第一百九十章 羊肉湯館

安慰好了秦安寧,李夏枝這才注意到,何氏還在門口站着,還是剛纔那一副欲言又止的模樣。

“和虎子哥去邊上玩兒,一會兒吃飯了記得回來!”

看着秦安寧和虎子走開,李夏枝這纔看向了何氏,皺起了眉頭。

“你想說什麼事就說,現在已經沒了別人。”李夏枝當真走過來問着的時候,何氏卻突然退縮。

“沒,沒什麼。”

……

“真不知道我每天都在擔心一些什麼。”長長的吐出了一口氣,這已經是秦川離開的第三天了,她還是時不時的會想起秦川,想他現在在哪裡,做什麼,餓不餓渴不渴。

不行!

李夏枝狠狠的甩了甩腦袋,重新將自己沉浸在眼前的事情當中。

由於之前進行了相關方面的改革,到現在爲止,原來果的運營方面基本上已經邁入正軌。

原來果的生意的確是到現在爲止手頭上最好的,也不需要她擔心的,李夏枝可以安安心心的做一個甩手掌櫃,但是牧養基地那邊,卻有着十分嚴峻的問題在等待着李夏枝。

眼看天氣越來越冷,羊毛自然是不能夠繼續產出,如果將這些羊全部都留下來,那麼一整個冬天對於糧草以及維持整個木廠正常運轉的消耗就不是一個小數字。

李夏枝微微的皺了皺眉頭,開始拿起了算盤,仔細的盤算了起來。

在進行了一番仔細的思考過後,李夏枝的腦海當中產生了一個很大膽的想法。

“在冬天的時候賣羊毛基本上是不會有什麼生意的,而且山羊在失去了羊毛的保護之後,也很容易因爲適應不了氣溫的急劇變化而出現生病的情況,這反而會在一定的程度上影響到了整個牧場的正常經營。”

在嘴中自言自語着,李夏枝用手在自己面前的桌子上有節奏的敲擊着,他發現每一次自己再陷入思考的過程當中,總是會莫名其妙的做出這樣的動作。

“冬天這個季節,基本上很多人都有了閒暇的時間,在如此寒冷的天氣中,如果能夠喝上一碗羊肉湯,不僅僅滋陰補陽,而且還可以驅寒,只要能夠將羊肉湯的味道做的符合人們的口味,難道不是正好可以用羊肉製作成副食產品來進行銷售,填補牧場當中在冬天沒有辦法繼續產生經濟效益的空缺嗎?”

李夏枝自言自語的說到這裡,連他自己都不得不佩服自己在這件事情上的大膽設想。

可是羊肉本身就有很強的羊羶味,這種味道一般都是爲外人所不喜,除非有那些特別喜歡吃羊肉的人可以不計較羊羶味所帶來氣溫上的缺點,但是大多數的人,對於羊肉基本上都是沒什麼興趣的。

在腦海當中仔細的想着到底應該用什麼樣的方法才能夠將羊身上自帶的這種羊羶味去掉,或者是用其他的調料進行中和,讓人聞不到羊肉本身自帶的那種羊羶味。

爲了能夠在短時間之內徹底的將自己的這個大膽的想法變成現實,李夏枝不得不又一次聯繫了付逸清,請付逸清幫助自己物色一下在集市上有沒有什麼合適的店面,可以進行自己的這項經營。

付逸清一直以來都是李夏枝最爲得力的左膀右臂,所以並沒有多說什麼,輕輕答應了一聲,便轉身去忙去了。

由於現在已經進入了冬季,滋補羊湯應該是一個很受大衆歡迎的滋補飲品,李夏枝並不想因爲自己在這件事情上的懈怠而耽誤瞭如此好的機會。

乾脆直接將手頭上的生意全權的交給了宋青打理,自己一個人整天關在廚房裡面,研究着滋補羊湯以及相關副食食品的做法。

功夫不負有心人,在過了一段時間之後,付逸清正好找到了一間比較合適做羊肉湯館的店面,而付逸清也正好完善了自己在羊肉上面的烹飪做法。

李夏枝本身就是一個行動派,爲了能夠在這件事情上不會落後同行太多,李夏枝巴不得連夜就將這個店子給開了起來。

“羊肉湯館在冬天的時候確實是很受歡迎,但是由於本身羊肉湯以及羊肉身上自帶的羊膳味勸退了很多喜歡吃肉的顧客,所以我覺得,羊肉湯館本身在經營的方面就有着很大的侷限性,只能夠在冬天或者是天氣比較寒冷的季節才能夠有一些生意,等到天氣漸熱,個人覺得我們還是要重新更換菜品。”

付逸清幫助李夏枝商量好了羊肉湯館當中的一切,兩個人在坐下來閒聊的時候,開口說出了自己心中對於這件事情的看法。

嘴角勾起了一抹淡淡的微笑,李夏枝一臉神秘的對着付逸清說道。

“其實有的時候,如果能夠在羊肉湯的做法上另闢蹊徑,然後尋找到可以去掉這些缺點的主要方法,我們完全不用擔心由於天氣炎熱而受到影響。”

在付逸清一臉疑惑的表情當中,李夏枝轉身進入了廚房。

在兩個人收拾廚房的時候,李夏枝早就已經按照之前自己研究出來的相關調料以及烹飪方法燉好了一鍋羊肉湯,此時反正天氣有些寒冷,李夏枝便直接盛了兩碗,端到了付逸清的面前。

“現在我已經對羊肉湯做了一些小小的改變,不如你現在來嘗一下,最好能夠在這件事情上給我一些意見。”

李夏枝將其中的一碗端到了付逸清的面前,一臉期待的等待着付逸清在這件事情上發表他的看法。

有些將信將疑的看着被李夏枝端到自己面前的羊肉湯,用鼻子一嗅,卻發現這碗羊肉湯除了鮮香之外,似乎根本沒有任何羊肉身上本來就應該具備的羊膳味。

眼神當中的疑惑之色更加濃郁,付逸清索性直接拿起勺子淺淺的喝了一口。

鮮嫩的羊肉湯帶着十分濃郁的肉味,混合着其他調味料的香味,傳入嘴中,讓付逸清的眼光忽然之間開始變得明亮起來。

“這個羊肉湯真的很好喝!是我喝過最好喝的羊肉湯!你是怎麼做到的?!”

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