鄭大掌櫃的是正宗的生意人，既然心裡對林福音認可了，也就不藏着掖着了。
他豎起兩根手指頭，笑眯眯的看着林福音道：“每樣小零食給我來兩千斤，可能吃的下？”
林福音剛見到鄭大掌櫃的時候就知道他若是買去瓦舍做生意的，這量一定要的大。可沒想到鄭大管事的一開口就是每樣都來兩千斤！
她這裡總共可有十三種小零嘴兒了，這樣算來鄭大掌櫃的一次就要二萬六千斤的量了！
難怪，一開始她只願意讓兩文錢一斤鄭大掌櫃的不樂意，原來是因爲他要的量這樣大！
但，這個量，林福音還是自信能拿得出來的。
林芳也是個幹大事的材料，在她來縣城裡準備酒樓和鋪子的時候，就和林芬兩人在她大樹村的莊子那邊安排了工具和人手做那些小零嘴兒了。
一天一萬斤的量還是能做的出來的。
前些日子做出來的都用封口的大鐵箱子裝着放在莊子裡的倉庫了，不過就是要運到縣城時間上還有些緊了點。
鄭大管事這段時間都在仔細觀察着林福音，見她臉上一直都是自信的神采，他心裡暗暗點頭，知道自己這個是真的找對人了。
“鄭大管事的，那我現在就派人回青陽鎮將你要的兩萬六千斤的小零食給你運送過來。要是不出意外的話，今日傍晚時分就能送到。”林福音略一思索，就答應了。
鄭大管事的立刻雙手一拍，讚了一聲：“好！那我就等着了。”
林福音笑道：“那就麻煩鄭大管事的相等了。”
一邊應付鄭大管事的，林福音一邊想，看來做小零嘴兒的作坊也該早早的在縣城裡辦起來了。
地址就選在皇甫瑾的那兩個郊外的莊子裡就好了，那兩個大莊子比青陽鎮她的莊子還要大上兩倍，倉庫也更多，正是最好的場所。
這一樣一來，連租借房子的成本也省了。
“哎，林姑娘，我這回來可不光是買小零嘴兒的，我還要買一批你這鋪子裡的變蛋和松花蛋！”鄭大管事的又道。
他那瓦舍可是北邊最大的瓦舍了，和省城裡的瓦舍相比，也不差的。
因爲和北戎國接壤，還是兩國唯一互市的地方，這裡瓦舍的生意說起來比省城只好不差。
所以，接待的名流貴客也更是常事。
那些名流貴客聽戲也好，聽說書也好，看雜耍也好，三五相約喝點小酒吃點精妙的小點心，那是正常的事。
但也有北戎那邊的客人們喜歡吃滷味，配上幾個小菜小酒，也別有一番滋味兒。
前段時間起，鄭大管事的就發現了，很多從青陽鎮過來的客商們就喜歡點就變蛋和松花蛋的涼菜。
但他們瓦舍沒有啊！
後來還是他下了力氣派人去酒樓打聽，纔在老常家那裡打聽出來，確實有這個叫變蛋和松花蛋的涼菜。
但這偌大的青蓮縣只有老常家有，聽說還是老常家那長子和青陽縣一位姓劉的小子好，才因爲他的關係每月拿了上千枚回來賣。
爲了伺候那些北戎的貴客，鄭大管事每個月都得涎着臉去找老常，求他勻幾十枚變蛋和松花蛋啊！
林福音聽了鄭大管事的也要變蛋和松花蛋，她這回倒是沒想那麼多，只笑着道：“這變蛋和松花蛋是鄭大管事的要給鄭夫人買來做菜的吧？這有什麼呢？”說笑中，林福音對小馮道：“小馮，撿一百枚變蛋和一百枚松花蛋出來。”
鄭大管事還不知道林福音這是要做什麼，林福音就又爽利的道：“鄭大管事照顧我這麼多生意，這點子就算是福音的心意，提前祝鄭大管事一家新年快樂了！”
“新年快樂？”鄭大管事嘴裡回味着這句祝福詞，突然一拍掌，讚道：“哎呀，這個詞兒好！”
林福音一愣，隨即也是一笑。
“但是林姑娘，你可是誤會我了。我買變蛋和松花蛋也是爲了瓦舍的客人們吃酒好。”鄭大管事哈哈笑道，雖然他知道一百枚變蛋和一百枚松花蛋真要算起銀錢來，最多不過二十兩銀子，但是林福音的心意他是領了的。
林福音也一愣，但馬上就笑開了，“不管鄭大管事用作何用，我要給的就是我的一點子心意。”
鄭大管事聞言心裡更加熨帖了。
“那好，變蛋和松花蛋一樣也給我來兩千枚吧。”鄭大管事想着這縣城裡的酒樓還都沒發現林福音這邊有變蛋和松花蛋賣，趕緊趁着這個機會多進點回去。
