天，剛矇矇亮。
林燦一家就已經起來了。
“小燦，火鍋底料都帶上了麼？”
“媽！放心吧！都帶着呢！”
“恩！這次咱們開業，爲了不事先泄露秘方底料，連服務員們都沒有見識過，就等着一鳴驚人了。”
“爸媽！你們就放心好了，今天咱們火鍋店只要一開業，保管載入美食界的史冊！”
……
一番簡短的對話之後，林燦一家匆匆吃過早飯之後，便趕到了美食街19號的林記海底撈火鍋店中。
開門，拉橫幅，擺放花籃。
現在纔不過凌晨五點半多一點，街上的人都還不多。
不過，不一會兒，陸陸續續服務員們都趕了過來，一個個哈氣連天，顯然都是被鬧鐘吵醒的。
“大家來了！那就開始幹活吧！”
林燦指揮有度，火鍋店內便立刻熱火朝天干了起來。
整理桌椅，弄抽獎活動的道具，分類各種菜品……
時間一點點過去，七點多的時候，距離火鍋店正式開業還不到一個小時，就已經有客人提前趕了過來。
因爲今天正好是週六，不需要上班，越來越多聽聞了林記海底撈火鍋的客人們在門口排起了長長的隊伍。
“喲！嚴老哥，你怎麼也來了？嘖嘖……我都七點半過來等的，就已經排到這裡了。”
“聽說這家餐館特別有特色，發明了一種火鍋吃法，聞所未聞，特地來嚐嚐看。”
“到底是不是真的啊？就用一口鍋煮出來的東西，真的能吃麼？”
“不嚐嚐怎麼知道啊？假如真的不好吃，咱們就將這家店給砸了。”
“我家隔壁的老孫，你們知道不？就是之前建設局的那個吃貨副局長啊！前天晚上據他說路過了這家店老闆的家裡，看到一羣人在院子裡跟野蠻人一樣瘋狂的撈着鍋裡的東西吃，當時他也湊熱鬧上前吃了一口，不吃不知道啊！一吃簡直是驚爲天人的好吃啊！你們快看……老孫就在面前，我去！排在第一個……”
“連老孫都說是美味，那可真的沒話說了。老孫現在退休在家天天睡懶覺到十點鐘太陽曬屁股才起牀，今天居然這麼早就過來排隊了？”
……
因爲時間還沒有到八點鐘，所以林燦一家也站在門口，看着隊伍越排越長，然後看着表等着開業。
“小夥子，要不就早點開唄！這都已經七點五十分了，就差十分鐘，先讓老頭子我進去唄？好歹我也六點多就來了，在這裡都站了一個多小時了……”
第一個跑來排隊的孫老頭，舔了舔嘴脣，只要回想起前天吃到的那一口羊肉，哪怕是讓他再等幾個小時也願意。
“大爺，真的不行！我們可是很有原則的火鍋店，說了八點鐘開業就是八點鐘開業，反正您都等了這麼久，也不差這十分鐘了唄！”
林燦笑呵呵地說道，然後極目遠眺一下，發現門前的長龍已經快一百人了。這可非常不容易，在這美食一條街，哪怕最受歡迎的“杏花酥”門口，通常頂多也就十幾二十個人在排隊，還從來沒有過排到上百人的隊伍呢！
當然了，這裡面大部分的人都是不明所以，看着別人排隊來吃，然後也跟着排隊的。畢竟，能到這美食街來的，基本上都是來找好吃的，自然看到別人都在排隊，就都以爲這家店的味道一定很不錯。
可是，在這當中，難免有一些沒有耐心的顧客，等了十幾分鍾都不見開業，便一個個等不下去了，一邊罵罵咧咧一邊離開了隊伍。
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“什麼破店啊！還真當自己是人間美味啊！我們這麼多人排隊，都不提早開，老子不吃了……”
“就是啊！這整條街都是好吃的，又不是就這一家。這麼多人排隊，等輪到我們，估計都要到中午了。”
“聽說不過是用一個鐵鍋煮開水，然後混亂弄一些調料進去，再把肉和菜放進去亂燉，就好像是東北亂燉那樣是個大雜燴，這能有什麼好吃的啊！大家聽我的，就別排隊，這種店，進去吃了肯定要後悔的……”
……
本來挺好的局面，就在馬上到八點鐘的時候，被一些不耐煩的顧客，以及周圍那些店派來的一些居心叵測的托兒一煽動，頓時後面排隊的一些人就走了大半。
連排在前面的顧客，看到火鍋店裡面，果然是一個個鐵鍋擺放着，便也琢磨了一下，放棄了繼續排隊。
“哎呀！小燦，怎麼辦啊！我們要不要馬上開業啊！反正就差五分鐘了，你看看……都走了這麼多人了。”
林母一看原來一百多人排隊，現在卻只剩下一半不到，登時就着急了起來。
“媽！說好八點開就八點開，那些人……哼！儘管讓他們走吧！一會兒，他們會老老實實回來的……”
雖然說林燦很強調服務至上，但是這也要看對象，優質的服務是針對那些尊重並且認可咱們海底撈火鍋的顧客的。而且，林燦完全有信心，只要當火鍋內的香味一散發出去，這些顧客就算是跑得再遠，也要乖乖再回來排隊。
而周圍的那些飯店的商戶們，看到林燦這邊的顧客們一下就散去一半，頓時也都哈哈直笑了起來，開始的時候，他們還以爲來了一個搶生意的勁敵，但是現在看到林燦一家這麼不會變通，得罪了這麼多的顧客，便都紛紛放下心來。
而且，在他們看來，林燦家的這種火鍋吃法，怎麼可能好吃？也許通過一兩次的營銷廣告可以吸引很多人慕名而來，但是卻絕對不可能長久火爆下去，能將人騙來一次，還能騙來每一次麼？
滴滴滴……
八點鐘，終於到了！
在所有人翹首以盼之下，林燦立刻點燃了開業的巨大鞭炮，然後在噼裡啪啦的炮竹聲當中，這個世界上第一家火鍋店正式開業了。
“哈哈！恭喜恭喜……小夥子，我孫老頭是你們店第一個顧客，有沒有什麼特殊的開業優惠啊？我可是按照你們的規矩老老實實地等了這麼久了呢！”老孫頭已經迫不及待地掄起了袖子，準備大吃一場了。