第63話 牛奶的秘密

“茜久保桃前輩,我也爲您做了一份料理,至於是不是故弄玄虛,您親自嘗一口不就知道了?”

鄭軻回到自己的操作檯,將已經裝盤的料理送到茜久保桃的面前。

“誰……誰要吃啊?”茜久保桃撅着嘴,眼睛裡流露出了不滿,瞄了一眼色彩鮮豔的宮保凍豆腐,眼中又有一絲猶豫,小手悄悄地握起筷子,突然感到有些異樣,像是有人一直在偷看她。

她猛然擡頭,卻察覺到鄭軻正似笑非笑地注視着她。

“看什麼?是你送過來的,我拿着筷子不行嗎?”

“我可什麼都沒說。”

看着茜久保桃嗔怒的神情,鄭軻聳了聳肩。

不過,茜久保桃剛剛那個表情,真的像一個沒長大的孩子……呃,現在似乎也沒有長大……

五位審查員彼此間相互看了一眼,之後又將目光放在了宮保凍豆腐上。

這道料理的食材並不複雜,除了用來調味的辣椒、蒜片、洋蔥等調味品之外,就只剩下燈籠椒、凍豆腐和雞肉絲。

這些食材中,能夠與牛奶相結合的就只有凍豆腐了。

鶴田京介夾起一塊豆腐,卻現豆腐並不像想象中的那麼堅硬,反而富有一絲彈性,隨着筷子的抖動而左右亂顫。

這是怎麼回事?

鶴田京介沒猜透其中的緣故,帶着疑惑將豆腐送入口中。

濃郁的湯汁瞬間從凍豆腐的小孔中溢出,流淌到口腔的各個角落。

牙齒與凍豆腐輕輕觸碰,沒有任何阻力,便將豆腐輕鬆撕開,一股奶香從豆腐內部流出,混合着濃郁的湯汁與鬆軟的豆腐,不停在口中攪動,直至進入咽喉,牛奶獨特的香味依然殘留在口中。

毫無疑問,牛奶就在這豆腐裡,但這名同學究竟用的是什麼方法呢?

就在鶴田京介沉思的時候,其他的審查員也開始試吃鄭軻的料理。

看臺上的學生剛剛還議論紛紛,但隨着審查員試吃開始,聲音漸漸地小了起來。

審查席上的五位審查員不停夾取豆腐,度之快,竟然和剛纔試吃蛤蜊湯的度不相上下。

“這五位審查員到底怎麼了?難道是他們太餓了嗎?”

“不對啊?他們剛剛在不久前才吃過茜久保桃的料理,怎麼會餓呢?”

“那就是這道料理太好吃了。”

“但是,一個插班生的料理能有多好吃?再厲害也不是十傑的對手吧?”

“別說,我的肚子也餓了……”

……

“久我會長,你看那些審查員……他們就像沒有吃過午飯一樣。”谷本志保抓住久我照紀的肩膀,興奮得差點尖叫起來。

“是啊……難道,鄭軻真的有機會贏茜久保桃?”久我照紀喃喃自語,神色複雜。

如果鄭軻擊敗了茜久保桃,豈不是說,在明年的十傑戰中,自己又多了一個對手?不……或許現在鄭軻就已經是他的對手了……

哎呀,似乎請來了一個不得了的人啊。不過,我一定不會輸,明年的十傑肯定有我一席。

久我照紀輕咬嘴脣,在內心的深處,感到了一股危機感。

“兄弟們,給我舉起大旗,大聲喊,華研會,加油!”谷本志保回身對着身後的同伴,大聲地喊。

華研會的人看到鄭軻並不是被茜久保桃碾壓,也有了信心。他們人數雖然不多,但整齊的吶喊聲彙集在一起,也漸漸有了士氣。

平尾南不停地往嘴裡扒着豆腐,汁液從口中噴出也渾然不顧。

“真受不了這種美味……經過爆炒之後的雞肉,將香濃的味道釋放出來,而凍豆腐吸收了雞肉的肉汁和美味,讓人食指大動。”

