第兩百二十九章 食材在手 只等動手

我的酒樓,我做主。

咋的,不服氣大,不符合你們的認知,誰管你們!

有本事就別來啊,誰怕誰!

特別令耶夫雷驚喜的是,居然找到了麪粉的替代物,雖然外邊看起來就和猴麪包差不多,可看了樣品之後,卻是不折不扣的類似於麪粉。

尤其詭異的是,剝開堅硬如鐵的鱗片外殼後,從裡到外,層層分佈的澱粉,居然還各有差異。

有的類似於高筋麪粉,有的類似於低筋麪粉,還有最核心的一部分,居然和苦蕎差不多,那個詭異的簡直讓耶夫雷喜聞樂見。

管它究竟是怎麼長出來的,略微品嚐了一下,居然品質不低,比老家絕大部分的小麥品種都優良幾分。

還有類似於土豆、西紅柿、紫薯等個頭大如頭顱,長滿細鱗或者古怪外皮的蔬菜,也是讓耶夫雷驚喜不已。

只是品質嘛,和“猴麪包”差不多,按照本地土著的說法,都是凡階下境的身材,能量含量過低,吃不飽。

難怪露易莎從來沒采購,也從來沒提起過。

塔利斯酒樓好歹也算二流酒樓,在外城區算是小有名氣,能夠消費的顧客,就沒幾個苦哈哈,至少都是入階的人物。

至於現在,入階惡魔估計都進不來了。

一是食材成本過高,價格也就跟着水漲船高。二是最近的客人都是些二流勢力首領,以及親近的惡魔,實力差點的惡魔,可不敢自觸黴頭。

萬一不小心衝撞了某位首領,還不得被大肆報復,悄無聲息的就死在某個城衛軍注意不到的陰暗角落。

收穫滿滿,再也不用爲食材種類而犯愁的耶夫雷,都有點喜出望外的找不着方向。

多的不說,光是一個麪粉,耶夫雷就能做出數百道麪食。

儘管自己白案水準不行,但一張吃遍四方的吃貨嘴,卻是品嚐過許多的麪食。

什麼開花饅頭、流黃包、榴蓮包、叉燒包、小籠包、灌湯包、蟹粉包、生煎包、四條包子、狗不理等等就暫且略過不提。

光是麪條,就能玩出無數花樣。

老家的甜水麪、擔擔麪、山城小面、刀削麪、岐山臊子面、打滷麪、拉條子、鍋蓋面、鋪蓋面、板面、陽春麪......

不能再想下去了,耶夫雷都想的飢腸轆轆了。

耶夫雷及時打斷了美食回憶,和拉芙奧爲首的幾名食材供應商談妥了部分食材的採購後,就目送他們規規矩矩一一離開。

是在一幫人高馬大、長相猙獰,威武雄壯的玄階護衛的虎視眈眈下,畏畏縮縮的一一離去。

“齊奧弗拉,沒想到啊,居然有如此多的食材,我算是可以大展拳腳一番了。”

耶夫雷神色激動,異常亢奮的就轉向齊奧弗拉和利亞斯。

“耶夫雷,那你就加油,爭取完成血脈需求,趕緊進階。”

齊奧弗拉雖然也眼饞即將到來的新奇美味,但還是將關注目光投向了境界問題。

沒辦法,等自己在耶夫雷他們的幫助下,一旦突破地階,就能延長近千壽命,有的是時間大吃大喝。

“真的?耶夫雷你千萬不要吹牛啊,否則小爺畫個圈圈詛咒你。”

反倒是沒有瓶頸,只要大量資源,就可以一路暢通無阻的恢復到天階的利亞斯,雙眼放光,熠熠生輝一般,充滿了無限渴望。

“吹牛?到時你就知道了。如果不是怕血脈又出什麼幺蛾子古怪要求,就憑這些食材,我就能給你組合出幾千道不同的菜式。時間還長,日久才見我的創新。”

