第71章 看我的大雜燴

餘長寧不慌不忙地肅然一躬,語氣卻是從容淡定:“大人,在下剛纔做的四道菜分別是京醬肉絲、宮保雞丁、紅燒羊排和蘿蔔燒牛肉,然而我卻將做好的菜全倒在了一起,你難道不覺得奇怪嗎?”

陳志被他的話勾起了好奇心,緩緩點頭問道:“哪是爲何啊?”

餘長寧輕輕一笑,正色回答道:“剛纔小民雖做好了菜式,然則思前想後,總覺得心中不是滋味,反覆揣摩朝廷舉行廚藝比賽的用意是什麼,難道單單是爲了弘揚美食,比拼廚藝?”

一旁的榮貴不滿地插言道:“想說什麼不妨爽快一點,別耽擱我們的時間。”

餘長寧喟然一聲長嘆,環顧一週正色開口道:“我大唐開國二十年來,經過陛下和羣臣的勵精圖治,銳意進取,現已國富民強,繁榮安定,人人豐衣足食,安居樂業,一片大好的盛世氣象。”

“然而富貴卻能淫,盛世的背後卻是奢侈浮華之風大開,不少達官貴族,富翁鄉紳鐘鳴鼎食,酒池肉林,不知浪費了多少的糧食?就那剛纔賓朋樓榮貴的四道菜餚來說,只怕光是食材的花費便不下百兩銀子,諸位,這是什麼概念?一百兩銀子足夠咱們大唐尋常百姓三口之家衣食無憂三十年!”

“諸位評委,古語言:勤儉興邦,奢侈亡國。現在雖已是太平盛世,然而我們卻不能忘記前人沒有吃,沒有穿的日子,想想戰亂時易子相食,餓殍遍野的人間慘劇,難道諸位不覺得可怖嗎?”

“飽不忘飢方能恆之以國,勤儉節約方能家業永興,我覺得陛下舉行這次比賽的真正用意,便是讓我們飽不忘飢,勤儉節約!”

鏗鏘有力的話音落點,座無虛席的廣場卻是安靜得唯聞風聲,大家皆被這一通如江河澎湃奔涌的話音震撼住了,人們驚愕得張大了嘴巴卻沒有聲音,全場靜得空山幽谷一般。

餘長寧喟然一聲長嘆,邊踱着步子邊高聲唸誦道:“鋤禾日當午,汗滴禾下土;誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。做菜之人若不能體驗農人的艱辛,糧食的珍貴,即便是獲得了天下第一廚,哪又有什麼意思呢?”

“好詩句。”閣樓內的李世民高聲一句讚歎,拍案而起走至窗邊,負手隔着輕紗注視着場內那個意氣風發的年輕人,目光中盡是欣賞之色。

長樂公子細細品味着這首詩句,心中雖恨這個刁民,然而此刻卻是忍不住微微敬佩。

聽到餘長寧將自己做的菜比喻爲反面教材,榮貴的臉上不由青一陣,白一陣,尖聲嚷嚷道:“即便如此,那你做的這盤亂七八糟的菜式和飽不忘飢,勤儉節約又有何等關係?”

餘長寧聞言不禁哈哈大笑,遙指自己的那盤菜餚朗聲道:“此菜名爲大雜燴,取料簡單,製作便捷,只要將各種吃剩的菜式全部混在一起,稍事烹飪加熱便可,爲的便是將原本只能倒掉的剩菜再次吃掉,杜絕浪費。”

殿中監心頭一亮,捻鬚笑道:“這大雜燴果然是奇思妙想,沒想小兄弟竟有此等襟懷,做菜之餘還不忘體驗民情,難得難得,當一個廚師真是屈才了,你應該當天下人的廚師。”

“你大爺的!當天下人的廚師還不是廚師一名,有什麼區別!”

