在徐永森的組織下，這些底層的古惑仔將自己負責的事情做好了登記。
雖然他們沒有真正的經手賬目，但也大概知道自己場子的盈利有多少。
別的不說，光是代客泊車的生意，一個尖沙咀就能頂觀塘和佐敦兩個地方。
難怪各大社團都眼紅這塊地方，想方設法的要在這邊插旗。
可惜，現在這個地方已經屬於徐永森了。
統計好尖沙咀這邊的情況後，徐永森便讓這些古惑仔回去等自己的消息。
他們叛變的事，估計很快就會被傳出去，到時候他們原本的大佬肯定容不下他們，只能跟着徐永森一條道走到黑。
這些人一走，餐廳又重新空曠下來。
這時餐廳的老闆纔敢捧着一個托盤走上前。
小心翼翼的道：“森哥，談了大半天，您應該也餓了吧？這是我們剛出爐的蛋撻，味道不錯，您要不嫌棄的話，可以先填填肚子，還想吃別的東西就說一聲，我立馬去準備。”
徐永森看着眼前這個一臉討好的胖子，笑着道：“康哥是吧？你不用那麼緊張，我又不會吃人，怎麼說也是一個字頭的兄弟，你大佬九紋龍跟我也算是老相識了，以後要是遇到什麼麻煩，可以報我的名。”
“多謝森哥，多謝森哥！你叫我肥康就行了！”
肥康對着徐永森連連道謝。
別看他這塊地方是和聯勝在尖沙咀的聚集地，但他這個老闆在那些古惑仔眼中卻沒什麼尊嚴，雖不會吃霸王餐，但被呼來喝去是在所難免的。
面對一些名聲較響的，更是得夾着尾巴做人，何況徐永森還是新一代的江湖猛人。
徐永森笑着搖了搖頭，隨後拿起肥康送過來的蛋撻咬了一口。
纔剛嚼了幾口，他的眼神就亮了。
蛋撻在港城馬交這兩個地方可以說是隨處可見，馬交的葡撻更是出了名的。
徐永森這輩子作爲一個土生土長的港城人，自然沒少吃。
但肥康這家餐廳出產的蛋撻，在徐永森吃過的裡邊當屬第一。
將手中的蛋撻消滅之後，徐永森拿起桌上的奶茶喝了一口。
這玩意倒是中規中矩的，不像蛋撻那麼驚豔。
將杯子放下後，徐永森看向肥康，剛要說話，腦子裡卻突然閃過一道靈光。
作爲一名臥底，迴歸警隊是遲早的事。
而徐永森迴歸的前提，是將和聯勝這個存在了上百年的歷史徹底打散。
這麼一來，某些社團力量自然不能再用。
其中就包括收集情報的功能，社團位於底層，又和灰色生意沾邊。
很多時候差佬還沒收到風，社團就已經得到了消息。
而徐永森想要在警隊裡爬的更高，一個優秀的情報系統是必不可缺的。
之前他還想着要怎麼搞，眼前的肥康卻給了他個靈感。
茶餐廳是港城的特色，不管是富豪還是平民，都喜歡到自己熟悉的茶餐廳裡飲啖茶，食個包。
一些社團人士和不法之徒，也喜歡到茶餐廳裡談事。
簡直就是最好的情報收集場所。
徐永森相信這點不是沒人想到，但想將茶餐廳開遍全港並不是一件容易的事，一旦虧損，那這口鍋可就大了。
可對徐永森來說，這卻完全不是問題。
經營一家茶餐廳最重要的是什麼？自然是吸引客人，那出品的菜式好不好吃，就成了非常重要的事。
剛好徐永森腦子裡就有不少得等新世紀後纔會出現的美食。
像是漏奶華，奶貝這些，如今就還沒出現。
奶茶就更不用說了，港城的奶茶歷史雖久，但發展太過單一，遠不像後世內地發展出了上百種茶飲。
那些東西拿到這個時代，直接就是碾壓局。
更別說徐永森手裡還有幾道王牌，像歐兆豐，廖傑，龍昆保都是中餐廚師的佼佼者。
讓他們搞幾種受歡迎的點心出來沒問題吧？
想到這裡，徐永森一臉和善的看着肥康道：“肥康，伱這家餐廳的生意怎樣？”
“承蒙社團的照顧，還過得去吧。”
“那，你有沒想過開分店？”
肥康聞言一愣，他還真沒想過這一茬。
但聽徐永森這麼一說，他確實有幾分心動。
有心思做生意的，又怎麼會沒有野心呢？
只是他這家餐廳本就是九紋龍給他本錢纔開起來的。
肥康這人念舊，一直將九紋龍給他的錢當成是入股，這些年賺到的錢，他也分出了其中一份，準備等九紋龍出來之後交給他。
要開分店，就意味着要花錢，他現在可拿不出那麼多錢。
只能苦笑着對徐永森說道：“森哥，我當然也想開分店，但現在的鋪租那麼貴，開分店可不是一件容易的事，我，我也拿不出那麼多錢。”
徐永森翹起了二郎腿，道：“不就是錢嘛，我別的不多，就是錢多，回頭我給你介紹個人，你跟他合計一下，看看開分店需要多少錢，到時我們三個人合夥，一起將茶餐廳做大做強，再創輝煌！”
這突如其來的餡餅，砸得肥康有些眼暈，他用力的掐了自己一下，感受到疼痛之後，才確認自己不是在做夢。
只是他也清楚這天下沒有免費的午餐，便小心翼翼的向徐永森問道：“森哥，合夥做生意我是沒問題，就是不知道您想讓我做些什麼。”
徐永森啪的一聲打了個響指，道：“叻仔，我就喜歡你這樣的聰明人！既然你都問了，那我就直說吧！
我想讓你幫我收消息，主要是社團和大圈的。”
聽到只是收消息，肥康稍稍鬆了口氣。
他現在經營這家茶餐廳，本來就兼任這方面的事情。
一旦聽到什麼重大消息，就會立即向那些叔父彙報。
不然光靠九紋龍這個過氣大佬的臉面，可不足以讓他在這站穩腳跟。
不過只是收個消息，不至於要開分店吧？只要將店面擴大，再重新裝修一下，就能容納更多的客人。
肥康將自己的想法告訴了徐永森，徐永森聽完後搖了搖頭，道：“店面要擴大，但分店也要開，只窩在這個地方，能收到多少消息？”