這些話，無論場上的其它選手還圍觀百姓，都能聽個七七八八，再加上評委官們品菜後的神色表現，這怎麼看怎麼都是要奪魁首的節奏啊！
萬韌不由咬牙切。眼睛頻頻落向三皇子，只不過三皇子卻沒給予任何迴應。
他的心涼了半截，暗暗琢磨着。莫不是三皇子臨時改意了？要轉投連家了？
好在這時。三皇子終於發表了自己的意見。
“這什麼牛排，確實是美味，只是這什麼奶油紅酒的，過於神秘，本宮向來對食物裡的東西瞭解了才吃着放心，吃着有滋味，所以這款牛排，倒不是特別合本宮的胃口。”
連子心面上平靜無波。心裡卻呵呵開了，再美味的菜餚都絕對有不對其胃口的人，這位三皇子挑不出別的毛病來，就使出這萬能殺招來，果真是任性呢。
這些評委官裡，肯定也有趨向三皇子的人，這不，楊御廚聽了馬上就附議：“對對，微臣也吃不慣！說起來，這牛肉跟鮮奶同用的做法，也是不合時宜的吧？小娘子，到底還是太嫩喲。”
說什麼不合胃口這個，她可以忍，但說到牛肉跟鮮奶同用不合時宜這一點。她就忍不了了！
“這位大人，您爲何說牛肉跟鮮奶同用不合時宜呢？醫書有云，牛肉其性味甘平，能安中益氣、養脾胃，補虛壯健、強筋骨，消水腫；而牛奶味甘性平、微寒。入心、肺、胃經，具有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效。何況牛奶和牛肉本是同源，沒有任何相剋之處，加在一塊兒烹調，營養只會更豐盛而已。”
“再者，從烹調的角度上說，如小女方纔那樣的煎或者烤牛排的方法，沒有用到半點其它的油脂，因爲大多數油脂都會有損牛排本身的原汁原味，而牛奶，應該說是牛奶提煉而成的奶油就是一種不僅不會損了牛排原味，甚至還能起到功倍效果的油脂！”
“至於說味道，大人們也親自品嚐過了，想必自有定論，小女也不敢自大妄言。是以，小女覺得這位大人說的那話，是全然沒有道理的。”
一片鴉雀無聲。
評委官們面面相覷，對於這小娘子的犀利也是感到驚訝。
楊御廚張大了嘴半晌說不出話來，直到看見顧郡王樂呵呵地笑起，這才反應過來，臉上不由起了慍色：“你這小娘子，還說不得了？我就說了一句，你立馬就回了十句……呵呵，這樣要強的小娃娃，廚藝再好也沒用，恐怕是不適合進宮吧？”
顧郡王卻笑道：“楊御廚你都說她是小娃娃了，跟她計較什麼？再說她說得也有理有據的嘛，不僅手巧，還通識食材的品性，這小娘子不錯！”
連子心微微一笑，朝他們福了福身道：“大人們既然用得差不多了，那小女可否先下去準備第二道菜品了？”
顧郡王擺擺手：“去罷。”
連子心轉身下去後，顧惜爵便道：“可以開始打分了。”
若喜公公翹了根蘭花指笑眯眯道：“哎呦，這不知不覺間就把這盤中的都吃完了！”
元貴公公也笑：“好吃是好吃得緊，就是少了些。”
連子心聽了後不由嘴角一抽，一塊牛排多貴你們造嗎？吃白食還敢嫌少！
打分方式是在紙上寫完分數直接糊在木牌上，然後舉牌。
元貴公公、柳參議、何寺卿直接就舉了他們手中所能打出的最高分——十分！
楊御廚畢竟剛纔被連子心嗆了聲，所以扣些分數一定的，見他舉了八分，高御廚躊躇一下，也將原本寫下的九分也換成了八分。
若喜公公和顧郡王耳語了幾句，倆人同時刷刷地舉起了十四分。
三皇子看了前面這些分數，略一思量，舉起了十五分。
還笑道：“雖這牛排不和本宮口味，但從色香以及烹調的精彩度來說還是可以的，本宮還給你一個高分。”
連子心只想用一個詞回敬他：呵呵噠。
不過，顧惜爵的臉上似乎就是這表情，他舉起的分數也讓人大吃一驚——二十分！
竟是一分沒有扣！
