第7章 屠宰

牛碧認識屠宰的朋友嗎?別說,還真認識一個,而且關係還不錯,說起來也挺巧。

去年年三十的時候,市場上沒活,牛碧就在街上四處轉悠,碰巧遇到一家肉攤被人訛詐,攤販被十幾個小夥子圍起來,氣勢洶洶。

就是這時候,牛碧在圍觀人嘴裡瞭解到事情真相,一時熱血上頭,衝出去把十幾個小夥子好一頓暴走,至少打瘸了四個,剩下的那些也個個重傷,牛碧爲此進了警局,春節就在警察局裡度過,出獄後還被牛辛打了一頓。

不過就因爲這件事,肉販子對牛碧心生感激,三不五時的拉着牛碧去他家吃飯。

牛碧這次從夢幻空間打死那麼多山羊,要想學會屠宰,跟這個肉販子學,那是再合適不過了。

第二天,牛碧就找到這個肉販子,直接拍給肉販子五百塊錢:“張叔,一天,你教我怎麼屠宰,這五百塊就歸你。”

肉販子姓張,人稱張屠戶,今年四十歲出頭,一米八的大個子,膘肥體壯,牛碧叫他一聲叔。

張屠戶看到這五百塊錢,眉頭一皺:“小牛,你怎麼想學屠宰了?”說到底,張屠戶還是怕牛碧學會屠宰,搶他的生意,畢竟同行是冤家,哪怕兩人關係不錯,張屠戶也不太情願。

牛碧察言觀色,心知怎麼回事,見五百塊的籌碼不足,牛碧乾脆拋出一個重磅炸彈:“張叔,實話跟你說,我認識了一個養殖黑戶,那裡的牲口願意給我低價,我就有了賣肉的心思,這麼着,你要是教會我屠宰,以後我每天用批發的七成價賣給你兩隻羊,雖然是死羊,可肉絕對新鮮,張叔,幹不幹?”

“七成?”張屠戶怦然心動,現在羊肉批發價是35塊,要是減去三成,才二十多塊一斤,簡直賺大發了。

“好!”張屠戶一咬牙:“小牛,你等我把肉賣完了,中午跟我回家吃飯。”

牛碧臉上露出笑容,成了!

上午,張屠戶就賣掉了一整隻牛,收攤後,帶着牛碧回到自己家,和牛碧家的貧民窟不同,張屠戶的家在市區三環以裡,住的雖然是平房,但房子實打實的好,裝修的也不錯。

張屠戶家有四口人,除了老婆,還有一男一女兩個孩子,男孩叫張宇,比牛碧小一歲,十六虛歲,長的虎頭虎腦的,是個性格敦厚的老實孩子,女孩叫張小雨,稍小一些,也有十三歲了,長的清秀可愛,身材屬於嬌小玲瓏的類型,因爲牛碧常來,所以兩個孩子和牛碧都很熟,再加上年齡正處於叛逆期,牛碧這古惑仔的形象讓他們非常羨慕和崇拜,正是暑假,兩個孩子都在家,看到牛碧到來,頓時高興萬分。

“碧哥,你可是好久沒來啦!想死我了。”張宇高興地撲過來,給了牛碧一個熊抱。

張小雨也滿臉興奮地站在牛碧面前,拉着牛碧的手:“碧哥哥,快來坐,我給你剝桔子。”

牛碧笑呵呵的拍拍張宇的後背:“你們今天怎麼都在家啊?沒出去玩?”

“沒有,剛放暑假,老媽讓我們把作業寫完了才能去玩,苦也!”張宇苦哈哈的抱怨着。

牛碧哈哈笑道:“既然上學,那就好好學習,別學我,學校混不下去了,只能在社會上幫人抗包,每天累死累活也賺不了幾個錢。”

“碧哥你就別謙虛了,說起來我才羨慕你呢!雖然每天很累,可想幹什麼就幹什麼,活的多瀟灑啊!”張宇滿臉崇拜的說道。

張小雨這時候剝了一個大橘子:“碧哥哥,吃橘子。”

“謝謝小雨。”牛碧笑呵呵的摸摸張小雨的頭:“小雨真是越來越漂亮了,以後肯定迷倒一大片。”

“哪有,碧哥哥笑我。”張小雨羞了個大紅臉,但滿足的笑容卻怎麼也掩飾不住:嘻嘻,碧哥哥誇我啦!

“小牛來啦!”一個四十歲出頭的女人走了過來,看到牛碧,臉上露出笑容:“今天沒幹活啊?”

這女人叫吳慧,是張屠戶的老婆。

“啊,嬸子,我今天是來跟張叔學屠宰的,以後不幹活了。”牛碧說道。

“學屠宰?”吳慧驚訝的看着張屠戶。

張屠戶對吳慧使了個眼色,笑道:“別廢話了,快做飯,今天小牛來了,做幾個好菜。”

“知道了,小牛,你先坐着,嬸子去做飯。”吳慧呵呵笑道。

“麻煩嬸子了。”

吳慧一走,張宇驚訝道:“碧哥,你要跟我老爸學屠宰?”

