來之前永寧宣撫司之前顧雲霽就想好了，此行除了要與奢西商量解決土人作亂的問題以外，還有就是要將洋芋這樣的高產作物介紹給奢西，讓她在轄區內嘗試推廣種植。
歸根結底，顧雲霽尋找高產土豆的目的是爲了讓百姓吃飽飯，少一些被餓死的人。
既然如此，那麼不論是敘州府的漢人百姓，還是永寧宣撫司的彝人百姓，總歸都是百姓，顧雲霽主要是想在其中做一些力所能及的推動作用，助力洋芋早日在整個大夏傳播開來。
聽到顧雲霽說洋芋能對西南乃至整個大夏產生重要影響，奢西挑了挑眉：“這東西黃不拉幾的，還沾着泥土，看着並不起眼，顧大人爲何會如此重視？”
顧雲霽微微一笑：“因爲它是畝產千斤的高產作物，能讓更多的人吃飽飯，更多人的免於餓死。”
緊接着，顧雲霽便向奢西詳細介紹了土豆的來歷、生長習性、用途吃法等信息。聽完他的講述，奢西臉上神情不明，看不出來是感興趣還是不感興趣，只饒有興味地看着顧雲霽：
“照顧大人所說，這洋芋耐旱耐涼，種植週期短產量還尤其高。假若你說的都是真的，這已經不是糧食作物了，簡直是‘仙植’啊。”
顧雲霽道：“仙植這種說法太過虛妄，就算洋芋有再多的優點，到底還是要靠人去種植，最終也是給人吃的。說來說去，它也只是一種糧食，沒必要將其神化，只有把它推廣開來，惠及黎民百姓，纔是實實在在的事情。”
奢西聞言笑而不語，不知在想什麼，不緊不慢地喝了口茶之後，纔開口道：“洋芋是顧大人大費周章地託人從亞墨利加找來的，爲了買良種還花了不少銀子。按理說，顧大人操了這麼多心費了這麼多力，在洋芋推廣初見成效之前，當秘而不宣，免得被外人搶功纔對。”
“但眼下顧大人還未開始廣泛種植，此時就將洋芋的事情告訴我，與把功勞拱手讓人有何分別？”
顧雲霽坦然道：“跟百姓生活福祉比起來，我個人的功勞政績不值一提。何況既是談政績，往近了說，發現洋芋是我的政績；往遠了說，讓百姓吃飽喝足安居樂業，同樣是我的政績，本質上並無什麼分別。”
不知是不是覺得顧雲霽這話說得有些冠冕堂皇，奢西笑了笑，沒說什麼。
這時，一旁的安斌瞅着洋芋仔細辨認了一番，道：“我怎麼覺得……我好像在哪裡見過這什麼、什麼洋芋？”
回憶了一會兒，安斌恍然大悟，看着奢西道：“前段時間，我帶人去追捕宋祿殘部的時候，在他們住的地方看見過洋芋。不過量不多，只有幾個，個頭也比顧大人帶來的這些小一點。”
顧雲霽立刻明白過來：“那應該就是我們被偷割走的洋芋了。之前我們在山上種了一批洋芋，還沒到收穫的時間，就被一夥彝人強搶了走，只不過那些彝人不懂泥土下面的洋芋纔是能吃的，誤把地上的洋芋秧給割走了。”
“想是他們割洋芋秧的時候，也順帶扯走了一些地下的洋芋，因爲尚未到成熟的時間，所以安副使看到的洋芋比我帶來的小。”
“那片在山上的田地是我培育洋芋良種的重要土地，若是常常受到散居彝人侵擾，就會對我後期推廣洋芋產生阻礙，這也是我急着向宣撫使大人寫信的直接原因。”
“原來如此。”奢西笑着一合掌，調侃道，“我說怎麼一發出邀請，顧大人很快就過來了，感情是那夥彝人阻礙了顧大人推廣洋芋的‘大業’了。”
安斌笑道：“顧大人放心，那夥偷你洋芋的彝人是宋祿殘部，已經被我連窩端了個乾淨。或許是因爲前段時間我們追得緊，宋祿殘部東躲西藏，沒東西吃，實在是逼急了，所以才膽大包天地敢直接當面強搶。”
“或許短時間內還是會有散居彝人下山侵擾敘州府百姓，但我可以保證，你那片田地附近的山上基本沒有別的彝人了，顧大人大可放心種植洋芋。”
奢西管束彝人需要時間，好在這夥偷洋芋的彝人已被解決，顧雲霽今後可以安安心心在張翠英的田地上培育洋芋和辣椒。
弄清楚洋芋被偷的因果，顧雲霽繼續說回之前的話題，對奢西道：“用不了多久，我從亞墨利加買的良種就會運回來了，屆時我會分少量種子給宣撫使，也會派專人來講授種植技術。希望宣撫使重視此事，在轄區內試驗種植，助力洋芋推廣。”
奢西點頭應下，看起來興致不太高，只是出於禮貌沒有拒絕。
顧雲霽對此並不意外，奢西沒有親眼見過洋芋的高產，要想說服她現在就大量投入人力物力種植肯定不現實，但只要她願意試驗，未來就一定會明白其重要地位。
聊着聊着，天色漸晚，奢西正想要派人帶顧雲霽去休息，就見他拿出來一個小罐子，笑着道：“除了洋芋之外，我還有件禮物要送給宣撫使，這便是——辣椒醬。”
範黎現如今還在沿海尋找別的辣椒種類，他寄回來一些辣椒種子的同時，也寄了一部分上品辣椒，讓張翠英等人先改良現有的辣椒醬，以便可以早日大量生產開始售賣。
顧雲霽手上這罐，正是改良完畢，將要在敘州府城進行出售的辣椒醬。
打開罐子，一聞到這濃烈的辣香氣和油香氣，奢西頓時眼睛一亮：“這是什麼？”
顧雲霽解釋道：“這是辣椒醬，是用一種名叫辣椒的新作物製成的，和洋芋一樣，也是原產自亞墨利加。味道辛辣，可作調味品，也可做菜。”
彝人生活在西南山區，同樣普遍嗜辣，奢西這會兒明顯比之前看到洋芋時感興趣得多了，一時間被辣椒醬的香氣勾得食指大動，忍不住吞了吞口水，問顧雲霽：“我能嚐嚐嗎？”
顧雲霽笑道：“當然，這罐辣椒醬本就是我要送給宣撫使的禮物。”
辣椒醬一入口，奢西眼睛瞬間睜大，一臉的興奮，叫道：“好吃！”