晚膳時分，容家的燈火通明，李氏別出心裁的運用了容正和容水今天從容家村帶回來的新鮮蔬菜。
一盤涼拌出來的白蘿蔔絲，靠着李氏精湛的刀工切的細如毛髮，然後擱上白糖、醋、醬、油、鹽等調味料，上面撒上香蔥碎、辣椒碎，燭火映照下五彩斑斕，可口的很，夾上一筷就可以下半碗大米飯。
又有一盤香氣四溢的上湯白菜，精打細算的李氏將就着容家炸雞鋪，這幾日賣不完的雞肉雞骨，放上姜蒜去腥，熬製了一下午弄成大鍋香濃雞湯，家人吃的只取鮮味最濃的湯頭回鍋，將容水帶回來的白菜剝去外面的大葉，只留下白菜芯往雞湯裡面燉煮，稍事片刻，舀出一盤奶白碧綠的湯菜出來。
又將剩下的雞湯和邊角料打包，叫容小妹送去了驛站，家裡人都知道容水這幾日忙着幫助驛站流民在江城立足，就想着能幫就幫，何況李氏也是覺着這些人的確有可憐之處。
她爲二女兒空蕩蕩的碗裡夾了一塊白菜，說道：“水兒辛苦了，怎麼都不多吃了一點，就沒見你一天吃些什麼的。”
容水胃口依然不大，主要是這幾天也累的很，幾道新菜，也只是淺嘗即止。
倒是家裡人都讚不絕口的誇菜色好，其實容水能夠理解這其中原因。
主要是入冬以來集市上能買到的蔬菜果瓜之類的越來越少，本身這個時代的農業種植髮展就比較止步不前，只知春耕秋收，並不知道四季作物的出現。
所以相對於天寒地凍的冬日來說集市農販的攤子上幾乎看不見什麼時蔬，饒是李氏這麼好的手藝，也只是巧婦難爲無米之炊，只能在麪點和醃製臘肉食物上下功夫
餐桌上連續好幾月的各色饅頭和臘腸臘肉,任憑誰吃了這麼久,也提不出來什麼興趣了,當然容家這還算是好的了,有些人家每頓都熬上一些看得見米粒的粥水送下肚也算是好的了。
所以今天李氏端上來的幾碟新鮮蔬菜被一掃而光,只有容水生在福中不知福,意興闌珊着。
容正親自採摘下來的成果,供着全家人享用,也是開心不已,照理說他本該開懷吃飯的,但是想着地裡那一筐筐堆起來的蔬菜,就有些食不下咽了。
李氏見父女兩都是這幅樣子,於是就奇怪的問道：“水兒、相公,你們這是在考慮什麼呢？”
容正說出自己的擔憂：“水兒,這次地裡的收成良好,只是……只是我今天看着倉庫裡堆了這麼多的菜,有點擔心賣不出去啊!”
容正的擔心不無道理。現在城裡局勢緊張,百姓吃緊,能有口粥米果腹大家就滿足了,不拿着錢去多屯一些糧食,誰還去買什麼蔬菜。
容水之前是絕對不會考慮她冬季蔬菜能否賣的出去,因爲在冬季這個巨大的市場缺口面前,她不相信會沒有人來買她的菜,甚至還想過搶購潮來的應對方法。
只是市場千變萬化,入冬前百姓荷包還是鼓囊囊的,別
說什麼價格稍高的蔬菜,就算是多多備至一些年關的年貨也不在話下,沒料到入冬後,隨着往來商人的減少,大家的收入也銳減,甚至慢慢虧錢賠本,關門大吉。
這個時候,家裡剩下爲數不多的錢款,只好多多儲備一些過冬的乾糧和食物,再談什麼買點新鮮的冬季蔬菜來改善改善就…有些勉強了。
但這個時候,還是安慰着家人比較好,雖然難賣了一些,不過辦法總是有的,只要花一點時間去想便行。
於是向來習慣報喜不報憂的容水安慰着父親說道：“爹,你放心吧,蔬果的銷路我慢慢想辦法,這幾日採摘下來的菜,一部分送到驛站裡去給流民當食糧,還有一部分便是我之前承諾送給炸雞鋪會員的福利。明天我就安排上幾個人去地裡拉一批次的新鮮蔬果,然後依次給我們的會員送上府裡。”
容正覺得容水安排的還算是合適,也不說什麼了,反正商場售賣的事情他是不太能幫得上女兒的忙,也只能在幹了一輩子的土地裡耕種比較在行。
容明聽了妹妹的話,也接嘴說着：“對…既然當初承諾給會員的福利,是該正經的給它當作一回事。”
第二日,容明便負責差了人將才從地裡採摘下來的蔬菜，挨個給送到了府上,晚間回來，全家又一起用膳時，容水便詢問着他效果：“大哥,怎麼樣？今日送去的蔬菜大家反響可好？”
