不過，不單花椒這會子心裡眼裡都只有白芹。
眼看着大雪已過冬至將近，別說崇塘內外了，就是大江南北都不知道有多少人都在盤算着又該到秦白芹上市的時節了，也不知道今年又是怎麼個景況……
只遠的不說，只說崇塘內外。
那些個從舊年年底就一路觀望到現如今的有心人還則罷了。
其實說到底，這些人要麼就是另有打算，好比一直在和秦家來往的那麼零星幾家，要麼就是意願有限。
畢竟這整整一年，多的就是已經付諸行動的。
這行動自不是指別的，而是指的或是不知道打哪弄來了隻字片語就尋了老堂匠想當然的，或是一窩蜂只是爲着不能吃虧的那些個暗中嘗試着壅制白芹的商賈大戶、士紳地主，甚至於像張氏孃家那樣的農戶也不計其數。
只不過不論是種芹都已經死了幾遭的，還是勉勉強強糊弄到現在連自家都不能確定地裡的白芹到底是死是活成功與否的，都在瞪大着眼睛豎直着耳朵，暗中留意着秦家和錢德隆的動靜。
看起來好似不動聲色，遠不如舊年那般瘋狂。
可實際上，比起舊年迫切的想要分一杯羹的狂熱和盲目，今年在遭遇失敗之後，無形之中卻是多了兩分嚴陣以待的冷靜的。
卻像極了這兩天的天氣，天色陰沉，厚厚低低的濁雲之上，不知道會有怎樣的風霜雨雪，一觸即發。
而自家這廂，暫且卻是顧不上這八方風雨的。
眼看着白芹植株已基本軟化變白，秦家已在爭分奪秒地做着白芹起收的最後準備。
卻也自有條理。
尤其叫花椒長鬆了一口氣的，是周家灣的鄉鄰們對待自家白芹一事兒的態度。
比起舊年防不勝防的揣度和用心，今年不管出出進進也好，言語之中也罷，反而大多數人都是在下意識地避嫌的。
等閒不會靠近東頭園子左右，即便知道秦家在爲白芹收穫做着準備，老舅公一家、周大生周大成兄弟，還有杜氏一家都在幫忙，卻也只當沒有看見，鮮少有人提起這茬兒。
可是村中的警戒，卻根本不必老舅公動員，溪埂上忙碌的衆人已是擦亮了眼睛，手裡的傢伙什更是指哪打哪。
就連一直不能完全放下心來，就怕他們利益之前就又搖擺不定失了本心的老舅公都長鬆了一口氣，也非常感慨，沒想到這些人的心竟也是能捂的暖的。
而不光秦家這廂忙的腳不沾地，那廂錢運仁又百忙之中抽出空來，給郭掌櫃接風，又請秦老爹作陪。大通號明州分店的汪三掌櫃又特地來了趟崇塘，拜會過秦老爹和郭掌櫃之後，還請他們幫忙引薦錢運仁認識，二人會面達成約定之後，汪三掌櫃前腳回去明州，後腳就派了心腹過來坐鎮，專候白芹。
至於方良，既要打理莊子上的白芹，又要同那些個聽到風聲就又冒了出來的姻親故舊之家的管家管事周旋，還要三天兩頭的往秦家跑，請秦老爹紓困解難。而杜大舅，這幾天上更是每天晚上都要跑一趟秦家的。
其實自打之前秦老爹親自過去錢家園圃坐鎮、教導種芹排種之前，杜大舅就已是捲了鋪蓋在園圃裡住下了。
每天繼續着在秦家時就已經跟着養成的習慣，事無鉅細地記錄白芹的生長狀況。
這些天更是每天都能攢下一長串的問題要向秦老爹請教。
白天恨不得種在了園圃裡自然抽不出空閒來，就吃過夜晚匆匆往秦家趕，一問一答商量謀劃之際，往往眨眼的工夫，已是二更天。
杜大舅再往回趕，整理資料，基本上睡不了幾個時辰，天沒亮就要起來同長工們一道侍弄白芹。
人都瘦了一圈兒了，好在精神頭瞧着還不錯。
其實也難怪杜大舅這樣拼命，他擔着園圃的管理之職，白芹壅的好雖是應當應分的事兒，可他這輩子甚至於兒孫也就端上金飯碗了。可若是壅的不好，別說對不對得起自己的這番辛勞，只說如何同這般信任他的秦老爹和東家交代。
好在今年同舊年差不太多，天氣雖冷，雨雪也早。可白芹培土至今的一個月裡，算起來晴天卻也不算少。
花椒特地查了一下自己的記錄，點着短短肥肥的指頭數了一遭，比照舊年同期，還要多上三個圓滾滾的大太陽。
而且因着自家育種白芹種苗的緣故，經過有選擇性的優勝劣汰，種苗的素質自是一年更比一年好的，性狀也更加穩定。
再加上又有了舊年大田壅制的經驗，所以今年在排種時又特地略微控制了種芹的密度，不至於發生因爲排種過密反而導致產量下降的可能……
花椒以頭茬秋提前白芹的不錯收成作爲參考依據反覆計算過，由此種種，暫且不提肥料的作用，今年白芹的產量必然是會有個明顯的增幅的。
果不其然，頭一塬白芹被起收出來之後，花椒就知道不出所料。再等到一天下來，兩畝頭茬白芹的畝產都在一千八百斤左右。比照舊年，足足增收了兩三百斤。
同舊年相差無幾的農資、人工成本之下，可可是純利。
而且目前看來，雖然還有一多半的白芹還未經過篩選定級這一關，可優品率必然不會低於舊年。
花椒盤算着，或許會高於六成。
當然，對於八仙居來說，同樣成本之下，一級品的產量增加，這也是結結實實的純利。
東頭園子的南牆下，早在上半年就重新修葺的一溜五間土牆草舍，雖然看起來有些簡陋，可用來白芹的保存篩選掛牌，卻已足夠，甚至於秦連虎兄弟和陳師傅夜間守夜也是住在這裡的。
花椒蹲在當地，眼睛好不容易放過白芹，看着笑得合不攏嘴的郭掌櫃和那一翹一翹的鬍子，也笑眯了眼睛。
雖然自家的頭茬白芹還有泰半壅在地裡還未起收，可結果不出意外的話已經落定，今年必然又是個收穫滿滿的豐年，剩下就看方家、沈家，還有錢家的白芹，產量品質究竟如何了。(未完待續。)