分明就不符合他那冷冰冰的氣質啊……
不過宋禾心裡卻是喜滋滋的,蕭烈能夠慢慢變得撩人,懂得理解和包容她,她就已經十分滿足了。
她下意識用手指摸了摸剛纔被蕭烈點過的鼻尖,自己都沒察覺自己笑得有多甜。
怔愣片刻,她纔想起來兔肉還在鍋中焯着,忙反應過來,開始做手中的事情。
不過好在家裡玉娘和蕭烈都是能吃辣的,她把口味做得重一些也都能接受得了,於是就加了不少的辣椒醬和麻醬,聞起來就已經很香了,若是再搭配上啤酒那滋味就更完美了。
宋禾知道這個時代也是有啤酒的,不過啤酒並不叫啤酒,而是小麥酒,相比起原味的白酒來,味道更加寡淡。
除此之外,人們釀的酒大多都是用各種花果釀造出來的。
宋禾不禁感嘆,自從自己釀出來的酒放在龍鳳樓售賣之後,別家酒坊的生意就越來越差了。
看來這個時代的釀酒工藝實在是令人堪憂。
她還想開一家酒坊,可自己一家獨大可不行,那樣的話必然還會遭來同行的妒忌和惡意競爭。
她乾脆就準備把啤酒和白酒的釀造工藝教給那些酒坊,至於他們能做成什麼品質,那就和她沒有關係了。
想了這麼多,兔子肉也已經放在滷水中醃製了。
和那些古人的做法自然是不一樣的,配着兔肉的,是辣椒洋蔥土豆之類的,還有她自己親自制作的豆瓣醬。
她的兔肉加入了自己做的料酒,八角茴香之類的香料,用自制的滷水浸泡了數小時纔開始用中火炒製出來,最後再撒上炒熟了的白芝麻,別提有多鮮美了。
這樣的麻辣兔,和那些酒樓裡只用清洗乾淨的兔肉,配合着香料之類的醃製沒一會兒,就炒製出鍋的,相比之下自然是不在一個檔次上的。
把兔肉醃製上,冷吃兔的兔肉也已經在醃製當中了。
冷吃兔的做法和麻辣兔也都差不多,不過是佐料不太一樣,醃製的時間也都差不多。
醃製兔肉的空檔,宋禾就開始準備做起啤酒來了。
不搭配着啤酒的麻辣兔怎麼能叫麻辣兔呢!宋禾這個時候喊來了在院子裡練劍的蕭烈,開始倒出一些小麥,製作起啤酒來。
玉娘看着兩人忙裡忙外,心中也有些不太舒服。
她也是聽說在畫舫上面所發生的事情了。
宋禾本是女兒家,整日裡拋頭露面的不說,還招惹了這麼一個名聲在外的男子,還有一個富家公子爲她解圍。
不知道具體內情的玉娘只要一想到那天晚上的事情,心裡就十分別扭。
她看着宋禾就是一個挺老實的姑娘,怎麼就這麼的招蜂引蝶,惹得外人覬覦。
可看着蕭烈和宋禾最近這段時間感情更融洽了,她也沒多說什麼,生怕因此再影響了兩人之間的感情,只一個人在心裡生悶氣,在宋禾面前都是有些不太顯現出來。
宋禾心思敏銳,早已經看出來了玉孃的不對勁,也猜出來了不對勁的原因,可玉娘不提,自己也就沒有主動開口解釋。
她心中也是有些不舒服的。
宋禾知道玉娘不希望自己把生意做大了,不過是上次勸慰過後纔想通了,如今怕也是因爲林峰的事情,這才心中不痛快而已。
既然這樣,宋禾乾脆也就不再提,只裝作什麼都不知道一樣,繼續和玉娘如同往日一樣有說有笑的,似乎根本看不出來兩人之間哪裡有誤會和矛盾。
玉娘再怎麼說也是自己的長輩,古人的思想根深蒂固,又如何是一朝一夕就能改變得了的,她很清楚,所以準備過段時日再和她談,儘量讓她不太排斥就是了。
兩人之間互相心照不宣,蕭烈又怎麼會看不出來,不過是兩人都不說,自己只以爲玉娘有些不喜歡宋禾拋頭露面纔會生氣。
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除卻這個,蕭烈根本就想不到,兩人之間就是因爲宋禾的出風頭上面的事情而有所矛盾的。
他一直都想要找機會和玉娘好好談一談,好讓她不要因爲這件事再讓兩人之間再有什麼疙瘩,不過這段時間確實挺忙,等到酒坊開業之後忙完這一陣子,還是好好的和玉娘說開纔是。
宋禾忙裡忙外的,哪裡注意到了玉孃的表情,只認真的開始熬煮小麥。
小麥從製作到釀造成功,中間要耗費一個多月的時間,不過若是做成功了,以後能夠在全國範圍內都能流傳下來,以後就再也不需要喝那些味道太過於寡淡的“小麥酒”了。
宋禾一想到是自己把啤酒白酒推廣到這個古代的,心中就一陣得意。
雖然工藝不是自己的,但這也算是在這個古代留下來的東西,宋禾越想越自得,在把陶瓷放進屋子裡開始釀製之後,兔子肉這個時候也醃製好了。
宋禾忙着就去了廚房開始做麻辣兔和冷吃兔。
肉醃製入味了之後,後面的就好做多了。
做好了兩道菜,再搭配着醃小黃瓜和涼拌香椿,做的是冰糖雪梨銀耳湯,解膩的同時也更讓人食指大動了。
沒有啤酒,用白酒和葡、萄酒代替也別有一番風味。
今天這一頓晚飯實在是太過誘人,宋禾笑嘻嘻將菜裝入盤中,招呼着蕭烈端菜去了。
知道玉娘心中彆扭,可宋禾卻也沒說什麼,只拉着玉娘坐到了飯桌旁邊。
“娘,您嚐嚐我做的麻辣兔,”宋禾笑眯眯地將玉娘輕輕按在了桌凳上,“這些菜您肯定是第一次嚐到,我保證您一定會喜歡的!”
宋禾臉上都是真誠的笑容,玉娘也不好拂了她的面子,面上淡淡的,只好配合着夾起了一塊兔肉,放入口中。
和她之前在酒樓中買來的麻辣兔確實不一樣。
兔子肉確實很辣,但又不只是辣,還帶着麻意,再加上被滷水醃製後的鮮美,一向不怎麼喜歡吃麻辣兔的玉娘也忍不住點了點頭,“確實不錯。”
玉娘其實並不是真的討厭宋禾的拋頭露面,只是整日裡忙着做生意,她又生的這般美貌,難免就會有些人心生不軌來。