第二十一章 個人的選擇

認識了一些軍隊上的人,蕭七發也很高興。

現在還不知道有什麼用,但是多拓展些人脈總是好的。這兩個人,蕭七發都還不排斥,董威說話雖衝,但豁達開朗,範玉書謙和儒雅,讓人如沐春風。

蕭七發在程府吃了中午飯,又去汴安城的坊間轉了轉,纔回到府上。

惜月沒在西院兒,快到晚飯的時候,她才返回來,取了新衣服回來,臉上喜滋滋的。

蕭七發微笑地看着她,“做的什麼顏色?換上給我看看!”

惜月臉上一紅,“淡粉色的。已經晚了,不換了,等詞會那天再穿!少爺,我讓他們給你也做了一件……”

“哦,我的也有?”

“什麼顏色?”

“白色的。”

“嗯,兩種顏色很配!”

惜月臉上一紅,“知道你喜歡白色,只是最近公子好像更愛穿藍色。”

確實,現在的蕭七發更喜歡深色的衣服,但一來確實白色與淡粉色更配,二來,穿白色的衣服,不會頭痛!

“對了,惜月,老爺讓你晚飯前去他那裡一趟。”

“老爺?老爺找我做什麼?”

“是好事,天大的好事兒!以後啊,你不用伺候我了,有人服侍你了。”

“少爺,我做錯了什麼嗎?”惜月眼神裡都是驚慌,剛剛的喜悅蕩然無存,淚水一下子就涌了出來。

“哭什麼啊,別亂想,真的是好事兒!跟你家裡有關,去吧,老爺等你呢,我跟你也說不清楚!”

惜月淚水未乾,喃喃自語道:“跟我家裡有關?我家還能有什麼事兒呢?”

“這丫頭,跟你說了是好事兒,快去吧!我在這兒等你回來,回來再給我做頓飯,我今天再教你做個肉菜。”

惜月取了手帕,擦了擦淚水,轉身出了門。

“幫我跟老爺說一聲,晚上不和他們一起吃了。”

在西院兒的小廚房,蕭七發一切都準備妥當,他閉上眼睛,腦補了一下前世最喜歡的這道簡單好做的肉菜做法。

菜的材料已經準備好:精選的肥瘦相間的五花肉,大蔥切段、薑切片,一小盅白酒,一顆大料、幾顆花椒。鍋裡放了清水,竈裡柴火已經準備好,一會兒直接引燃了就可以。

沒有圍裙,蕭七發找了一件舊衫,用兩隻袖子反綁在胸前,準備了四碟下酒菜。

惜月回來了,先去洗了臉,兩隻眼睛還紅着,但精神很好。一進廚房,見到蕭七發的樣子,立刻給逗笑了。

“我說了是好事兒吧?開心嗎?”

“嗯!開心。”

“開心就好,來,把火點了,我教你做這道菜。”

蕭七發把蔥段薑片放進冷水裡,將五花肉放進去,然後點火煮肉。

“這道菜選材最爲重要,最好的五花肉在靠近豬前腿的腹前部,這個部位的肉分層比例最爲完美,脂肪與瘦肉交織,色澤爲粉紅,好的五花可以夾上近十層。”

惜月眼睛亮晶晶的,少爺自從上次做夢以後,會了很多東西,而且,會得很精,這讓她很驚訝。

“先要大火把水燒開,記得肉一定要冷水下鍋!”

蕭七發見惜月不說話:“想什麼呢?好學生要提出問題,本師父才知道你懂了沒有。”

惜月回過神來,笑着點了點頭。

“讓肉在鍋裡煮着,我們去做蘸料,你先去剝些大蒜來。”

惜月把幾顆大蒜剝皮後清洗乾淨,蕭七發向石臼里加了些鹽,將蒜瓣放進去,搗成泥!

“你看我搗蒜的樣子,象不象月宮裡那隻兔子?”

蕭七發笑眯眯地問惜月。

惜月臉上一紅:“哪有這麼比的,別人都把自己比那些長得帥氣好看的,偏偏少爺要把自己比成兔子!”