三皇子不由挑了挑眉，道：“看來四弟還真的很喜歡這道菜呀？”
顧惜爵也大方道：“不是很喜歡，是相當喜歡。”
評委臺上像這樣小聲的話語，底下的選手還是聽不清的，如果子心菇涼能聽到某皇子說這句話，可能會憋不住噴出來——冰山美男一秒變宋丹丹這畫風突變也太猛烈了==。
最後一個打分的是張府丞，他眼觀觀心，最後舉出了八分。
所以連子心的這道牛排最後還是得到了一百一十七的高分！
雖然這只是今兒的第三道參賽菜品，但這樣的分數已經叫很多人紅了眼了。
連子心自己對這分數已經挺滿意了，看着案桌上留下的兩盤牛排，便召出了糰子評分鑑定。
可是最後的評分結果卻讓她欲哭無淚——差一分！就差一分達到三星中級！
這表示她今天信心最滿花最多代價準備的一道菜，就這樣out了！
這個out了倒是沒關係，任務怎麼辦？！剩下的兩道菜她實在沒有信心能達到這個水平了！
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這種時候怎麼能少得了補刀達人巴豆大人的出現呢？
——“這就是在告訴你，無論做人還是做一個廚子呢，都別太自戀。”
當然，每次補完刀丫就光速閃了，壓根兒挨不到某宿主殺人的飛刀。
連子心也不是坐以待斃的人，既然出現了意外，她就會想辦法彌補，看了一下現有剩下的食材和所剩的比賽時間，她腦中浮現了一個全新的想法。
點開系統商城，刷刷刷買了兩三樣東西，精神力略略一操控，那些東西就悄無聲息的出現在了她放在案桌底下的籃子裡，她正大光明地拿出來，誰也看不出什麼來。
只是這時候也沒有多少人注意她了，因爲其他選手的第一道菜品也接連不斷呈上去了。
七號草根選手劉自在，做的菜品的是一道——霸王醉蟹。
雖然色香味都不錯，但他忽略了一個重要的問題：螃蟹並不適宜做參賽菜品！一些小點的比賽也就算了，像這種大型廚藝賽事，全城的百姓都在下頭看着呢，評委官們又都是咖位這麼高的，也是要顧及形象的，拿着個螃蟹啃得亂七八糟的……畫風太美好麼？
當然，如果他的螃蟹是剝好了殼的那另當別論，可是這道霸王醉蟹就是沒有，而且這螃蟹還相當的肥美，上面的殼兒用嘴根本咬不動，劉自在和給他當幫手的小娘子倆人依次上了錘子、鉗子……一通費勁地敲敲砸砸，評委官們才吃上了螃蟹肉。
雖然沒有損及形象，但這過程已經讓他們失了食慾，所以劉自在選手悲了個大劇，拿到了目前爲止全場最低的一百分。
連子榮是第五個上菜的，而且的他的菜品卻是今天“名菜代表作”中的第一個。
八珍子雞，將其中四道配料枸杞、青棗、蓮子、銀耳熬煮成泥，加入蜂蜜，均勻地塗抹在童子雞上。而這個塗抹並不是簡單的塗抹，要運用一種叫做“柔然入骨手”的手法。
這手法乃是連雲楓老太爺當年所創，是連家秘而不傳的一種廚藝，連子榮從五歲的時候就開始學，簡單點說，就是可以將一些調味料或者醬汁以外力搓揉的方式滲入食材（一般是肉）的肌理中，使其入味，而且可以控制入味程度，三分、五分、七分……
當然，這不是容易學的，需要一定的天賦和身體素質，最關鍵的是，需要吃苦耐勞的品質，沒有十年八載的練習，根本練不成。所以這秘法傳到連家這一輩，學成的也只有連子榮了。
剩下的四種配料冬蟲草、鬆乳菇、桂圓、金慄，則是處理之後，放入童子雞的腹內，然後將整隻雞用荷葉包裹起來，埋入竈中燒熱的竈灰之中，蘊上一個時辰左右。
——八珍子雞，其珍不珍，其味卻珍；肉糯而香，骨爛可吞，滋味清麗，渾然天成。
此乃當年聖祖皇帝給這連雲楓的這道八珍子雞的評價。