耶夫雷猛地翻個白眼,對於敢於在專業問題上懟自己的利亞斯,毫不猶豫的反駁一番。

“行啦,我現在去修煉一下身法和《無痕一刀》,順便考慮一下要做哪五十道菜。等拉芙奧他們將食材送來,就可以點火起鍋。”

耶夫雷和齊奧弗拉打個招呼,不再搭理滿心期待,卻死鴨子嘴硬的利亞斯,就獨自在燈火通明的二樓訓練大廳,熱血澎湃的修煉着。

雖然這有點不靠譜的猩紅手札,讓自己直接熟悉了自身身體,但總覺得有點不踏實。

畢竟不是自己苦修得來的力量,萬一猩紅手札搞點事,自己豈不是糟糕了?

君不見無限流的設定,還有許多陰謀陷害宿主的系統,一旦脫離了系統的力量,那就是一手無縛雞之力的菜鳥。

人無遠慮,必有近憂啊!

空曠的訓練廳裡,刀光如瀑,身形如電,無數的殘影在忽閃忽現。

時不時的龍騰虎躍,一會又是靜如處子,動如脫兔。

刺耳的音爆聲,令人心寒的破空聲,宛如一曲古怪的交響樂,讓人熱血沸騰,卻又帶着絲絲恐懼。

這勢如疾風,快如閃電,猛如蛟龍,詭異如鬼魅般的場景,看的刻意關注的齊奧弗拉連連稱讚。

“殺人於無形的刀法,詭異非常的身法,虎虎生威的拳風,耶夫雷,你只要再多些實戰經驗,絕對不弱於普通的玄階中境惡魔,甚至是可以和大力魔這種速度不夠快的玄階上境好好周旋一二。”

想到此處,齊奧弗拉就是一抹精光閃過。

“如果有把好武器,說不定還能出其不意的幹掉玄階上境大力魔,值得期待啊!”

默默的關注一會,齊奧弗拉就悄然退去,心中卻是有一熊熊烈炎在燃燒,烈焰之名,爲希望。

汗流浹背,一絲不苟的折騰了不到四個小時,齊奧弗拉再次打斷耶夫雷的修行功課。

“拉芙奧他們將食材送過來了,你是繼續修煉呢?還是先完成血脈要求?”

“哦?速度還蠻快的嘛,齊奧弗拉你的名頭就是好用。我就先看看食材品質,然後休息一會,再開工。”

一邊隨口回覆着,耶夫雷一邊擦拭着全身的大汗。

急匆匆的來到一樓大廳,只見幾名依舊恭恭敬敬的食材供應商們,帶着超過耶夫雷預訂數量的各式食材,一言不發。

一眼掃過,食材總量足足是自己預訂的五倍之多。

難道你們還有膽子強買強賣,膽肥啊!

“齊奧弗拉大人,耶夫雷老闆,這些多出來的食材,是小的們孝敬的。”

拉芙奧似乎一眼就看穿了耶夫雷所想,趕緊彎腰躬身,洽媚的解釋着。

“哦!那我就不客氣的收下了。你們如果沒啥事,就多坐一會,一會嚐嚐我的手藝,給點中肯的意見。”

作爲外城區比較出名的食材供應商,應該吃過不少本地美食,應該熟悉本地的大衆口味,估計針對性意見也比較真實。

拉芙奧幾人驚喜的對望幾眼,就急急忙忙的點頭。

“謝謝耶夫雷老闆,我們這就到大廳外候着,真得是太感激你了。”

“互相往來嘛,何必這麼見外呢!你們可是將食材成本價供應,大家就不要這麼拘謹。”

