時間已經深夜10點半了。
一樓吧檯那兒，周安手裡夾着一指煙，坐在夏文靜旁邊，這個時間點，大廳裡客人已經稀稀落落，幾個服務員在忙着收拾空桌。
牆邊電視上正在播放一個音樂節目，顏值巔峰期的李玲玉正在舞臺上演唱《女兒情》，人美歌也好聽，這樣的深夜，忙活大半夜，此時能坐在這裡看着電視上的李玲玉唱這首歌，不得不說是一種享受。
周安就一邊隨着歌聲的節奏，輕輕抖着腿，一邊微笑看着。
身旁忽然傳來夏文靜的聲音，“小安，我還沒問你呢，樓上譚光正在招待的那對夫妻是什麼人呀？他們都在上面喝了半天了，是譚光朋友？”
“哦，算是吧！”
周安隨口答着，眼睛還看着電視上的李玲玉，答得有點心不在焉。
“算是？那到底是？還是不是呀？我怎麼聽服務員說，譚光說了，這一桌記在你賬上？那對夫妻你也認識嗎？”
夏文靜語氣有點不滿。
周安好笑地瞥她一眼，“姐，一桌飯菜而已，你急什麼？”
“我急？”
夏文靜氣笑，“我是爲你着想好吧？這一桌要好幾百呢！如果這只是譚光私人請客，那你就不能給他免單！店裡師傅那麼多，你今天要是開了這個頭，以後師傅們都這麼幹，你能一個個都給他們免嗎？”
見她真生氣了，周安趕緊拍拍她背，幫她順氣，“姐，你消消氣！你弟我有那麼傻嗎？那兩個人我有用的，是我讓阿光幫我先招待着！所以你說這桌飯菜可不就得記在我賬上嗎？嘿嘿，對吧？”
“你有用？你有什麼用？”
夏文靜的好奇暫時壓過生氣。
“等下跟你解釋！”
周安對她一笑，伸手對正好從旁邊經過的許勤招招手。
“老闆？”
許勤小跑過來。
周安給她一個笑容，“你去冷菜間要一份果盤，等果盤做好，你直接端過來給我！”
許勤有點意外，“好的！”
她雖然意外，但還是馬上小跑進廚房去要果盤。
“你想幹嘛？還給他們送果盤？”
等許勤一走，夏文靜又問。
“該我出場了！”
周安整整衣領、衣袖，笑眯眯地答。
……
幾分鐘後，他端着一份果盤上樓，來到6號包廂門口，敲了敲門。
“請進！”
裡面傳來譚光的聲音，周安臉上堆上笑容，推門進去。
他一進門，就馬上感覺到裡面說話的聲音都停了，譚光、張紅林和王貞的目光都看過來。
見是他，譚光鬆了口氣，笑容都變大不少，張紅林和王貞則是訝然。
“這兩位就是張師傅和貞嫂吧？來來！吃點水果，我剛讓廚房切的水果，潤潤嗓子！”
周安很熱情地將那份果盤擺在張紅林和王貞中間，至於譚光？考驗他手臂長度的時候到了。
張紅林和王貞還沒有來得及反應，譚光已經笑着起身，手掌伸向周安這邊，“老張、貞嫂子，我給你們介紹一下，這位就是我跟你們說的周總了！他就是我們店的老闆，今晚這頓宵夜，其實也是他請的，我只是替他先招待你們！”
王貞眨眨眼，看向身旁的張紅林。
張紅林可能很意外周安的年輕，一臉驚訝地站起身，一邊向周安伸出右手，一邊說：“啊，原來你就是周總，幸會幸會！感謝今晚的招待，菜很豐盛，酒也很好！謝謝，謝謝了！”
他客氣，周安也客氣，雙手握住他伸過來的右手，就像握住美女的玉手一般，久久不放。
“張師傅客氣了，一頓宵夜而已，不值一提！我剛纔在廚房做菜，忙到現在纔過來，你們不怪我怠慢了就好！來來，坐坐！”
這一刻，周安又進入“演戲”狀態，其熱情程度，完全不像他平日的風格，這不，一旁的譚光異樣的目光就頻頻看向他。
落座後，他將桌上一隻空杯拿過來，給自己斟滿一杯，又給張紅林他們都滿上。
“來！我先敬兩位一杯，我幹了，二位隨意！”
不等張紅林勸阻，周安就舉杯一飲而盡，隨手向他們亮了亮一滴不剩的杯底，滿臉真誠的笑容。
“周總你真是太客氣了！這……我陪你！”
張紅林說着，也端起酒杯一飲而盡。
面子都是相互給的，周安如此給面，他哪好意思真的隨意？
他已經年過四十，走南闖北，在不少地方討過生活，也是見過世面的，應付這樣的場面，他雖然不擅長，但該怎麼做，他心裡還是有數的。
王貞是女人，她沒有學張紅林的喝法，真的只是抿了一口。
桌上也沒人在意。
“阿光，我的意思你跟張師傅和貞嫂說過了嗎？”
放下酒杯，周安扭頭問譚光。
“嗯，我已經說了，不過，具體的，還得由你來跟他們說！”譚光接話。
張紅林和王貞都看着周安，看他怎麼說。
從他們神情中，周安看出他們是感興趣的。
這說明譚光之前的現身說法，是有效果的。
輕咳一聲，周安又拿起酒瓶，先是起身先給張紅林和王貞滿上，最後又給自己滿上。
“既然阿光都跟你們說了，那我這裡就正式邀請兩位能加入我這小店，其它話我就不多說了，待遇都好說，這杯酒代表我的誠意！”
說着，他又一次一飲而盡。
“這……周總您真是……呵呵……”
張紅林苦笑着，又陪了一杯。
王貞還是淺抿一口，放下酒杯的時候，她笑吟吟地問：“周總，我聽阿光嗦，你請我家老張過來，是打算讓他做你新店的廚師長噻？”
周安從他們夫妻眼裡都看到期待之色。
於是他心下一定，知道他們已經心動了。
“對！阿光拍着胸脯跟我說，張師傅你手藝很好，做事也很認真負責，我相信阿光！所以，張師傅你如果願意過來，我那個即將籌辦的新店廚師長，肯定是你！而且，爲了表示誠意，我會和你籤五年的長約，並把我們店的招牌菜技術都分享給你！”
一旁的譚光呆了呆，一臉訝色。
怎麼這捆人的五年長約，被他這麼一說，變成福利了？這也太無恥了吧？
但張紅林和王貞卻是一臉驚喜。
張紅林連忙起身，一邊拿酒瓶給周安倒酒，一邊連聲感謝，“謝謝！謝謝周總！我敬你一杯！感謝您如此看重！”