年三十包餃子
大年三十包餃子是我國民俗，這個在軍隊也一樣的。尐?χ說?箼5?手5?5打ち年三十早上七點多吃過早飯，各班就拿臉盆到飯堂去，準備包餃子了。
要說起來部隊的臉盆，那叫一絕。你知道臉盆有什麼作用嗎？洗臉洗腳洗衣服？不不不，不止這些。
部隊的臉盆不但用於洗臉洗腳洗衣服，平時我們如果要給菜地施肥的話，也用它盛肥料。
當然，外面下大雨的時候，屋裡面下小雨，臉盆也用來接雨水。
還有清理魚塘的時候，用它端淤泥。打農藥的時候，用它配置農藥。種菜苗的時候拿它盛菜苗。吃西瓜的時候它是垃圾桶。。。。。。不過現在它的功能是和麪盆，呵呵。
要說起來包餃子，基本上是個北方兵都應該會吧？錯了，嘿嘿~~~我們大部分人都不會。。。。。。我會蒸饅頭，可我不會包餃子。殘念。。。。。。
首先是和麪，誰會？不會，那好吧，我在家蒸饅頭會，湊合着當饅頭面揉好了。倒進半盆麪粉，再倒進去點水開始揉。×?ｓ!尐5說5箼5首發
王峰他們在一邊把白菜剁碎，一邊剁一邊捏着吃。冬天的大白菜水靈靈的，脆甜。我揉麪揉得滿頭大汗，看着他們偷嘴忍不住，一會兒一趟的跑過去叼白菜葉子。
說起來南方人和北方人的習慣就是不一樣，居然在餃子餡裡面放辣椒？！這是誰的主意？不知道本人特討厭吃辣椒嗎？王峰還信誓旦旦的說，吃餃子一定要有辣椒，沒有辣椒怎麼行？噢，老天啊，我怎麼就沒聽說過餃子必須是辣椒餡的？
好吧好吧，隨便你們怎麼折騰好了，反正我不吃了。我把面揉的**的，表面光滑無比，拍一拍就能發出清脆的聲音。王峰他們伸着大拇指還誇呢，到底是北方兵，看這面揉的，蒸饅頭一定很不錯。可不是麼，麪食我就會蒸個饅頭，別的都不會！
面揉好了，我們就到處找菜刀。炊事班菜刀就那麼兩三把，一個連隊十個班，大家只能輪換着用。我們的規矩是哪個班先包好了先下哪個班的餃子，最後包好最後下了吃，中午炊事班不做飯了。你說揉麪，剁餡再加上包餃子，這時間過的多快啊。最後一個吃？那到什麼時候了？最少也要下午三四點了，那晚上的聚餐還吃不吃了？
所以大家都很急，包個餃子也成了比賽。×?ｓ!尐5說5箼5首發這邊找不到菜刀了，怎麼辦？好吧，水果刀也可以湊合。水果刀都沒有？！算了，用手抓，估摸着用手揪下來一團。擀麪杖沒有了？！暈倒！你們怎麼看的嘛！沒有菜刀沒有擀麪杖怎麼包餃子？什麼？高炮連種的日本蘿蔔行不行？行！反正都是圓柱形的，小心點兒別讓人逮着。
得，連那種長條白蘿蔔都被我們偷來當擀麪杖了。我們這不算稀罕，有的班不知道從哪裡截了根竹竿當擀麪杖的，還有的乾脆爬上我們營區的白楊樹，找了根粗細適中的樹枝掰下來用刀子削去皮洗乾淨了拿過來擀麪皮的。
擀麪杖是各式各樣的，麪糰是揪下來的，這樣的餃子皮當然也是多元化多樣化的。
你看，這個餃子皮，長得多麼新穎啊，人家都是四周薄中間厚的，咱們這個，四周厚中間薄的。什麼？你說這個能包餃子嗎？不能，不過可以把它包成包子形狀的餃子。反正都是麪食，大差不差得了唄，能吃就行。
