而天使彥也在將餐盤上面的生菜用微蟲洞清理乾淨並且用微蟲洞將餐盤隔絕之後，把整塊的煙燻三文魚用微蟲洞切成了薄片，並且還將煙燻三文魚薄片捲成了花朵的樣子擺在了生菜上面，而且還淋上了一點點的檸檬汁。不過在喬治·布朗、託尼還有佩珀·波茨不解的眼神中，天使彥有取出了一個玻璃瓶。但是在習慣性的用微蟲洞清理了這個瓶子之後，天使彥還是放下了這個瓶子，而是拿起了操作檯上面的一瓶橄欖油和一顆新鮮的檸檬。
看着天使彥的這個動作，還沒等託尼和佩珀·波茨沒有反因過來，喬治·布朗就對天使彥問道：“您這是要準備油醋汁嗎？這裡我可以幫您。”
不過天使彥卻拒絕了他，因爲這份油醋汁是用來搭配煙燻三文魚來一起吃的，而且讓喬治·布朗來操作的話，就不可避免會讓油醋汁接觸到空氣。
天使彥拿起了操作檯上的那一瓶橄欖油，對喬治·布朗說道：“這一瓶橄欖油應該是你的農場旁邊的那些農場主自己的莊園裡面種植的成熟的橄欖鮮果用純物理機械壓榨的方法第一次榨取，而且經過過濾處理除去異物後得到的對吧。使用物理壓榨，這樣可以最大限度的保證橄欖油中的營養成風不會被破壞。”天使彥說完，就從未開封的橄欖油的瓶子中用微蟲洞直接取出了二百二十毫升橄欖油，接着從檸檬中取出了七十五毫升檸檬汁。
不過天使彥在取出了最基本的油醋汁的配料之後，並沒有停下來，而是又從操作檯上取過來了一顆洋蔥，然後用微蟲洞從又從裡面取出了五十克洋蔥，接着把它們分解成了細細的洋蔥碎，接着，天使彥就將這三種配料融合到了一起，期間還加入了一些研磨黑胡椒來進行調味，而且也沒有將這些配料簡單的混合到一起，而是在球形的閉合微蟲洞裡面，將這些配料瘋狂的在這個球形的閉合微蟲洞裡面旋轉，直接將加入的橄欖油做到了乳化。
而這樣，也就完成了油醋汁的調配。將油醋汁取了一點分別加到煙燻三文魚捲成的花朵上之後，天使彥將剩下的油醋汁裝進了那個清理好的玻璃瓶裡面，不過這也是沒有辦法的事，如果說調配的油醋汁少了的話，就沒有了繼續調配的意義了，並且要是調配的量太多的話，也是會很快就變質的。
在準備好了之後，天使彥將餐盤端到了託尼。佩珀·波茨和哈皮·霍根的面前，自己和喬治·布朗的那一份還是放在工作臺上面。不過在餐盤裡面，用煙燻三文魚捲成的花朵的量之間簡單的三朵，並且加起來的話，這裡五個人就僅僅只有這麼點了，但是託尼還是像牛嚼牡丹一樣，直接用叉子插起一朵“三文魚鮮花”送到了嘴裡，而且像託尼這樣的吃法，要是沒有天使彥提前將所有的配料準備齊全的話，託尼這次就不會吃到完美的食物了。
不過哈皮·霍根的表現也比託尼好不到那裡去，之前就被託尼搶過自己碗裡的食物，所以哈皮·霍根這次吃飯的動作快了不少，並且在吃完一個之後，就拿起叉子將第二朵“三文魚鮮花”送到了嘴裡，並且還用叉子將第三朵“三文魚鮮花”插在了叉子上面。而託尼也在將自己的煙燻三文魚吃完之後，就瞟向了哈皮·霍根的餐盤，但是讓託尼沒想到的是，哈皮·霍根竟然將煙燻三文魚插在了叉子上面，而且嘴裡面還咀嚼着，這讓託尼忍不住挑了挑眉頭。掙到託尼要和哈皮·霍根說些什麼的時候，佩珀·波茨將自己的餐盤裡的一份煙燻三文魚放到了託尼的餐盤中，然後笑着看着託尼。
而面對天使彥做出來的這樣的美食，也就只有陷入了愛情中的佩珀·波茨能夠抵擋了吧。在託尼心滿意足的吃完了煙燻三文魚之後，天使彥要開始準備下一道菜了。天使彥先是從喬治·布朗帶過來的食材中，挑選了八百克新鮮的白蘑菇，並且用微蟲洞將白蘑菇上面的所有的泥土以及隱藏在白蘑菇的傘蓋下的褶皺裡面的蟲卵清理掉之後，將白蘑菇切成了薄片，並且將這些白模糊薄片放到了與空氣隔絕的球形封閉微蟲洞中。而且天使彥還從從喬治·布朗帶過來的食材中，挑選了四百克鮮香菇，並且在將香菇清理乾淨之後，和白蘑菇一樣將鮮香菇切成了同樣的薄片和白蘑菇放到了一起。
然後天使彥就罕見的拿起了不粘鍋，在反覆的清理了不粘鍋之後，天使彥打開了竈臺，不過託尼設計的廚房裡是沒有明火的，所以只能夠依靠這個竈臺來控制溫度。將不粘鍋燒熱了之後，天使彥取出了一小塊黃油放到了不粘鍋裡面，而且隨着時間的不斷地流逝，不粘鍋裡的黃油也完全融化了。在從微蟲洞將密封着的麪粉袋中取了四十克麪粉放到了不粘鍋裡之後，天使彥拿起了木製的鍋鏟攪動着黃油和麪粉，在他們完全混合之後，將麪粉炒的稍微有些發黃的時候，天使彥往不粘鍋裡面倒入了六百毫升鮮牛奶，將這一鍋煮成了濃稠的雪白的濃湯。不過在等待着這一鍋慢慢煮濃稠的時候，天使彥另起了一口鍋子，在把鍋子燒熱之後，天使彥在鍋子裡倒入了之前做油醋汁的時候用到的橄欖油，然後又準備了二百克白洋蔥從微蟲洞分解成了細碎的洋蔥碎，然後再鍋子裡，就飄蕩出了香味。炒香白洋蔥碎之後天使彥在鍋子里加入了之前切好的白蘑菇片和香菇片，待白蘑菇片和香菇片炒的有些稍稍發軟的時候，天使彥將之前的不粘鍋裡面的煮的稍稍有些濃稠的白湯倒進了鍋子裡，然後又忘鍋子裡倒入了二百毫升鮮奶油來增加風味。
在微蟲洞隔絕空氣以及其他的不屬於食材的雜質的環境下，天使彥蓋上了鍋蓋，小火慢燉着。