018 小雞燉蘑菇

(感謝好友林大美、歐團長、孤行的風打賞鼓勵)

今天出去浪這一圈兒,對於家裡邊的小動物們都是一個嚴峻的考驗。上山下山的,就算是劉富貴他們都有些累呢,更不用說這些小動物們了。

回到了家裡邊,先是到水盆那邊喝了一桶水,然後就趴到一邊懶洋洋的懶得動彈。王鳳茹還在竈臺那邊做小雞燉蘑菇,劉富貴這邊也拎起鍘刀切豬草。

搞養殖,確實不是那麼容易的。想省錢,你就得付出更多的辛苦。

也就是現在這些豬雞鴨鵝的身子小,飯量也小,對這些青春的需求量不是很大。等將來再大一些的,這些小豬仔,就都會變成大肚漢。

這邊的豬草切好,劉富貴就拿來一個大木盆,往裡邊加了一些玉米麪、稻殼糠,還加了一些豆餅。與剛剛切好的草一拌,這就是這些豬雞鴨鵝們晚上的大餐。

也就是現在的劉富貴有把子力氣,但是將來也得找個地方專門拌食。現在這一大盆剛剛夠它們吃,等再過個把月,估計三盆都不夠。

接下來就是小樂樂最喜歡的玩耍時間。劉富貴負責抱着大盆走,小樂樂就會用小鏟子給這些豬雞鴨鵝添食。

人家豬鴨鵝吃飯的時候都很乖,就是低頭吃個不停。這些小雞呢?它們就很調皮。圍着破輪胎切開做成的食槽吃了一會兒,有那不安分的就蹦到裡邊去,繼續一頓刨。

給小樂樂氣夠嗆,好孩子吃飯都不能弄到碗外邊去。然後這小傢伙就開始忙碌起來了,但凡有那個搗蛋的小雞,就會被她給拎出來,然後批評教育一通。

這是孩子的童趣兒,雖然小樂樂做的是無用功,大傢伙也沒管他。現在的他們想要享受這樣的快樂,都沒有這個機會呢。

還得說是家裡邊的溜達雞燉起來最香,剛剛還在管理小雞們吃飯規矩的小樂樂,嗅到了鍋裡冒出來的香味兒,然後就直接湊到了竈臺邊。

劉富貴坐在邊上,也跟自己老爸將今天的感慨聊了幾句。對於這個事情,劉長順同樣是無能爲力啊,這都是老天爺負責的工作。

“富貴啊,爸沒你見過的市面多。但是爸知道一句話,事兒要一點一點的做,飯要一口一口的吃。”想了一會兒後劉長順說道。

“現在你的事業,剛處於起步的階段。別想太多太高的事情,那樣你會很累。就像種地,咱們現在就只能想今年的事情,明年種啥,得今年收完了秋再合計。”

“爸,我現在也就是先想想,不會胡亂的幹,一口可吃不成個胖子。”劉富貴笑着說道。

“現在啊,我就盼着孵出來更多的雞鴨鵝,母的留着下蛋,公的咱們就連吃帶賣。錢得賺,咱們這個日子也不能過得緊吧了。”

“你想到這些就準成了。錢啊,是好東西,咱們也不能被它帶着跑。”劉長順笑着說道。

“得了,別嘮了,趕緊撿碗開飯了。”這時候另一邊的王鳳茹招呼了一嗓子。

最先響應的就是劉平安,那都比小樂樂還要積極好多,剛剛回來的時候就到山腳下的小賣店裡拎回來一兜子的冰鎮啤酒。

“這個味道,真的是太正了。咱們在醫院食堂吃的小雞燉蘑菇,跟這個都沒法比啊。”喝了一口湯後,給劉平安感慨得都不行。

聽到他的話,劉長順和王鳳茹都停下了筷子,看向了劉富貴。

“媽,沒事,我不是說救人來着麼,有些擦碰。人家感謝咱,非得讓咱住院檢查一下。”劉富貴笑着說道。

“嗯,樂樂都有給爸爸吹,不疼。”邊上的小樂樂在雞腿上啃了一大口後也很是“公道”的說了一句。

“大爺、大媽,富貴哥救得可是個大美女呢。”也是察覺到自己說漏嘴了,小平安笑嘻嘻的補了一句。

“你也是的,有事兒都不跟家裡說,以後救人這個事兒要是沒啥危險你再救。”王鳳茹有些埋怨的說了一句,順便給劉富貴夾了一塊雞肉。

“媽,您看我這樣,像有事兒的人麼?”劉富貴也笑嘻嘻的說了一句,還小小的秀了一下自己的肌肉。

邊上的平安吧嗒吧嗒嘴,很想說幾句真話。不過也知道這個場合不能再胡言亂語了,還是趕緊吃小雞燉蘑菇吧。

家雞和肉食雞在口感上,有差別。家雞的肉有些柴,沒有肉食雞那麼嫩。不過家雞的肉味道香,屬於越嚼越香的那種。

尤其與這些自家採來的幹蘑菇燉到了一起以後,就好像發生了化學反應一樣。那個香味兒,也再次提升了一個等級。

更不用說臨走之間,劉富貴還在自家的水缸裡偷偷的攪和了一會兒呢,這也算是又給今天的小雞燉蘑菇提了鮮。

灌一大口啤酒,解去暑熱與油膩。夾一筷子蘑菇或是粉條送到嘴裡邊,那個滋味也是香到喉嚨裡。間或再喝一口雞湯,這個滋味纔是最鮮美。

平時吃飯的時候,大傢伙也會閒聊天。尤其平安,這就是個不老實的。啥食不言的規矩,在他這裡根本就沒有這一條。

而今天,這貨也只剩下了低頭猛吃。尤其今天的雞湯,那是喝了一碗又一碗,連啤酒都忘了喝。

“你個小兔崽子,老子特意給你買的排骨燉的小白菜,等你半天不回家,合計你就在這邊吃上了。”

這時候劉長國端着一個菜盆從院門走了進來。

“老三,怪孩子幹啥,趕緊的,陪我喝點。”劉長順很是熱情的說道。

劉長國同樣不見外,見外那太虛,在李家溝不講究這個。哪怕已經吃完了飯,趕上了飯口,你也得吃兩口菜。

只不過這次劉長國雖然在家也喝了、也吃了,一口蘑菇下肚,這就有些停不下來的節奏。跟他的寶貝兒子一樣,端着碗連喝了兩碗雞湯。

“香、太香了,嫂子這手藝在咱們李家溝都是這個。”劉長國放下了碗,豎起了大拇指。

小雞燉蘑菇,雖然不是常備菜式,可是家家戶戶的偶爾也會做。但是劉長國可以保證,這絕對是自己這輩子吃過的最好吃的小雞燉蘑菇,沒有之一。

劉富貴的心中歡喜得緊,辛辛苦苦的爲了啥?還不是爲了讓父母的臉上掛上笑容,讓自己的日子過得幸福一些?

現在他就覺得自己過得很幸福,哪怕自己的買賣纔開張。

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