第十三章 臭豆腐

當胡管事說出這句話的時候,如同一滴冷水落入油鍋,現場瞬間炸開了鍋。

“劉小旭勝?我沒聽錯吧?你們每個人都來打我一下,看我是不是在做夢。”

“那麼多美味的食材,居然比不上裝過豬屎的豬大腸?”

“胡管事,你是不是搞錯了?”

面對衆人的質疑聲,胡管事不爲所動,只是淡淡說道:“諸位先前所聞到的香氣,都以爲是佛跳牆散發出來的吧?一開始我也是這麼認爲,可是等我嘗過兩道菜以後,才發現香氣的來源,恰恰是你們所嫌棄的豬大腸!”

此話如同一句驚雷,將全場所有人都震到了。胡管事的話,實在是顛覆了他們的三觀。

要知道,豬大腸可是裝過豬屎的啊,這種又腥又臭的污穢之物,怎麼可能在做出來以後,就散發出香氣了?

似乎是看出了衆人的懷疑,胡管事淡淡一笑:“諸位若是不信,可以親自上來品嚐一番。就知我所說是真是假了。”

“我來!”

“我先上!”

許多人爭先恐後地跑上來,爲了驗證胡管事話語的真實性,這些人也不嫌豬大腸污穢不潔了。連高高在上的胡管事都吃了豬大腸,他們還有什麼好顧忌的?

其中就有一人,癟着嘴,捏着鼻子,皺着眉頭,小心翼翼地從盤中挑下一小塊豬大腸,那嫌棄的模樣,就像是準備吃老鼠藥一般。

可是當他把豬大腸放到嘴裡之後,他先是一愣,緊接着眼圈一紅,居然當場哭了:“好吃!太好吃了!我長這麼大,從沒吃過這麼好吃的東西。”

有人問:“既然這麼好吃,那你哭什麼?”

那人一抹眼淚鼻涕,梗着脖子道:“我激動的,不行嗎?”

諸如此類的現象,現場不在少數,不少人起初都是對爆炒豬大腸不屑一顧,可是當他們真正的嘗過以後,態度瞬間大變樣。

纔不到片刻,整整一盤豬大腸,都被衆人搶光了,連菜湯都沒有剩下。

反觀管大便這邊,明明做的份量比豬大腸要少,可是卻剩下一大半。不少人僅僅是聞了聞味道,就搖頭走開。

誰做的菜更好吃,無需多說,一目瞭然!

“我不服!”

這時,管大便黑着臉,大聲抗議。

現場瞬間安靜下來。

沒有人幫腔,沒有人附和,所有人的目光,都無聲地匯聚到管大便身上,那眼神中有嘲笑、有同情、有不屑、有嫌棄,唯獨沒有認可。

就連他的小弟,都羞慚地閉上了嘴。

這尼瑪還有什麼不服的?你做的佛跳牆比屎還難吃,你不服你妹啊。

“管大便,你做的佛跳牆,很多人都品嚐過,比不上爆炒豬大腸好吃,這是有目共睹的事,你還有什麼不服的?”胡管事沉聲問道。

管大便道:“我承認,佛跳牆確實做失敗了,但是,劉小旭絕對不能贏!”

這話引得在場很多人不滿。

“人家做得菜比你的好吃,憑什麼不能贏啊。”

“就是,這人也太霸道了。”

管大便無視衆人的不滿,高聲道:“我之所以說劉小旭不能贏,那是有原因的。諸位試想,沾過屎的碗,跟裝過屎的腸子有什麼區別?劉小旭做豬大腸給你們吃,就好比是用沾過屎的碗給你們盛飯,這是對你們赤裸裸的蔑視!這是對你們人格的侮辱!這你們都能忍?”

劉小旭撇撇嘴道:“照你這麼說,你做的佛跳牆,裡面還有海蔘鮑魚的屍體呢,海蔘鮑魚就不拉屎了嗎?我做豬大腸,好歹還把裡面的屎洗乾淨了,你做的鮑魚海蔘,怕是連裡頭的屎都沒清理,就囫圇丟進去煮了吧?”

“你這是強詞奪理!”管大便怒聲道。

“我怎麼就強詞奪理了?”劉小旭翻着白眼道:“你是不是覺得,海蔘鮑魚拉的屎少,就能忽略不計了啊?拉的屎少,那也是屎啊,你這是五十步笑百步,懂嗎?”

“夠了!”

胡管事厲聲喝止道:“今日之比試,比得是誰的廚藝更高,誰做的菜更好吃,休要提些無關緊要的。豬大腸無人食用,不在於它的污穢,而在於腥濁之氣太重,不適合作食材。能將這等腥濁之物做得如此美味,廚藝之高可見一斑。”

說罷,胡管事看向管大便,冷冷地說道:“今番比試共有兩場,你若是不服氣,大可以在第二場比試中證明自己,再東拉西扯,直接取消比賽資格!”

眼看胡管事這般說了,管大便嘴脣囁嚅了幾下,不再吭聲了。

緊接着,開始第二場比試。

第二場比的是素菜。有意思的是,管大便和劉小旭準備的素菜,都是以豆腐爲主要食材。

這樣一來,不會再像第一場比試那樣,在食材上有爭議性。同樣的食材,比得更多的是個人硬實力。

管大便做得素菜,是竹筍炒豆腐,這是很普遍的一道菜,很多人都會做,但是管大便有信心,他做出來的竹筍炒豆腐,味道跟別人做得不一樣。

因爲這道菜,他以前專門研究過,有獨家秘方!

“劉小王八蛋,上一把的佛跳牆,由於是我第一次做,這才讓你僥倖贏了。這一把,你輸定了!”管大便信心滿滿地道。

“哦?那你可不要讓我失望啊。”劉小旭笑眯眯地回了一句。

從第一場比試就能看出,這個世界的烹調手段是多麼的落後,連顛鍋勾火都不懂,區區一道爆炒豬大腸,就征服了在場無數人的胃。

所以,劉小旭一點都不擔心第二場比試。

豆腐可以怎麼做呢?

煮豆腐、燉豆腐、炒豆腐、燜豆腐、炸豆腐......

不過這些菜,都太過普通了,他好歹也是從21世紀穿越過來的,怎麼能做這麼low的菜!

既然要做,就做得令人印象深刻!

臭豆腐,是不二之選!

昨天買豆腐的時候,劉小旭特地詢問了豆腐攤老闆,有沒有吃過臭豆腐。豆腐攤老闆表示,他賣豆腐十多年了,從沒聽說過臭豆腐這般吃法,由此可以斷定,這個世界上,臭豆腐還未被人發明出來。

既然如此,他劉小旭就當仁不讓了,他要當這個世界臭豆腐的創造者,讓這個世界的人好好見識一下,臭豆腐的威力!

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