鳳凰嶺村的劉玉堂是個能人，開放市場之後，他拉着一幫人組織了一個建築隊，在四鄰八鄉里面給村民們蓋房子賺錢，算是鳳凰嶺村最早富起來的一批人了。
在鳳凰嶺村，劉玉堂的文化程度算是比較高的了，雖然說他也不過只有初中畢業而已。
劉玉堂之所以能夠拉起一支建築隊來，是因爲他對於建房子的全部工作都很熟悉，不管是預算還是木匠石匠泥瓦匠等工作，他自己一個人都能完成。
趙青山將碎石嶺承包過來之後，當天晚上便找到了劉玉堂，問他明天有沒有空。
剛好劉玉堂第二天沒有事情，一大早，便帶着自己的外甥來到了東嶺。
東嶺雖然被稱作嶺，但是實際上東嶺在鳳凰嶺村的周圍算是比較高的山了，叫他一座小山也不算過分。
而東嶺北邊，跟東嶺緊挨着的，是一座要比東嶺矮的多，面積也小得多的小嶺，名叫碎石嶺。
正如它的名字一樣，碎石嶺上，全是碎石。彷彿是古老的礦石粉碎現場，這些大小隻有雞蛋的碎石，從何而來，誰人所爲，整個鳳凰嶺村沒有人說得清楚。
又因爲碎石嶺這邊三四十畝的荒嶺，幾乎寸草不生，所以沒有村民會承包這裡。
整個碎石嶺上，除了從碎石縫裡鑽出來的幾顆狗尾草以外，再沒有綠色的植物了。
然而，這裡卻是昆蟲的樂園，什麼蛐蛐啊、蠍子啊、螞蟻啊、蜈蚣啊、蚰蜒啊、甲殼蟲啊等等，應有盡有。甚至，這裡還有不少的蜥蜴和蛇等兩棲動物。
劉玉堂來了，趙青山看到，立刻便打招呼：“玉堂叔，這麼早就來了？吃了沒有？”
“吃了，你呢山子，吃了沒？”
“嗯，我也吃過了，叔咱們先喝着茶，等一下進昌大爺和玉仁叔來了咱們就去方宅子。”
農村裡面蓋新房子，一般的流程，是先跟村裡要求一片宅基地，然後村裡便會安排懂建築的到打算劃給農戶宅基地的地方去，以石灰水劃線，將宅子的準確位置給劃出來，當地老百姓俗稱叫做方地，或者叫方宅子。
久而久之，方宅子便成了農村裡面蓋新房之前的第一步的工作了。
宅子如果方不好，蓋起來之後，不南不北的，村裡老百姓可就要笑話了。
劉玉堂在趙青山養雞場這邊坐下來喝茶，然後趙青山便到養雞大棚裡面轉了一圈，看了看雞仔在雞舍裡面的情況。現在他的養雞大棚裡面有兩批雞，這兩批雞苗相互查了十日齡，其中早一批的已經有十二日齡，而晚的才只有二日齡。
差不多接下來，再過八天的時間，趙青山又得到泗店鎮找李宏買三千隻雞苗來了。
至於說給棋山山上送老雞的工作，自從趙青山養殖的兩千多老土公雞送完了，然後李喜鳳他們又重操舊業，佔領了棋山老雞市場。不過，趙青山跟棋山炒雞老店的劉老闆已經簽訂了供貨合同，合同的生效時間是明年的七月初。到明年七月初，現在還在雞舍裡面的早十天的雞苗，就可以向棋山供應了。
趙青山每過十天就要上一批雞，也就是說，等到明年七月份他開始賣雞，他總共要上大約三十批雞苗。而現在他只有八個養雞大棚，等到明年七月份沒有開始給棋山供應雞苗之前，整個養雞場裡面就已經有十萬只雞了，而且這些雞都是分批養殖，管理麻煩不說，下一步這八個養雞大棚也裝不下這麼多雞。
再見一些大棚，也是很有必要的。
不過，眼下對於趙青山來說，最重要的還是抓緊時間建造放孵化機的屋子。
碎石嶺和東嶺中間只隔了一條公路，也就是下一步趙青山打算修成柏油路的那條公路，公路往西的盡頭是蓮花山風景區的北門，而公路往東，則一路來到寨子村，從寨子村叉出兩條路，一條通往青石關，過了青石關就是泰南市了，而另一條則通往205國道。碎石嶺往北，是一片寬約十來米的水澆地，再往北就是北沙河了。
碎石嶺的南邊是東嶺，而它的東邊、西邊和北邊都是水澆地。
趙青山再次回到屋裡的時候，馬進昌和劉玉仁、劉濤都來了，於是他便叫上劉玉堂，來到了碎石嶺。
方地，需要三四個人才能進行，於是劉玉堂將劉濤也一塊叫上了。
到了碎石嶺之後，劉玉堂拿出指南針，放平，先準確找出了南北方向，然後又將整個東嶺的地形和趙青山考察了一遍，最後決定在挨着公路邊上的位置蓋房子。
靠近公路的邊上，碎石相對較少，下一步挖地基的時候也會容易一些。
趙青山將建造房子的大致位置告訴劉玉堂，然後劉玉堂弄清楚了趙青山下一步要蓋的房子的大小尺寸，然後便拿着皮捲尺，丈量尺寸，完了之後又用白線標記，最後再將白線上面撒上石灰，這樣整個方地的工作纔算完成了。
劉玉堂早晨七點不到就來到了趙青山的養雞場，然後他們四個人一直忙活到快到中午十二點，這纔將碎石嶺這邊要蓋房子的方地工作給完成。
方地結束，下一步就是開工挖地基了。
地基打得穩，房子纔會結實。要想將地基打穩，需要沿着灰線一直往下挖，挖到了硬土層之後，纔開始夯地槽、打地基。
不管什麼地方，表層的土都是軟的，然後往下挖去，挖着挖着，底下的土便開始變硬。這種硬土，魯中地區農村俗稱叫鋼板子土。
地基打到了鋼板子土，這地基就足夠穩當了。
打地基是建房子非常重要的工作，在進行這項工作之前，是需要找人看日子，一定要挑個黃道吉日才行。
在沒有方地之前，這塊地兒按照習俗還是沒主兒的，但是一旦方了地兒，這地兒就有了主人，而且是村民們都認可的主人了。
趙青山一家在碎石嶺方了地這件事情，很快村民們就都知道了，大家知道趙家又要蓋房子了，都很羨慕嫉妒。
方地完了，按慣例趙青山請劉玉堂吃了頓飯，是到大廟村的供銷社食堂吃的，坐的是劉文東開的皮卡，到了食堂，劉文東和劉明陪着趙青山一塊請了劉玉堂。
接下來，趙青山的工作，就是找村裡的善人看日子，挖地基了。