月圓如玉盤，銀輝灑落山頭，彷彿美人穿着白衣款款走來，衆人或臥或躺或立，或哭或笑或愁，眼前景，心底意，腹中才，經秀口一吐，斐然成章，爲這美不勝收的月色憑添了幾分胭脂紅透的絢麗色彩。
接連成詩七首，衆人席間品評，以徐詩爲第一。徐佑意不在此，略作謙遜，命人端了精美的食盒上來，笑道：“所謂美景、美食、美人，缺一不可。今夜小弟招待不週，忘了請錢塘名妓來唱曲作陪，不過美食卻還是有的，大家嚐嚐看，這是我府內丫頭做的糕點，味道還不錯！”
杜盛猴急的揭開蓋子，輕咦一聲，道：“哈，還刻有福字，這是什麼餅？模樣倒是怪，我來嚐嚐！”
入口既化，甜而不膩，竟是難得的美味。杜盛出身較其他人好些，吃用自是不缺，又是西湖社裡有名的吃貨，但也對這奇怪的福餅讚不絕口。其他人鬨笑着各自搶了一塊，別的不說，酒後吃甜點，口舌爽利，精神都爲之一振。
巫時行家境最爲貧寒，等閒吃飽飯即可，甚少嚐鮮，好奇問道：“這是什麼做的？”
“酥油、飴糖、芝麻、豆沙、杏仁和蛋黃等，或許還有其他，攪和均勻後再上籠屜蒸煮，反正工序繁瑣而精細，我是搞不清楚的。”徐佑微笑道：“不過此餅似中秋之月，正是‘小餅如嚼月,中有酥與飴’，因此我稱其爲月餅。”
“月餅？好名字！”鮑虎吃完月餅，將手心散落的餅末也舔舐乾淨，滿足的嘆道：“有餅無茶，總是憾事……”
徐佑指着他，打趣道：“越石兄哪裡是來聚會，分明是來劫財的。”
鮑虎有些不好意思，道：“我隨口一提，微之別在意！”
王戎大笑，道：“越石去我那裡可是清茶淡飯，甘之如飴，怪只怪微之財大氣粗，我們不劫你的財，豈不是對不住你？”
徐佑甘拜下風，無奈道：“遇到你們，算我倒黴。這哪是西湖詩社，分明是西湖賊窩啊！”
衆人笑不可遏，正在小口斯文的吃月餅的沈孟差點嗆到，周雍趕緊給他撫背緩氣，抱怨道：“微之收斂些，別笑出人命，咱們西湖八子可就真的名滿天下了……”
周雍很有點冷幽默，時至今日，各人的性格也初步有了顯現，王戎桀驁自矜，沈孟淡泊從容
，鮑虎敦厚實在，巫時行圓滑敏感，杜盛熱忱任俠，周雍穩健重義，各有特色，也各有優缺點。
“春茶已盡，冬茶奇缺，你這不是難爲微之嗎？”巫時行笑着抱打不平。
沈孟湊趣道：“微之若是神仙，或許這時節會給你變出茶來。可惜啊，微之是詩中謫仙，不在天上宮闕了，如何在這四六不靠的日子裡給我們弄來茶湯？是不是？”
這還是第一次有人提到謫仙的名號，徐佑盜詩是逼不得已，卻從不會爲此覺得沾沾自喜，更不敢把李太白的名號據爲己有，正色道：“允明切莫說笑，幽夜逸光已是天下擡愛，尚可勉強收下，大中正讚譽的九鬥才其實就過了些，何況謫仙？諸位若答應我，從此不提謫仙二字，我勉爲其難，就變些好茶來助興，如何？”
杜盛抓住徐佑手臂，嬉笑道：“莫非還真的有仙法不成？好好好，我替大家應了，謫仙也是有罪而謫，配不得微之。快快，讓我瞧瞧，到底什麼好茶？”
沈孟這才驚覺，謫仙名號雖好聽，可往深處想，也是被貶謫天界的罪臣，跟徐佑的遭遇何其相像，怪不得他這般牴觸，可這時又沒辦法道歉，那樣就顯得太刻意，也太愚蠢了。
杜盛看似年少，可心思細膩，於人情世故的見解遠勝於己，這是世家大族培養子弟的底氣所在，終日所見所思所想，遠非普通人所能比擬，平時不顯山不露水，一旦遇到正事，細節處的敏感就會讓人大吃一驚。
沈孟大有深意的看了杜盛一眼，臉上掛着笑，卻怎麼也不肯再妄言了。
徐佑受不了杜盛的糾纏，拍了拍手，吩咐婢女上茶，並用天工坊燒製的後世纔有的茶具，親自表演了這個時代絕無僅有的茶藝。
別說鮑虎巫時行，就是見多識廣的杜盛和王戎也驚呆了，周雍訝然道：“微之，這是什麼茶？看似堅硬如磚瓦，卻可輕輕切成碎末，還有這撲鼻清香，如蘭如桂，我別說飲過，就是翻遍史書，連見都沒有見過。”
