第57章 廚藝比拼④

哇!衆人登時紛紛歡呼鼓掌,唯有胖子彭白鬱悶不已。當然了,還有朱婉卿,她此刻正在想胖子彭白輸掉比賽後,麥克*傑克遜要剔提出什麼樣的無禮要求。

“好了,接下來讓我們看下胖同學的,啊,不好意思,應該是彭同學……”吳劍走到胖子彭白身邊。胖子彭白連忙把揭開了蒸籠。

飛燕迎春?這的確是飛燕迎春嗎?吳劍很迷糊,怎麼看都是老母雞抱窩,色形全無,亂糟糟的。

看到吳劍一臉失望,胖子彭白登時心如死灰,心知輸是必然的了。眼下心裡頭在想輸了後到底會發生什麼事,到底該怎麼辦……

打開蒸籠蓋子,水蒸氣涌出來,燙得胖子彭白呲牙咧嘴。別人打開蒸籠都斜着手,讓水蒸氣先冒出來。傻呆的胖子彭白可好,雙手就這麼齊平擡,燙到了活該,誰讓沒見識的。

胖子彭白強忍住痛,連手套都沒有戴,依仗胖子的痛覺神經反應遲鈍,雙手探進蒸籠裡,就將盤子快速端了出來,驚得衆人目瞪口呆。

胖子彭白把盤子放在桌上,然後雙手開始瘋狂在臉上揉搓起來,看來是試圖降溫,引得衆人又是鬨堂大笑。

爲什麼呢?因爲人家燙了可都是哈氣互搓,像胖子彭白滑稽得如小丑的樣子可還是首次見到。

過了會,衆人的目光集中了到桌上的盤子,笑聲立即嘎然而止了。

盤中鳳凰振翅欲飛,衆人腦海登時響起鳳凰天籟叫聲,好一盤“鳳凰展翅”。

原本和老母雞抱窩的菜品,未料做成了“鳳凰展翅”,這多虧了胖子彭白不想浪費材料,少放了海蜇頭太少,且將那海蜇頭片放在老雞身側。這海蜇遇熱捲曲,反倒讓毫無創意的翅膀登時振翅欲飛。

“這是……”大賽評委吳劍驚呆了。

這時“飛燕迎春”嗎?吳劍不敢置信。可這菜又是那麼讓人垂涎欲滴,雖然局部意境全無,可整體意境躍然空氣中,讓人心血澎湃,歎爲觀止。

這一定不是“飛燕迎春”,吳劍心頭暗自肯定,可胖子彭白的答案卻讓他大失所望。

只聽胖子彭白一臉沮喪地低聲說道:“飛燕迎春。”

什麼?餓死鬼劉風聽了差點給胖子彭白一腦袋。賊他孃的,太傻了。這分明是“鳳凰展翅”,爲什麼不說呢?至少也要是“仰天長鳴”、“百鳥朝奉”,最差也得說是“飛鳳迎春”嘛!真是個死胖子,豬腦袋,沒腦袋瓜子。

“什麼?再說一遍?”胖子彭白的蚊子聲實在太低沉,大賽評委吳劍根本就沒聽到,又問了一遍。餓死鬼劉風一驚一咋的,驚得滿腦門虛汗。

餓死鬼劉風失望了,胖子彭白裝了裝膽子,大喝一聲,依舊是“飛燕迎春”。

安靜,整個比賽大廳陷入無比安靜!衆人呼吸聲和心跳聲清晰可聽。餓死鬼劉風氣得要把胖子彭白掐巴着丟進垃圾桶。

籠罩在盤子上的蒸汽緩慢散去了,振翅欲飛的鳳凰徹底展露了出來。是鳳凰,不是老母雞。

一隻真正的鳳凰!

古代女子喜好用火龍果汁液染布,因爲火龍果的汁液蒸過後會異常鮮豔。

盤中青白色蘆筍、紅色蝦仁片,全都籠罩在火龍果異樣紅光裡,如同浸潤在水晶裡。又因爲蒸汽盤旋,耷拉的心裡美蘿蔔雞頭昂首擡立,仰天長鳴,那長而華麗的尾羽絢爛多姿。

這是一道奇菜,浴火鳳凰!傳說中只有仙界纔有的神奇料理。

大賽評委吳劍徹底驚呆,完全不知道用什麼詞語來評判。用飛燕迎春太俗,菜的色香完全超越他的見識,絕對值120分。此刻,博學多才的吳劍很慚愧自己的學識是如此淺薄,語言是如此簡陋,竟無法找出形容這道菜的詞語。

無法賦予名字,意境深深映入衆人心頭。大賽評委吳劍明知味道一定奇美,結果已然明瞭,可還是決定試味。因爲如此奇菜只應天上有,人間幾時嘗。

拿起筷子,吳劍夾起了一片萵筍緩慢放進了嘴裡。

沉默!安靜!只有衆人焦急等待的緩重呼吸聲。

十秒鐘!

二十秒鐘!

半分鐘!

一分鐘!

吳劍終於將萵筍完全放進了嘴裡,閉上的雙眼猛得睜開了。

“好!”如同炸雷從吳劍嘴中迸了出來,通過麥克風,不斷迴盪在比賽大廳裡。

“蘆筍融合雞肉香味,完全沒有雞肉腥味,妙!蘆筍清雅、辣椒淺辣、火的醇厚、香菇濃郁匯融一起,神品!這不應是人烹飪的,這是天上的佳餚!上天啊,我無法形容……上天啊,日後要吃不到這等美食,我該怎麼活……”大賽評委吳劍語無倫次,已然聲淚俱下。還未說完就衝下比賽臺,在衆人驚訝中快步衝了出去。

“吳劍瘋了!”衆人腦海中齊齊浮現這樣的念頭。

大賽評委吳劍不是廚師,他是個美食家,他比廚師更懂得每道菜裡需要的材料。現在吳劍他被從未品嚐美味刺激得神經抽風了。

美食家吃到了自認爲最好的菜品後,大抵都會如此!吳劍不是瘋了,他不過是要去第一時間彙報給校長曹養齋罷了。

衆人的目光徹底被吳劍吸引的短暫瞬間,餓死鬼劉風連忙偷吃了幾片。

“嘿,阿財,味道不錯!哈,你小子運氣還真不一般好啊……”這套菜在餓死鬼劉風看來,可就沒有吳劍那麼誇張了,等多也就中品偏上。

爲什麼呢?因爲餓死鬼劉風也是個美食家,品嚐的佳餚可就太多了。假如做個選擇,他寧願品嚐胖子彭白做的燒雞。

“慾火鳳凰”裡燒雞是配角,那些個沒經過深加工的配菜不過是借了燒雞的香味,再被火龍果汁液匯融了罷了。說白了,這才和胖子彭白以前做的翡翠白玉羹沒任何區別,不過一個是固體,一個是流質體罷了。

麥克*傑克遜走到胖子彭白身邊,用筷子夾起一片心裡美蘿蔔,緩慢放在嘴裡,登時也驚呆了。

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