耶夫雷側頭看看微微一笑的齊奧弗拉,就自作主張的安排着。

待幾人激動的退出大廳,也沒和齊奧弗拉和利亞斯多聊幾句,耶夫雷就舉起數框食材,風馳電掣一般閃到廚具旁。

這幾人還真夠巴結的,明明只要了不到兩千磅食材試試手,居然直接近萬磅之重。

還好自己身板不錯,輕輕鬆鬆就拎起來。

拉芙奧辦事還算仔細,特意叮囑的麪粉,就差不多一千磅之多。

耶夫雷推翻了之前的計劃,打算做十道麪食,滿足一下自己的思鄉之情。

至於涼菜嘛,暫且擱置一邊,讓各種熱菜做做主角。

今天的四十道熱菜,出於試探心理,耶夫雷只選擇了跳跳兔和“蘆花雞”、“無毛鴨”。

幾種食材都體積碩大,接近大型藏獒,足足近百磅重量。

無論是紅燒、煙燻、白斬、乾煸,皆有許多的不同做法。

爲了給自己留點餘地,不至於自絕生路,耶夫雷只選擇一些比較大衆的吃法,雖然比較平民化,但味道也是蠻不錯的。

至於特別考驗刀工,造型尤其精美,味道也是一絕的高檔菜式,還是留待以後。

誰知道幺蛾子的猩紅手札,以後會做出喪心病狂到什麼程度的任務要求。

反正按照眼前的架勢,以及那還未開啓的主線任務,或許要不了多久,自己就要脫離凡人的廚藝,往會發光的小當家發展。

還是自己沒作死的胡思亂想前好,猩紅筆記本都沒有要求的如此詳細。

仔仔細細的急速去除鱗角,開腸破肚後洗淨內臟,能完美控制自身的耶夫雷,手速之快,宛若從未曾移動過。

一隻乾乾淨淨,分門別類處理好的跳跳兔,在一晃眼間,就詭異的出現在一旁的水臺上。

兔肉要被各式花樣處理,大如豬腰的兔腰子還從來沒品嚐過,也不知道口感如何。

兔腸、兔肝、兔血都是好東西,也不能浪費啊!

不足二十分鐘,耶夫雷就處理了二十一隻跳跳兔、蘆花雞和無毛鴨,其實也就是一樣七隻而已。

這手速,足以一人承擔一家大型酒樓的全部水臺工作,還能剩餘大量時間。

運刀如飛,刀光閃爍,如同神行百變的蛟龍,翻雲覆雨間自由翱翔。

玄階特製斬切刀,鋒利異常,削鐵如泥,將堅韌如鐵的骨骼輕輕鬆鬆切斷,宛若劃過水面的利刃,又如切着水嫩老豆腐,完全沒有任何障礙和阻隔。

曾經宛若交響樂的悅耳刀聲消失了,只留下悄無聲息間就擺滿砧板的肉塊、肉排和肉片。

齊奧弗拉瞳孔急縮,暗自嘀咕着。

這無影無形的刀速,要是自己被近身,毫無防備之下,估計也難逃毒手。

耶夫雷細細的將肉類食材分門別類的碼上去腥料和幾味香料後,又將選定的各類蔬菜仔仔細細的初加工一下,才遊刃有餘的慢慢點火。

由於沒打算做湯菜,故此也就省卻很多麻煩步驟。

作爲耗時較久的紅燒跳跳兔,紅燒蘆花雞以及紅燒無毛鴨,其工序基本一致,也是作爲試探,被耶夫雷安排在了首位。

嫺熟的熱鍋,下冷油,小火煸香姜蒜,將大小均勻的肉塊分別炒至變色,就加入適量的高湯,混入香料和細糖,大火急燒一會後,就小火慢慢燜燒。

這一次,耶夫雷沒有單獨炒細糖。

其實上糖色的方法多種多樣,無非就是如何巧妙的化糖,讓食材顏色更誘人而已。

這不是耶夫雷偷懶,而是刻意降低廚藝水準,給自己都留點喘息機會。

時不時的看看紅燒菜,耶夫雷也沒閒着。

一道風靡蓉城的鹽幫菜---仔姜蛙的改良版,就重出江湖。

鹽幫菜重仔姜和泡椒,可惜自己都沒有現成的,只能用椒椒塊和老薑代替。

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