位於宏光南大街的藍海星海洋工藝品店，開業已經有三天了。也許是因爲新店的原因，客流量始終沒有上來，每天光顧的客人寥寥無幾。
在這期間，總共賣出一幅三百元的貝殼畫，以及一個一百六十元的貝雕小擺件。
雖然也算開了張，不過這業績實在是差強人意。
那件大硨磲倒是不負衆望，吸引了衆多眼球，幾乎每個進店的顧客都要駐足觀賞良久，嘖嘖讚歎一番。
當然，也有人問這件硨磲是否是用人工材料合成的？爲此，邱心怡不厭其煩向顧客進行了解釋，並指出天然產品與人工合成貨的一些關鍵的區別所在。
貨品中重頭的珍珠製品，其漂亮的外觀也很引人注目，多次應顧客的要求，從玻璃櫃中取出拿在手中仔細把玩，喜愛之情往往溢於言表。
但這些珍珠製品並非小攤上的廉價首飾，還是因爲價格的問題，截至目前爲止尚沒有成交一件。畢竟店裡接待的這些顧客都並非專業人士，沒有僅憑眼光和觸感就能鑑定真僞的能力，一到真正要掏腰包的時刻，自然免不了心存疑慮。
這天傍晚打烊後，江逸晨和蘇曉佳、邱心怡在門店二樓再次召開討論會，商討目前狀況的對策。
蘇曉佳的情緒明顯有些低落，這個店是她一手精心打造的，爲此付出的心血可想而知。如今的經營現狀卻顯然超出了她原先的預想。
江逸晨先說了個小笑話活躍一下氣氛，然後進入主題。
客流量低這個倒是很正常。新開的店嘛，知道的人不多，只能是路過的行人偶然興起，進門隨意逛逛。人氣需要慢慢養，隨着時間的推移，按理應該會逐漸好轉起來，畢竟店址身處宏光大街主幹道，位置並不差。
至於店裡的東西，根據這幾天的觀察，無論是造型、質感或者光澤等等。還是很招顧客們喜歡的。其阻礙仍是價格和貨品真僞的問題。
邱心怡看樣子這幾天也沒閒着。思考了不少。她分析說粼江是個著名的濱海旅遊城市，據瞭解，目前很多工藝品店、旅遊紀念品店都是依靠外地遊客生存。
其中最爲典型的方式就是與旅行社掛鉤，由導遊將旅遊團帶上門。在規定時間內購物。然後店方按照營業額給導遊提成。
這種方式在業界非常流行。因爲一般情況下游客比本地人出手闊綽，再加上導遊的巧嘴遊說，甚至還以其個人及旅行社的信譽做保證。商品往往可以虛標，賣出很高的價錢。因此，導遊、店方雙雙獲利豐厚，屬於共贏的狀態。
當然，業界商家自然是良莠不齊，藉機高價販賣僞劣貨品的也不少，導至投訴案件層出不窮。但因地方保護主義在全國各地都盛行，有關管理部門對此大多采取和稀泥的態度，最終往往不了了之。再說，外地遊客衆多，就像割韭菜，宰一撥又會再來一撥新的。
所以，她建議藍海星不妨也試試這種方式，找找旅行社的路子。當然，用假冒僞劣產品宰客那種齷蹉事肯定是不會做的。
江逸晨和蘇曉佳覺得似乎也是條路，旅行社的客流量那可不是蓋的，而且客源還不重複。
邱心怡見他們同意，於是又說自己有一個表姐認識旅行社的導遊，回頭就聯繫一下，看看目前的情況如何。
江逸晨讓蘇曉佳晚上回去將這件事情告知吳大娘和劉敏秀她們，看看有沒有這方面的熟人，都幫着打聽打聽。
蘇曉佳點頭同意了，並表示除了上述的，她還可以再找找其他人。
與藍海星海洋工藝品店的冷清相比，鼎香園總店卻是另外一番景象。
四月中旬，總店的人氣爆發，再次攀上了一個新臺階，滿座終於成爲每天營業高峰段的常態。