這麼多年過去了，八珍子雞已然不只是連雲楓才能做出來的，但傳奇就是傳奇，即使後人多番效仿諸多改良，但後人終究是嘗不到那最原始的味道了。
但連子榮今兒做出的這道八珍子雞，卻讓評委官們嘖嘖稱奇，這跟他們之前吃過八珍子雞都不太一樣，而這種不一樣，卻並非變差，是那種從心底裡無法排斥的，無論在滋味還是感覺上，都更“正宗”的感覺，即使你從未品嚐過真正原始的八珍子雞。
其實連子榮做的這八珍子雞，比其它人做的差別並不多，唯一比別人正確的那個步驟，就是“柔然入骨手”！很多人並不知道，這“柔然入骨手”恰恰就是連雲楓老太爺在發明這道八珍子雞時創造的，就算知道的，也並不能學到這“柔然入骨手”最正宗的手法，所以即便後來很多人都能做出這八珍子雞來，也都缺失了這最重要的一步。
味道，自然就差了一個層次。
於是乎，連子榮這道八珍子雞得到了一致的肯定，最後得到了一百一十五的高分！系嗎陣號。
連家兄妹倆再一次奪下了風頭，第一輪的菜品就拿了兩個超高分啊，這還讓不讓別人活？！
不過最大敵手還在虎視眈眈着呢，又怎麼會放任讓他們兄妹倆壓倒性勝利？
萬韌站出來了！
他的第一道菜品，亦是“名菜代表作”——蜜餞荔枝冷燴！
這算是一道冷菜，八種蜜餞圍成了一道絢麗的彩虹，荔枝挖去核兒，填上水晶的蝦仁兒，蒸熟後冰鎮半刻鐘擺盤，最後澆上雪梨煨丁香的湯汁。
這道菜最大的特點，就是口感豐富，滋味十足，但卻不叫人感到膩味。
這道菜整體來說也並不複雜，除了八種蜜餞的醃製需要下一定的功夫，但難度在什麼地方呢？就是在效仿這種名菜，沒有任何的食方可以借鑑，只能憑藉廚師自己品嚐這道菜以及一些描敘後自行去理解，琢磨其中每一個細節處理的合理性和可能性，最後用料的多寡、烹調中的一些細微步驟，都只能自己加以實踐。
說起來，在這個環節上，連子心和連子榮倒是佔了些便宜，所選的兩道楓菜代表作，連家都留存着原始食方，起碼在還原度上就要容易上不少。
萬韌的這道菜，評價也很是極好的，尤其是其中的荔枝水晶蝦球，評委官都說那荔枝相當美味，竟是跟每年夏季進貢給宮廷的那些貢枝都有一比。
連子心不由腹誹，當然有得一比了，好歹是一斤幾十個積分的一星荔枝呢！
真是白白便宜了萬韌那個賤人！
沒錯，萬韌用的這荔枝就是之前子心爲了脫罪從商城中買了之後弄到其它選手冰桶中的那些，雖然那事兒不了了之了，但萬韌以自己沒有荔枝爲由，懇求評委官們將場上這些荔枝留給他使用。
評委官們沒理由拒絕他啊，而選手們更沒有資格不同意。
那些荔枝雖然出現在他們冰桶中，但又不是他們的，是憑空出現的啊，要說是老天爺給的也行，誰都不能佔爲己有！
只是萬韌沒想到，這些荔枝竟然比原先自己的那些要美味上不少，誤打誤撞爲自己這道菜添色不少，倒也叫他內心對兩個計劃白白流產的不甘憤怒平息了些許。
最終這道菜更是獲得一個與連子榮持平的分數！ 舌尖上的皇后：
當然，三皇子和高御廚、楊御廚、張府丞的全滿分，功不可沒。
之後，又陸續有參賽菜品報上。
口福樓的福天齊，憑藉一道——珊瑚豌豆，拿下一百一十三的分數，排名第一輪全場第三；
萬家表公子萬春光，一道——麻香春花肉，也是贏得讚譽，獲得一百一十分；
最後一個草根選手的菜品就普通了一些，一道——冰糟肘子，只得了一百分，與前面的悲催的劉自在並列墊底。
約莫一個時辰過去，九道菜品已經比試完畢，神奇的是，這九道菜品居然是出自九個選手的每人一道，沒有一個重疊的！
這倒讓人覺得更加公平有序些，於是評委官們臨時決定，這場比賽就按照“三個輪次”來進行，以後每一輪每個選手只能上一道菜品，直到九位選手的菜品都評分完畢，才接着下面一輪！