阿遠馬上說好，二哥走在前面，阿遠跟在後面，兩個人快速朝家裡走去，鎮上到京城路上的行人很多，還有金國的將士來回巡邏，他們馬上感到安全些。過了一些時間，到了京城大街上，來到二哥的米店門口，兩個人馬上鬆了一口氣，二哥打開門，兩個人幫忙把黃豆拿進去。
搬完後，還剩下一百斤黃豆在馬背上，二哥馬上大聲說：“阿遠，你先去買菜，我先回家。”阿遠馬上說好，轉身出去啦。二哥牽着馬回家，把剩下的黃豆搬到廚房裡，然後把這匹白馬牽到馬棚裡，二哥回到自己房間拿出記賬本，把這次的數量和價格全部記下來，寫完後，算了一下總價，二哥看完之後才放心了。
二哥來到廚房裡，先泡好三十斤黃豆，然後開始煮飯，過了一會兒，阿遠買菜回來啦，兩個人趕緊一起煮飯，煮好之後，吃完了，又開始推磨黃豆，做成豆腐，到了第二天又開始賣。
這次兩百斤黃豆賣啦十天左右，每天剩下的豆腐自己吃，給大哥送了三次去，二哥算了一下，要少賺一些錢，他馬上大聲說：“阿遠，我們先不要買豆腐啦，準備做烤鴨賣，我們先去問一下，先買十隻鴨子回來。”
阿遠聽完後，馬上說好，關上門，兩個人一起來到了菜市場，來到賣鴨子的攤主旁邊，看到那些鴨子活蹦亂跳，掌櫃的熱情歡迎，招呼他們快買，二哥馬上問了價格，掌櫃的馬上說了，二哥馬上又問：“掌櫃的，我買十隻鴨子，價格可以便宜些嗎？”
掌櫃的馬上搖頭，然後大聲說：“這位小哥，我也是批發回來的，所以不能便宜。”
二哥想了一下，問掌櫃去哪裡批發？掌櫃的馬上小聲說：“當然是去農村收，或者鎮上，價格纔會少一些。”
二哥聽完之後，馬上問阿遠：“我們要不要去農村收？你知道哪些地方有？”
阿遠想了一下，馬上小聲說：“二哥，你先在這裡買十隻鴨子回去烤，等到賣完之後，再去農村收，這樣會好一些。我爹孃知道，到時候我們回去問她們，”
二哥想了一下，馬上說好，然後叫掌櫃幫忙綁好十隻鴨子，掌櫃的馬上點頭說好，麻利的在鐵籠裡抓啦十隻鴨子，然後用繩子全部綁好，全部稱好寫在記賬本上，開始算錢，算好之後，掌櫃的馬上說了總價，二哥馬上說好，然後又問：“掌櫃的，可不可以幫忙宰殺？”
掌櫃的馬上大聲說，當然可以，但是另外算錢，二哥馬上問了價格，掌櫃說啦之後，二哥馬上大聲說：“算了吧，我們回家自己殺，”掌櫃的馬上說好，二哥和阿遠分別提着五隻鴨子走了，阿遠邊走邊問，二哥，一共多少斤？二哥馬上大聲說，一共六十斤左右，八兩銀子。
阿遠點頭說好，兩個人快速走着，走在路上歇一會兒，二哥馬上大聲說：“以後我們去鄉下，還是把馬牽着，這樣馱東西方便。”阿遠馬上說是啊，在路上歇了三次，終於回到家裡，兩個人已經累的滿頭大汗，十隻鴨子不停的嘎嘎叫，他們把多餘的鴨子放在馬棚裡，然後回到廚房裡，開始燒水。
燒好開水之後，馬上開始宰殺鴨子，二哥抓住鴨子，讓阿遠宰殺，阿遠動作很麻利，很快把一隻鴨子殺好了，這十隻鴨子有三隻白色的羽毛，有兩隻是黑色的，有五隻是棕色的，看到流出的鴨血裝了半碗，阿遠馬上大聲說：“二哥，這些鴨血也可以賣，以前我幫那家掌櫃，他們也會炒鴨血吃。”
二哥馬上說是啊，到時候我們自己吃一些，然後賣一些，就這樣忙了一個下午，燒好十次開水，終於把十隻鴨子殺完了，兩個人累得滿頭大汗，還要把鴨毛拔乾淨，聞到一股血腥味，兩個人開始不習慣，後來慢慢習慣了。
兩個人分別坐在板凳上，手裡拿着已經燙好的鴨子，快速的扒光鴨毛，二哥扒光一隻，馬上大聲說：“阿遠，以前那家酒樓幫忙，也是自己全部做這些事嗎？”
阿遠邊幹活邊說是啊，酒樓有幾個人幫忙，這樣稍微好一些，等到兩個人努力扒光六隻鴨子的鴨毛，二哥馬上大聲說：“這個烤鴨更麻煩，但願可以多賺一些，這樣我們累一點也值得。”
阿遠馬上說是啊，二哥馬上大聲說：“阿遠，明天我發工錢給你，我們把這十隻鴨子賣完之後，然後去你家裡一下，”阿遠馬上說好。
兩個人扒光十隻鴨子的鴨毛，終於鬆了一口氣，馬上又燒開水，把這些鴨子洗乾淨，洗好之後，兩個人站在廚房裡開始把鴨子開場破肚，把十隻鴨子全部清理乾淨，然後又燒水洗乾淨，洗好之後，二哥馬上大聲說：“去哪裡找荷葉？”
阿遠馬上大聲說，先在菜市場去看看有沒有？如果有，買一些回來，如果沒有，中藥鋪應該有，二哥馬上說好，拿出一些銅錢，讓阿遠先到街上去買，他馬上轉身去啦。
二哥看着外面的天色，拿起鋤頭，來到外面的空地上，開始挖一個竈，挖好之後，阿遠已經買回來了，兩個人回到廚房裡，把十隻鴨子抹上鹽，然後用荷葉包好，用繩子捆好，放在木桶裡提到外面，二哥把旁邊的泥土打溼，兩個人把溼泥巴扶在上面，全部抹完之後，放在剛剛挖好的那個土竈上面，那上面放着一層鐵架，兩個人把廚房裡的木頭拿出來，還有一些黑炭，然後開始生火，準備烤鴨。
等到黑炭燃起來，兩個人都耐心等着，過了一會兒，飄出一股烤鴨的香味，兩個人肚子又餓啦，好想吃一點，二哥馬上大聲說：“阿遠，你先去廚房裡煮飯，我在這裡烤鴨。”阿遠馬上說好。
就這樣二哥一次放滿兩個，看到泥土已經開始爆開，他拿着筷子把兩隻烤鴨先夾起來。