“不行嗎?”牛碧笑道。

“不是不行。”張宇撓撓頭:“我就是覺得當個屠夫跟碧哥形象不合。”

“那也比當個裝卸工強吧!”牛碧笑了笑,把橘子瓣扔嘴裡:“張宇,我告訴你,這個世界上,幹什麼不重要,重要的是能不能賺錢,有錢沒錢,在社會上的地位就是不一樣,你別看你老爸當個屠夫不體面,可賺的錢比那些體面的人多的多,什麼面子都是假的,錢纔是真的,不過要賺錢也要賺來路正經的錢,虧心的錢再多也不能賺,知道嗎?”

“碧哥,我知道。”張宇認真的點點頭,隨即面色一鬆,嘻哈笑道:“碧哥說話還是那麼深刻,不過我歲數還小,等以後不上學了再說賺錢的事吧!”

“呵呵,你小子,這不是也挺滑頭的。”牛碧照着張宇的後腦勺就是一下。

此時張屠戶正在廚房對吳慧說着牛碧學屠宰的原因,吳慧聽後,驚訝道:“你說小牛有便宜貨源?”

張屠戶點點頭:“雖然我沒看到,不過小牛的人品你也知道,說話向來一是一,二是二,他既然說有,那就肯定有,只是教他怎麼屠宰,能賺到便宜的貨源,對咱們兩方都有好處。”

吳慧只是個普通的婦道人家,雖然知道的不多,但也明白便宜貨源能多賺錢的道理,點點頭:“好,小牛不是說就一天嗎!你就教給他,就算沒貨源,至少還能賺五百呢!”

“嗯,我也是這麼想的。”張屠戶一點頭,這件事就算確定下來了。

吃過午飯,張屠戶開車帶着牛碧去了一個小山村,這村子就是張屠戶進貨的地方,剛到這裡,漫山遍野都能看到放牛放羊的孩子,張屠戶帶着牛碧來到一個農家。

“王老實,王老實在家沒有?”張屠戶進院後大喊。

“誰啊!”屋裡走出來一個四十來歲的農民,看到張屠戶,頓時滿臉笑容:“是張大哥啊!來看牛?”

“牛!羊!豬!都給我來一頭。”張屠戶說道。

“還有雞鴨鵝也來一隻。”牛碧提醒道,夢幻空間裡可不止是牛羊,搞不好也有雞鴨鵝等飛禽,學會了怎麼宰殺,以後也能方便行事。

“哦?這小兄弟是?”王老實奇怪的看着牛碧。

“這是我遠房外甥,別廢話了,牛羊豬雞鴨鵝,都要了,我現場宰殺,騰個地方。”張屠戶說道。

“行啊!”王老實笑呵呵的去牽了一頭牛、一隻羊、一頭豬過來,至於雞鴨鵝在院子裡就有,隨抓隨殺。

“這牛力氣太大,宰之前得用繩子綁住牛腿,一個人不行,至少得三個人,還得是力氣大的,不然制服不了。”張屠戶和王老實叫來幾個人,一起把牛腿綁住,把這頭肉牛放倒在地,然後張屠戶拿着屠刀,在牛脖子上一劃,鮮血頓時噴涌而出,牛發出了哞哞的慘叫聲,身體劇烈的掙扎起來,拉着繩子的人壓力大增,用力拽着繩子,不讓牛亂動。

“這一刀就是給牛放血,等牛死了,就能宰牛了。”

這一天下午,牛碧在張屠戶的指導下,學會了宰牛、宰羊、宰豬,至於雞鴨鵝這種簡單的屠宰,自然也不在話下。

“行,你小子學的夠快,能出師了。”牛碧試手之後,超快的學習速度,讓張屠戶非常驚訝,覺得牛碧興許真是天生當屠夫的料。

“張叔,這次多謝你了,這些肉你能賣多久?”牛碧問道。

今天殺了不少牲口,張屠戶看了看,道:“今天我可是下血本了,這些至少得賣兩天。”

“兩天?行!那兩天後我給你送兩隻羊過來,到時候你看好了貨再算錢。”牛碧說道。

張屠戶頓時眉開眼笑:“好,那張叔就等着你了。”

回去以後,張屠戶本想留牛碧吃飯,但牛碧拒絕了,他還要去夢幻空間奮鬥一番,順便多打一些錢,昨天打的五百多塊幾乎都成了學費,牛碧窮啊!

回到讓牛碧厭惡的貧民窟,牛辛和馬敏都在家,問了一下牛碧學習的情況,牛碧說學的差不多了,過幾天找到貨源就能自己賣肉了。

“這麼快?”牛辛和馬敏不敢相信。

牛碧喝口涼水,呼口氣:“那師傅說我天分好,一學就會,現在就能出師了,爸、媽,明天我去看看貨源,要是合適,咱們後天就把肉攤開起來,暫時不去別的地方,就在咱們這貧民窟賣肉,按照批發價,我就不信賺不了錢。”

“批發價?”牛辛眉頭緊皺:“要賣批發價,還賺的了錢嗎?”

牛碧嘿嘿笑道:“爸,不懂了吧!有些貨源可是很便宜的,反正你就等着看我發財吧!”

見牛碧這麼自信,牛辛和馬敏也就不再多說,終歸是父母太沒本事,兒子要是能幹點事,他們也只能默默支持。

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