喂喂喂，你包的那是餃子嗎？誰家的餃子是四方形的？什麼？這是有着光榮歷史的餃子？我怎麼看不出來？啥玩意兒？這個餃子代表了我們的軍隊？乖乖，你也太能吹了吧！一個餃子就代表了我們的軍隊了？哦，都是四方的。小x說ｓ屋５$５整?５理。。。。。靠！餃子不是四方的！好吧好吧，一會兒你自己吃這個四方形的餃子，居然用了四張餃子皮。。。。。。能煮熟了纔是怪事。
那個，老李啊，你家的餃子都這麼大個頭嗎？爲什麼我看起來你的餃子跟牛角麪包一樣大？什麼？你只會做蒸餃？！老天！咱們這不是蒸餃子，咱們要下鍋煮的！一會兒你自己享受啊，必須吃掉不許浪費！
雖然大家都不會包餃子，不過我們有着無限的想象力和創造力。一桌子餃子很快就出來了，只不過放在大家眼前可能都不會認同它們是餃子。這些餃子有的是包子形狀，有些是饅頭形狀，還有些屬於不規則形狀。反正你想找到月牙般的餃子，幾乎是不可能的。
把餃子一把手掃進臉盆，端着就跑向炊事班。其實按道理說這些應該是我們在新兵的時候就應該做過的，不過，我們這是第一次在營區過年，以往都是買餃子。我是去年趕上了夜班，他們包餃子我在牀上呼呼大睡。新兵的時候就沒在連隊過年，也是在外面買的餃子。
我們一羣人就站在那個可以洗澡的大鍋邊上等着水滾，我蹲在竈臺上拿着鐵鍬和飯勺等着。水開了，大家直接就把臉盆裡的餃子們倒進鍋裡，然後眼巴巴的等着餃子飄起來。
你說，有些餃子都是四張餃子皮包出來的，想熟，那時間可就長嘍。包的小一點的，很快就煮熟了漂了上來。那些大個頭的還沉在水底，至於那些不規則的，呃，煮爛了。。。。。。熟了一個，就撈上來一個，這會兒臉盆又成了湯盆了。
後面幾個班已經等急了，等我們把我們的餃子們從鍋裡搶救出來，好好的一鍋水已經成了餃子湯了。別的班看了看，乾脆就這麼煮吧！再燒一鍋水又不知道什麼時候了。
我們便端着一臉盆餃子跑回飯堂，拿出自己的飯盆。對了，忘記說了，第二年我們就不用飯盒了，大部分人都開始和老兵一樣用飯盆了。大家各自拿出飯盆，看着一臉盆各式各樣的餃子有點發愁，黏在一起了。。。。。。。早知道應該盛點餃子湯的。
大家相互看看，算了，就這麼吃吧，於是臉盆端起，大家開始輪流往自己飯盆裡面劃拉。果然，有創意的餃子口味也不一樣，吃的我們是驚訝不已怪叫連連。
“哎呀！這是誰包的？石頭餃子嗎？”
“嗯嗯，還好我能吃辣椒，誰這麼好包了一個全部是辣椒的餃子給我？”
“日！這一定是李伍真包的，這麼大個兒，都沒地方下嘴了。”
“靠！大個頭就一定是我包的嗎？這誰呀？包的餃子全是白菜，一點肉都沒有？”
“別動那個包子！那個包子是我的！”王峰撲上來從我碗裡奪走了那個包子一樣的餃子。
“呃。。。。。。居然打劫我。。。。。。”根本沒有反應過來的我，很無語。身爲班長一點覺悟都沒有，居然搶奪手下戰士的食物。
“嘿嘿~~不服氣？反正我已經咬一口了，要不還給你？”王峰得意洋洋的，不過馬上他就不得意了，這個包子不是他的，不知道誰使壞，這個包子裡面全部是大蔥。。。。。。
“哈哈~~讓你搶。”我叼起另一個包子，這個纔是他的作品，小心翼翼咬開一看，好嘛！這是個肉包子！怪不得他和我搶。。。。。。
正得意洋洋呢，我的報應也來了，誰這麼缺德呀！居然包枯草。。。。。。什麼時候帶進來的？怎麼沒人注意？！