第四百四十六章 鮮榨桑葚汁(下)

挑選不合格,不可能吧?

“系統,爲什麼不合格?哪裡不對,請說。”

白小白非常無語。

他個人感覺挑的非常完美,每一個桑葚都是黑中帶紫,但是又不會熟過頭,果質堅實,絕對的恰到好處。

清冷的電子音回覆道:

【宿主自行體會,找出鮮榨桑葚汁製作的關鍵,這是美食掌廚人的必須功課。】

白小白徹底無語了“……”

系統先說挑選的桑葚不合格,又說新品存在製作的關鍵,但是就是不明說哪裡出了問題。

有點像是之前江海美食節中,白小白製作清湯麪時候也遇到了同樣的問題。

當時熬出的高湯,系統同樣也判別爲達不到出售的標準,不合格。

後來白小白終於找出了問題所在。因爲真七彩山雞王雞肉內存在一層苦澀的內壁,必須刮出乾淨。

那這一次的桑葚果自己究竟挑選得哪裡不對?

白小白打量着海碗中的桑葚果,實在看不出哪裡有毛病。

難道是自己挑選的桑葚不是樹上最好的108顆?

坑比系統不至於這麼嚴格吧。

差不多不就得了。

一頭霧水的白小白正想着。

清冷的電子音繼續響起:

【宿主,請重新挑選桑葚。】

電子音完畢,地板上原來的桑樹盆栽已經被替換了,白小白手上的一海碗桑葚果也被系統回收了。

與此同時。

一棵新的桑樹盆栽又出現在地板上。和原來一棵差不多,還是鬱鬱蔥蔥,結滿了綠色、紅色、紫黑色的桑葚果。

白小白深吸一口氣,繼續挑選起來。

這一次他挑選的比第一次還認真,可謂是優中選優,把桑樹上的所有桑葚果都看了一遍,才下手採摘。

然而,當他採摘了108顆以後,清冷的電子音繼續響起。

【宿主挑選不合格,請重選挑選。】

白小白“!!!!”

又不合格。

開玩笑吧。

白小白有點不樂意了,他真的覺得挑選的沒有一點問題啊。

都是最頂級的桑葚果。

電子音響起:

【宿主可以用不合格的桑葚果榨汁,請自我品嚐,看看問題出在哪裡。】

白小白早就想這麼做了。

他按照系統的指示,拿起系統提供的榨汁機。

系統提供的黑科技榨汁機,一看就是相當高端的,和臺式飲水機差不多大。

和飲水機一樣,榨汁機頂部有個圓形口子。

白小白清洗好108顆桑葚後,直接倒入榨汁機口子。

再拿了個透明玻璃杯,在榨汁機底下接着。

啓動開關。

刺啦——

不到五秒,榨汁就結束了。

一杯紫色的桑葚汁出現在白小白的面前。

不知道榨汁機是不是內部裝有特別的濾過裝置。

這杯桑葚汁沒有半點泡沫,也沒有一點絮狀果肉沉澱,液體非常清澈,極致明亮。

白小白端起喝了一口。

因爲榨得很徹底,入口柔滑,沒有一點雜質顆粒感,更沒有泡沫的不快感,果汁流淌在脣齒間,調動味蕾,酸甜可口,好喝到爆。

這種新鮮的純桑葚汁,不加任何水和各種輔料,喝得就是天然感,那種果香味簡直瀰漫在口齒間,久久不散。

“好喝。”白小白潛意識道。

【宿主喝的是不合格作品,請繼續挑選合格桑葚,製作出合格的‘鮮榨桑葚汁’。】

白小白“……”

嘴裡喝的桑葚汁,白小白實在發現不出任何問題。

堪稱完美。

如果系統說這麼好喝的桑葚汁是不合格作品,那合格作品得好喝到什麼程度?

“系統,我挑的桑葚果究竟哪裡不合格,能不能給個小小的方向?”

白小白現在就像是無頭蒼蠅一樣,完全迷失了,根本找不出問題所在。

按理說他都是挑最好的桑葚果,不可能又問題纔對。

【宿主挑選的桑葚雖然都是最好的,但是並不是最適合製作鮮榨桑葚汁,請宿主重新挑選。】

系統現在的行徑,很像是還珠格格里面,容嬤嬤一遍又一遍讓小燕子學規矩,簡直就是一種精神肉體雙重摺磨啊。

電子音完畢後。

地板上的桑樹盆栽又被系統換成了新的一棵。

這是第三次挑選了。

白小白看着新的桑樹,沒有馬上動手,而是呆愣了三秒。

隨後眼睛一咕嚕,白小白開了玻璃廚房的門,上了二樓。

從抽屜拿出巴掌大的放大鏡,白小白下樓重新回到玻璃廚房,用巨無霸放大鏡仔細觀察桑樹上的每一顆桑葚果。

白小白不是逗比。

他就是想看看,這些桑葚果是不是存在一些不同,比如是不是有細節他沒有注意到。

放大鏡放大倍數很可觀,然而白小白還是看不出有什麼不同。

桑葚果長得大同小異,沒有特別奇怪的地方。

就是顏色不一樣。

顏色不一樣?

白小白眼睛一亮,突然靈光一閃。

對啊,自己忽略了一個很重要的細節。

系統是讓自己挑選其中最好的108顆桑葚。並沒有說是挑選成熟的最好吃的紫黑色桑葚。

聰明的白小白已經大概知道這一次坑比系統想要查考他的能力了。

其實這一次的鮮榨桑葚汁關鍵在於桑葚果的選擇上。

這也是系統不直接提供現成桑葚果的原因。

如果白小白沒猜錯,鮮榨桑葚汁的選擇關鍵在於:

半熟透和熟透桑葚果的特定比例組合。

眼前桑樹上的桑葚,按照成熟度劃分,一共有五種顏色:純綠色、綠中帶紅,純紅色、半紅半黑、紫黑色。

要做出系統要求的合格鮮榨桑葚汁,就是要把這五種顏色的桑葚果,按照一點的配比榨汁。

白小白大腦飛快籌算着。

白小白先把自己的想法告知了系統,看看自己猜測的方向是否正確。

電子音很快響起:

【宿主果然聰明,猜測的完全正確,請宿主找出正確的桑葚果搭配比例,製作出最頂級可口美味的鮮榨桑葚汁。】

被系統誇獎聰明,白小白並不高興,他現在想死的心情都有了。

你可以想象。

108顆桑葚,要正確選出五種顏色配比數量,才能製作出合格的桑葚汁。

這在高中數學來說就是典型的排列組合。

108的基數,五個顏色選擇,排列組合的可能性,簡直是無法想象的困難。

當然有的顏色桑葚果可能並不需要,比如完全沒熟的純綠色。

所以除了排列組合,還要做假設推理。

這確定是考察廚藝,不是考數學?

白小白心裡冒出很多個呵呵。

他的高中數學一塌糊塗,成績經常在及格線上下浮動,要他做這麼困難的排列組合,就相當於是上天偷蟠桃成功。

幾乎是不可能完成的挑戰。

另外,這一次新品,除了考察排列組合,假設推理,還有變相考察味覺。

也就是說,必須能夠從很多種配比桑葚汁中,通過味覺,找出最完美的口感。

白小白對於味覺很有自信,最後這一點倒是不難,就是前者的排列組合和假設推理難。

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