沈菀弄的藥粉除了有驅蟲蛇的效果，還有將地裡面那些魚蝦迷暈的效果，挖魚塘的時候，沈菀還拿了木盆和水桶去地裡，讓工人們看見魚蝦什麼的就撿出來放在水桶裡面。
每天工人們都會給沈菀她們撿不少的魚蝦和黃鱔回去，當然，田螺也不少，撿回來的這些東西，多了，沈菀和秦琰夫妻二人也吃不完。
她們就把其中一部分的魚蝦和田螺分了一部分給那些工人們，讓那些工人們把東西帶回去給自己媳婦兒和孩子吃。
魚蝦多，沈菀除了送給工人們吃，還抽空順便給她孃家沈家的人也送了一些去，沈菀送去的田螺她娘她們一次也沒有吃過，不知道那東西該怎麼吃？沈菀就親自去廚房用田螺給她爹孃她們做了幾個菜。
沈菀最先做的一個菜就是辣炒田螺，接下來又做了一個蒜泥田螺和醬香田螺，最後一個田螺湯，外加一個田螺塞肉，其中田螺塞肉這個菜味道最好吃，就是做起來麻煩些。
要先將田螺裡面的肉挑出來，去掉尾部，只取頭部，把田螺肉剁碎了，同一早準備好的肉沫一起加入調料攪拌均勻，再把拌好的肉沫一一的塞入田螺裡面，用熱油炒翻炒到熟。
由於田螺寄生蟲多，必須要炒久一點兒才行，每一個菜沈菀都多炒了一會兒，避免寄生蟲還是活的就被吃了下去，不然，被吃下去的寄生蟲長在體內就不好了。
做好的田螺，沈菀全部吩咐下人給她爹孃她們送了過去，慧哥兒寫了字過來，瞧見他小姑姑沈菀做的菜，聞着誘人的香味兒，迫不及待的就想要嚐嚐味道，“娘，我可不可以嚐嚐小姑姑做的菜？”
“當然可以！”沈菀用筷子夾了一塊兒田螺塞肉餵給了慧哥兒，慧哥兒張嘴吃下去，直說好吃。
大家見慧哥兒說好吃，也都紛紛的嚐了嚐沈菀的手藝，沈讓最先吃，他吃的是沈菀做的爆炒田螺，吃了，沈讓也說好吃，“小妹，好吃，好吃，想不到這個不起眼的田螺肉竟然可以吃，味道還這麼香。”
“是啊！娘也想不到田螺那東西會這麼好吃。”沈夫人吃了，也有些詫異。
沈菀笑了笑，“三哥，娘，我今天給你們送了半桶鮮活的田螺來，全部養在了廚房外的小池子中！你們要是喜歡，往後想吃，就吩咐下人給你們做就可以了，不過，有一點娘你們記得提醒廚房的人，就是這個田螺寄生蟲多，你們讓下人們煮它的時候，要提醒他們多煮一會兒，必須把田螺煮熟煮透才行。”
對了！
說到寄生蟲。
也不知道這個古代的人知不知道這個名詞。
於是，沈菀又換了一種說法，“娘，寄生蟲多，就是田螺蟲子多，總之吃了不好，要把那些蟲子煮熟透了吃才行。”
“閨女，這事兒娘記住了，娘會記得囑咐廚房的下人的。“沈夫人點頭，說話間，又用筷子夾了一個田螺送入了口中。