第八百零四章 突然我也想替葉神挨頓揍啊

脆皮酸奶,這就是葉飛給方小虎做的營養品,雖然方小虎現在不能吃,但是葉飛用的保溫盤卻具有長期保溫保質的功能。

葉飛在裝盤之前,這貨還忍不住的捏了一塊脆皮酸奶嚐了一下,這是一種很奇怪的味道,具體來說這種味道是一種純正的混合型香氣。

剛剛吃到嘴裡面,酸奶塊外面包裹的被炸的焦脆的麪包糠發出了輕微的咔嚓一聲響,然後麪包糠裡面所吸收的特種玫瑰食用油直接就蔓延到了口中,一股淡雅清爽的玫瑰香在口腔裡面綻放。

葉飛也有好長時間沒有吃過玫瑰油了,今天再次品嚐到,發現這種油比以前的時候還要迷人,簡直就像是一千多一萬多的玫瑰花在自己的嘴裡面盛開了,散發着淡淡卻又絕妙的香氣。

玫瑰食用油的香氣剛剛出現,然後牙齒觸碰到了裡面糯軟微黏的酸奶塊。

炸奶塊就好像上好的果凍一樣,又好像微微彈牙的軟糖一樣,脆皮咬開,一股濃郁的酸奶特有的香氣衝了出來,然後在口腔裡面肆意的翻騰着,將葉飛爽的差一點叫起來。

奶香的味道絕對是很多種香味中最讓人迷戀的,因爲這是一種非常靠近**本源的味道,雖然經過了加工處理,但是它本身所蘊含的香氣還是非常濃烈的。

濃的幾乎化不開的奶香氣息在口腔裡面卷着玫瑰的香氣,來回翻騰着,在這兩種絕妙的氣息中間,一縷淡淡的就好像清晨第一縷陽光一樣的玉米清香出現,這種香氣的存在就好像畫龍點睛一樣,將兩種香氣更加巧妙的結合了起來,使得彼此之間相互滲透而又彼此獨立着。

“太特麼絕妙了!”葉飛忍不住的讚道。

“嗯,看來以後早上的早餐可以考慮考慮做這種美食,吃起來香而不膩,雅而不繁,很好。”

將一塊脆皮酸奶吃完之後,葉飛將盛放脆皮酸奶的保溫盤先放在了一旁,接着做另一道滋補美食。

方小虎是他的朋友,董飛虎也是,甚至其他的幾個人雖然說不上多深的交情,可畢竟是替自己捱打了一頓,所以葉飛不可能厚此薄彼的,既然要幫助他們恢復,那就一個不能落下。

他要做的這第二道美食是一道湯,叫奶白鯽魚湯。

傷筋動骨一百天,尤其是在骨折之後前期的恢復階段,飲食是非常有講究的,因爲骨折的前期階段,傷痛處還是處於血水腫期,這個時候忌諱吃重油食物,辛辣刺激性食物和荔枝、榴蓮以及大骨湯和雞湯等燥熱性食物,尤其是很多人對於吃什麼補什麼的信賴,覺得骨頭斷了就應該用骨頭湯補。

這絕對是錯誤的做法。

骨折之後骨頭要想重新長接起來,需要的物質主要有兩種,就是骨膜和骨髓,這兩種東西要想在骨頭癒合的時候發揮最佳作用,需要藉助的一種叫骨膠原的物質,在骨膠原的作用下,兩者的作用才能最大限度化發揮出來。

而骨頭湯裡面的主要營養物質是磷和鈣,這兩種物質的過量攝入,會使得人體的無機物質和有機物質比例失衡,當這兩種物質失衡之後,不但不會幫助骨頭更快的癒合,反而還會使得骨頭癒合的時間往後推遲。

所以,葉飛絕對是不會給董飛虎他們做大骨湯的,要做就做奶白鯽魚湯。

這道湯裡面有兩種重要食材,就是豆腐和魚。

豆製品中含有適量的鈣和維生素D,維生素D的存在對於骨頭的癒合同樣也有很好的促進作用。

而魚湯中也同樣含有維生素D和鈣,兩者配合主要就是爲患者補充這兩種營養物質的。

但是葉飛這道湯裡面除了豆腐和鯽魚,他還加入了幾粒紅棗,當然,這紅棗是要脫核之後的,紅棗的主要作用就是提供維生素C,這也是患者骨頭癒合所需要的一種非常重要的物質。

確定好做什麼湯之後,葉飛再次向系統購買食材。

鯽魚,又叫鯽瓜子,喜頭,河鯽等,這種魚所含有的營養元素非常多,各種礦物質,維生素A和維生素D等,這些東西的存在,就註定了鯽魚有一種非常霸道的功能,那就是它可以促進生長!