王戎也道：“茶奇，可這茶具更奇，平常人用碗，士族用杯，達官貴人們用金銀瓷器琉璃盞，可這些……”他一時詞窮，求助的望向巫時行，巫時行接過話道：“這些名目繁多的茗器，卻又各司其職，缺一不可，微之操弄的時候如行雲流水，讓人沉浸期間，自有股難得的舒爽愜意。不知是何地的習俗？魏人的？不像！西域的？也不像！抑或是天竺大食那邊傳過來的嗎？”
徐佑是不鳴則已一鳴驚人，直接仿照陸羽《茶經》燒製了二十四器，不說用途，單單擺出來那架勢，就足夠把人唬的一愣一愣。
“退之全數錯了！這不是任何一地的習俗，而是其翼郎君從佛法裡悟出來的茶藝，具體什麼情況我不太瞭解。不過，”徐佑端起杯子，邀請衆人齊齊品嚐，道：“這茶取名爲青雀舌，若論滋味，真的是天下無雙！”
青雀舌初次亮相，就贏得了所有人的喝彩。嘗慣了蔬菜湯似的苦逼生茶，喝這樣程序繁瑣又高大上的炒茶的感覺就像鄉下村夫進了皇宮內府，從脣舌到肺腑，從眼耳鼻舌身意到色聲香味觸法，無不愉悅至死，無不飄飄欲仙。
這不僅是茶道的進步，而是生活方式和裝 逼層次的質的昇華，文人好酒，貴族好茶，酒只是文章和自然的媒介，可茶卻是階級和世俗的標識，可以不喝酒，但不能不飲茶。
青雀舌的出現，必定會讓階級的分化更加明顯，因爲一個顯而易見的道理：這茶，窮人必然喝不起！
酒到了酣處，茶到了濃時，杜盛喊道：“允明兄，聞君能作鴝鵒舞，我等早想一睹風采，不知可否？”
若是其他朝代，席間讓男子跳舞，那都是無可化解的死仇，可在楚國，風氣開一時之先，這樣的事只是小兒科，算不得逾矩。
沈孟正爲適才的失言而懊惱，聽杜盛開口，猜到他是故意給自己搭臺補救，心中感激，更無不允之理，笑道：“有何不可？”說完穿好衣袍，戴上平巾幘，立於明月之中，在那山巔絕處，悠悠舞了起來。
徐佑讚道：“正色洋洋，若欲飛翔。避席俯傴，摳衣頡頏。宛修襟而乍疑雌伏，赴繁節而忽若鷹揚！”然後帶着衆人齊齊擊節而作樂，山澗清幽，歌舞迴旋，人生至此，夫復何求！
“微之，此茶，府內存餘的還多麼？”
不知過了多久，以王戎之桀驁，也顧不得舔着臉找徐佑開口，可想而知，青雀舌帶來的震撼有多大。
徐佑笑道：“尚有些！”
王戎搓了搓手，苦笑道：“我厚顏要幾塊吧，帶回去給阿父嚐嚐。他一日無茶則不歡喜，若知道我有幸品了青雀舌而不帶些回去給他，怕是要大發雷霆！我也知道，此茶價值千金，多了估計囊中羞澀，就取五磚好了！”
徐佑佯怒道：“恭叔可是瞧不起我？你我盟約結社，已是兄弟之親，區區茶磚，談錢財豈不是爲人恥笑？在座諸位，我全部奉送十磚，日後再飲，徑自來取就是。別的不敢說，青雀舌，絕對管夠！”
王戎大喜，起身作揖致歉，其他人更是笑逐顏開，然後趁興賦詩，一夜無眠，七人竟成詩三十二首，還有月賦五篇，皆爲中上之作。
張墨當初選定這幾人，既是志同道合，也是惺惺相惜，詩才大都遠勝同輩。天亮後，徐佑命人將詩賦集結成書，書目爲“西湖詩社中秋雅集”，交給天青坊加印千冊，先由安排好的說書人大肆宣揚，以中秋爲題，思親、思友、思別離，提倡在中秋夜盼望闔家團圓的美好願景，再就是先花後月，飲酒論詩，月餅佐以香茗，可謂雅緻之極。
徐佑名氣極大，王戎等人也小有薄名，書冊一出，立刻風行，不僅裡面的詩作流傳，那中秋節，那圓月餅，那青雀舌，那鴝鵒舞，也隨之風行開來。
消息傳到吳縣，顧氏這纔想起徐佑好像曾送來了百磚青雀舌，只是這段時日忙於善後事宜，茶磚被放在了庫房少有人問津。於是取出來品嚐，果不其然，美妙遠勝之前喝過的所有茶，尤其張紫華這個頭號徐吹，只飲了一杯，揮毫寫下了四個大字：人間至味，命人送到了明玉山。
徐佑何等精明，聞絃歌而知雅意，立刻投桃送李，給張紫華送去了一百磚青雀舌，表示沒有厚此薄彼，並隨茶回詩一首：
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無由持一碗，寄與愛茶人。
至此，青雀舌的營銷基本完成，沒有借顧氏的勢，也在揚州掀起了熱議。這是小事，卻以小見大，足以證明徐佑自身已經是各方都不能忽視的力量了。