第62章 印刷術

造酒當然沒有這麼容易,劉展目前的造酒不過是將漢朝現有的酒,經過最後一次提純而已。真正的造酒纔剛剛開始,工藝也是相當的複雜,時間跨度也很長。

比如濃香型麴酒是以瀘地老窖特曲和五種糧液爲典型代表。工藝特點是:混蒸混糟、泥土老窖、萬年糟(續糟)等三個方面。因爲酒質優美、出酒率高、出本也比較低些,所以生產濃香型麴酒的造酒家最佳選擇。造酒的原料配方每甑高粱粉120~130千克母糟用量500千克大麴22.2~26.3千克稻殼(填充料)夏季爲25~27.5千克冬季爲27.5~31.3千克。

製作方法有九:

1.原料處理:高粱必須粉碎,稻殼清蒸,要使用熟糠。

2.拌糟:濃香型的大麴酒是採用混蒸續糟法工藝,配料中的母糟能夠給予成品酒以特殊風格。

3.蒸糧蒸酒:窖上面是1~2甑面糟(回糟),故先蒸麪糟。

4.打量水:糧糟蒸後挖出,堆在甑邊,立即打入85℃以上的熱水,稱爲打量水。

5.攤涼:攤涼的傳統操作方法是將酒醅用木杴拉入晾堂甩散甩平,厚約3~4釐米,趟成攏,以木齒耙反覆拉3~5次。

6.撒曲:泥窖一般爲10~15米3,第米3可容糧糟800~800千克。

7.入窖發酵:攤涼撒曲完畢即可入窖。

8.勾兌:不同層次的糧糟蒸出的酒,醇、香、甜、回味等各有突出的特點,質量差異也很大。因此必須進行勾兌,使出售的酒能夠保證質量一致。

9.貯存:新蒸餾出來的酒只能算半成品,具辛辣和衝味,飲後感到燥而不醇和,必須經過一定時間的貯存才能作爲成品。

所以,劉展自己造出酒來還需要一年多以上的時間,即便造出酒來還需要窖藏一段時間,好在提前採購了,有現成的酒應付、補充,第一步的發財大業可以開張了。

第二步就是造紙業了,到了東漢自蔡倫開始,已經可以用一些廢料做紙了,不過因爲蔡倫改進造紙術也就一個開頭,造紙術的發展壯大也是靠後來的人們不斷努力創造的,東漢末雖然有簡便的造紙技術,可是造出的紙還是比較粗糙,拿來當廁紙還差不多,拿來寫字就不行了,所以也沒人用,三國中,蔣幹就暗地裡嗤笑周瑜軍中無紙,全是竹簡,嗤笑吳國窮,即便是不能寫字可見當時紙還是不便宜的。

紙張貴不要緊,關鍵是要能用才行,好在劉展經商期間對酒業和造紙業都幹過一段時間,正好填補三國時期的不足,拿來發大財再好不過了。造紙程序可分爲製漿、調製、抄造、加工等主要步驟:

1.製漿的過程製漿爲造紙步驟中的第一步,一般將木材轉變成紙漿的方法有機械製漿法、化學制漿法和半化學制漿法等三種。

2.調製過程紙料的調製爲造紙的另一個重點步驟,紙張完成後的強度、色調、印刷性的優劣、紙張保存期限的長短直接與它有關。

一般常見的調製過程大致可分爲以下三步驟:a.散漿b.打漿c.加膠與充填

3.抄造過程抄紙段的主要工作爲將稀的紙料,使其均勻的交織和脫水,再經乾燥、壓光、捲紙、裁切、選別、包裝等。

造紙業先期的準備工作已經安排人再做了,劉展手裡有大批的奴隸,廉價的人力成本這一塊決定了這賊貨真的要發大財,另外,幽州有茂密的森林,原材料不缺,而且這些都是自己的管轄範圍,尼瑪,幾乎就是無本生意呀!

不過,劉展製造紙張,並不是馬上拿出來賣紙的,這賊貨心黑着呢!所謂奇貨可居,必須要充分利用、挖掘其最大價值。

他的目標瞄上東漢末的有錢人,而不是廣大的窮人,劉展爲什麼一再地強調只收黃金和白銀呢?這其中包含了金融的戰略問題,他的最終目的是要在漢末這段時間,最大可能的搜刮財富,爲下一步戰略做好準備。

所以,造紙的目的是爲了印書,而且是美輪美奐的精品,可以想象,一旦這種精美的書籍面世,是如何吸引人。再加上成功的銷售方法,可以預見,東漢末年有錢人的財富會源源不斷的流入劉展的腰包。

爲了達到這一目的,下一步就必須要有鉛字印刷這一項技術。

所謂鉛活字版印刷術,是用鉛活字排成完整版面進行印刷的工藝技術。

這種印刷工藝技術是用鉛、銻、錫三種金屬按比例熔合而成,當然,還有機械印刷,是一種比鉛活字印刷術更爲先進的印刷術,稱之爲凸版印刷術。技術要一步步的過渡,不可能一蹴而就,目前首先採用鉛活字版印刷術,這種工藝流程一般爲:字模鐫刻、鑄造鉛活字、檢字排版、裝版、印刷等。

爲了這一目標,劉展可是費盡了心機,從一開始就早已籌劃。這就是爲什麼在剿滅黃巾軍的時候要俘虜,一方面儘量地保住漢民族的元氣,另一方面也是爲了準備足夠的勞動力。要知道這個時代可沒有機械化,一切全是靠人力來完成。

劉展不可謂不處心積慮,沒見着連他未來的老婆之一蔡琰都用上了,讓其編神馬詞典嗎?估計他的老丈人當今大儒蔡伯喈下半年就要來了,到時候肯定要被這賊貨壓榨的!

忙完了這一攤子,劉展還在考慮有神馬遺漏的事宜,想着想着腦海裡竟然冒出畫眉的一對豐滿、秀美的大物。

畫眉這個侍女的模樣雖然略遜鄒氏,可是一對山峰確實要比其他女子漂亮多了,很是吸引這陰貨。要不說這賊貨及其無恥,告訴人家張氏生孩子太多了,身體有些虧需要保養了,麻痹的,關鍵是有了若干個年輕、漂亮的美女。

那張氏美則美矣,畢竟生養了太多,總有些鬆弛不是?儘管這賊貨的偉岸,可如何與年輕的女子相比較呢?喜新厭舊哇!

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