定這個目標,主要是有兩個原因。
第一,上次吳梅他們拍紀錄片賠了不少錢,是蕭總幫忙堵上了這個窟窿,這讓宣傳部的員工們多多少少有些垂頭喪氣,覺得自己辜負了蕭總的期待。
所以,這次吳梅和李策決定,提前找好變現的途徑。
數碼產品評測是最容易變現的領域之一,偶爾恰個飯,只要不搞虛假宣傳、不騙人,恰飯的姿勢不要太難看,再給粉絲們發發福利抽個獎什麼的,就基本不會翻車。
第二,短視頻就是李策的強項,之前的《蕭總的日常生活第二期》能夠取得完美成功李策導演已經證明了自己能夠持續產出足夠好的短視頻創意。
相對於其他的評測欄目而言,李策拍短視頻更專業、更有趣,這是核心優勢。
吳梅非常興奮地向蕭凡講述了宣傳部之後的打算。
蕭凡聽得心中有些發涼。
尼瑪,就知道沒好事!
蕭凡萬萬沒想到,華橙橙隨便搞出來的一個評測節目,竟然給了吳梅李策他們這麼大的啓發?
誰能事先想到這個啊?
不過蕭凡冷靜下來考慮一番,又覺得事情還沒到那種特別糟糕的地步。
這個世界的數碼產品發展很快,評測節目的發展也很快,雖然目前仍在蓬勃發展中,但各種評測節目也在如雨後春筍一般地出現,競爭不可謂不激烈。
畢竟,吳梅他們能看出來數碼評測有搞頭,其他人也能看出來。
而且數碼評測,門檻並不高。
哪怕是普通消費者,買一臺數碼設備,隨便用一用、看看數據,說說自己的真實體驗,也算是做了一期評測視頻。
更別說他們的對手是許多經驗豐富、積累深厚的評測節目了。
在這種環境下,宣傳部作爲正規軍肯定能搞出一些名堂,但到底會不會火,尚屬未知之數。
而且,他們拍這種數碼評測形式的短片,總好過他們做一些更容易賺錢的事情,比如……再拍一部類似於《蕭總的日常生活》的短片。
總之,數碼評測領域的水,可是很深的。
更何況對蕭凡而言,高級餐廳這個虧損的大殺器已經完成了前期籌備工作,哪怕吳梅李策宣傳部小賺一點,也不足以影響整個虧損大計。
想到這裡,蕭凡點點頭:“好,我支持你們。”
“不過你們一定要記住,珍惜大方公司的口碑,不能恰的飯就不要恰,明白嗎?”
“放心吧蕭總,您的教誨一定銘記於心!”吳梅高興地掛了電話。
……
……
8月7日。
陳榮輝跟蕭凡彙報了一下,在成爲高級餐廳的負責人之後,他做出的第一個決策,是稍微優化了高級餐廳的菜單。
並且爲之設置了分區,簡化了菜單的目錄,讓人稍微一看就能夠看得懂。
而且還有員工的作息時間自己薪資福利都需要調整一下。
比如說有的員工是夜班,這些員工的薪資就要比白班的員工高,否則的話沒人會原因來夜班。
而且是來回輪班制度,防止長期上晚班對健康產生影響。
這樣一來,一般的上班族也可以選擇在早上或者晚上收貨,比之前的配送方式更加科學。
另外,陳榮輝向蕭凡彙報,高檔餐館的籌備工作基本完成了。
這個效率可以說是非常高了,蕭凡對此很滿意。
陳榮輝在工商註冊的餐廳名字是星輝私廚,因爲這個餐廳開在星城的輝煌神州,而且比較類似於私廚性質。
蕭凡覺得這個名字也不錯,反正也沒打算掛標牌,叫什麼都差不多。
關鍵是,抓緊去吃!
8月1號評選完最佳員工之後,蕭凡早就已經想好了這頓公款聚餐的理由。
優秀員工表彰+歡送。
劉宏已經在充滿絕望地辦簽證,馬上就要公費出國旅遊,而華橙橙也拿到了一百萬的夢想基金。
這次聚餐,也算是給他倆好好表彰一下,更重要的是,能夠花多一點錢。
……
……
星輝私廚。
牛愛花站在別墅的門口,好奇地往裡面張望。
她沒想到這樣一個看似冷清的別墅區裡面,竟然還隱藏着這麼一家有品質的私廚!