“還有辛辣的幹辣椒和甘甜的洋蔥,刺激着舌頭,分泌出大量的唾液……我感覺一盤料理根本不夠……”

“……雖然雞肉和醬汁非常濃郁,但吃起來卻絲毫不感到膩,燈籠椒肉質厚而柔軟,清脆可口,不僅中和了雞肉的油膩,更讓整個料理多了一份清爽口感。”飯田拓忍不住說道。

“更關鍵的是這個豆腐,細嫩絲滑,看起來生硬,但吃到嘴裡,又富有彈性,吸附在小孔裡的肉汁與豆腐相互交織在一起,不僅口感濃郁柔軟,裡面更是有一種難以言明的奶香,縈繞在舌頭上……”

山內堇雙眼迷離,一股力量源源不斷地從身體內部逸出……

“口感鬆軟卻又香氣逼人的豆腐、細膩鮮嫩的雞肉、清新爽口的燈籠椒,以及雖然辛辣卻能刺激人味覺的辣椒,這些食材共同組成了這道美味的料理。”大琦博深吸一口氣,輕輕地說道。

“我承認,這道料理中有牛奶的存在,雖然我們看不到它,但是它確實地存在於我們的舌頭上,我們的咽喉裡。我感覺它就在豆腐裡,但又不像是從外部塗抹上的。所以,我想問這位同學,你把牛奶經過了什麼樣的處理?”鶴田京介雙眼之中流露出了灼熱。

其他的審覈員雖然沒有說話,他們的神情卻和鶴田京介極爲相似。

凍豆腐裡的奶香味,完全自於豆腐內部,並不像是浸泡或者塗抹上的,除非……

突然,不止一個審覈員擡頭看向鄭軻,大琦博忍不住問道:“難道這個豆腐本身就是用牛奶做的?”

