第七十八章 大飽口福

阿Q離去了,小當家很快就緩了過來,因爲他不只有阿Q這個朋友,還有歐陽沐這個更好的朋友。

而很快,春節也快到了,而春節期間最大的活動就是廣州的餃子大賽。

從廣州五千家以上的餐館中,經評選後的高手齊聚一堂,指定廣州第一的餃子大賽。

而距離餃子大賽也只剩下了一個星期的時間。

在此期間,及第也展示了他高超的廚藝,做了一個鳳凰翡翠餃子。

“各位!各位!我聽說城裡有個大受歡迎的餃子攤耶!聽說他們的煎餃好吃的不得了,現在城裡到處傳說他們也是餃子大賽的冠軍候選人之一啊!”

隨即,歐陽三人來到了那個煎餃攤子前,只見有個威武的壯漢正甩動着兩個鐵球。

而這個壯漢就是大力士阿魯。

還有一個瘦瘦的人叫武雄。

這兩人就是餃子兄弟無疑了。

嘟嘟去買了一份煎餃,小當家和歐陽沐嚐了嚐,簡直好吃到爆啊!

鮮美多汁的內餡,加上香Q的皮,完美的搭配。

這麼好吃的煎餃,歐陽沐還是第一次吃到。

不過和及第師傅做出的鳳凰翡翠餃子相比,這餃子兄弟還是略遜一籌。

在回去的途中,三人發現及第被人打傷,從而使其無法參加餃子大賽。

歐陽沐很清楚及第是被誰打傷的,其實他是可以阻止這一切發生的,但是他並沒有這麼做,因爲他需要讓小當家來參加這次餃子大賽。

其實及第受的傷根本不算什麼,只要歐陽沐用內功替及第療傷,很快就可以痊癒。

而最後代替及第出戰的便是小當家。

接下來的一個星期,小當家三人是去各個店鋪裡品嚐餃子。

這一天,他們來到了上一屆第一名的餃子館,嚐到了冕頂餃子,同樣好吃無比。

……

很快,餃子大賽開始了!

“好!由廣東廚師聯會所主辦春節照例舉辦的盛大活動,廣州餃子大賽馬上就要揭開序幕了。”

而比賽最後的輸贏是根據吃掉的盤子數量來決定勝負的。

個人覺得以盤子數量來決定輸贏,這本身就是一個小BUG,但也不用在意這些,畢竟最後贏的人還是小當家。

對於小當家的實力,陽泉酒家的一些人還是存在質疑的,但歐陽沐卻是無比相信小當家。

因爲蘸醬被餃子兄弟做了手腳,所以小當家的第一次以失敗告終。

而與此同時小當家的鬥志也是燃燒了起來,決心重做一次。

“小當家,我們相信你,要加油啊!”歐陽沐鼓勵道。

其他人聞言也紛紛響應:“沒錯,小當家你一定要加油啊!我們都會幫助你的!”

而在小當家這邊忙的熱火朝天的時候,另一邊餃子兄弟那裡來了一個白鬍子老頭。

這個人就是朗文大師。

朗文大師是遠在李提督之前,更早的年代專管御膳房的大師傅,傳說中料理的權威者。

只不過餃子兄弟有眼無珠,把這個老頭給趕走了。

於是這個老頭來到了陽泉酒家,在嚐了一口小當家的煎餃後,瞬間便被征服了。

因爲朗文大師的一句話,令無數人紛紛擁擠在陽泉酒家的攤子前,搶了起來。

很快比賽時間就到了。

很快,統計結果也出爐了。

第一位入圍者是:北園飯店,一百二十四盤。

第二位入圍者是:陶陶館,一百八十四盤。

第三位入圍者:廣州餃子館,三盤。

第四位入圍者:伴林酒家,八十二盤。

……

很快,就到了宣佈餃子兄弟的成績,盤子多到大象才能拖的動,共計一千兩百四十二盤。

最後陽泉酒家的得票數是:一千兩百四十二盤。

同分!

陽泉酒家和餃子兄弟並列第一。

對於這個成績許多人都不滿意。

“喂喂……廣廚聯現在怎麼辦呢?”

“說清楚啊!”

“總不能同分,並列冠軍吧?”

“是啊!是啊!說清楚!”

過去從來沒發生過這種事,於是朗文大師提議重新比賽一次。

第二天,第二輪比賽開始。

在吃之前,所有的顧客手中都被髮放了一紅一白兩個球。

白球代表的是陽泉酒家。

紅球代表的是餃子兄弟。

首先試吃的是餃子兄弟這邊的餃子,他們做的是巨龍餃子。

揉到恰到好處的蝦仁餡兒,無論香味、甜味都發揮到了十二分,咬下去的感覺也十分有彈性。

歐陽沐吃了一盤,越吃越上癮。

不過歐陽沐更期待的是小當家的餃子,因爲那可是會動的餃子——升龍餃子。

嚐了一口,所有人都被征服了。

“太好吃了!”歐陽沐都已經哭出來了。

歐陽沐很慶幸自己來到了這個美食的世界,天天都吃美食,他簡直不要太幸福了。

吃完以後就是投票了。

無數人將紅球或者白球投入到大甕之中。

只要大甕被砸開,結果就自然揭曉了。

對此,歐陽沐一點都不期待,因爲他知道里面全是白球。

而此刻當別人都在關注輸贏的時候,歐陽沐拿着餃子“吭哧吭哧”的享受了起來。

而其實大家更關心的是餃子爲什麼會動。

對此,小當家也給出瞭解答。

原來升龍餃子是用兩種不同種類的皮,一種是上面的腸粉皮,一種是麪粉皮。兩者結合,因爲蒸的時候膨脹程度不同,所以便會動了。

而最後,餃子兄弟和小當家也化干戈爲玉帛,算是一個圓滿的結局。

而就在此時,李提督來到了。

而李提督此行的目的也非常簡單,那就是要讓小當家在廣州考試特級廚師。

目前,擁有中國廚師最高榮譽“特級廚師”的也就只有寥寥十幾人而已。

這其中就有阿貝師傅,十全大師,及第師傅這三人。

可見特級廚師的難度有多高。

對此,歐陽沐內心是很焦慮的,因爲他並不知道自己去了會是一個什麼樣的結果。

不過……就算失敗了又怎樣,只要自己去了,就沒理由後悔。

事情結束,陽泉酒家的人都在慶祝這一高興時刻。

而至此,時間距離歐陽沐來到這個世界已經過去兩年多了!

待了這麼長時間,歐陽沐的手藝也是飛速的成長着,不僅有及第師傅的指導,還有小當家在指導,十全大師的指導,歐陽沐進步神速。

因爲修煉了諸多功法的關係,歐陽沐現在非常的聰明,學習東西也很快,在加上有內功的幫助,他的刀工還有火工都已經達到了一定的水平。

可以說,如今歐陽沐和小當家想比,欠缺的就是小當家那無與倫比的創造力。

對於這一點,歐陽沐有自知之明。

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