“兔子可愛啊,它天生膽小,又乖巧可愛,膽小的,就不會太壞!可愛的,就有人會喜歡……”

“少爺自然不壞!”

“不壞?”

“不壞!”

“把咱們家的千金大小姐當傭人用了幾年的時間,還不壞?”

惜月起身:“少爺,你說哪裡話,若不是老爺,我怕現在不知在何處……可能已經不在世間了。這些年,若是不在少爺這裡,與府上那些丫環婆子一起,以我的心性,怕也會過得不好!陪少爺的幾年,是我生命中最安穩平靜的幾年,少爺出事過後的這些天,是我最開心的日子!”

蕭七發點點頭:“其實,你離開了,我也會很不適應。不過,也不能讓你這個大小姐,一直伺候我不是?以後要多吃點兒肉,長身體的時候,還是單薄了些!”

說完,蕭七發晃了晃,竟然……還頭痛!他無奈的搖了搖頭。

蕭七發取了兩個碟子,每個都放了些蒜泥,又倒了些醬油,再加了一點點糖和香油,其中的一個碟子,還加了些辣椒油。惜月看着他低頭在忙,神情專注,燭光之下,更顯帥氣俊朗!

打開鍋蓋,水已經大開,肉的香味散開。

蕭七發自竈中取了些柴火出來,用水澆滅,見鍋中的水沸得輕了些,才又蓋上。

“轉中小火燉煮一刻鐘左右。好好看啊,只教一遍,這可是我的獨家秘方!”

“秘方?”

“看似簡單的東西,做好了,才見功夫!”

“我覺得上次少爺做的湯,纔是真的不錯。大蒜的味道太重了!”

“所以纔要晚上吃啊!不用顧及別人,自己開心舒服就最好。”

蕭七發看着惜月:“家中的事情有了轉機,接下來,想做些什麼?有沒有什麼想法?”

“報仇!”惜月回答得斬釘截鐵。

蕭七發有些意外,停了停說道:“其實,你可以選擇另一種活法,把這些都忘掉,開始屬於自己的生活。”

“少爺,我哪有自己的生活?我的一切,都是家族給的,童年的幸福和榮耀,家破後的悲傷和苦痛……我已經沒有自己了!”

蕭七發還想說什麼,想了一下,卻住了嘴,去取了兩隻杯子:“之前去酒樓帶回來的好酒,給你嚐嚐。”

蕭七發給惜月倒了一杯酒,給自己也滿上。

肉還沒好,兩個人無言相對,就這麼坐着,各自想着心事。

蕭七發看着惜月,那雙眸子裡有着堅定和決絕。他不喜歡這樣的惜月,換句話說,他不喜歡這種類型的女人,會讓他想起自己前世的那個女上司。

看看時間差不多了,蕭七發滅了竈中的火。

“讓肉在湯汁裡冷卻到溫熱卻不燙手時再把肉拿出來,切成片。記住了,趁五花肉溫熱的時候儘量切薄片,切好後立刻吃,口感一級,不肥不膩。”

蕭七發自鍋裡取出肉,斬了一小塊下來,切成薄片,盤子用熱水燙了,再在盤子裡把肉碼成一排。

“來,惜月,嚐嚐看!”

惜月取了一片,蘸了蒜泥,入了口。

“好吃!”

見她吃了兩塊,蕭七發才夾了肉蘸了辣的蒜泥,放入嘴中,一付享受的樣子。

他舉起杯子,“來,惜月,爲了你家能平反昭雪,爲了你過上幸福的生活!”

兩杯輕碰。

“喝酒吃肉,真是人間快事!”

蕭七發輕輕說道:“惜月,給你講個故事?”

惜月愣了一下。

“從前有座山,山裡有座廟,廟裡有個老和尚在給小和尚講故事,講的是什麼呢?從前有座山,山裡有座廟,廟裡有個老和尚在給小和尚講故事……”

蕭七發努力控制着自己的聲帶,發出一種無爭無慾無求之聲,惜月似是聽得癡了。

“少爺的聲音,原來也這麼好聽!”

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