所以葉飛纔要做奶白鯽魚湯。

從儲物格中拿出一條鯽魚,然後宰殺去內臟。

處理魚葉飛早就是老手了,因爲光魚類的美食他就做過很多了。

將鯽魚處理好之後,沖洗乾淨,然後切成魚肉塊,甚至魚頭也留用了。

不管是什麼頭,幾乎都是營養最高的地方,正所謂“是頭三份補”,鯽魚頭雖然小,但是煲湯也是非常新鮮的。

將鯽魚處理好之後,從儲物格里面拿出一塊雪白的豆腐,這種豆腐葉飛認識,正是他從系統這裡接觸到的第一種極品豆腐——陽春白雪。

將豆腐小心的切成豆腐塊,然後用清水先浸泡起來,趁這個時間拿出四顆大紅棗,將棗核去掉,也沒有切成棗丁,就這麼將果肉分開之後,放在一旁備用。

然後蔥姜切絲,香醋適量,白糖適量,精鹽適量。

所有的東西都準備好,將炒鍋拿了出來,放在爐竈上之後,開火將鍋燒乾之後,用生薑先在鍋底走了一遍,這才往裡面倒入適量的極品花生油。

等到油溫可以了,將蔥姜放進去翻炒出香味,將魚塊放了進去。

湯做的好不好,魚塊煎制的時候起到很大的作用,魚塊煎制的太過,做出來的魚湯味道不新鮮,如果煎制的不到位,做出來的湯又有太重的魚腥味道。

所以魚塊在鍋裡面簡單的翻炒一下,等到魚肉泛白之後,葉飛往裡面加入了適量的開水,滴入香醋兩滴,加入適量的白砂糖。

然後開大火燒,一直燒到鍋裡面的水變成了奶白色之後,這纔將切好的豆腐塊和紅棗放了進去,加入精鹽,將鍋蓋再次蓋上,爐火由大火變成小火。

小火慢燉四五分鐘,葉飛就聞到一股濃烈的鮮香味道從鍋裡面衝了出來,這種味道不像做的魚肉美食,因爲魚肉美食在做的時候,儘量的將魚肉的鮮美味道能夠鎖在肉裡面,這樣在吃的時候才能最大限度的在口腔裡面爆發出來。

而魚湯主要是將魚肉內部的營養物質煮出來,這樣要想鎖住鮮美的味道幾乎是不可能的。

味道出現,葉飛提鼻子聞了一下,滿意的點點頭。

將爐火關上,鍋蓋打開,又往裡面添加了一小撮香菜末。

拿一個小勺子,在鍋裡面舀出來一小勺奶白色的魚湯,嚐了嚐。

鯽魚特有的鮮美味道在嘴裡面釋放出來,一股小河流水的感覺直接襲擊心頭,嘴裡喊着這口湯,葉飛彷彿看到了在高山之下,小溪之中,一條條肥美的鯽魚在歡快的遊動着一樣。

“不錯。”

葉飛比較滿意,將魚湯用一個大保溫桶裝起來,然後又拿了七個碗,筷子勺子也帶齊了,這纔將東西放在了車上,然後將房門鎖好之後,直奔銀州市第一人民醫院。

到了醫院,葉飛將車子停好,將做好的脆皮酸奶和奶白鯽魚湯拎在手裡,來到了住院部。

等到了幾個人住的病房,葉飛嚇一跳,就見每個病房裡面都有好幾個醫生和護士在伺候着這幾個傢伙。

甚至在第一個房間裡面,葉飛還看到了院長項飛鷹。

項飛鷹正在和一個特種兵說話呢。

“好好休息,你們只是皮外傷而已,很快就會好的,放心吧,我們醫院會用最好的資源幫你們恢復的。”

特種兵看着項飛鷹,直眨巴眼睛,突然問了一個很欠揍的問題:“你們爲什麼對我們這麼好?”

幾個醫生和護士全都翻白眼,心說那是你們有一個吊炸天的好朋友。

“呵呵,救死扶傷本就是我們做醫生的天職嘛,你們在我們這裡住院,我們當然要盡力去做到最好了,你說是不是?”

項飛鷹可沒把心裡的話說出來。

另一個特種兵用包裹着紗布的手撓撓頭,嘀咕道:“現在的醫生職業道德真的有這麼高尚嗎?我怎麼聽說前天有一個醫院治死了人,還把人家的家屬給轟出去了呢?”

於是一羣醫生和護士就想衝上去將這貨整個人都按在地板上使勁的摩擦了。

你妹,會不會說話啊?

當着我們做醫生的面,當着我們醫院項院長的面,你說這種事情真的好嗎?

項飛鷹也有點尷尬,笑道:“人多了就會出現蛀蟲,其實這些都是不經常發生的事情,要不然人們生病了也不敢來醫院了,是不是?”

“項院長說的沒錯,任何行業,任何單位,都會有一些素質低下的存在,你們幾個傢伙能夠遇到項院長這些醫德高尚的人,真是你們的福氣啊。”

葉飛拎着大保溫桶笑着走了進來。

衆人見葉飛過來了,全都圍了過來。

“葉神醫。”

“葉神。”

“葉先生。”

叫什麼的都有。

項飛鷹也站了起來,笑着來到葉飛面前,道:“葉神醫,這麼晚了還過來,辛苦了。”

葉飛指了指兩個特種兵,道:“終究是我連累了他們,正好做了點奶白鯽魚湯給他們補補身子。”

“什麼?奶白鯽魚湯?你親自做的?”

項飛鷹聽葉飛說帶來了奶白鯽魚湯,這傢伙的眼睛直接就盯住了葉飛手中的大保溫桶,然後……然後很不雅觀的咕咚嚥了口口水,舌頭還舔了舔嘴脣。

沒錯,這貨饞了!

如果是別人做的奶白鯽魚湯,項飛鷹看都不會看。

可是葉飛做的不一樣啊,他們雖然叫葉飛葉神醫,但是葉飛真正的職業是一個美食主播啊,他們現在整個醫院幾乎全都是葉飛的粉絲,全都知道葉飛做的美食是什麼級別的,那可是全世界的土豪拿着錢都沒地方吃的,搶破頭都想嘗一口的東西啊。

現在葉飛帶着鯽魚湯過來了,就站在他的面前,他要是不心動才真見鬼了呢。

項飛鷹扭頭看了看躺在牀上的兩個特種兵,突然冒出來一個古怪的想法。

“麻蛋,這兩個小子太幸福了,突然我也好想替葉神挨頓揍啊。”

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