正文72獎勵

72 獎勵

小柔再緊張地輕眨眼眸,下意識地傾聽着耳朵裡傳來的另一個聲音………“一般的情況下,年份香檳的選擇,是一個漫長的等待過程,並不是每個年份都適合釀造年份香檳,只有在某一年,風,霜,雨,雪,陽光,以及地理條件的環境許可下,頂級釀酒師看到葡萄的成熟度與口感,是最最最穩定的,才願意點頭首肯,但這些年份,太難等了,今年的雨水多了一些,明年的風雪大了些,再過一年,某個清晨起來,才發現霜凍幾乎摧毀了整個葡萄園,在近二十年來,最美好,陽光最充足,糖份最高的香檳基酒,其實也只有四個年份,就是1988、1989、1990、1996……”

所有人震驚地看着小柔,表情忐忑不安,卻嘴裡碎碎地念着答案,而且那些答案,的確非常精準!

曹英傑伸出手,扯了扯陳曼虹的衣袖一角,細聲地說:“喂!!這丫頭是不是鬼上身了!”

陳曼虹呆呆地看着平時傻冒一個的小柔,居然在這個時候,像變了個人似的,回答這些問題,滴水不露!

勞倫斯稍吃驚地看着面前的女孩,說:“你走過來……讓我看看你……”

小柔嚇得一身冷汗,卻還是嚥了咽口水,在衆人驚異的眸光下,邁步地來到勞倫斯的面前,輕問:“您有什麼吩咐?”

勞倫斯細看面前的女孩,那雙太過緊張與驚恐不安的眼睛,左右閃爍着,隱忍的表情下,並沒有看出任何的爆發力,他實在不可思議地揚起笑臉,稍側身,伸出手輕擺放在香棕區的酒架上,再繼續問:“稍後吃魚子醬,你覺得配什麼年份的香棕較好?”

小柔一眨眼睛,剎時慌了,擡起頭看着面前的香檳,瓶身安安靜靜地躺在那裡,有年份的,沒年份的,青的,綠的,黃的,粉紅的,還有淺藍的……她一咬下脣,低下頭,不知道該怎麼辦?

大家都在沉默地等着她……

陳曼虹更是用一種好滑稽的表情,看着她。

蔣天磊也對她留了一點神,從側臉看着面前的女孩……

唐可馨的聲音緩緩傳來:“稍後的魚子醬,如果有牛油果,小番茄,芒果,新鮮蟹肉,蛋黃醬,香蔥,那麼這道開胃菜,口感非常活潑,勞倫斯先生您注重腔調平衡,那建議您選擇1996年份西亞酒莊的香檳,因爲那一年西亞酒莊的氣候是百年來,最完美的季節!那一年的雨水溫柔,陽光卻充足,糖份從進樹杆莖部緩緩落下至最底端第一顆葡萄開始,整個葡萄園,全都飄動着活潑與幸福,帶有甜甜味道的風兒,那一天,葡萄最成熟時,釀酒師在衆人的期待下,摘下第一顆葡萄,放入口腔內品嚐,終於煥發最滿意的笑容!而且,請您稍後飲用香檳時,不用冰鎮超過三十分鐘,因爲盛裝魚子醬的冰盤,已經降了食物的不少溫度,所以香檳冰鎮的時間,二十五分鐘就好……”

這次徹底地震驚了所有人!

陳曼虹與曹英傑瞪大眼珠子,終於不可思議地看着面前的丫頭!!

勞倫斯彷彿發現了新大陸地看着小柔,驚喜地笑了。

蔣天磊也看着小柔,眸光越來越專注!!

“陳經理!曹經理!”勞倫斯不由得一翻感嘆地看着陳曼虹和曹英傑倆人,讚許地笑說:“沒有想到,御尊餐廳人才濟濟,一個酒水間的員工,居然對香檳與食物有這麼深刻的認識!看來你們果然是管理有方,不愧爲衆西餐廳的典範啊!今天這一考驗,才發現,我們亞洲大酒店的確是藏龍臥虎啊!”

蔣天磊也稍微笑,轉過身,略滿意地看着陳曼虹與曹英傑,說:“做得好!”

陳曼虹與曹英傑全都像撿了彩票,中大獎一樣,好得意洋洋地笑起來說:“謝謝總裁的誇獎!”

“不能只是誇獎……”勞倫斯微笑地說:“我答應過,答對了,有獎!”

蔣天磊聽了,便凝神地想了想,才緩聲開口說:“一個員工的優秀,都得同事的合作,與上司的領導有方,今個月開始,御尊餐廳每人加薪百分之十,而本月,在原有的假期上,多加員工五天有薪期,以作鼓勵!”

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