他的想法是對的，當初林福音因爲做變蛋和松花蛋沒那樣快，所以大部分都只是提供給劉記酒樓。
林福音算了一下，這雜貨鋪子裡變蛋和松花蛋一共一萬六千枚。完全可以應付鄭大管事要的量。
但她覺得這個鄭大管事是真正的商人，他的格局比青陽鎮瓦舍許大管事的可大多了，所以也想搭上他這個關係，就笑着勸道：“鄭大管事，不是福音自誇，等開過年後，我這裡的變蛋和松花蛋就怕不夠賣了，這變蛋和松花蛋一批做好的話快的也要一個半月。”
“啊？”鄭大管事聽林福音和他說實話，不由得驚訝了，當然他也沒想到做成一批變蛋和松花蛋的時間要這樣久！
“那我一樣再來兩千吧！”鄭大管事也知道林福音所言非虛，到了開過年，那些酒樓怕是就要來搶購了。
林福音笑着點點頭。
她現在絲毫不擔心變蛋和松花蛋的成品不夠。
但前段時間林芬留守在葫蘆村做變蛋和松花蛋的時候想到了分工合作的問題，就找了村裡的村婦們，每個人各做一個程序，但最重要的調味料這一個程序是林芬一個人完成的。
也就是說，只要她配好料水，再用料水拌好草木灰，其他的都可以教給別人去做了。
所以，後面幾批的變蛋和松花蛋的量大增。
林福音打算開過年後，也將做變蛋和松花蛋的作坊開到青蓮縣來，然後找人幫着管理。
“不知道鄭大管事可否告知，以前你在別的渠道買到的變蛋和松花蛋是多少錢一枚？”林福音問道。
一聽鄭大管事說買這變蛋和松花蛋給瓦舍的那些客人做下酒菜，林福音就知道了鄭大管事以前一定在常寧家買過。
因爲，青蓮縣這邊，也只有常寧家通過劉勤家弄到一些罷了。
鄭大管事當然是聰明人，一聽林福音問這個，就知道林福音這是要給他出價格了。
他也不矯情，大大方方的道：“松花蛋三十文錢一枚，變蛋二十五文錢一枚！”
林福音一聽這價格，差點被自己的一口口水給噎死。
就算後面因爲變蛋和松花蛋的生意好，劉記酒樓看在和她關係良好的份上，也主動給她漲了價格，也不過是變蛋六文錢一枚，松花蛋八文錢一枚。
其實她覺得已經很賺了。
但沒想到外面經過幾手倒賣，已經貴到幾十文錢一枚了。
這可真是應了她自己的定位，物以稀爲貴！
林福音垂着眸子，仔細算計了一遍。
既然青蓮縣對幾十文錢一枚的價格都無所謂，那麼她也該漲漲價了。
但她絕對不會太離譜。
“這樣吧鄭大管事的，這變蛋就十文錢一枚，松花蛋十二文錢一枚，這是批發價。”林福音擡頭看着鄭大管事的笑盈盈的說道。
鄭大管事一愣，他還以爲林福音聽了他說的以前買過的價格，頂多在他的價格上便宜個五文錢算是頂天了，沒想到一下子便宜一大半下來了。
“這……林姑娘你沒說錯價格？”鄭大管事的真的不相信，眼神裡也全是疑惑。
“我很確定是我說的這個價格。”林福音笑道，然後又老實道：“因爲我以前賣的更低，但是因爲現在市場需要的量大，青蓮縣的各類禽蛋和人工材料都會更貴，我才加價的。”
“好！”鄭大管事突然撫掌大笑，他雙眼閃着奇亮的光芒，認真的看着林福音道：“林姑娘這個朋友，鄭某是交定了！日後不管還有沒有人做出這變蛋和松花蛋來，也不管別的人做不做的出你這邊賣的小零食來，我瓦舍這邊只會在你這裡進貨！”
在鄭大管事的心裡，若是他這個年紀快過半百之人，要是聽了別賣給他家的高價格後，也做不到堅持初心，還是按照原來的定價來賣。
所以，他很看重這樣能堅持初心的人。
這樣的人，只要不得罪狠了她，她是不會翻臉不認人的！
林福音也知道鄭大管事這句許諾不是說說而已，心裡也很激動，再三謝過了他，然後讓小馮陪着他清點變蛋和松花蛋，她自己則去找了小邱。
“小邱，我現在打算讓你去青蓮縣幫我將鄭大管事要的一萬六千斤的小零食兒押運回來，這件事你可敢接？”林福音從容的看着小邱。
小邱嚇了一大跳，一萬六千斤的小零食兒……這可是大事！
他嘴脣哆嗦，雙腿也在打顫，都不敢相信，林姑娘昨兒纔算真正認識他，今兒怎麼就能將這樣大的事交給他去做？