第四百三十章 糯米生香

這要是在城裡面,那絕對是違反交通規則的。要是讓交警看到了,那一定會罰款的。可在這農村,那自然是沒有交警了,也沒有人來管這些從農村到鄉里面的小車裡,到底坐了多少人。

田風開着車,一路上不停地和一些路人打招呼,這樣,才三裡多的路程,就是開了半個小時。

到了集市上後,田風和爸媽還妹妹一起下了車。集市上面主要就是賣一些農產品還有一些日用品,主要就是給農村的村民們日常生活用的。

田大山和黃梅英就是一起去買一些過年時須要的年貨。而田風和田雨,則是到處轉悠着玩呢!

在集市上面,田風還碰到了一些他上高中時候的同學。他們都沒有考上大學,只是到外面打工去了。現在是過年回家來了。

他們中的一些人,還不知道田風又回鄉創業的事情呢!只是知道,田風考上了名牌大學,留在省城工作了呢!

現在一看到田風,他們就想,田風也是過年了回家看望父母呢!可當他們聽田風說,他已經辭職了,不當工程師,而是回鄉創業後,就是一個個都睜大了眼睛。

他們簡直不相信,一個高材生竟然回家務農了。那他這四年大學不就是白上了嗎!

田風聽了,就把自己承包了三百畝荒山的事情告訴了他高中時候的同學們,說他明年就要成立一個‘桃花源旅遊公司’呢!到時候,就可以正式啓動他的鄉村遊項目了。

聽了田風說的事情,那些剛纔還看不起田風的話,就是一個個又吃驚地瞪大了眼睛。他們不敢相信,田風怎麼會有這麼大的本事。不但是辭去了高新體面的工作,並且又回鄉創業呢!一下子就承包了三百畝荒山,這是多大的氣魄,他們這些打工仔,從來就沒有想過要開公司呢!就只是想,給別人打工賺一些小錢就可以了。

田雨也碰到了一些正在上高中的同學,當她們知道她的哥哥,不但考上了名牌大學,並且還毅然決然地辭職回鄉創業,並且已經是賺了不少錢,買了大奔的時候,就是也都對田雨刮目相看呢!感覺,人家命真好,不但長得漂亮學習好,還有一個這麼有出息的哥哥。

田雨看着同學們那羨慕的目光,也是倍感受用呢!想,自己有這麼一個有出息的哥哥,還真是一件幸運的事情。

就這樣,田風和田雨在集市上游玩了一會,就又找到父母。把他們買的年貨都放到了車子上面。

買完年貨後,一家人又坐到田風的大奔裡面,這就又風風光光地回家去了。

自從村子裡面的人知道田風回鄉創業,並且賺了大錢後,一個個對田大山和黃梅英也是刮目相看。現在他們老兩口一出門,那也是把頭擡的高高的。畢竟,有這麼有出息的兒子,那一個老人,心裡能不高興嗎!不都感覺自己臉上很有光嗎!

田風現在又開着車,回到了家裡。

當然,這一次買年貨,最重要的肉製品也是買了不少的。主要就是黃梅英醃製臘肉所要用到的五花肉。田風這一次,一下子就是買了好幾十斤,要是全部製作的臘肉,可以讓他們一家人吃上一個月呢!

把五花肉買回來後,下面的工作,主要就是有黃梅英來完成了。田風和田雨現在也就是在一邊打打下手。

黃梅英先把這些五花肉切成兩公分厚的長條形。這主要是因爲,只有切的薄一些,醃製的時候,纔可以讓鹹味全部進入到肉的裡面。做出來的臘肉纔會比較香呢!要是用整個一大塊來做的話,那裡面的肉,肯定是醃製不到鹹味了。

田風幫忙,把大塊的肉都切成小塊。然後田雨幫忙把這些肉都用水洗乾淨。黃梅英現在就開始把這些切好洗好的五花肉,放在一個比較在的籮筐裡面,然後開始在這些切好的五花肉上面灑一些鹽。

