘述了一下。

“唔……我應該知道你的想法了。但你好像準備將所有食材打成泥狀,肉類和蔬菜也是一樣。但是說實話,我並不看好。”凱瑟琳摸着下巴說道。

“爲什麼?”鄭軻失聲問道。

這道料理,是他根據《極品廚師》決賽上,長田千春所在的肉泥餅爲基礎,加以改動,將不同的肉類打成肉泥,同時也增加了不少蔬菜。所以,味道肯定要比肉泥餅好吃的多。

“西餐,並不是使用食材越多越好,不同的食材,須有在不同的條件下,才能保證最鮮美的味道。如果單獨烹飪,時間肯定不夠,而且打成肉泥,肉質也會失去嚼頭,缺失在試吃時,口感的層次性。”

鄭軻嘟起了嘴,剛要反駁,但是又想到長田千春的對手是慄山仁。不得不說,那時候的慄山仁,水平確實不行。

而鄭軻這次的對手,則是高見安,實力與慄山仁,不能同日而語。

“這麼說,這份食譜不行?”鄭軻爲難地說道。

“肯定不行!不要使用太多種類的肉類,尤其在沒有添加海鮮的時候。”凱瑟琳想把心中的想法,全部說出來,但話到嘴邊,還是被理智制止了。

鄭軻點了點頭,深吸了一口氣,“我知道該怎麼做了。”

既然不能使用太多肉類,那就使用兩種,到底使用哪些呢?

鄭軻再次回到圓凳上,陷入了沉思。

本來在第二天就能完成食譜,因爲凱瑟琳的一通話,硬生生地拖到了第三天,最終,鄭軻拿出的食譜得到了凱瑟琳的認可,鄭軻也終於長出了一口氣。

確定了食譜,接下來,就是對料理進行烹飪,把握料理的火候,並通過試吃,修正食譜。

就在鄭軻開始精心準備料理的時候,雜誌以及網上卻已經炸開了鍋。

《‘遠月殺手’與遠月十傑的pk,誰將笑到最後》:

《有什麼影響?遠月鄭軻有信心贏下關鍵戰》;

《是神話繼續、還是神話終結?高見安與鄭軻的殊死對決》……

諸如此類的報道,充滿了網絡,這場比賽的重要性,甚至傳到了遠在東京的遠月學園。

“不行!竟然被人看不起,真是太氣人了。”小林龍膽把報紙丟在桌子上,看着因秋選賽而忙的不可開交的司瑛士,“司,我要給鄭軻加油去!”

“咦?現在?不太好吧?現在還這麼忙。”司瑛士看着如山的文件,滿頭虛汗。

“現在鄭軻爲了遠月學園的榮譽,一個人在神奈川孤軍奮戰,而我們作爲他的學長,卻只能從雜誌和網絡,得知他的動態……這種事情,我做不出來!”小林龍膽握緊了拳頭,義憤填膺地說道,“難道遠月學園的榮譽,在你的眼中就這麼不重要嗎?”

“啊?這個……唔……”司瑛士陷入了左右爲難之中。

小林龍膽看到糾結的司瑛士,雙手拍在桌面上,“請批我兩個星期的假,我代表大家去看望鄭軻,讓他感受到,來自遠月學園的溫暖。”

在小林龍膽咄咄逼人的攻勢下,司瑛士嘆了口氣,無奈地點了點頭。

第58話 不一樣的料理第243話 默文第480話 合作第64話 維切林第280話 遊覽第331話 女王第26話 培根烤雞肉第7話 偶遇第290話 高檔食材第92話 小試牛刀第32章 不完美的甜食第149話 久我的決心第379話 猜測第45話 內鬥第374話 決賽題目第16話 啤酒料理第42話 上田武的應援第129話 審覈開始第171話 餐桌上的白騎士第38話 久我照紀的挑戰第88話 第一個實地實習,及格第305話 評委老師第311話 魚和酸菜第479話 困境分析第13話 宏鍍的難題第18話 第一次考試,通過第56話 送別(上)第173話 好料理的標準第8話 矛盾第19話 極星寮第345話 期待中的對決第76話 湯第109話 比賽中第211話 葉秋翎的感觸第51話 假情報第390話 重逢第47話 “十傑賽”的收益第129話第398話 夫妻肺片第280話 遊覽第107話 變化第18話 圖書館第41話 晚會第21話 比賽之前第366話 凱瑟琳的反擊第254話 約定第101話 預選賽開始第55話 離開第234話 合作第105話 對不起,我還要上學第248話 交談第431話 不中第364話 缺點第87話 對策第70話 烹飪開始第476話 會談第379話 重逢第224話 選擇菜品第387話 第一戰人選第355話 選擇第370話 邀請第1話 一個月後第99話 神之心第235話 淘汰賽第28話 強化集訓~結束了!(上)第7話 巴黎之行第116話 挖人第44話 自信第378話 返程第122話 預賽題目第154話 焦灼第148話 豆腐對決第367話 精緻的鹿肉第463話,司瑛士的菜品第97話 靈感第175 話 突如其來的電話第165話 小林龍膽出場第58話 不一樣的料理第58話 審覈第33話 花澤牧的料理第181話 突如其來的美食家第47話 華夏料理研習會第44話 第二輪比試第178話 燒烤第140話 質疑第31話 最後一天的課題第148話 有什麼影響?第179話 零分魔咒第16話 準備工作第172話 就餐第237話 醬料第359話 切題第185話 羊羔肉與古斯古斯第25章 突然出現的客人第218話 編輯部故事第278話 培訓的老師們第172話 中村先生第183話 幸平的應對第59話久我照紀的信心第147話 湯使者
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