這一層層的關係下,蘇果可以算是大周朝背影最強的女人了。不過,就除去那些可以讓她依靠的關係,她自己本身也是強大。
宋蘇藥酒暢銷周圍列國。
她還有一個秘密的身份,她是大周朝的兵器總管,所有兵器圖都要過她之手。能用的,不能用,該怎麼管控的,全憑她一句話。
百里煜就是那麼的相信他們夫婦,兵、權、器、財,全部交到他們手中,他也可以高枕無憂。
夏掌櫃的領着他們到了後院的花廳裡,立刻命人沏茶,送點心。
一旁,柳長根他們瞧着一愣一愣的,有些手腳都不知該怎麼放的侷促感。這樣的大酒樓,他們還是第一回進出。
瞧着這掌櫃對蘇果他們的恭敬,他們都緊張起來。
下人奉了茶上來。
夏掌櫃朝蘇果和宋安之拱拱手,問:“公子,夫人,不知有何事吩咐?有什麼我們酒樓能幫上忙的,我們一定盡力。”
他想拍馬屁,卻找不到合適的詞。
因爲蘇果擺明不願讓人知道自己的真實身份。
蘇果看向夏掌櫃的,“掌櫃的,我有一種食材,等一下借用一下你的小廚房。我們做幾道口味不一的小龍蝦,你端到大堂去請客人們品嚐,看看有多少人喜歡吃。然後,我們再談接下來的合作事宜。不知你的意下如何?”
這酒樓都是她家的,夏掌櫃哪敢說個不字。
“行行行!我這就帶夫人去小廚房。”
蘇果起身,看向宋安之,道:“你在這裡陪着攸寧和蜜兒,廚房裡有我和小桐、香兒就行。”
宋安之點頭,“好!”
蘇果一行人出了花廳,跟着夏掌櫃來到後院的小廚房,“夏掌櫃,這桶裡的就是小龍蝦。葉城百姓中它討人厭,但它真正的名字叫做小龍蝦。”
夏掌櫃傾了傾身子,看着桶裡的小龍蝦,點了點頭。
“夫人,你先忙着,我就在前面的大堂的櫃檯。如果有什麼需要我的地方,你差人過來喚我。”
“好!打擾夏掌櫃了。”
“夫人,客氣了。”
夏掌櫃出去了,蘇果給大夥分工,大家立刻就忙了起來。
蘇果沒有再掌勺,而是站在一旁教柳香。柳香的學習能力很強,再加上平時在家裡也做飯,所以炒這些小龍蝦,她很快就得心應手。
今天,他們做了四大盆小龍蝦,其中有一盆的口味是宋攸寧昨晚的提議,香辣加孜然味。
蘇果讓小桐去請夏掌櫃過來,交待一番後,便由小桐,香兒,柳長根,柳廣地各端一盆小龍蝦到大堂。
宋安之也牽着蜜兒和宋攸寧來到大堂,沉默的站在一個角落。
大桌上,排放着四大盆色香味俱全的小龍蝦,每一個盆子上都貼着相對應的味道。小桐四人各戴着一個口罩,手拿長筷子,準備給食客分食物。
夏掌櫃站在他們一旁,笑眯眯的看向大堂裡的食客,朗聲道:“各位客倌,今天我們酒樓推出四道新菜色。爲了感謝大家對我們的關照,我們今天請大家免費品嚐,不過,大家要給我們做一個投票,說出你最喜歡的口味。”
食客們一聽是免費品嚐,又聞着香氣撲鼻,一個個都按捺不住。
夏掌櫃又道:“麻煩大家排隊過來取食物,我們這裡已準備了碟子。等一下,我們會讓小二送上寫着味道的竹籤,各位只需放入相應的竹桶裡就行。”
這些都是蘇果提前備好的,規則也是一樣。
她讓人選出最喜歡的口味,也是一種數據收集,起碼不會有盲目的感覺。知道該主打哪一種口味,知道食客的需求量。
小桐她們按着蘇果的交待,一人一種口味一隻。
大家也不嫌少,端着回到桌前,細細品嚐。
不一會兒,四大盆的小龍蝦就分完了。所幸這份量是足夠的,沒有出現食客分不到小龍蝦的現象。
大堂裡,熱鬧極了,人聲鼎沸。
廚房裡的大廚,酒樓裡的小二,全都望着眼前熱鬧的一幕。
代表各種口味的竹籤已經分了下去,不少食客也吃完了。
柳香緊張極了,手心冒汗。
小桐握住她的手,輕道:“放輕鬆一些,看大家的表情也知道,大家都喜歡你做的小龍蝦,味道一定是極好的。”
柳香扭頭看着她,微微一笑。
蘇果看着食客的表情,已經知道今天沒有白來一趟了。
陸續有食客過來投籤子,他們站在夏掌櫃面前,問:“掌櫃的,這個新菜色不錯,味兒夠香夠足。以前沒吃過,不知你們何時纔開始正式推出?”
“這東西那麼好吃,貴不貴啊?”
“再貴也吃,這是吃一隻想兩隻。夏掌櫃,你今天哪是請我們免費品嚐,你這分明是勾起了我們肚子裡的饞蟲。”
“就是啊,你勾起了我們的食慾,可不能沒了下一次。”
“我們都等着呢,哪天正式推出時,你可別忘了提醒我們。”
“就是,就是。”
“……”
面對食客的高度評價,柳香一行人興奮極了。夏掌櫃也被嚇着了,他沒有想到會有這麼大的反響。
這是東家的主意。
如果推廣出來,第一能讓東家高興,第二能讓食客盡興。他常理的酒樓能賺到錢,那也是他的成績,等到了年底,東家少不了他的好處。
夏掌櫃不停的應着食客,“好的!一定提前讓人通知你們。”
“多謝厚愛!”
“謝謝,謝謝!”
他一個人都快應付不過來了。
心裡卻是興奮的。
食客投完籤子,小桐和夏掌櫃當衆清點了籤子,四種口味竟是差不多的籤子。這說明葉城的人來自各地,口味也各不相同。
他們直接推出四種口味,也是沒有問題的。
蘇果朝夏掌櫃示了個眼色,便轉身回後院。
“夫人,這個小龍蝦是從哪裡來的,該怎麼烹飪,這些……”夏掌櫃跟到花廳就着急的問。
蘇果看向柳香,輕道:“夏掌櫃,我把食譜寫給你。你要記住了,這個方子不能外傳。另外,這小龍蝦的清洗很重要,明天,我讓人送小龍蝦過來給你,順便教這裡的小二清洗。小龍蝦美味,但也有一個重點,如果清洗時就死的小龍蝦,一定要丟棄。”
夏掌櫃點頭,“是。那這個小龍蝦收過來是什麼價,賣出又該是什麼價?”