第413章 健康理念的白果芋泥:

風蕭蕭兮食人寒,豆腐一去兮不復還。

估計李家人是好東西吃多了,柳絮這份楚都寧縣老豆腐竟是大受歡迎,足足兩斤豆腐,周易愣是沒吃到幾塊,就連李巨成都跟着大快朵頤,一塊也沒少吃。

按照潮州人的習慣,飯後是要喝功夫茶的。管家早早就在後園中準備了功夫茶具,後廚也早就備好了李巨成最愛吃的‘白果芋泥’。

飯後小聚也是李家的規矩了,李巨成雖說是人中龍鳳,畢竟也是六十多的老人,是個老人就有‘離巢恨’,就希望和子女兒孫聚在一起,享受天倫之樂,所以每日飯後的飲茶時間,也是他最爲期待的。

“小易啊,嚐嚐李叔的功夫茶。”

李巨成今天竟然罕有的拿出了自己珍藏多年的母樹大紅袍,捏了一小撮在拳頭大的茶壺中,迅速洗過茶後,又按照潮州人的習慣放了半勺頭白糖,輕輕搖勻了,先爲柳老太太倒了一杯送上,又分出數杯,任憑衆人自取。

周易拿起酒杯大小的紫砂杯嚐了口,感覺這樣烹茶倒是別有一番風味,李雙楷分出幾碟白果芋泥,遞過來道:“周易,這是我們潮州人最愛吃的餐後甜點,你嚐嚐?”剛纔周易出言爲他夫妻解圍,他心裡很是感激。

“呵呵,謝謝雙楷哥了。”

這種用芋泥攪拌白糖豬油做出的甜品可謂是甜到了極致,是潮州人的最愛。周易卻不怎麼喜歡,唐寶吃了兩口也就放下了。倒是柳絮和小葉子吃得歡快。周易笑着看了柳絮一眼:“吃這麼多甜品,當下變成小肥豬,那時候我可要變心了......”

“你敢!”柳絮白了他一眼,手上卻沒停下來,越吃越開心。

李巨成也是極愛這種甜食,只是他能剋制自己的慾望,吃了半碟也就停了,這東西高糖高脂。老年人可不適合吃太多,半碟就是極限了。

剛放下手中的碟子,就見到母親要去取食,李巨成忙道:“媽,您可不能吃這東西,後廚專門給您預備了無糖的芋泥,馬上就送到了。”

“無糖的芋泥有什麼好吃的。我就要吃這個。”

家有一老,如有一寶,到了柳老太太這個年齡,那就跟小孩子差不多,老太太一瞪眼,跟兒子槓上了。

李家兄弟跟李芳菲這些人也不厚道。乾脆一低頭,個人吃個人的,誰也不拉架;估計是李巨成家教太嚴,他們幾個也不敢抗議,今天見到奶奶跟父親槓上了。偷着樂還來不及呢,估計都在爲老太太喊加油呢。

“易哥兒。你纔是醫生呢......”柳老太太一臉希冀地道:“我少吃一點,沒關係吧?”

“小易......”李巨成忙對周易使了個眼色,意思是說你可千萬不能由着我媽的性子。

周易微微一笑:“奶奶,李叔也是爲您好,纔不想讓您吃這種高糖高脂肪的甜品;不過嘛......我始終認爲,當一個人急於想吃某種食品而受限不能去吃時,心裡的鬱悶也會影響健康。”

“對啊對啊,還是易哥兒懂我。比你這個兒子可貼心多了!”

聽了前半句老太太還以爲沒希望了,結果周易話鋒一轉,老太太頓時來勁了,聽聽聽聽,這可是神醫說的,還能有錯?

“周大哥,你別亂說啊?”柳絮撞了周易一下,輕聲道:“營養師都說了,姑奶絕對不能吃高糖食物,更何況白果芋泥裡還有豬油呢......”

李巨成也望着周易,他對周易十分了解,也有信心,卻是聽得有些疑惑。

“呵呵,柳奶奶、李叔,你們不用誤會,我說可以吃,卻不是吃這種甜到極致的白果芋泥。要適合老人的身體狀況,應該是吃用健康理念做出的白果芋泥......”

周易笑道:“李叔,能讓人把我那個果籃拿過來麼?”

“果籃?”

“周先生是帶了一個果籃來,我這就去拿。”

老管家何叔反應極快,周易來時是帶了個果籃,他隨手接下就扔到後廚去了,李家家大業務啊,來訪的客人送什麼的沒有?區區一個果籃算得了什麼?因此也沒怎麼在意,此時看來,這果籃莫非還大有文章?

李氏兄弟等也來了興趣,一個果籃而已,跟這白果芋泥又有什麼關係了?這位周老弟倒是挺會來事兒的......李芳菲更是瞪大了眼睛,跑到柳絮身旁交頭接耳嘀咕起來,她跟柳絮關係最好,早就聽過周易的名字,對這位精擅華夏畫的‘周叔叔’十分好奇。

何老管家屁顛屁顛地將果籃拿來,送到了周易手上。周易翻開果籃,撥開上面幾種常見水果,露出了‘三陰雪梨’和‘交頭火棗’來。

“啊,這是什麼水果啊,國外進口的麼?不對不對,我在美國和歐洲也沒見過這樣的水果啊,太好看了!”