從外面看,這裡平平無奇,只是輝煌神州別墅區中一棟普通的別墅,除了裝飾比其他別墅更豪華一些之外也沒什麼特別的引人注意之處。
說是私廚,卻沒有掛招牌,甚至也沒有看到任何其他的食客。
繼續往裡走,挑高足有7米多的大廳裡已經擺好了一張長餐桌和精緻的餐具,頗有一種精緻的歐洲宮廷宴會的感覺。
服務員們往來穿梭,正在把一道道精美的菜品端上餐桌。
這次來到星輝私廚的一共57個人,包括了大方總公司、盤龍遊戲、大方網咖、大方文學網、動漫網,漫畫工作室,大方外賣,大方音樂,大方影業等各個分公司的骨幹員工。
換言之,這次凡是被蕭總邀請來聚餐的,全都是被寄予厚望的儲備人才!
而牛愛花現在畢竟是畫廊的總監,自然也在這個名單之內。
別墅一共有三層,一層的客廳空間最大,一張長桌足夠二十多人使用,而且挑高達到7米,所以整個空間絕對不會讓人覺得壓抑。
這張長桌是定製的,像這種特殊場合才需要搬出來,而平時大廳裡擺的是幾張小桌。
其他的房間都被改成了包間,至於誰坐大廳誰坐包間,都是自由的,隨便坐。
蕭凡只是希望大家能多吃菜、多花錢,對於位子具體怎麼坐,並沒有強制要求。
大家都很熟,所以也不需要過多的客套,坐下就開吃。
有不少人已經因爲工作的原因很長時間不見了,比如黃許浪和江俊,正好趁此機會好好敘舊。
“大家敞開吃,千萬不要拘束,誰今天吃不盡興,就是工作態度有問題!”
蕭凡張羅着,看着一盤盤的天價菜從後廚端上來,心中樂開了花。
這裡面不少的天價菜都是按照一些明星大廚的菜譜準備的,比如“鱷魚尾燉湯”、“清酒凍半頭鮑”等等,一份就要四五千。
每人一例的黑白頂級魚子醬,一份也得2000塊,57個人,一下子就是十來萬花出去了。
當然,蕭凡帶着自家員工在這吃飯實際上屬於一種左手倒右手的行爲,但再怎麼說,這些菜品的原材料價格也在這擺着。
這些頂級食材都是從國內各地、甚至是國外專門預訂的,用專門的加急物流運送,這筆錢都是裴總自掏腰包。
更何況還要養着許多一流大廚、高素質的服務員,再加上私廚的日常水電等開銷,這些也都是蕭總掏錢。
所以,雖然是在自家的餐廳吃飯,卻花得一點都不少。
之前的天鵝湖餐廳跟這裡相比,簡直就是弟弟中的弟弟。
蕭凡估計,照這個吃法,即使只按原材料計算,每個人也至少能吃出的四五千的額度來,這一頓飯就要直接吃掉三十來萬。
雖然看起來不算很多,但俗話說,積少成多,坐吃山空。
只要大家持續不斷地吃、全心全意地吃,總有一天能把蕭總給吃窮的!
牛愛花本來以爲這就是一次普通的聚餐,但嚐了幾口菜之後才發現,自己完全想錯了!
之前聚餐都是去天鵝湖餐廳,那邊已經算是全龍海市最高檔的自助,也不乏一些非常昂貴的菜品。
但人均消費畢竟只有四百多。
在牛愛花看來,那裡的菜品不能說差,但也說不上太好,只能說是正常水平。
但星輝私廚的菜品,卻明顯比天鵝湖餐廳高出了好幾個檔次!
以至於所有人,都覺得自己很少吃到這麼好的美味!
不僅如此,這裡的就餐環境也讓他們非常滿意。
餐桌、餐具、裝飾,全都顯得非常精緻,而且和菜品非常契合,無形中把用餐環境烘托得極爲高大上。
服務員全都彬彬有禮,服務無微不至,卻又不會讓人覺得太過打擾。
偶爾問幾個問題,服務員也都對答如流,明顯是受過嚴格的培訓。
總之,各個方面都比天鵝湖餐廳要好得多!
“龍海市以前有這麼好的館子?我怎麼一直不知道?”牛愛花有些好奇。
坐在旁邊的許浪抿着紅酒說道:“因爲這是蕭總剛開的,別說是龍海,恐怕就連帝都和魔都,這種級別的私廚也相當罕見。”