第169章 品菜

秦烈的人又從南邊過來,運過來許多北方不常見的水果。小冬分作幾份,自家留夠了,就分送給親戚家也嚐個鮮,聖慈太后那裡也備了一份送去。

第二天六公主來了,說是道謝,其實是覺得果子好吃,又來蹭吃蹭喝的。

“你家阿大呢?”

“父親帶他出去做客了。”

六公嘖嘖稱奇:“安王叔真有閒情,這就等不及的含飴弄孫了?”

她進了屋剛坐下,又有人回說沈少奶奶來了。

“咦?就是沈大才子娶的新媳婦?”六公主頗爲好奇:“我還沒有見過她呢,快請進來瞧瞧吧。”

六公主當年對沈靜也是……唔,不過已經過去這麼久的事情了,現在都各自婚嫁了。六公主夫妻和美,還抱上了大胖兒子,當年的那點小事,應該不放在心上了。

說着話,沈靜的妻子李氏已經進來了。

她穿着一件嫩綠衣裳,更顯得一團稚氣,不過態度卻是落落大方,和小冬見禮,又向六公主問好。

六公主顯然是非常意外,沒想到沈靜的妻子是這麼個模樣——大概在她的印象中,沈靜這麼千挑萬選娶回來的老婆,該是絕代風華的大美人,要麼也得是絕俗超羣的才女。

可是現在看起來,才固然從臉上看不出來,美……也看不出來。

六公主盯着人猛看,也不說話,李氏微微含笑站着,一點也沒見不自在。

“快坐吧,昨天送的荔果吃了嗎?”

“吃了,昨天剛送去,我們都不認得,還是爺回來了,他說外面那層剝去了,裡頭的那層也不能吃,也得揭去。還說用冰水激一下更好吃,果然是長了見識了。”李氏讓丫鬟呈上一隻籃子:“我今天來致謝,那麼稀罕的東西,千里迢迢的運來,真不容易。這是從老家帶來的一些桃兒和李子,還有一些自家醃的脆菜,還有酥茄子,也送給你們嚐嚐。”

小冬拿起脆菜的小罈子看了,笑着問:“是有名的孫家菜?”

“啊,是。我一位嬸孃就是孫家女兒,她有閒時就帶着身邊的丫鬟,自己動手做一點兒。”

六公主問:“孫家菜是個什麼名堂?”

小冬說:“我也是聽表哥說過,還沒吃過。孫家也是金州有名的大族,世代書香,不過曾經出過一位不愛讀書做官,只愛做菜的異類才子,他留下一本雜記,上面記了許多菜式。有人曾在孫家家宴上吃過一次,驚爲天人,念念不忘,所以就傳出了孫家的名聲。咱們中午嚐嚐鮮,就吃這風雅妙絕的孫家菜。”

六公主尋思,左右不過是醃菜罷了,還能醃出花兒來?

不過這位沈家的新少奶奶帶着禮來的,不象自己是空口來白吃的。

真是……也看不出她究竟哪兒好。

李氏問小冬:“聽說郡主在家時也會親手做菜烹湯?”

“也不會什麼名菜,就是隨便做做,好在吃菜的都是自家人,所以纔不笑話我。”

李氏笑着說:“我在家時也能燒兩個菜,不如中午咱們一塊兒做?”

小冬點點頭:“那可倒好了,我也和表嫂學學手藝。”

六公主看她們說得有來有往,冒出一句:“那我也做一個。”

小冬大爲意外:“六姐姐你也會?”

她可從來沒聽說六公主如此賢惠能幹,平時針都不拿,筆也不動,更不要說下廚了。

“你們別小瞧人。”六公主頭一揚:“回來我露一手,你們就知道了。”

李氏不着痕跡的細細打量了六公主一番,低下頭去喝茶。

中午三個主子一起進了廚房,倒把廚娘擠的沒地方站了。

小冬選了豆腐做白玉圓子,李氏要做蒸魚,六公主要做什麼卻不說。

白玉圓子主菜是豆腐,不過這是一道富貴菜,雞茸與豆腐打在一起蒸好,再用火腿雞湯來煨,用了這麼些好東西來配它,不好吃纔怪。李氏的蒸魚也並不簡單,主要得掌好火候。

等菜都上了桌,小冬和李氏纔看見,六公主做的是一道涼拌瓜絲。

六公主得意洋洋:“快快,先嚐嘗我的手藝。”

咳,這讓小冬說什麼好呢?

瓜是廚娘洗的,廚娘切的,調汁兒也是廚娘調的,六公主要做的,只是把調汁兒往瓜絲上一澆,於是一道爽脆的涼拌瓜絲兒就成了

廚娘很會說話:“都是六公主指點,奴婢做了些粗活兒,要緊的還是公主自己動的手。”

這話說的太好了。

小冬今日才發現自家小廚房的廚娘不但會做菜,還很會說話呢。

這話也沒說錯,洗瓜切瓜拌汁兒都算是粗活,六公主做的是關鍵步驟:把汁兒澆到瓜絲兒上。這涼拌涼拌,關鍵在一個拌字。既然是六公主親手拌的……那這菜也可以算是她自己親手做的了。

嘖嘖,小小廚房裡都臥虎藏龍,這麼會說話,只當個廚娘可惜啊。

小冬嚐了一筷,嗯,自家廚娘這刀功沒得說,汁兒調的也地道。

小冬做的白玉圓子看起來十分清雅,湯是清的,豆腐是白的,圓嫩嫩的一個挨一個盛在深盞中,六公主舀了一個嚐了,吃得急,險些被燙着。

“好好,這個好吃。”她也顧不得燙了,一個吞下去又舀了一個。

李氏有些好奇,有些探究的打量她,這一回她的神態卻被小冬看清楚了。

李氏那目光……有些奇怪啊。

要說,從金州來京城,也算得上鄉下人進城,對人對事總會好奇一些,李氏這頭回見六公主,多看兩眼,也不算什麼錯兒。

可是她的目光和神情,並不象是乍見貴人,又好奇,又羨慕的那一種。

倒象是剖析,估量……

她估量六公主做什麼?

啊,難道她也聽說了,當年那事兒?

六公主想設計嫁給沈靜,但是事情未成,反而被皇上賜婚給羅渭——這個事兒知道的人並不算太多,外面的人雖然有些猜測,可沒人敢議論。廢話,誰會議論這個,又不是老壽星吃砒霜嫌命長。

難道李氏從哪兒聽說這事了?

“小冬妹妹,你嚐嚐這魚。”

小冬應了一聲,挾了些魚肉放進嘴裡,說了句:“果然鮮香,一點兒都不腥。”

不過這飯桌上的重頭菜還是李氏帶來的那兩樣孫家菜。菜心脆嫩之極,酥茄子甜而不膩,不過小冬心裡既然存了事兒,就沒法靜下心來好好品嚐美食了。

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《丹鳳朝陽》2049231。

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