容明說道：“應該算是有不錯的效果,我們親自送上,好多顧客又記起我們炸雞鋪,午後便有人來店裡回顧,問過都說蔬菜新鮮可口的很,按照你說的哪個什麼調查問卷上,提問是否會購買,也都有說考慮的。”
雖然是考慮,但真願不願意來買也是說不準的,容水沒報太大的希望,她送蔬菜給會員的目的除了承諾的福利,還有是因爲想將容家種植出的應季蔬菜推廣出去,起一個廣告宣傳作用,最好的便是能夠傳到鄰縣、鄰城那才最後,那邊沒有江城這般嚴峻的形式,而且多的是有購買力的人。
容明臉上的煩惱卻還沒有褪去,又說道：“水兒，我還有一個擔心，便是......便是，你可想過我們的會員制度，是在半年之後就可以退款的，眼看時間只剩下一月餘了...現在大家都沒什麼餘錢，而二妹你在流民上面補貼了這麼多，又說要新修山莊都是用錢的時候，只靠着礦山那些收入，是負擔不起一個月之後的會員集體退款的。”
經容明提醒，容水掐指一算好像的確是已經到了規定的半年之期，若是江城局勢進一步惡化、緊張下去，別說一個月以後，恐怕不出十日便有炸雞鋪的會員，過來集體鬧事要求退掉餘額。
現在的問題是，早在修建礦山的前期投入時，便動用了大筆的會員預存資金，這將近半年以來鐵礦山的收入的確不菲，稍稍填補了以前動用出去的款項，然而冬至以來，炸雞鋪幾乎都是虧本在保持營業，容家的整個產業單單就只靠着礦山在苦苦支撐着。
加之這一次容水在流民身上貼出的錢，更是難以計數，兩百多人的棉衣棉鞋，和每日消耗的糧食，絕非小數目，而且......她下一步的計劃還是興建山莊...這又是需要一筆巨大的金額，才能動工的事情。
容水自己琢磨了許久，見全家人都緊張的等着自己的對策，於是故作輕鬆的笑了一下，說道：“好了，你們大家不要害怕，大哥...你的擔心不無道理，只是你們都知道我最近在忙着解決流民問題，成效初步不錯，若是流民問題一解決，商人往來正常，百姓的小生意做起來，荷包裡有了餘錢，那麼大波的會員退款潮就不存在了是不是？！”
容明想了一下，最近街上能看見的流民的確是越來越少了，證明二妹這些日子的辛苦和努力是有效果的。
也點頭讚許，對家人說道：“二妹這話說的不錯，的確近來城裡的流民越來越少了，有許多百姓已經敢出門行走，如果照着這個情況發展，二妹將流民聚集在容家村讓他們修建山莊，他們也不會出來爲非作歹，民生恢復起來就指日可待了。”
然後又疑惑的問道：“只是這百姓差不多恢復起來，這過往的商人若是不進城出城的，經濟也同樣不景氣，二妹你看開冬流民還未到來的時候，生意也不好做就是現例！”
容明這樣說來，容水卻已經有了自己的看法，開冬那會江城集市裡售賣的東西單一，商戶們又還處於適應氣候的階段，她去打聽過了，隔壁的幾個縣城都有各地的土特產，交易十分火爆，往來江城是有所減弱，都被那些城鎮吸引了過去。
然而現在不同了，時近年關，各地在外商人都會在各地置辦年貨，喜愛瞧上一些稀有的東西屯回家好過年，百姓在城裡也多少有想要的年貨，這個時候經濟本身就有回蘇，而且她也已經解決最要命的流民困擾......讓整個江城做好了準備，只要能夠趁機推廣出她的冬季蔬菜，便是狠賺一筆的買賣。
推廣銷售......這可是張明顯的天賦，是時候交給他來做了吧？讓他多歷練歷練一番，之前給他的奶茶推廣考驗，順延到了明年來做，現在給他一次小訓的機會，自己也來嘗試一次當翹腳掌櫃，甩手老闆的感覺吧！
看着都快冷掉的飯菜，容水急忙爲左右的家人夾上了一些，說道：“快快，別辜負了娘做的這些美味，好生吃飯，所有問題我都早就有了對策了！你們都不必擔心的。”
李氏笑開了花，附和着容水的話，說道：“你們看看，水兒早就想到了辦法了，一個個還替她愁眉苦臉的！吃飯就吃飯！不許想那些麻煩的問題了。”
其實這也是容家人一個不好的習慣，因爲白日裡大家各自忙碌，做各自的事情，很少有機會聚在一起討論事情，這不難得齊聚一堂的晚餐時間，便總是容易變成大家的會議，搞得飯都不好生吃。
這個習慣不好，以後要改！容水這樣想着。
（本章完）