葉青是個有眼力勁兒的，熊老闆既然這麼說，那麼她擔心的一定是往好的方面發展了。若真是如此，那這人來人往的大堂，確實不是一個談這些商業機密的最佳場所。
葉駿北第一次隨葉青進這麼高檔的酒樓，但也不怯生。他表露出對這麼大的酒樓的絲毫好奇和讚許之後，便收回了視線，心平如鏡的跟在葉青身後。
熊老闆見狀，嘴角微揚，在心裡對這對兄妹不由得露出幾分讚許來，將來一定是有出息的！
小二哥很快就領着人上了菜，擺了滿滿一桌子。葉駿北看見吃的倒是把眼睛給看直了，一桌子的美味佳餚，噴香撲鼻。他有點侷促的拉了拉葉青，壓低了聲音道：“青青，我們三個人吃這麼多菜，哪兒能吃得完？要不，我們給爹孃他們打包帶點兒回去吧！”
葉青着實在心裡感動了一把葉駿北的孝心，剛要開口，熊老闆已經哈哈大笑起來，“小兄弟，你的孝心着實讓熊某人感動，你且敞開肚皮吃，嚐嚐我回頭客的味道。一會兒啊，重新讓他們做一份你們帶走！”
葉青瞧這一桌，沒個十兩銀子恐怕是下不來，這些菜都夠奢侈了，怎勞人再破費？她在桌下的手輕輕的拍了拍葉駿北，面兒上笑眯眯的道：“我們兄妹倆都是鄉下人，沒見過什麼世面，讓熊叔見笑了。我們還是談正事吧！”說完，她咧嘴一笑，然後側頭給葉駿北打了個眼色，讓他敞開肚皮吃。
她的小動作哪兒能逃得過熊傑這人精的眼睛，他只當自己沒發現，連連點頭。而心裡卻暗道葉青是一隻小狐狸，這不好意思帶走，但也決不讓她大哥虧了肚子，倒是個聰明的！
葉青向熊傑介紹完葉駿北，兩人便集中精神談合作。葉駿北不懂生意，也不懂做菜，但他有一顆保護妹妹的心，所以離葉青做的近，隨時保護妹妹的安全；而另一方面，便是敞開了肚皮吃，他還是第一次進這麼高級的酒樓，這麼好吃的菜也是第一次吃，恨不得把舌頭也給吞了進去。
“丫頭，你可不知道嘗過麻辣田螺的客人有多麼想一次吃個爽，我這兩天門檻都快被踏破了。”熊傑一想到那火爆的場面，內心的激動便溢於言表，他還是第一見回頭客一下子涌入那麼多客人呢！
葉青抿嘴輕笑，夾了一塊紅燒獅子頭進嘴裡，慢慢的咀嚼吞下後，才慢條斯理的道：“那熊叔可是按我說的做了？”
熊傑一臉激動，說的唾沫橫飛，絲毫沒把眼前十幾歲的小人兒當成姑娘，完全當成了相交多年的朋友，嚷聲道：“要不然熊某哪兒會捱到下午才準備去找你啊，回頭客的客人現在一進門，問的都是麻辣田螺有了嗎！”
葉青說，因爲她炒成的麻辣田螺不多，但客人卻是源源不斷的，那麼爲了讓更多的客人嚐到麻辣田螺的味道，那麼就只能一人嘗一顆田螺。雖然看似吃田螺很簡單，但這“吃”也是很有講究的。“一吮螺殼、二吸螺汁、三吃螺肉”便是三道有條不紊的順序，按照此方法，哪怕只是一顆螺絲，也能讓人嚐到味道，吃過的人戀戀不忘。
其實吃，只是一個動作，但吃這個動作時的樂趣纔是最重要的。就像是釣魚，鮮活的魚哪裡都有，可是隻有釣魚的人在魚兒上鉤且把它釣上岸的時候，那種親自感受到的力量纔是最讓人驚喜的。吃到田螺肉並不是她想要的結果，她要的噱頭是“吮殼、吸汁”，相信光是這一點，就能吸引很多人的眼球和味蕾。而且，她炒制麻辣田螺的秘方“僅此一家、絕無分號”，味道絕對獨特，短時間內，是沒人能夠模仿出來的！
“熊叔，咱們也是老交情了，你覺得這秘方多少銀子合適？”
葉青一提到銀子，熊傑心裡就有些緊張，而且這小妮子竟然讓他定價，這不是爲難他麼？開價太高，他承受能力有限，開價太低，又怕葉青這鬼丫頭把這“一本萬利”的買送給別人了，到時候更是得不償失。他心裡一時間很爲難，這到底開價多少銀子合適呢？
葉青眼角的餘光打量着急的面紅耳赤的熊傑，用手肘輕輕的撞了撞吃的正歡的葉駿北，然後朝他指了指熊傑，葉駿北會意望過去，“噗”的一聲笑了，然後暗暗給葉青豎起了大拇指。
葉青放着滿桌子的美味也不去管熊傑，畢竟這是她期望的第二桶金，熊傑需要時間思考。若說上一次的麻辣涼粉算是坑了熊傑一筆，那這一單生意則得好好的談了，這絕不是鬧着玩兒的。她把桌上十道菜都嚐了一遍，暗暗打了六分。這些個大廚的手藝，跟她比起來，還是太遜色了！
她不是沒想過來晉城裡找個酒樓當廚子，可她是姑娘，歲數又小，葉家人肯定不會同意不說，她這輩子也不想把自己的才華僅僅埋沒在廚房那個巴掌大的地方。她的夢想是要發展美食，但自己的力量卻很弱小，至少現在是。那麼，她現在便要利用自己的精湛廚藝同人合作，把她會的、瞭解的美食全部呈獻給世人。等某一天她賺足了銀子，能夠自己開店，這纔是自己將家族廚藝發揚光大的時候！
她默默希望，這一天，不會來的太遲。然而，當務之急是自己要腳踏實地的過好現在的日子！
熊傑反反覆覆的思考後，他內心是極其希望葉青能夠到他酒樓裡當廚子的。憑她的廚藝，廚房裡那幾個大廚，絕對是心甘情願的捧她爲“廚頭”，可是，這丫頭纔是個豆芽菜，那麼點兒高，別說她爹孃捨不得讓她個女娃進城幹活，他自己也狠不下心吶。他左右琢磨後，纔開口道：“丫頭，要不這樣，你叔我給你十兩銀子算是下定金，也不要你秘方給我了。然後呢，你就在家炒，我讓小二每天來你家拉你炒好的田螺，再給你結算每日盈利的分成怎麼樣？”