陽光透過法國白楊,斑駁的陽光照射在這兩樣異果上,彷彿有玉液火焰流轉,說不出的奇妙。李家人個個見多識廣,卻硬是叫不出這兩樣水果的名字,李芳菲最愛吃水果,更是看得饞涎欲滴。

“不知道了吧?這是我三哥精心栽種的異果,一種叫‘三陰雪梨’,一種叫‘交頭火棗’,好吃極了。”

唐寶吞了口口水,摸起一個雪梨就想往嘴裡送,卻被周易一把奪了下來:“你又不是沒吃過?這東西數量有限,我是送給柳奶奶的......”說着拿起一隻雪梨和一枚火棗道:“何叔,麻煩你帶我去廚房,我要重做一份白果芋泥。”

“哇,用這兩樣水果做白果芋泥啊,一定很好吃。”

看着周易跟隨何管家走遠了,李芳菲再也忍耐不住,猛地蹦了起來,伸手就抓向‘交頭火棗’,李家規矩森嚴,可飯後茶時間卻是不禁歡鬧,何況她表面上拘謹,其實真沒怕過爺爺,反正有祖奶撐腰呢。

就連李家兄弟也忍不住了,尤其是李巨成的兩個兒媳婦。女人的第六感是最爲靈敏的,兩位少奶奶一眼就看出這兩樣水果絕非凡品,雖沒吃到嘴裡,卻早就動了春~心,哪裡還忍得住?就連李巨成也是沉吟了一下,迅速伸出手去,李超人對新鮮事物也是很有興趣的......

“都不許動!都是我的,都是我的!”

柳老太太彷彿突然化身爲天山童姥,動作快如閃電,一把將果籃搶到了懷裡:“想得美,這是易哥兒送給我的!”

全歇菜。

沒搶到果子,李家人也只能面面相覷,哈哈大笑起來,老太太精神可真好啊,這比什麼都強,等着吧,周易的白果芋頭總不能只做一人份兒吧?

這回周易倒是沒讓衆人失望,沒過半個小時,就見他抱着個混海青的大瓷碗走了回來,人還沒到,陣陣誘人的甜香就飄送過來,只是這甜香之中卻沒了豬油的膩香和白糖的厚甜,起初是淡淡的,仔細品味之後,才覺香甜入骨,卻是甜在了後段兒,不似傳統的白果芋泥那樣,從頭甜到尾,膩甜膩甜的,必須要配合茶水才能不被齁住。

人無貴賤,全是吃貨,就是境界不同而已,說是面對美食不動心,那是沒遇到好東西。周易這一碗白果芋泥端上來,衆吃貨的眼睛立即被勾住了,放眼望去,只見碗中白芋隱隱透出一種玉色,其中還摻雜着星星點點的火紅色顆粒,就如雪地中半隱半露了一塊火紅飄花的玉色翡翠一般,先不用吃,光是看上一眼,都讓人感到無限滿足。

何老管家暗吞着口水,爲衆人分開了這碗芋泥,一家人看着柳老太太吃下芋泥,無比幸福地呼出了一口長氣後,才迫不及待地開動起來,小葉子、李芳菲和柳絮這幾個大小美女,更是吃相難看,險些把腦袋都扎進了碟子裡。

暗香、甜香、冷香、幽香、火辣辣的奇香......又糯又甜的芋泥入口後,那股純正的甜香剛剛散開,還沒等齁着誰,一道道截然不同層次分明的香味便在口中、胃中、全身經脈中爆炸開來,四處衝撞着融入身體,身子酸酸癢癢的,就彷彿剛從夢中醒來,還沒解了困。

“唔......”

“啊......”

“阿嚏!”

自柳老太太以下,包括一向嚴肅的李超人在內,所有人都伸起懶腰來,只覺先前那種十分舒服的酸癢感覺頓時消失無蹤,全身都是充沛的力量,就如同連續睡了三天三夜,而且還是深度睡眠般的享受。

李芳菲甚至重重打了個噴嚏,這些年在歐美等國遊歷,養成了喝高濃度黑咖啡的毛病,這一個噴嚏,卻是把積蓄在體內的那些不健康的咖啡因都排了出去,面上手上,竟是出現了一粒粒黑色的結晶體......

“這還是食物麼?簡直就是靈丹妙藥......”

就是再怎麼養尊處優,忙於家族生意的李家人也個個都有些亞健康狀態,二李兄弟甚至比一直秉承健康理念的老父親積毒更深,這一碟周易牌‘白果芋泥’下去,個個都像是吃了多林寺的‘洗髓丹’,從毛孔中逼出了好多毒物。

其中尤其以柳老太太最多,老人家臉上灰不灰黑不黑的,都快成泥猴兒了。

趕緊洗洗......這是李家人驚奇之後,生起的第一個念頭。

ps:晚上一併感謝大家,先發了:)

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