鹽灑上之後,還要用手把這些肉的表面搓一下,這是爲了讓這些鹽能夠滲入到肉的裡面去。

等把這些肉全部灑完了鹽之後,就要用一塊溼布,把這些肉給蓋起來,然後放置一整天的時間。之後,就是還要把這些肉,放到竈臺之上的一口大鍋裡面,然後就是慢慢燒柴火,慢慢地燻烤,直到把這些肉燻烤的又黃又焦也就算是差不多了。

由於還要先把這肉放置一天才能做下一步燻烤的動作。這個下午,對於田風和田雨來說,就是沒有什麼事情了。

田風突然想到,在自己家不遠處有一個小水塘。裡面有他們家養的一些魚呢!一般在他們家鄉的農村家裡面,附近的山上,都會有一個小水塘,裡面的水也沒有多少。只是可以養幾條鯉魚,就是等到過年的時候把這些魚撈上來吃呢!

田風想到,馬上就要過年了,自然也要把這已經養了一看的魚也要撈出來了。

於是他和老媽說了一聲,就是帶着妹妹去了家門口不遠處的一個小水塘了。

阿黃本來在門口看門呢!一看田風和田雨要出去上山了,它自然也是馬上就跟了過去。

田風也不介意阿黃跟着他,於是就是帶着妹妹和阿黃一起來到了自己家的小水塘附近。

到了那裡一看,在他們家的小水塘裡面,就是養着七八條鯉魚,有三條比較大,大概有兩三斤重。還有幾條比較小,可能也就半斤左右吧!

田風現在看着水塘裡面的魚,就是在想着要怎麼才能把它們捉上來呢!想來想去,也沒有別的什麼辦法。本來,他們家之前捉魚,那是用一個專門用的竹婁。人站在水塘裡面。然後,看到魚兒集中的地方,突然就是把竹婁按下去,這樣,就可以把那些聚集在一塊的魚兒給罩在裡面。

由於這些竹婁編織的時候,留下了一些孔隙。這樣,就可以讓一些小魚,從孔隙中溜走,而大魚就是無法通過這些小孔隙,也就只好束手就擒了。

田風之前,就是跟老爸這樣一起捕魚的。可那已經是幾年前的事情了。現在他們家的那個捕魚的竹婁早就不見了。這幾年,他們就是跳到水塘裡面,然後把水攪渾了之後,在裡面隨便亂摸呢!

可這樣的話,就是比較麻煩,也比較累呢!雖然這個水塘不是很大,可要想這樣把這些魚逮着的話,那可也要費一番功夫呢!

這時,田風就是突然想到了一個好注意,他想,自己不是隨身帶着‘百花仙釀’嗎!自己不如在這水裡滴一滴‘百花仙釀’。說不定,這些魚兒就會游到自己身邊來呢!

可當着田雨的面,田風又不能這麼做。於是,他就是又想了一個主意。只見田風看着田雨說道:“妹妹,這附近會不會有野兔呀!不如,你帶着阿黃去那邊看看,說不定,我們還能再抓到一隻野兔呢!那野豬,我們一時半會,怕是沒法吃了,這過年的時候,可不能沒有野味呢!”

田雨聽了田風的話,就是聽話地點點頭,然後帶着阿黃,向山上走去。

田風這時,趕緊把‘百花仙釀’從兜裡掏出來,打開蓋子,飛快地在水塘邊的清水裡滴了一滴。

那一滴百花仙釀剛滴到水塘裡面的清水中,馬上就不見了。可那些魚兒,似乎是還沒有什麼動靜。

“哎,怎麼回事,難道沒有作用嗎!”田風看魚兒沒有什麼動靜,他感覺有些奇怪呢!這麼香的‘百花仙釀’。連人聞了都感覺很香呢!怎麼,這些魚兒竟然是聞不到嗎!