“對,也不對。這塊凍豆腐的原料之一確實是牛奶,另一個原料依然是黃豆。”鄭軻揭開豆腐的真相。

“兩種原料?”茜久保桃疑惑地看着豆腐,眉頭微蹙,手中的筷子忍不住拿了起來。

一塊……就吃一塊……嚐嚐這種使用兩種原料的豆腐會是什麼樣的味道。

茜久保桃將豆腐送出口中,從豆腐散出來的牛奶味道,瞬間觸碰了味蕾,毫無防備的女孩在不經意間,身體輕微地抽搐了一下。

濃郁的雞汁、辛辣的辣椒、潤滑的牛奶,全部集中在凍豆腐上。貝齒輕輕觸碰,幾乎沒有花費力氣,凍豆腐立刻斷開。

香濃的奶味在口中久久不散,辛辣的味道更是刺激着味蕾,之前並沒有感覺到飢餓的茜久保桃,在突然之間產生了食慾。

茜久保桃忍不住出了一聲嚶嚀,小臉微紅,秀嫩的小手緊緊抓住筷子。

不行,一定要忍住,只能吃這一口……

貝齒輕搖嘴脣,茜久保桃的內心不再平靜,一年級生中,竟然有人能做出這樣的料理?雖然她千般小心,但終究還是有些大意了。

第289話 背叛第123話 凱瑟琳和華夏菜第40話 大賽開始第254話 約定第381話 評委登場第7話 巴黎之行第237話 醬料第397話 魅惑的烤牛肉第426話 拉麪高手第199話 確定比賽人選第269話 試講第328話 焦點對決第86話 我也要上場?第33話 不滿的睿山第64話 被騙了第7話 試吃第173話 重做華夏菜品第467話 壓制第417話 鱷魚第402話 善於模仿的美作昂第27話 雕刻第21話 堅持第301話 仙左衛門的報答第35話 料理視頻第43話 正賽開始第416話 題目第46話 睿山的自信第45話 回程第428話 機會?第21話 上菜第410話 同時審查第194話 頭緒第162話 無懸念的比賽第267話 講課前的準備第66話 戴維的自信第463話,司瑛士的菜品第239話 挑釁第206話 問路第47話 “十傑賽”的收益第17話 水生火熱(求訂閱)第93話 久我的小算盤第76話 決賽開始第25章 突然出現的客人第179話 零分魔咒第205話 傅修筠的心思第364話 壓力第196話 上田武的老媽,來了第223話 戳破第225話 鄭軻的決心第114話 料理完成了第97話 驚豔的肉泥餅第234話 試吃第75話 優與劣第86話 分析對陣第498話 尾聲第80話 落幕第381話 鄭軻的質疑第95話 給自己挖坑的長田第69話 收益甚微第472話 均客亭第113話 幫手第121話 裡脊肉第42話 上田武的應援第450話 羊蹄第218話 廚師的風格第68話 險勝第52話 大雪第130話 高見的完美料理第13話 雞肉的對決第333話 止步第421話 蜂蜜栗子脆餅第249話 鄭軻的濃湯第96話 談判第61話 比賽開始第112話 開始錄製第36話 花生第206話 桑拿菜第196話 商討對策第151話 選材第103話 痛苦的鄭軻第49話 挑戰第65話 鄭軻的推測第440話 齊聚會場第74話 必殺菜品第154話 梅花魚圓湯第156話 勝者第120話 情報第141話 備戰中的“神之心”第317話 分組第53話 一色慧的反擊第302話 準備菜品第44話 第二輪比試第204話 談判第219話 局勢第162話 無懸念的比賽第71話 殺手鐗第25話 無硝煙的戰場(上)第343話 劉浩林不開心第24話 忙碌的鄭軻第127話 法式海鮮派
第289話 背叛第123話 凱瑟琳和華夏菜第40話 大賽開始第254話 約定第381話 評委登場第7話 巴黎之行第237話 醬料第397話 魅惑的烤牛肉第426話 拉麪高手第199話 確定比賽人選第269話 試講第328話 焦點對決第86話 我也要上場?第33話 不滿的睿山第64話 被騙了第7話 試吃第173話 重做華夏菜品第467話 壓制第417話 鱷魚第402話 善於模仿的美作昂第27話 雕刻第21話 堅持第301話 仙左衛門的報答第35話 料理視頻第43話 正賽開始第416話 題目第46話 睿山的自信第45話 回程第428話 機會?第21話 上菜第410話 同時審查第194話 頭緒第162話 無懸念的比賽第267話 講課前的準備第66話 戴維的自信第463話,司瑛士的菜品第239話 挑釁第206話 問路第47話 “十傑賽”的收益第17話 水生火熱(求訂閱)第93話 久我的小算盤第76話 決賽開始第25章 突然出現的客人第179話 零分魔咒第205話 傅修筠的心思第364話 壓力第196話 上田武的老媽,來了第223話 戳破第225話 鄭軻的決心第114話 料理完成了第97話 驚豔的肉泥餅第234話 試吃第75話 優與劣第86話 分析對陣第498話 尾聲第80話 落幕第381話 鄭軻的質疑第95話 給自己挖坑的長田第69話 收益甚微第472話 均客亭第113話 幫手第121話 裡脊肉第42話 上田武的應援第450話 羊蹄第218話 廚師的風格第68話 險勝第52話 大雪第130話 高見的完美料理第13話 雞肉的對決第333話 止步第421話 蜂蜜栗子脆餅第249話 鄭軻的濃湯第96話 談判第61話 比賽開始第112話 開始錄製第36話 花生第206話 桑拿菜第196話 商討對策第151話 選材第103話 痛苦的鄭軻第49話 挑戰第65話 鄭軻的推測第440話 齊聚會場第74話 必殺菜品第154話 梅花魚圓湯第156話 勝者第120話 情報第141話 備戰中的“神之心”第317話 分組第53話 一色慧的反擊第302話 準備菜品第44話 第二輪比試第204話 談判第219話 局勢第162話 無懸念的比賽第71話 殺手鐗第25話 無硝煙的戰場(上)第343話 劉浩林不開心第24話 忙碌的鄭軻第127話 法式海鮮派