顧客們再也不能像以往那樣隨時輕鬆愜意地就餐。每逢中午和傍晚的飯點，兩層大廳內的全部餐位座無虛席，大門、樓梯、櫃檯前熙熙攘攘，人頭攢動。
端着餐盤找不到座位的顧客也是越來越多，自然是抱怨不斷。與此同時，矛盾產生的機率也隨之大漲。
因爭搶座位、相互碰撞等原因而發生的糾紛每天都在上演。還有那種慢條斯理一邊吃東西一邊玩手機、平板電腦的，長時間霸佔座位不起來，更是成爲人們厭惡、譴責的對象。
後來在大家的強烈要求下，管理層制定了每人就餐時間不得超過三十五分鐘的新規定，並張貼於牆面醒目的位置，超過這個期限其他客人有權要求其讓座。當然，這個規定只是擺在那裡做爲提醒，在實際操作中是不可能真的派工作人員前去掐表計時的，主要還是得靠顧客們自覺。
再有，根據以往的經驗教訓，爲了防止衝突升級，出現不必要的麻煩，還增加了特別警示。那就是但凡敢於在鼎香園動手鬥毆的顧客，除了賠償經濟損失之外，還將被毫不客氣地列入不受歡迎的黑名單，並謝絕上門，懲罰期限爲半年。以此壓制某些人的火氣和戾氣。
上述措施雖然引起部分顧客的不滿，但在大多數人的支持下，還是被強制推行了下去。
服務人員的工作量也是大增，忙着維持秩序，調解各處的矛盾糾紛。廚房、操作間的夥計們更不必多說，面對高高堆起的點菜單，恨不得長出兩雙手。當然，繁忙的工作也給他們帶來了豐厚的收入，目前每月的獎金與去年開業之初相比，已經提升了幾個等級。
爲了緩解高峰段的座位短缺狀況，店方又在大廳靠牆空檔處臨時增設了一些摺疊椅，讓顧客們坐在上面端着盤子就餐，雖然不甚舒適，但總好過一直站着。
另外，還向顧客們進行宣傳，引導大家避開高峰段上門，選擇相對清閒的時間，輕鬆就餐。
再有就是請大家儘量不要開車前來，因爲店門前的停車場早就不夠用了，許多車輛被迫停到了附近的人行道和其它鄰居商店的門口，由此還招惹了不少麻煩和糾紛。
如此火爆的經營狀態，回報自然也是直線上升。
根據財務的最新統計，當前鼎香園總店的月淨利潤已經突破百萬大關，達到一百二十多萬元的水平。其增長速度可謂強勁。
再加上口福多每月六十萬左右的淨利潤，以及鼎香園老店之類，近一個月來江逸晨個人可以動用的流動資金新增了一百五十幾萬，總數則達到了三百八十萬左右。
家底的逐步增厚，使得他的心態也隨之放得輕鬆起來。即便將來出現什麼不可預見的災禍，相信自己也有足夠的力量應對自如。
此外，雲沙島下一步建設的資金來源看來也不再是難事，可以進入規劃階段了。
至於具體的項目，早些時候就已經考慮好了，那就是碼頭的建設。
目前島上只在東邊有一個天然形成的小碼頭，地方很小，僅僅能停泊那艘藍箭630快艇，稍大些的船隻都不行。而且各種設施皆無，裝卸貨物很不方便。
上回運輸竹樓建設所需的各種材料，都只能使用竹筏、小舢板從大船上轉運。像杉木大柱之類的，更是直接拋到海里進行拖拽，費了老大的勁兒。
看來，還是得建造一個正規的小碼頭，地點在規劃圖上已經確定，就設在海島西邊的碎石灘一帶。這樣以後各種船隻都可以停靠，給物資的運輸和人員出行帶來極大的方便。
雖說竹樓剛剛建成，島上的人都挺辛苦，暫時還不宜繼續動工。但碼頭建設的前期要走勘察、設計出方案、談判、施工準備等好幾個步驟，其過程也不短，倒是可以考慮先與施工單位接洽，瞭解一下具體的事宜。)