可就在田風感覺有些奇怪的時候,就看到有一條大鯉魚晃晃悠悠地就是向田風遊了過來。

這就很奇怪,一般情況下,魚兒看到有人來到水塘邊,它們都會躲藏到水塘邊上一些隱蔽的地方的。

剛纔田風和田雨來的時候,這些魚兒就是很快就鑽到水塘旁邊的一些水草之中了。

可當田風把這一滴‘百花仙釀’滴到水裡後,其中的一條大鯉魚就象是聞到了這一股奇異的香味了,馬上就是遊了過來。

其他的魚兒一看這一條大鯉魚遊了過來,就也跟着它紛紛遊了過來,就好象這一條大鯉魚是他們的大王一樣,這一條大鯉魚到那裡,它們就都要跟到那裡。

很快,這些大小不等的魚兒就全部集中到了田風的面前,它們在田風面前的水裡不停地遊動着,好象在尋找什麼誘人的食物,可是找來找去又找不到。

然而,這些魚兒並沒有馬上離開,一直在這裡尋找,就好象是不達目的不罷休一樣。

田風這時,就是突然伸手,一下子就是抓到了一條比較大的鯉魚。而其他的鯉魚看到田風的這個動作,竟然還沒有跑開,仍然是圍在田風面前的水域之中,還在尋找那些香味的來源呢!

“哈哈,這些傻魚,我看你們往那裡逃。”田風馬上又伸手抓到了一條大鯉魚。雖然這兩要大鯉魚也算是很大的。可還不是那一條最大的鯉魚。田風就想要把那一條最大的鯉魚給抓到呢!

可那一條最大的鯉魚還真有些狡猾,田風抓了兩下就是還沒有抓到它。第三次,他還是又抓到了一條比較大的鯉魚,並不是那一條最大的。

“哼,我看你往那裡跑,我還不信就抓不到你了。”田風不服氣,就又擼起袖子,想要把那一條大鯉魚給抓住呢!

可那一條大鯉魚還真的是很狡猾。看到田風要抓它,它就是突然轉身向水塘深處游去。

剩下的那幾條半大的鯉魚看到‘大王’離開了。就也跟着它向水塘的深處游去了。

看來,這個大鯉魚是感覺自己上當受騙了,這裡根本沒有什麼香甜的食物,只是有一個無聊的傢伙在誘騙它們罷了。

“哼,便宜你了,明天我拿個釣魚杆來,我就不信我抓不到你。”田風看着那一條晃晃悠悠休閒地遊向水塘深處的大鯉魚,心裡還有些不服氣呢!

田風看大鯉魚已經遊走了,他也只好放棄了。好在他已經是抓到了三條大鯉魚了,已經夠他們過年的時候做年夜飯用了。

看那一條大鯉魚已經遊走了,田風只好不在搭理它們了。看着眼前的三條兩三斤重的大鯉魚,田風已經開心地笑了起來。

接下來,田風從水塘裡面拽了一根長長的水草。把這三條大鯉魚從魚腮的地方串進去,然後就想要拎着這三條鯉魚回家去呢!

可就在這時,就聽到田雨喊了起來。

“哥哥!哥哥!快來,阿黃逮到了一隻大野兔。”

田風一聽田雨在叫他,他纔想到,田雨跟自己一塊來了。剛纔是帶着阿黃去逮野兔了呢!

聽到妹妹的叫聲,田風把這三條用水草綁好的魚,往水塘邊的小水坑裡面一仍,就是飛快地向田雨喊叫的地方跑去。

很快田風就是來到了田雨喊叫的地方,他看到阿黃嘴裡咬着一隻大野兔。足在七八斤重。而田雨正想把野兔從阿黃的嘴裡奪回來呢!可阿黃好象是不願意,就是咬着不鬆口呢!看來,這阿黃也是好長時間沒有嚐到野兔的滋味了。好不容易逮到了一隻,自然是想要獨自享用了。

田雨一看田風來了,就又趕緊叫道:“哥,快點來幫忙,阿黃它不願意鬆口呢!”田雨一邊和阿黃進行拉鋸戰,一邊看着田風說道。

田風這就走了過去,然後抓住了野兔的一條後退,瞪着阿黃說道:“阿黃,你先鬆口,等我們拿回家,就剁下來一條後腿給你吃。這麼大的一隻野兔,不能讓你一個狗吃吧!你也得讓我們人類品嚐一下野兔的滋味嗎!我知道你好長時間沒有品嚐過野兔的滋味了。可我們也好長時間沒有品嚐過野味了呀!你就不能和我們共享美味嗎!”

聽了田風的話,阿黃好象是聽懂了一樣,它這才慢慢地鬆口了。田風和田雨,這才一起把那一隻又大又肥的野兔,從阿黃的大嘴裡救了出來。

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