餘長寧在心頭暗道了一句,顯然忘記了“治大國若烹小鮮”這句名言,陳志此話便是說他應該去做官的意思。

陳志又看了大雜燴半響,緩緩點頭道:“那好,就算你這菜符合要求,請各位評委品嚐一下賓滿樓的這道大雜燴。”

話音落點,紅衣吏員們疾步上前夾了菜餚放到玉碗內,轉身恭敬地遞給了評委。

第一位吳奉御細細吃了片刻,卻是輕輕一嘆,目光幽幽地盯着餘長寧竟是不說話。

餘長寧知道她必定認出了自己,索性也不遮遮掩掩,拱手正色道:“請吳奉御爲大雜燴打分。”

吳奉御默然有傾,冷冷開口道:“雖然我不喜歡你的爲人,而這道菜也不合我的胃口,但我不得不承認剛纔你說得很對,勤儉才能持家,勤儉才能興業,光憑你烹製這道大雜燴的想法,我便應該爲你加一分。”

餘長寧聞言一怔,沒料到吳奉御竟沒有公報私仇,不由深深一躬,真誠地說了一聲謝謝。

第二位白髮老者嘆息一聲放下了碗筷,捋着白悠悠的長鬚老臉滿是緬懷:“這少年郎說得不錯,當年隋末戰亂時,老夫便有三個孩子死於饑荒,現在想起來仍是忍不住老淚縱橫,即便每天面對着珍饈美味,但一想起餓死的孩子,卻是怎麼也吃不下去,飽不忘飢,信哉斯言!老夫加一分。”

轉眼便得到了兩分,餘長寧大是振奮,炯炯的目光望向了第三位評委。

那評委是一個面容黧黑的中年人,他思忖片刻,正色道:“話雖說得不錯,但咱們今天是舉行的廚藝大賽,當然只能以廚藝論事,我不給分。”

此言一出,餘長寧心頭不由一沉,卻還是很有風度地給他深深鞠了一躬。

第四位評委是一個衣衫富態的老嫗,她淡淡地笑了笑,手中龍頭柺杖猛然一跺地面,高聲道:“老身也給這少年郎加上一分。”

“第五位評委?”

“加分。”

“第六位評委?”

“加一分。”

片刻之間,臺上的六位評委都已給出了分數,竟是達到了五分之多,簡直超過了餘長寧原本的預料。

如今,就只有閣樓內的那兩位評委了。

李世民放下玉碗用白絲巾擦了擦嘴角,淡淡笑道:“麗質,你覺得這大雜燴怎麼樣?”

長樂公主氣鼓鼓地開口道:“菜品俗氣,味道俗氣,人更俗氣,難吃得要死,我不加分。”

李世民聞言絲毫沒有覺得的意外,頷首笑道:“不錯,這菜的味道確實比不上剛纔那位大廚,然而我卻準備將這一分給他。”

“父皇……?”

李世民見長樂公主似乎有些不滿,不由哈哈笑道:“朕治國理政十餘年來,只有三個人讓朕覺得耳目一新,一是衛國公李靖,用兵天馬行空不按常理;二是萊國公杜如晦,治國理政如庖丁解牛;第三便是眼前這個名爲餘長寧的少年。”

長樂公主聽父皇竟將餘長寧與兩位功勳卓著的國公相提並論,一時間不由大感意外,驚聲道:“不就一個區區廚子,怎能得父皇如此獎掖?兒臣不明!”

太宗幽幽一嘆,肅然沉聲道:“名臣易尋,風骨難求,餘長寧的話不僅使朕豁然醒悟,更使我大唐盛世豁然醒悟,什麼是天下第一廚?他已很明確地告訴世人,真真的天下第一廚便是讓所有的百姓能夠吃上飽飯,不會易子相食!不會餓殍遍野!糧爲政之首,民以食爲天,所以天下第一廚不能是別人,只能是朕!”

長樂公主呆呆地望着神情已有些許激動的父皇,顯然被這一通言論所感染,所震撼,一時間竟說不出話來。

見閣樓內兩位評委久久未通報得分,餘長寧手心緊張得冒出了細汗,看臺上的觀衆亦是屏息靜氣,齊刷刷的目光盯着閣樓大門卻不移開。

一通細微的腳步聲遠遠響起,餘長寧心頭不自禁地猛然一通劇跳,心頭暗道一聲來了,便看見一個紅衣吏員從樓內跑了出來。

眼見答案即將揭曉,場內的空氣彷彿一瞬間凝固了,安靜唯聞輕輕地喘息聲。

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